上了60岁的人我们都称之为老年人，老年人在这个年纪也是最容易出现掉发的现象，老人头发稀稀拉拉的，这个就是掉发过的，老年人掉发的原因很多，一些人是情绪变化，导致内分泌失调，还有的人是由于更年期到的原因，所以说心理压力很大，甚至是年纪大了之后激素变化，还有的人就是由于疾病引起的，那么老年脱发吃什么好呢
目录
1 老年人健康饮食食谱有哪些
老年人宜常吃虾皮。
虾皮富含蛋白质、钙、钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成份，素有“钙库”的美称，能很好地保护心血管系统，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。家常菜中的虾皮烧豆腐、虾皮烧冬瓜、虾皮萝卜汤、虾皮拌菠菜等等，均不失为美味佳肴。值得注意的是，虾皮很咸，不宜多食，一天进食30克以下为宜;另外，患过敏性疾病的老年朋友，如过敏性鼻炎，支气管炎、反复发作性过敏性皮炎、过敏性腹泻则不宜进食虾皮。
老年人宜多喝紫菜汤。
紫菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素B12、B1、A、C、E等，还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素等多种营养成分，素有“长寿菜”的美称。紫菜具有预防衰老、降低血脂、预防肠癌、改善记忆的作用，而且容易消化吸收，很适合老年人食用。
2老人几点吃早餐才好
老人的最佳早餐时间专家认为安排在早上七八时比较合适，因为人的生理生物钟配合外界大自然环境有一定的作息规律，当晚上睡觉时，人的消化液分泌、胃肠蠕动都依然在忙碌，以消化吸收晚餐摄入的食物，这种忙碌一直要持续到凌晨过后，然后开始休息，逐渐进入“睡眠期”。
专家表示，绝大多数情况下，消化系统的“战士们”一般都会在第二天早上七八时才“醒过来”，如果太早吃早餐，势必让“战士们”提前“上岗”，长此以往会干扰胃肠道的合理休息，加重胃肠道负担。
老人的消化功能本来就在逐渐减弱，这种人为行为会进一步导致其衰退，甚至还可能诱发胃病等。
此外，专家还表示，太早吃早餐其实只是一种口腔、胃肠道机械运动，老人难以品出食物的美味，因为此时人的味觉、消化道都还未彻底“醒转”。
因此，老人在起床后、吃早餐前可以先喝一杯温开水暖胃、顺带清理肠胃残余废物。
3晚上三杯水预防老年人脑血栓
对于很多老年人青睐的输液防血栓做法，输液只能暂时有效，管不了长远。对于高血压、动脉硬化病人，在控制血压、血脂的同时，最经济简单的防血栓措施，就是夜间喝水。如果配合晚饭后服用肠溶阿司匹林，效果更好。理由是晚饭到早饭之间十几个小时，加上排泄、皮肤蒸发，人体很容易缺水。如果这期间不注意补充水分，同时又有高血压、动脉硬化这些基础病，容易发生脑梗塞、心梗这类血栓性疾病。
夜间补水的具体方法是，准备一个能装500~1000毫升水的保温杯放在床头，临睡前喝200~300毫升水。夜间小便后喝两三口水，大约100毫升左右。晨起再喝300~500毫升。如果夜间喝得少，晨起可多喝些。这样的补水量，对于血液浓缩促成的血栓有一定效果。当然，喝水过多会增加心脏负担，陈贺华提醒说，心肾功能不好时，要适当控制饮水量。除了喝水，在秋季常喝些养阴润燥的粥，多吃蔬菜水果，可以在补充水分的同时改善燥热体质。如百合莲子粥、枸杞粥、胡萝卜粥、百合杏仁粥等，都有很好的滋养作用。
4 老年人饮食要注意什么
老年人机体各方面机能均有不同程度的下降，消化液、消化酶及胃液分泌量减少，影响消化吸收，因此老年人饮食要切记六宜忌：
一是品种要多样，勿贪食荤腥，否则易患高血压、动脉硬化、冠心病、高脂血症、糖尿病等病症;
二是食品要新鲜，切忌变质，新鲜食物营养素损失少，味道鲜美，易诱发老年人食欲;
三是少吃多餐，不宜过饱，饱餐可损害脑功能，促人衰老;
四是食宜温软，不宜硬冷，少吃或不吃油炸、火烤食物;
五是味道应清淡，勿贪厚重味道，少吃过甜、过辣、过咸、过硬食物;
六是适量饮茶，勿贪酒杯，茶可提神醒脑，改善肠胃，饮酒过多会损害智力，长期酗酒可能引起肝硬化，甚至发展成肝癌。
5老年脱发吃什么好呢
防脱发食谱1--冰糖芝麻肘子
制作方法
1.首先我们要将肘子处理干净，然后还要把芝麻炒香研细;
2.姜清洗干净切成片;葱洗净切段;铝锅置中火，加汤，放入肘子，烧开后撇去浮沫，下盐、姜、葱、冰糖、糖色、黄酒，炖烂后捞起盛入盘中;
3.将汤汁倒入炒锅内收成浓汁，淋在肘子上，撒上芝麻面即可。
营养解析
猪肘：猪蹄膀含有丰富的蛋白质，尤其含有大量的胶原蛋白，这些营养元素可以有效的促使人体皮肤丰满、润泽，还能够很多好的强体健身。猪肘，味甘、咸，性平;有润肌肤、填肾精、和血脉、健腰脚的作用。
白芝麻：芝麻中含有大量的脂肪和蛋白质,还有维生素A、维生素E、糖类、卵磷脂、铁、钙、镁等营养成分;
芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经;有补血明目、益肝养发、生津通乳、祛风润肠、强身体，抗衰老之功效。
白芝麻还可以入药，主要可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血脂、高血压、身体虚弱、咳嗽、头发早白、贫血萎黄、大便燥结、乳少、尿血等症。