牛奶能够提供孕妈妈和胎儿所需的营养物质，其中里面含有丰富的钙质，是胎儿骨骼、牙齿生长所必须的，也容易被人体所吸收，因此选择适合自己的牛奶是非常有必要的。目前有纯牛奶、鲜牛奶、酸奶、奶制品、还有低脂奶、脱脂奶、全脂奶以及配方奶粉等，面对这么多种类的牛奶，如何选择适合的就要看孕妇的体质了。一般来说经过巴氏消毒的纯牛奶营养价值高，是孕妈妈喝牛奶的首选。下面来看看吧。
目录
1牛奶和什么一起吃最好呢
1、奶和面食：牛奶不仅与各种粮食都能发生营养互补，它和需要良好弹性和韧性的面食更是绝配。无论是制作馒头、面包、包子、饺子和面条，都可以用牛奶代替白水来和面，或者直接添加奶粉。用牛奶或奶粉来制作面食，不仅能轻轻松松地补充大量钙质，还可以延缓牛奶的吸收速度，避免了“乳糖不耐”的麻烦。
2：牛奶和早餐谷物：谷物的蛋白质含量较低，而且赖氨酸这种重要的必需氨基酸含量不足。与牛奶配合，不仅可以提高蛋白质的供应量，还可以用牛奶中极为丰富的赖氨酸弥补谷类中氨基酸平衡的缺陷，从而提高谷物的营养价值。牛奶也可以用来冲芝麻糊、冲炒面、泡爆米花、煮玉米粥、煮大米粥。
3：粗纤维饼干：这种饼干以鸡蛋和小麦粉、麸皮、燕麦经现代高科技手段加工后，既富含大量的食用粗纤维，又能够比一般的粗纤维食品更好地促进牛奶中蛋白质和多种维生素的吸收。可以一边喝牛奶，一边吃牛奶搭档，使营养吸收更充分、更均衡。
4：牛奶和红枣：红枣中富含各种矿物质和维生素，维C和铁比较多，而维C可以有效促进铁的吸收。牛奶中唯一缺乏的就是维C。所以两者搭配可以取长补短，使两者营养价值都全部体现。是很好的搭配，对贫血，气血不旺者颇有疗效。
2孕妇适合吃什么牛奶
一般而言，不管是牛奶还是酸奶，越纯的就越好。所以，不要买有太多添加物的奶制品，如核桃奶、花生牛奶、水果酸奶等，与纯奶相比，这些奶制品的营养已大打折扣。从加工方法来说还有复原奶、鲜牛奶、灭菌牛奶、巴士消毒奶等，营养保存最好的当属巴士消毒奶。
而相对于低脂奶、脱脂奶来说，全脂奶所含营养更丰富，尤其是维生素A和D(脱脂的同时会脱去很多溶于脂肪的维生素)。而且，全职牛奶所含的脂肪含量并不算高，每天的饮用量不超过2杯，一般不会有体重额外增长的情况。所以，除非确实出于控制体重的需要，或者医生要求，还是选择全脂牛奶吧。
很多孕妇可能没有直接喝鲜奶的条件，可以建议喝孕妇奶粉，也是很不错的选择，孕妇奶粉营养元素颇多，可供应孕期的所需的营养，但是要注意的是不宜多喝，否则会导致营养过剩。在选择孕妇奶粉的时候，要注意其营养配方，可根据自己身体状况，有针对性的选择。
3喝牛奶的五大误区
误区一：越浓越有营养
许多人认为牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。
牛奶所谓的“浓”，一些是因为家长在冲调配方奶粉时多放奶粉少放水，想让冲调出的牛奶水分少、营养成分浓度高一些;另一些是指某些品牌的牛奶口感上“浓”，这其实是商家在牛奶中人为加入了香精、增稠剂和稳定剂等添加剂，使牛奶的味道变得十分香浓。
正确做法是，配方奶粉在冲泡上有严格的水、粉比例，家长不必刻意多加奶粉，否则会使乳糖含量超标，加重孩子肾脏负担;新鲜牛奶的浓度不会让人感到过于黏稠，消费者不必盲目追求浓稠香滑的口感。
误区二：拿牛奶当水喝
很多人有这样一个错误印象，外国人拿牛奶当水喝，所以身体特别好。其实不然，牛奶是好东西，但也要控制量。虽然牛奶中含有70%左右的水分，但也不能替代水。
全脂牛奶中大约含有3%的动物脂肪，也就是“坏脂肪”，其中又含有一半的饱和脂肪酸，它被视为导致动脉硬化、冠心病、血栓性中风、乳癌、大肠直肠癌和前列腺癌的主要成分。
因此，牛奶不能喝得太多，建议3岁以上的成人每天喝200—300ml(一杯左右)。如果还想多补充奶制品，可以再喝一小杯(100ml—150ml)酸奶，但每天奶制品的摄入总量不能超过500ml。
误区三：牛奶加鸡蛋是最好的早餐
不少人以为，牛奶和鸡蛋营养价值都很高，如果吃一份这样的早餐，肯定一上午充满活力。
事实却恰恰相反。二者的蛋白质含量都较高，饱腹感强，吃完后往往吃不下别的东西。这样，你就会在上午昏昏欲睡，因为体内缺乏人们工作、学习所需的葡萄糖，它是让人保持头脑清醒、精神振奋的动力源，淀粉类食物(如面包、饼干、点心、馒头等)和水果可以为人体提供葡萄糖。所以，牛奶和鸡蛋还是分开吃比较好。
牛奶、面包加果蔬或鸡蛋，麦片粥加果蔬，都是比较好的早餐搭配。
误区四：空腹喝牛奶
很多人都有空腹喝奶的习惯，这样不好。空腹时，胃液浓度过高，此时喝奶，奶中的蛋白质就会在胃中凝结成块，会影响蛋白质的消化与吸收，还会造成胃部不适。所以，最好在饭后喝奶，或者在喝奶时吃一些淀粉类的食物，以促进牛奶的消化和吸收。
有些人由于“乳糖不耐”，喝奶后会腹胀、腹泻，这类人更不要空腹大量饮奶，可以饮用酸奶或加入了乳糖酶的低乳糖牛奶。
误区五：临睡前喝奶助睡眠
关于喝牛奶的时间，目前仍存在争议。日本营养专家指出，牛奶中含有的酪蛋白通过分解能够生成具有抑制神经兴奋、促进睡眠作用的元素。
此外，牛奶中含有的色氨酸也有精神安定的作用。据此，人们认为牛奶具有一定的促进睡眠的作用，但普通牛奶中上述物质的含量很少，因此牛奶是否促进睡眠还有待研究。
喝奶的时间应根据自身情况而定。可以在晚上喝牛奶，但不必非要在临睡前喝，最好在睡前1—1.5小时喝。一般来说，下午5点到晚上8点喝牛奶比较好。
温馨提示：喝牛奶有助睡眠的说法被广为流传，但是科学研究表明牛奶中在的助眠元素含量极微，并且睡前和大量牛奶可能造成不适。
4介绍牛奶DIY打造水嫩肌肤
牛奶DIY魔法之牛奶VS草莓 告别干燥肌肤
牛奶100亳升、草莓50克，捣烂如泥，二者混合调成糊状，涂擦面部保留20分钟后洗去。此法可防止皮肤干燥、老化，使皮肤光泽、湿润、细腻。
牛奶DIY魔法之燕麦VS牛奶 美白去斑
肌肤痤疮、雀斑、黑头、面疱，只要问题不是特别严重，只需每天使用10分钟的燕麦面膜即见效。将2汤匙的燕麦与半杯牛奶调和置于小火上煮，然后等它还是温热的时候涂抹在脸上，就大功告成。
牛奶DIY魔法之牛奶VS面粉 优质自制面膜
牛奶与面粉调和本身就是非常优质的自制美白面膜，特别适用于中性肌肤。但是，如果你是油性肌肤，就需要把牛奶换成脱脂乳;如果你在20与40岁这个年龄段之间，就不用对牛奶进行任何加工了。丰富的乳脂能有效改变皮肤干燥的现象，而去脂的牛奶面粉面膜能极大改善肤质。
牛奶DIY魔法之食盐VS牛奶 轻松去皮屑
牛奶加上盐可以改善粗糙的肌肤，并有效去掉困扰的皮屑，使肌肤光嫩细滑。取适量食盐放入杯内融化，然后倒入已经放好温热水的浴缸里，再加入4杯等量的脱脂奶粉。然后躺在里面，浸泡20分钟之后清洗干净。一周使用一次，保你拥有滑嫩肌肤。
5女人喝牛奶的好处
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。牛奶中的无机盐也称矿物质，牛奶中含有Ca2+、Mg2+、K+、Fe3+等阳离子和牛奶PO43-、SO42-、Cl-等阴离子;此外还有微量元素I、Cu、Zn、Mn等。
女人喝牛奶的好处
第一，牛奶对人体有镇静安神作用。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感，故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用。
第二，牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈。牛奶还有抗胃癌功能。
第三，牛奶及发酵酸牛奶能减少癌变。在致癌物质中有85%是变异原性机制，所以，常喝牛奶或酸奶有防癌作用。
第四，婴幼儿喝牛奶能促进智力发育。牛奶中的乳糖被消化解时生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是构成脑和神经组织的一种成分。所以，牛奶能促进智力发育。
第五，少年儿童喝牛奶能促进 身体生长发育。据试验证明：少年儿童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的，(经1年的试验)体重和身高增长近1倍。
第六，成年人和老年人喝牛奶能抗衰老，延年益寿。据最新研究成果：牛奶中有一种生物活性物质，即SOD。这种活性物质能清除机体内部一种叫做“自由基”的有害物质，增强机体免疫功能，促进新陈代谢，故能抗衰老延年益寿。此外，牛奶还具有养颜护肤和美容功能。
关于牛奶的五大误区
牛奶不能和果汁混喝
真相：首先，蔬果中的酸性物质大都属于有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，不会与钙形成难溶性的化合物，所以不会抑制钙的吸收。其次，果汁中含有草酸，两者结合生成草酸钙沉淀，影响钙的吸收。但是还要看果汁中草酸的含量，以及往牛奶中混合的果汁的量。
木瓜牛奶同吃损营养
真相：木瓜中含有蛋白分解酶，就因为如此，有些人就由此分析，木瓜会分解牛奶中的蛋白质，使牛奶的营养失效。而事实上，木瓜中的酶会将蛋白质分解成小的分子肽或者氨基酸片段，反而使营养素更易让身体吸收。
早餐奶比普通奶营养
真相：早餐奶中添加了大量的糖和一点麦粉等，与普通奶的营养差不多，但却含有香精等食品添加剂，不如普通牛奶。早餐奶的能量和蛋白质供应只有早餐需求的三分之一，远不能代替早餐。早餐可以喝杯纯牛奶，再加适量主食、坚果以及果蔬，营养齐全。
高钙牛奶补钙效果好
真相：牛奶本身就是含钙丰富的食物，而且其中的钙与蛋白质保持微妙的平衡关系，如果向其中添加很少的钙，可能对这种平衡影响比较小，而添加太多的钙，则容易造成蛋白质体系的不稳定，使得蛋白质沉淀，影响口感和品质。所以向牛奶中加钙是一项非常有技术难度的工艺，多加反而不宜。
青菜补钙效果比奶好
真相：微信上广泛流传一篇文章，说青菜补钙效果比奶好。奶、豆制品、硬果类、虾皮、绿叶菜中都含钙，补钙效果好与坏不仅与钙含量有关，还与吸收率有关。奶及奶制品的钙容易吸收，而绿叶蔬菜中虽含钙，但也含草酸、植酸，会阻碍钙吸收。绿叶菜可作为除奶以外的其他食物钙的来源。
热心医生温馨提醒，牛奶中的营养物质含量高，女人多喝牛奶好处多，那么喝牛奶应注意哪些误区，你知道了吗?