老年人消化功能在减退，很容易出现便秘的问题，这种情况不建议用药，应该注意饮食的调节，多吃一些富含胶质的食物，还有米汤蜜蛋花，木耳鹌鹑蛋也可以有效改善。生活中不少老人有便秘的问题，其中不少人采用食疗的方法进行治疗。为此有人问老年人便秘吃什么好?接下来为大家详细介绍，同时介绍导致老人便秘的原因，大家不妨来看看。
目录
1老年人便秘吃什么好
一、阴虚便秘
阴虚指咽干舌燥、面部潮热、手足心发烫、夜晚盗汗、唇舌红等。适合吃以下这些东西：
1、百合蜂蜜饮
百合50克，蜂蜜、白糖适量。百合加水煮至熟透，入蜂蜜、白糖调匀服食。
2、黑芝麻桃松糊
黑芝麻、核桃仁、松子仁各20克，蜂蜜适量。共捣烂加蜂蜜调匀，温水送服。
二、血虚便秘
血虚指头昏眼花、心慌心跳、失眠多梦、手足发麻、唇甲变淡等。适合吃以下这些东西：
1、首乌红枣粥
首乌20~30克、大米60克、红枣10枚、冰糖适量。先将首乌加水煎取药汁，再加大米、红枣共煮粥，粥成入冰糖溶化后服。
2、海参木耳猪肠汤
海参30克、木耳20克、猪大肠150克，将猪大肠洗净，与木耳、海参共炖熟、调味服食。
三、气虚便秘
气虚指疲倦无力、精神不好、不想说话、气短、出汗较多。适合吃以下这些东西：
1、牛奶粳米粥
牛奶250克、粳米100克、白糖适量。粥成入牛奶及白糖调匀，空腹服食。
2、黑芝麻黄芪汤
可以用60克黑芝麻，黄芪20克，加上适量蜂蜜，然后把黑芝麻捣碎，调成糊状，煮熟，再加入适量蜂蜜和黄芪，一起煎水去渣服用，治疗老年性便秘效果不错。
2老年人便秘怎么办
1、双手托下巴法：大便时(无论坐姿或蹲姿)，双手捧下巴向上托，不久肛门就有要大便的反应，此时用力，大便随即排出。
2、大腿互压法：在坐桶上排便，将左大腿压在右大腿上(隔一会儿交换)，排便省力又顺利。这样将双腿相互交换着放，治便秘效果好。
3、咳嗽法：排便时，一边用力一边尽力咳嗽，连咳数声，稍停，大便易于排出。
4、捶背法：排便前，单手握拳用力捶背数下，坐(蹲)下大便时，再轻轻捶背10余下，大便就容易排出了。如能经常坚持捶背和多饮水，治疗效果更好。
5、抖上身法：在坐桶上抖动上身，肚子一松一缩地动，用不了多久，大便就会顺利排下。
6、常做扭腰：早晚坚持各做一次扭腰运动，反复转动，每次做5～10分钟，即可促使肠道蠕动加快，起到促进排便的作用。相信一段时间后，您的便秘症状就会有所改善。
3治疗老年人便秘方法有哪些
第1：润肠疗法，便秘患者可以直接生吃一些含有大量胶质的食物，例如苹果、香蕉、西红柿等等，这样也能够起到非常好的预防以及治疗便秘的作用。如果患者便秘的问题比较严重，那么可以在上厕所之前的一个小时作用服用一些蜂蜜水，这样能够有效的稀释大便。
第2：油脂疗法，服用一些植物油能够起到治疗便秘的作用，例如花生油以及菜籽油等等。这些植物油不仅能够直接起到润肠的作用，同时在进入我们体内之后能够产生脂肪酸，这种物质能够有效的促进肠胃蠕动。所以，老人长期便秘食疗可以食用植物油，特别是在炒菜的时候加入一些菜籽油或者是花生油，这样在煮开之后所产生的脂类就能够起到治疗便秘的作用了。
第3：米汤蜜蛋花，将一份热米汤准备好，然后加入适量的蜂蜜以及一个鸡蛋，这样搅拌均匀之后等待十五分钟之后就可以服用了。专家建议，这种便秘食疗方法最好能够在每天早上起来的时候服用，效果更佳。
第4：木耳鹌鹑蛋，将木耳、鹌鹑蛋、冰糖准备好，将白木耳放入清水之中浸泡十二个小时，然后将木耳洗干净之后放入锅中，加入准好的冰糖去皮之后的鹌鹑蛋，然后一起炖煮，煮熟之后就可以服用了，每天早上空腹的时候吃一次。
4老年人便秘怎么办
老年人便秘要分症型
根据便秘患者的临床表现不同，中医将便秘分为多种症型，对于大部分青壮年而言，便秘多属于实症、热症，因此，适当增加梨、香蕉等具有润肠、清热、通便作用的食物就可缓解便秘。但老人的便秘多属于虚症，因为人体的阳气会随年龄的增长逐渐衰弱，大多数老人都存在不同程度的脾肾阳虚症状，常常表现为大便干涩难解、畏寒喜暖、四肢欠温、腰膝酸软，或腹中冷痛、得温则舒。这些患者如果盲目增加梨、香蕉等凉性水果的摄入无异于“雪上加霜”，不仅会增加老年人便秘的症状，还会诱发或是加重畏寒、腹中冷痛等阳虚症状。
老年便秘患者应多吃羊肉
由此可见，除了极少数以大便干燥、面赤、口臭、口渴、腹部胀满等实热证为主要表现的老年便秘患者外，其他老人都应该在日常饮食中适当减少梨、香蕉、黄瓜、橙子、冬瓜、西瓜等寒凉性果蔬的摄入，增加核桃仁、肉苁蓉、羊肉、羊肾、狗肉、韭菜等具有温阳作用的食物的摄入量。
由于老人在脾肾阳虚的同时，还存在不同程度的气血不足、津液亏虚，因此，患有便秘的老年朋友在饮食方面还应适当增加山药、玉米、粳米、糯米、蜂蜜、红枣、桑葚、黑芝麻、松子等具有益气养血、润肠通便作用食物的摄入量。同时做到忌烟、酒、浓茶、辣椒、芥末、胡椒等。
日常调理才是根本之道
老年人便秘和肠功能衰退、蠕动功能减低有密切关系，对于这种便秘，千万不能依赖泻药，贪图“一时之快”的后果，可能是形成恶性循环，导致肠蠕动无力、肠道更加干燥。
另外，老年人便秘在日常生活上也要进行调理：第一，养成主动喝水的习惯;第二，在病情与体力允许的情况下，根据健康状况，做一些力所能及的活动，如太极拳、散步、体操等;第三，养成定时排便的习惯，不论有无便意，都要按时排便;第四，采用按摩法来解除便秘：将双手重叠，用力均匀，自右下腹开始绕脐顺时针按摩100下，逆时针100下，每日3次。
5老年人便秘偏方
芝麻粥
选用适量的黑芝麻和粳米，黑芝麻需要提前洗干净并且磨碎，最好可以晾晒之后炒熟。然后把两种材料放在一起煮粥即可，每天都可以吃上一碗。黑芝麻不仅能够帮助老年人排便，而且对提高身体的抵抗力也有很大的帮助。
大家在购买黑芝麻的时候一定要注意选择新鲜的黑芝麻，它的营养会更加丰富一些。如果你觉得研磨、晒干自己操作太麻烦，你也可以直接购买磨好的芝麻粉。在一些药店和菜市场都可以买的到，记住要选择靠谱的品牌。
无花果蜜糖粥
将大米50克洗净，放入锅中，加水适量，待粥沸后放入无花果30克即成。喝粥时调入蜂蜜。
麻油拌菠菜
用新鲜菠菜250克，食盐、麻油少许。做法是将菠菜洗净，待锅中水煮沸，放入食盐，再把菠菜放入沸水中烫约3分钟取出，加入麻油拌匀即成。常食有效。