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?老人的最佳饮料

世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况,最终认为:茶为中老年人的最佳饮料。喝茶的好处有很多,教授于康告诉大家,有大量研究证据表明茶对于中老年人健康有多种益处。下面就让我们一起来看看专家是怎么说的吧。

目录 ?老人的最佳饮料 冬天喝什么饮料好 五种饮料不宜多喝 功能饮料食用误区 夏天哪种饮料降温效果好

1?老人的最佳饮料

  凉白开对人体健康非常有益,不仅具有润喉、醒脑、防治口臭和便秘的作用,还对咽炎有一定疗效。早起一杯凉白开,清胃排毒、益寿延年。

  凉白开是指水经过沸腾之后,让其自然冷却到20℃—25℃所得到的水。经研究发现,开水自然冷却后,水中的氯气含量要比一般水降低50%。

  对于老年人来说,凉白开是最佳饮料。把烧开的自来水盛放在有盖的干净容器中,冷却至20—25℃饮用。每天起床后空腹喝杯凉白开,不仅预防感冒,还能增强肝脏的解毒能力和消化道的排泄能力,促进新陈代谢,有助于降低血压、预防心肌梗死。

  水温需视具体情况而定,冬季喝温水暖胃,夏季则可稍凉以解暑。凉白开保存时间不宜过长,最好不要超过24小时,如果放置时间过长,水不仅会被空气中的细菌污染,还因为气体再度溶入水中,失去“活性”。凉白开的水源必须是干净的水源,经过反复煮沸的残留开水、蒸过饭菜等食物剩下的开水、煮了很久的开水,不宜饮用。

  凉白开虽好,饮用也需适量,一般情况下,每天饮水1.5—2升为宜。喝水少了不行,但过量饮水也会引起中毒。运动量大、出汗较多的人,体内电解质丢失,如果立即饮用大量水会导致肌肉抽搐等,因此运动后可饮用一点加盐的白开水。

2冬天喝什么饮料好

  1、金桔水果茶

  冬季是吃桔子的季节,同样也是喝桔子茶的季节。金桔水果茶是女性朋友的最爱,它抗寒能力强,又有美容养颜功效,还易于消化。水果茶的材料可随个人喜好添加,随个人喜好调制。

  做法:通常金桔水果茶中除了金桔外,还可加入橙子、苹果等各种水果。如果喜欢喝茶的话,还可加入适量普洱。建议用水煮开饮用,更入味健康,煮好的茶汤倒入玻璃杯中,可随意舀入蜂蜜调味。如果想省事儿,可准备一只带底座的玻璃茶壶,直接用开水冲泡饮用,在寒冬可点燃底座上的蜡烛灯便可保温,慢慢享用。

  2、热可可

  冬季气候干燥,气温下降,人体新陈代谢减慢,皮肤易变得干燥粗糙,每天来上一杯热巧克力,不但使皮肤润滑光泽,还能促进血液循环。巧克力的脂肪含量虽然高,但其所含的可可脂是一种不饱和脂肪酸,大量实验表明,可可脂不会增加血液中胆固醇的含量,更不会升高人体血脂引起发胖一杯热气氤氲的热巧克力捧在手上,既温暖了身体,又甜蜜了心绪。

  3、热红酒

  这是欧洲一款经典饮品,是法国圣诞节必备的饮品,也有人说是德国的冬天传统饮品。在红酒中添加肉桂、丁香等香料,经过加热后,酒的醇香加上果味的芳香,使它成为聚会时最受欢迎的饮品。

  做法:将柠檬黄色的表皮部分薄薄的削下来,不要带白色果皮,否则味道会发苦,再切一点柠檬果肉备用。将一瓶红酒倒入煮锅中。将八角、桂皮、丁香、白糖、柠檬皮一起放入红酒锅内,小火煮20分钟左右(期间切勿煮沸),之后过滤所有调料(不滤也可以)。如果喜欢水果味道浓一些的,可放入2~3片橙子或自己喜欢的水果,小火煮大概5分钟。喜甜的再加一点儿蜂蜜搅拌匀即可。

  注意:整个热红酒的过程中,都要保持最小火力,千万不要将红酒煮沸腾了。加热当然是要让红酒热气腾腾的,但一定不要加热至沸腾,因为那样会导致酒精挥发,也就没有酒味了。如时间没到就有煮沸的趋势,可先离火,隔3-5分钟,再加热,总之,不能让它开锅了。还有,红酒要普通的,便宜的红酒。谁没事买一贵贵的红酒来做这个,而且味道上也没有区别啦。

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  4、姜枣茶

  姜枣茶是冬季养生应力荐的一道热饮,非常适合脾胃虚寒、怕冷的朋友们。每天将适量生姜、红枣切片煮熟后,放温,再加一些蜂蜜,喝上一杯,可以有效驱寒润燥,抵御严冬。姜茶口感极重,却最适合冬季饮用,因为它可治疗流感、伤寒。

  注意:尽管口味独特,不是所有人都爱喝,但防感冒的效果显著,所以还是选择推荐给大家。为了自己的身体,为了健康地过冬,时常喝一杯姜茶还是有必要的。

  5、银耳茶

  银耳茶可滋养肺部,对于治疗咳嗽痰多的情况效果很不错。冬天天气干燥,这时肺部很容易出现不适。除此之外,这道食谱还能够促进体内血液循环加快,具有很好的美容作用。

  做法:将银耳清洗干净后和冰糖一起炖煮;将茶叶用开水冲泡五分钟之后取出渣滓;将茶叶倒入银耳羹中,搅拌均匀直接服用了。

  6、牛奶红茶

  冬天喝茶以红茶为最佳。红茶品性温和,味道醇厚,而且含有丰富的蛋白质和糖,冬季饮之,可补益身体,善蓄阳气,生热暖腹,从而增强人体对冬季寒冷气候的抵御能力。而加牛奶的话,营养加倍,口感也更好了。而且,加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

  做法:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。

  7、花旗参蜜

  花旗参不寒不燥,可健胃、帮助消化清除热气、滋阴养颜、促进新陈代谢、迅速恢复体力和提神醒脑。蜜糖则有滋润、美肌及润喉之功效,特别适合冬季干燥日子饮用。

  做法:先将花旗参切片。然后将其加入蜜糖水内,搅匀即可饮用。

  8、奶香玉米汁

  天慢慢凉了,给家人准备一杯香浓的热玉米饮吧。暖胃暖心,又营养,带有玉米香甜、牛奶浓香的味道。

  做法:玉米300g、新鲜牛奶500g、白糖25g。玉米去皮,去须;把玉米切成小段,然后用刀子转着圈把玉米粒切下来;把玉米粒上锅蒸熟,放入料理机;倒入白糖(根据个人喜好,酌情增减);倒入新鲜牛奶(半包约125克);加入同牛奶等量的纯净水或温开水,开机搅拌;把搅好的汁用滤网过滤即可。

  注意:建议大家最好使用甜玉米,因为甜玉米中的水分较多,而且口感偏甜,可以减少糖和蛋奶的用量。甜玉米的口感很甜,对于不喜欢甜食的人来说,完全可以将白糖省略,但牛奶不建议省略,否则没有浓香的味道。

3五种饮料不宜多喝

  1.碳酸饮料

  碳酸饮料含糖量极高,糖类摄入过多,容易引发脱发、肥胖、糖尿病,还会引起心血管疾病。此外,这些饮料会导致钙流失。因为碳酸饮料都含有磷酸,磷酸会导致人体吸收钙的效率变低,长期饮用会导致缺钙。很多碳酸饮料都含咖啡因,这种东西妨碍睡眠、还破坏肠胃功能。

  2.咖啡

  少量的咖啡确实能提精神,但是过量的咖啡,比如超过250毫克(相当于2-3杯煮咖啡)就能够导致中枢神经系统过度兴奋,这个时候就可以引发一些列的精神紊乱。

  3.运动饮料

  运动饮料主要由水、糖(葡萄糖、低聚糖等)以及钠钾离子的电解质等成分组成,目的是补充运动员在比赛和训练中丢失的水分、电解质和能量物质。它最大的功能是针对进行密集、高强度运动的运动员设计的,对于普通人来说,运动饮料并不是健康的日常饮品,相反它还会带来一系列健康问题。喜欢喝运动饮料,势必增加钠的摄入量。而过多的钠会增加高血压、中风、心血管疾病、胃癌、骨质疏松等疾病的风险。因此运动饮料明显不应该被当成健康饮料大量饮用。

  4.果汁饮料

  一杯240毫升的纯果汁一般有100大卡左右的热量。果汁饮料含有的人工色素影响智商。无论是果味饮料,还是低浓度果汁饮料,都会使用人工色素——鲜艳的颜色会让消费者在观感上将饮料与水果联系起来,当果汁含量少到不足以让饮料有着缤纷的水果色彩时,廉价的人工色素是最好的选择。喹啉黄是果汁饮料常添加的食用色素。过量色素进入儿童体内,容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上,引起食欲下降和消化不良,干扰体内多种酶的功能,对新陈代谢和体格发育造成不良影响。

  5.苏打水

  苏打就是俗称的碳酸钠,就是水中添加了碳酸钠,呈弱碱性。本身这个东西其实没什么危害,不过这种饮料国内很不规范,除了碳酸钠之外,还含有甜味剂在内的各位添加剂,所以喝起来有淡淡的甜味,这类的“苏打水”是食品添加剂的重灾区,最好不要多喝。即使是天然的苏打水,也不适合天天喝。因为苏打水是弱碱性的,长期使用可能引起胃酸、头痛。

4功能饮料食用误区

  虽然大多数功能饮料没有明确标注适合人群,但功能饮料不是普通的饮料,它有特定的适宜人群,需要在特定条件下才可饮用,选择时一定要慎重。

  所谓功能饮料,是指在饮料中加入一定的功能因子,在解渴的同时还能调节人的肌体功能、增强免疫力的保健饮料。今年,各品牌的“功能饮料”成为饮料市场上的主打产品。虽然大多数功能饮料没有明确标注适合人群,但功能饮料不是普通的饮料,它有特定的适宜人群,需要在特定条件下才可饮用,选择时一定要慎重。

  多糖饮料

  多糖饮料大多含有膳食纤维,可以调节肠胃,喝后有饱腹感,可以减低食欲,适合便秘患者和减肥人群。如果你想补充能量,增强体质,选这种饮料就错了。它对于正处于生长发育期的儿童也不适宜。

  维生素、矿物质饮料

  维生素和矿物质饮料功能相似,都是用于增强人的免疫功能和身体素质。维生素饮料适合所有人。而有些矿物质饮料里含有抗疲劳的成分,像牛磺酸、肌醇、咖啡因等,儿童和失眠人群是不宜饮用的。

  运动平衡饮料   市场上的大部分功能饮料都是“运动型”的。这些运动平衡饮料能使人迅速恢复体力,是专门供体力消耗后的人群饮用的。如果在体力没有消耗的情况下饮用,饮料中的钠会增加机体负担,导致心脏负荷加大,血压升高。儿童和高血压、心脏病患者都不宜饮用。   益生、低能饮料   益生菌、益生原饮料能促进肠胃中有益菌的生长,从而改善肠道功能,特别适合消化不良的人。而低能量饮料所含的热量、脂肪和糖分都低于其他的饮料,特别适合身体比较肥胖的人。如果你平日能量消耗大,还喝低能饮料,就会让你的体能下降得更快。

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5夏天哪种饮料降温效果好

  1、白开水

  李时珍认为白开水是“百药之王”。因为新鲜的凉白开,容易透过细胞膜进入细胞内,进入血液循环发挥新陈代谢功能,排出体内废物,同时调节体温。即使口渴身热也不宜狂饮,就算是白开水。人大量出汗后,最好分多次少量饮水,同时适当补充淡盐糖水。

  2、热茶

  盛夏时节,骄阳似火,暑气逼人,许多人认为在这个时候如果喝一杯冷茶,其降温解暑的作用要比热茶明显。其实,这是一个误区。盛夏酷暑之际,饮茶的降温止渴作用远远胜过一般饮料,这是由于茶叶中的多种有效成分所起的综合作用的结果。有人测定,喝热茶9分钟后可使皮肤温度降低1℃~2℃,降温可维持15分钟以上。

  3、苦瓜汁

  苦瓜味苦、性寒,清暑涤热,明目,可解毒。苦瓜的营养价值甚高,维生素C含量丰富,还可以增加血管的通透性,保护心血管,多吃有助降血压及血胆固醇。若苦瓜汁冰过后,更是消暑圣品,若真的怕苦者可加点蜜糖调味。但需注意苦瓜性寒,虚寒体弱者,食之要谨慎。

  4、鲜藕汁

  鲜藕汁能清热解烦,解渴止呕,若将鲜藕洗净切片,加适量糖,煎汤代茶饮,可以去热消暑,可谓避暑良方。

  5、冬瓜茶

  据《本草纲目》记载,冬瓜味甘性凉,有利尿消肿、清热解毒、清胃降火等功效,很适合在夏季“清补”,能够利尿清热。自己在家可购买新鲜冬瓜洗净去籽后,连皮切块,加水炖煮至软烂,可直接饮用,也可用果汁机打成泥后过滤,再加上少许的糖,就是原汁原味又不会发胖的冬瓜茶。

  6、绿豆汤

  绿豆味甘、性寒,具有清热消暑、利尿消种、润喉止渴及明目降压之功效,对于中暑、咽喉炎、疮疖等有较好疗效。因此,绿豆常被民间用来当作消暑的食品。但绿豆性寒,低血压患者及正逢经期的女性不宜食用。

  7、西瓜汁

  西瓜果肉有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效,用来治多种热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎。西瓜是最自然的天然饮料,而且营养丰富,对人体益处多多,但西瓜优点虽然很多,但脾胃虚寒者不宜大量或长期食用。

标签:康复医学科,老年痴呆,

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