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?黑色食物有助老人增强记忆力

??很多老人都抱怨记忆力越来越差,说话做事常常丢三落四。可很多人也许想不到,这跟缺铁有很大关系。所以,老人们应该对症下药,日常生活中注意补点铁。专家介绍说,黑色的食物一般都富含铁,例如黑枣、黑木耳、紫菜、黑麦、黑米、黑芝麻等。

目录 ?黑色食物有助老人增强记忆力 吃四种食物轻松提高记忆力 防止记忆力减退,需从三个方面着手 老人健忘的原因 提高老人记忆力养成6个小习惯

1?黑色食物有助老人增强记忆力

  在我国,多以植物性食物为主,并且在我们吃的主食里(如小麦、大米等),都含有铁吸收抑制剂。所以,我国的老人更应该注重补铁。

  “补铁最好的方式就是合理膳食,植物性食物和动物性食物要搭配着吃。”

  专家介绍说,黑色和红色的食物一般都富含铁,例如黑枣、黑木耳、紫菜、黑麦、黑米、黑芝麻等。老人不能一味惧怕动物性食物,因为红色的肉类,如动物肝脏,不仅含有大量的铁,还富含促进铁吸收的因子。除此之外,青枣、猕猴桃、柑橘等水果中所含的维生素C,也是一种铁吸收剂,可以促进铁吸收。

  但不是所有老人都有条件做到合理膳食,专家建议,老人平时可以食用铁强化酱油。这种酱油好吸收,含铁量也很丰富,同样可以达到补铁的效果。

  老年人补铁有没有量的限制呢?

  专家介绍,一般老年人每人每天应摄入10~12毫克的铁。但是,铁的摄入量有上限,年轻人每天补铁量不能超过60毫克,老人要更少一些,每天不能超过30毫克,过量补铁对老年人的健康有害。

2吃四种食物轻松提高记忆力

  大豆

  大豆是常见的食物,身边很多的食物是由它制成的。它不但美味而且对人体的作用也是较多的,其中一个作用就是提高记忆力。它之所以具有提高记忆力的作用,主要是因为它含有丰富的蛋白质,这种物质可为大脑补充营养元素,从而提高记忆力。

  菠萝

  菠萝是常见的水果,经常食用它则具有提高记忆的功效,因为它含有较多的维生素C。不要认为这种维生素只具有美容护肤的功效,其实它对记忆的提高也有很大的帮助。

  花生

  随着年龄的增大,大脑会不断衰老,这时人的记忆力也会出现减退,想要提高记忆力,建议适量食用花生。因为花生中含有丰富的卵磷脂,这种物质可以延缓大脑衰老,从而提高人的记忆力。

  鸡蛋

  鸡蛋是常见的食物,几乎很多人都会每天食用鸡蛋,其实食用它也是可以提高记忆力的。因为鸡蛋中的蛋黄中含有一种特殊的物质——蛋黄素,这种物质是脑细胞活动的必要因素,所以对于提高记忆力有很大的帮助。

  鸡蛋虽然可以帮助人们提高记忆力,但对于它的食用量是有讲究的,每天好食用1-2个,不可多食,多食易导致胆结石及胆固醇升高。

3防止记忆力减退,需从三个方面着手

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  第一要善于学习,有规律、不问断地用脑,不能放弃。还要保证足够的睡眠,让大脑得到充分的休息。用脑时,应安排短暂休息和户外活动。

  第二要尽量避免过度紧张、焦虑和激动。防止不良情绪对肋细胞造成强烈刺激。同时要加强思想修养,提高心理素质,妥善处理各种关系,以和睦、宽松、愉快的心情对待周边的人和事,才有利于预防智力和记忆力的衰退。

  第三要增加脑的营养。多吃一些富含维生素B族、维生素C的食物以及富含矿物质、胆碱的食物,如杏、香蕉、葡萄、橙、海藻、鱼和蛋黄、卷心菜等。同时还要补充氨基酸饮料。赖氨酸能使注意力高度集中。苯丙氨酸能改善记忆力及提高思维的敏捷度。精氨酸被称为“大脑食粮”它能增强记忆能力,提高记忆商数。同时还能提高人体免疫力,增加抵抗力。

4老人健忘的原因

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  1、遗传因素

  家族的遗传也是引起过早健忘的一个主要原因。由于父母有过早的出现健忘的现象,这种现象会遗传给子女。因此,家族中有过早出现健忘症的人们,应尽早的做好预防措施。

  2、年龄因素

  年龄因素是导致健忘症的主要因素。由于随着年龄的不断增加,中老年人的身体各器官功能不断的下降,大脑的功能也随之下降。以及神经系统反应的减慢,常常会引起健忘疾病。

  3、疾病影响

  由于长期的疾病的影响,对患者的神经系统,以及大脑都会产生一定的损害。长时间的如神经压抑、脑萎缩、头部内伤、脑中毒等脑损伤疾病,都会加速脑细胞的死亡,引起健忘症。

  4、不良的生活习惯

  不良的生活习惯也是导致记忆力下降的产生健忘症的主要原因。如经常失眠、熬夜、饮食不注意、过度疲劳、抽烟饮酒等等,都会使身体的体质下降,进而会影响大脑的记忆力,而导致健忘现象。

5提高老人记忆力养成6个小习惯

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  随着年龄增大,你是不是发现自己忘记的事情越来越多?最新刊文,只要改善生活习惯,就能让你的大脑保持良好的记忆力。

  1、多吃绿色食物

  绿色食物,主要是叶菜类蔬菜,能帮助你抵御认知障碍症,降低记忆力丧失的风险。此外,美国哥伦比亚大学的研究发现,鱼肉、坚果和橄榄油也有同样的功效。

  2、主动和别人打招呼

  主动打招呼不但有助于人际互动,降低忧郁症的风险,而且为了主动打招呼,需要记住对方的名字与外貌特征,因此有助于提高脑力。美国精神病学家加里博士认为,散步时和朋友聊天也有同样的功效。

  3、晒太阳

  美国纽约西奈山医学院记忆增强计划执行主任史威尔医师建议,多外出走走晒太阳。因为阳光能促进神经生长因子,使神经纤维增长。现在已有专家研究晒太阳的量是否与认知障碍症的发展有关,虽暂无定论,但每天接受阳光照射,至少能形成较好的睡眠模式,不容易忧郁。

  4、健走

  有氧运动可使心跳加速,而且有些动作需要协调四肢,能活化小脑,促进思考,提高认知和信息处理的速度。有氧运动很简单,健走即可。美国伊利诺大学研究发现,只要每周健走3次、每次50分钟就能使思维敏捷。

  5、冥想

  减少焦虑,改善脑部血流量。美国清晰大脑网站提供一个冥想法:闭上眼睛、大拇指按小拇指,想象运动后美好的感觉,深呼吸30秒。然后大拇指按无名指,想象任何喜欢的事物30秒,然后再按中指回想一个受关爱的时刻30秒,最后按食指回想一个美丽的地方30秒。

  6、挑战自己

  尝试记住新闻台早中晚不同的新闻播报员的名字,或者记住你喜欢的球队中除了核心球员以外其他人的名字。

标签:康复医学科,老年痴呆,

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