包好的丸子放入油锅里炸一段时间，用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。丸子饱满多汁，肉香嫩滑，是百姓的理想食品。下面，大家一起来看看吧。
目录
1哪些人不宜食用文蛤丸
在我们的日常生活当中，饮食的种类是多种多样的，其中文蛤丸虽然是比较常见的食物，但是有的时候使用起来也会容易导致身体有些不适，因为每一个人的身体情况也是有区别的，下面一起看一下哪些人不适合吃文蛤丸。
副作用
无副作用
禁忌人群
文蛤丸不适宜病属邪热痰结者，气虚有寒者忌食文蛤丸。
通过饮食对身体的调理是最安全的一种方法，了解了哪些人不适合吃文蛤丸以后，希望大家能够对自己的饮食有所能有所重视，及时的调整，这样身体才能更加健康。
2文蛤丸的热量是多少
文蛤丸的热量(以100克可食部分计)是209大卡(874千焦)，在同类食物中单位热量适中。
每100克文蛤丸的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。
3文蛤丸孕妇能吃吗
孕妇能吃吗
可以吃，一般人群适宜食用文蛤丸。
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功效和作用
文蛤丸能清热利湿、化痰、散结、润五脏、止消渴、健脾胃、治赤目和增乳液。
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营养价值
含有蛋白质10%，脂肪1.2%，碳水化合物2.5%，还含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、钾、镁、磷、铁等多种人体必需的矿物质。
4
上火吗
属于海鲜类的食物会引起上火的，切勿多吃。
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副作用
无副作用
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能吃吗
一般人群适宜食用文蛤丸。
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怎么吃
文蛤丸做汤：文蛤丸可以做成上汤文蛤丸，可以保持肉质的鲜美，其汤营养丰富，鲜美诱人。
清炒文蛤丸：文蛤丸也可以搭配蔬菜清炒，或者红烧，淋上酱汁，也是非常开胃的美食。
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禁忌人群
文蛤丸不适宜病属邪热痰结者，气虚有寒者忌食文蛤丸。
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适宜人群
一般人群适宜食用文蛤丸。
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保存方法
冷冻
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挑选技巧
文蛤丸与猪肉丸相似，均为白色，但文蛤丸闻起来有一股海鲜的腥味。
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制作技巧
文蛤提前用淡盐水浸泡2小时，以便吐沙。
4丸子的解释
1.弹丸。唐韩愈《南山有高树行赠李宗闵》：“不知挟丸子，心默有所归。弹汝枝叶间，汝翅不觉摧。”
2.圆粒形的丹药。《西游记》第六九回：“﹝国王﹞看了道;‘此是甚么丸子?’多官道：‘神僧说是乌金丹。’”
3.食品。将鱼、肉剁成泥状，加上佐料做成的丸状物。如肉丸子、鱼丸子。
4.泛指小球形的物体。张天翼《仇恨》：“血沿着大腿滴到地上，在黄土里滚成一粒粒黑丸子。”
5丸子的做法与吃法
丸子是一种油炸食品，在全国各地都有出现，一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料，然后将油(用油)烧 开，将包好的丸子放入油锅里炸一段时间，用漏瓢捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。
丸子的做法：
材料：
肉馅，葱，姜，蒜，鸡蛋，香油。
调味汁：
糖，醋，酱油，盐，鸡精，湿淀粉。
做法：
1.肉馅分成若干个小丸子，放入油锅小火炸至金黄，控干油份捞出备用;
2.葱，姜，蒜切成末备用;
3.锅内放少许油，下2爆香，放入肉丸子翻炒;
4.加入糖，醋，酱油，盐，鸡精，掺入少许水煮开，加入湿淀粉，勾芡至汁收干即可装盘。
漏瓢即一种带孔的大勺子，各地叫法不同 。