高血压能吃鳗鲡鱼吗

随着生活水平的提高，患有高血压的人也越来越多。高血压的饮食也是非常重要的多吃新鲜的蔬菜水果，坚果，奶类豆制品鱼肉类食物。那么高血压能吃鳗鲡鱼吗？下面我们一起了解一下。

目录 高血压的饮食调摄是什么 高血压能吃鳗鲡鱼吗 吃苹果皮可以预防高血压 高血压早期有哪些症状 治疗高血压的办法主要会有哪些呢

1高血压的饮食调摄是什么

　　①三餐

　　饮食安排应少量多餐，避免过饱;高血压患者常较肥胖，必须吃低热能食物，总热量宜控制在每天主食150-200克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。

　　不伴有肾病或痛风病的高血压病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。

　　晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素e和亚油酸的素油;不吃甜食。多吃高纤维素食物，如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等，以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。

　　②低盐低脂

　　每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。

　　每天食用脂肪应少于30克，并忌食动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼等。

　　③适量高纤维饮食、水果：

　　水果吃了可防火燥，但并非多多益善，食用时应适可而止。

　　苹果、柿子、柑橘、葡萄、大枣等均有降血压的作用。

　　但苹果果汁可止泻，可致便秘，饭后吃可助消化。苹果富含糖类和钾盐，患有肾炎、糖尿病、冠心病者应少食。

　　柿子含有较多单宁，具有收敛性，多食会口涩、大便干燥。

　　因柑橘富含胡萝卜素，如果吃过多会引起胡萝卜素血症(俗称橘黄症)，还会上火，导致机体功能紊乱，出现口腔溃疡、舌炎、咽炎等症。

　　脾胃虚寒及糖尿病患者应少食或不食葡萄。

　　④忌辛辣刺激食物。

　　如果患上了高血压，平时可以多吃点蔬菜水果，但是要谨记不要吃辛辣的食物，饮食上要多忌口，平时要做到少食多餐，不要吃过咸或者油腻的食物。还要积极配合医生的治疗，按时按量服用降压药，让自己的血压逐渐恢复正常。

2高血压能吃鳗鲡鱼吗

　　鳗鲡鱼是餐桌上必不可少的美味菜肴，也是人们很喜欢吃的鱼肉类之一。鳗鲡鱼有养血，补肾，补钙祛湿排毒的功效。鳗鲡鱼的做法非常多，煎、炒、红烧、蒸都非常好吃，高血压患者可以食用但是要注意适量尽量一次不要食用太多。

　　鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。鳗的肝脏含有丰富的维生素A，是夜盲人的优良食品。

　　鳗鱼的营养价值与其他鱼类及肉类相比也毫不逊色。鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。

　　鳗鱼富含维生素A和维生素E，含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。丰富的维生素A、维生素E，对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。其他维生素如维生素B1、维生素B2含量同样很丰富。

　　鳗鱼还含有丰富的“好”脂肪。其中所含的磷脂，为脑细胞不可缺少的营养素。另外，鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA(深海鱼油成分，DHA为二十二碳六烯酸，EPA为二十碳五烯酸)，含量比其他海鲜、肉类均高，而DHA和EPA被证实有预防心血管疾病的重要作用。此外，鳗鱼还含有大量的钙质，对于预防骨质疏松症也有一定的效果。最让女士动心的是，鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白，可以养颜美容、延缓衰老，故被称之为“可吃的化妆品”。

3吃苹果皮可以预防高血压

　　加拿大的科学家研究发现，苹果比其它的“超级食品”像绿茶、蓝莓等有更好的保健效果，这些抗氧化剂——黄酮类化合物，可以应对潜在的危及生命的情况。

　　在此项研究中，研究人员将苹果的果皮和果肉分离，结果发现，果皮中含有的抑制ace酶的有效成分与果肉相比，多达六倍。ace酶是众所周知的引起高血压的原因，因此苹果皮预防疾病的效果比果肉要好。

　　研究人员的研究结果指出苹果是世界上最流行和最经常食用的水果之一，苹果皮是非常丰富的黄酮类化合物的来源，这些黄酮类化合物可以抑制ace酶，有很多健康益处。

4高血压早期有哪些症状

　　家属们需要注意的是，早期高血压的患者主要表现为精神有些紧张，容易情绪变得激动，在过度的劳累之后会感到耳鸣、乏力、头晕、头痛、注意力不集中等症状表现。有些早期时候会有暂时性的血压升高，但是会随着病情的加重而加重。

　　患高血压最常见的是头痛、晕的表现，其因为心情的变化、气候影响、疲劳等诸多因素诱发的。若血压严重的升高，会出现头痛剧烈、恶心、呕吐、抽搐、昏迷等。在症状的早期阶段，其功能代偿，表现的不是那么明显，在症状的后期阶段，其心功能就会失代偿，导致心力变得衰竭。

　　肾脏的功能受影响：高血压引起的肾功能受到损伤，引起多尿、夜尿，尿浓缩的功能下降，严重的会引起尿毒症。头晕，注意力不集中，记忆力减退，肢体麻木，夜尿增多，心悸，胸闷，乏力等。部分症状并不是由高血压而直接引起的，而是高级神经功能失调所致。

5治疗高血压的办法主要会有哪些呢

　　在高血压患者中，大约有一半的病例找不到生理上血压升高的原因，这类高血压称为原发性高血压。引起原发性高血压的原因很复杂，但其中心理因素在疾病的产生中占了十分重要的地位高血压是最常见的循环系统疾病症状，血压长期超过标准值，有可能诱发脑溢血等严重心脑血管疾病，甚至引起猝死。

　　临床研究表明，容易患高血压的人，往往都有一些特殊的心理特征或性格特征。例如经常出现“火山爆发式”的情感的人，心理上长期存在受压抑的敌意或是心里长期“窝火”、生闷气的人，行为上冲动、好跟人争凶斗狠的人.以及性格上孤僻、忧郁的人，最容易罹患高血压。

　　血液是在动态压力下循环的，环境压力所导致的心理应激反应，会使人的血压明显升高.而等到心理恢复平静时，血压又趋回落。许多研究显示，家庭环境压力，特别是儿童期的家庭环境压力，对原发性高血压的发生有显著影响。一般父母早亡、父母离婚或不和、父母管教过严或不一致、母子或父子关系不协调等，使个体自幼体验到紧张、对立和焦虑，使儿童的情绪经常处于激动、不安之中，从而导致持续的心跳过快，血压升高。此外，还有许多事实表明。社会地位低、经济压力大的人比较容易患这类疾病。

温馨提示：
避免情绪激动及过度紧张、焦虑。