麻醉瓜，属葫芦科，原产于非洲。西瓜是一种双子叶开花植物，形状像藤蔓，叶子呈羽毛状。它所结出的果实是假果，且属于植物学家称为假浆果的一类。果实外皮光滑，呈绿色或黄色有花纹，果瓤多汁为红色或黄色(罕见白色)。
目录
1吃麻醉瓜上火吗
生活中食物的类别是很多的，其中麻醉瓜是很多人都爱吃的，但是有些人吃后就容易引起上火，那么吃麻醉瓜会上火吗?下面一起看一下。
吃麻醉瓜上火吗
不会上火，属于凉性食物，放心食用。
上面是对吃麻醉瓜会上火吗的介绍，这样我们在吃麻醉瓜的时候就能更好的调整自己的身体了，这样才能保证身体的健康。
2麻醉瓜的营养价值有哪些
1.西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善; 2. 麻醉瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养; 3. 麻醉瓜还含有能使血压降低的物质; 4. 吃麻醉瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用; 5. 新鲜的麻醉瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。
3麻醉瓜的食疗价值
1.麻醉瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善;
2. 麻醉瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养;
3. 麻醉瓜还含有能使血压降低的物质;
4. 吃麻醉瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用;
5. 新鲜的麻醉瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。
4怎么辨别麻醉瓜的好坏
购买麻醉瓜须知
1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜;听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。
2、看瓜柄。绿色的，是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。
3、看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。
4、比弹性。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜;是指甲划要裂，瓜发软的，是过熟的瓜。
5、用手掂。有空飘感的，是熟瓜;有下沉感的，是生瓜。
6、试比重。投入水中向上浮的，是熟瓜;下沉的是生瓜。
7、看大小。同一品种中，大比小好。
8、观形状。瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好;瓜体畸形的，生长不正常，质量差。
5麻醉瓜的营养成分
麻醉瓜， 每100克含可食用部分 66克
热量(千卡)：17 B1硫胺素(毫克)：0 CA钙(毫克)：0
蛋白质(克)：.7 B2核黄素(毫克)：.03 MG镁(毫克)：0
脂肪(克)：.1 B5烟酸(毫克)：.4 FE铁(毫克)：0
碳水化合物(克)：3.2 VC维生素C(毫克)：17 MA锰(毫克)：0
膳食纤维(克)：.4 VE维生素E(毫克)：0 ZN锌(毫克)：0
维生素A(微克)：0 胆固醇(毫克)：0 CU铜(毫克)：0
胡罗卜素(微克)：.4 钾(毫克)：0 P磷(毫克)：0
视黄醇当量(微克)：95.2 钠(毫克)：0 SE硒(微克)：0