高血压能吃鲽鱼吗

高血压能吃鲽鱼吗?要想知道这个问题的正确解答，大家应该首先来了解下关于鲽鱼的相关方面的。其实说到鲽鱼的时候，很多人都是不知道的，这也是可以理解的。因为对于一般人而言，其实一般还真是没有吃过鲽鱼的，当然这其中的原因是有很多的。但是最主要的原因就是因为大部分人没有吃过鲽鱼。

目录 高血压患者应该怎么吃才健康 高血压能吃鲽鱼吗 高血压能吃醋吗 造成高血压的主要原因是什么 高血压的诊断要点是什么

1高血压患者应该怎么吃才健康

　　控制食盐量：

　　据科研证实，钠盐的摄入量与高血压病正相关。我国人们的饮食习惯是由南往北，食盐的摄入量依次加大，而我国的高血压及心脑血管疾病的发病率也是由南往北依次增加。有效地限制钠盐的摄入量，是高血压病综合治疗中的基础治法。即便是咸肉、腌制禽蛋、咸菜的摄入量也应严格控制。

　　戒烟限酒：

　　因为香烟中的有害物质，能使肾上腺的儿茶酚胺分泌增加，引起血管收缩，使血压升高。另外，香烟中的尼古丁还能刺激心脏，加快心跳。所以，高血压患者必须戒烟。少量饮酒对人体并无害处，尤其是适量地饮一些红酒，对心血管还有一定好处。但如长期大量饮酒，就会损伤动脉壁，加重动脉硬化程度，使血压难以控制。

　　忌三高食物：

　　高脂肪、高蛋白质、高热量等食物简称为“三高”食物。常见的有猪肉、猪油、奶油、奶酪、油炸食品、烤鸭、巧克力、冰淇淋、各种动物内脏等。如经常大量的吃这些食品，可以造成肥胖病、血脂过高，从而引起血行不畅，加速动脉粥样硬化过程，使血压难以控制，易于突发中风导致高血压。

　　饮食应适量：

　　高血压患者忌一次性进食量太大。“饮食自倍，肠胃乃伤”，过量进食可损伤脾胃的运化功能，导致痰浊内生，如果痰浊上蒙清窍，可以诱发中风。此外，高血压病人如吃东西过量，还可诱发心肌缺血，导致心绞痛的发生。

2高血压能吃鲽鱼吗

　　所谓鲽鱼，其实也就是常见的鱼类的一种，而且这种鲽鱼的食用价值还是比较高的。吃过鲽鱼的人就会知道，其实鲽鱼的味道还是很好的，而且鲽鱼其实是海鱼的一种。而对于高血压患者来说，除了平时的吃药之外，在日常的饮食上面也有很多是需要注意的。那么，下面就来说说高血压是否可以吃鲽鱼。

　　鲽鱼的脂肪含量较低，并且含有丰富的蛋白质和各种维生素，及人体所需的微量元素。每100克生鲽鱼中，含蛋白质19克、脂肪1.2克，能提供385.1千焦的热量。鲽鱼对高血压、高血脂患者，尤为适用。

　　常见的降血压茶

　　1.杜仲茶： 杜仲茶是以野生杜仲初春芽叶炮制而成，具有降血压、补肝肾、 强筋骨等功效。 经常饮用此茶，可以起到理想的降压 效果 。其饮用方法为，取茶5-15克， 85度 左右开水冲泡，以500毫升水为宜，加盖闷泡5分钟，保健量 ：15 -25克/天。治疗量 ：30克以上/天 。

　　2.山楂茶： 山 楂所含的成分可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。 同时经常饮用山楂茶，对于治疗高血压具有明显的 辅 助 疗效。其 饮用方法为， 每天数次用鲜嫩山楂果1-2枚泡茶饮用。

　　3.荷叶茶： 中医实践表明，荷叶的浸剂和煎剂具有清热解毒 、 扩张血管以及降血压之功效。 治疗高血压的饮用方法为， 用 荷 叶半张洗净切碎，加适量的 水， 煮沸放凉后代茶饮用。

　　4.槐花茶 ： 将槐树生长的花蕾摘下晾干后 ， 用开水浸泡后当茶饮用， 每天饮用数次，对高血压患者具有独特的治疗效果 。

　　5.首乌茶： 首乌具有降血脂，减少血栓形成之 功效。血脂增高者， 常饮首乌茶疗效十分明显。其制作方法为取制首乌20- 3 0 克， 加水煎 煮30分钟后， 待温凉后当茶饮用，每天一剂。

　　6.葛根茶 ： 葛 根 具有改善脑部 血液循环之功效，对高血压引起的头痛 、 眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解作用。将葛根 洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后 当茶饮用。

　　所以，通过上文对于鲽鱼的详细介绍，想必大家应该也都知道了，其实对于高血压患者来说是可以吃鲽鱼的。而且，这种鲽鱼对于高血压还有辅助治疗的效果，这点对于高血压患者来说是非常好的。所以依据这方面，以后的生活中，高血压患者们不妨多吃点鲽鱼。

3高血压能吃醋吗

　　一、高血压能吃醋吗

　　专家：醋的主要成分是醋酸，对高血压有抑制作用，对预防心脏病、脑卒中和肝病有一定效果。

　　曾有人对醋酸治疗高血压进行了量化研究，在试验中，平均年龄52岁、受中度高血压困扰的57人被分为三组，每组受试者只喝一种饮料。

　　三种饮料分别是：乳酸2克、低用量苹果醋15毫升(含醋酸0.75克)、高用量苹果醋30毫升(含醋酸1.5克)。

　　一段时间后，喝乳酸者血压没有变化，“低用量”人群、“高用量”人群，在6周和4周后血压发生明显变化。连续服8周以后，“低用量”人群血压约降11毫米汞柱，“高用量”人群约降15毫米汞柱。但停止喝苹果醋以后，血压又恢复原状。

　　每日食醋15毫升，1～2个月后血压会有下降，如果每天只食醋5毫升是不够的。

　　醋能预防高血压是因为食物加醋后会感觉更咸，可以减少用盐，确实能降低罹患高血压、动脉硬化、冠状动脉心脏病、中风等疾病的风险。

　　然而胃酸过多的人不适合，可能导致胃病发生。

　　另外，多吃新鲜的蔬菜、水果也可以增加钾的摄取，钾可以促进钠的排出，达到相应的效果。还可以多吃芹菜、黑木耳、南瓜、茄子、香菇等食物有助身体健康。

　　轻中度的高血压患者，改善生活方式2~3个月后，如血压仍高于标准值就必须在医生指导下服用降血压药物，如果已发现就是重度高血压的还是必须尽早药物干预。

　　二、喝醋有什么好处

　　中国是世界上采用谷物酿醋最早的国家，早在公元前8世纪就有了关于醋的文字记载。到了南北朝时期，食醋的产量和销量已经很大，当时流传下来的重要著作《齐民要术》就系统地总结了我国劳动人民从上古到北魏时期的制醋经验和成就。醋是中国人祖祖辈辈勤劳和智慧的结晶，在中华民族饮食文化里散发着浓郁的芬芳。

　　醋本身含有对人体有益的营养成分，如合成蛋白质的18种氨基酸、葡萄糖、果糖、麦芽糖及丰富的无机元素(如钙、铁、磷等)，都是人体新陈代谢过程中必不可少的成分。醋在所有调味品中是作为优选的，归结起来说，醋有四大好处：

　　1、醋能提味儿，增进食欲

　　醋在调节食欲方面有一定的作用，最简单的调味方法就是，用醋、酱油、蒜末等凉拌菜。在饭前吃些醋拌的小菜，对食欲不佳的人有较好的开胃作用。尤其对患有慢性病的病人和味觉退化的老年人来说，醋可以改变他们食欲不佳的情况，效果较为明显。

　　另外，醋还能刺激胃酸分泌，从而达到促进消化的目的。醋对胃酸分泌较少的人很有帮助，但消化道功能正常的人并不需要通过喝醋来增进消化功能。

　　2、醋能“减盐”

　　利用醋来提升食物的鲜美相比用盐要健康很多。在烹调时，少盐多醋不失为一种健康的饮食习惯。

　　吃太多的盐不但危害身体健康，而且人的味觉还会越吃越咸，其他食物也会跟着吃得多，水也越喝越多，体重随之也会增加。对于爱吃咸味儿的人来说，不妨在菜里加点醋，多一点醋少一点盐，不仅不会感到咸度不够，反而菜会变得更加鲜美可口，也更健康。

　　3、醋能抑菌

　　食醋中含有0.4%～0.6%的醋酸成分，可以在一定程度上抑制多种病菌的生长和繁殖。所以，在本地细菌和病毒类疾病流行的时候，人们可以在炒菜、拌凉菜时添加适量的醋，这样既可以开胃增食，又可以抑菌，可以说是“一石二鸟”。

　　4、醋能去腥解腻

　　醋是可以用于去腥解腻的好食料，如在烹制水产品或肚、肠、心等动物内脏时，醋可以消除食物的腥臭和异味，对一些腥臭味道较重的原料还可以提前用醋浸渍，同时可以去除一些表面附着的油脂。

4造成高血压的主要原因是什么

　　第一、性别、年龄与高血压：女性在更年期以前，患高血压的比例较男性略低，但更年期后则与男性患高血压病的概率无明显差别，高血压患者甚至高于男性。

　　第二、不良生活习惯与高血压：大量调查结果表明饮食结构对高血压、中风的发生和发展有着重要的影响，过多的钠盐、大量饮酒、膳食中过多脂肪的摄入，均可引发高血压。另有研究表明有经常熬夜习惯的人易患高血压病，甚至发生中风，而生活井然有序，平时早睡早起者患高血压比例低。

　　第三、工作压力过重与高血压：随着社会文明的不断进步，竞争也越来越激烈，人们生活节奏越来越快，各方面的压力也越来越大，随之，人体将产生一系列的变化，其中，体内的儿茶酚胺分泌增多，它们会引起血管的收缩，心脏负荷加重，引发高血压。

　　第四、性格与高血压：性格与高血压也密切相关，性格、情绪的变化都会引起人体内产生很多微妙的变化，比如说一些促使血管收缩的激素在发怒、急躁时分泌旺盛，而血管收缩便会引起血压的升高，长期如此，将会引发高血压。

　　第五、遗传与高血压：大量的临床资料证明高血压与遗传因素有关。如父母均患高血压，其子女的高血压发生率可达46%;父母中一人患高血压，子女高血压发生率为28%;父母血压正常，子女高血压发生率仅为3%。

　　第六、超重、肥胖与高血压：体重与血压有高度的相关性。有关资料显示，超重、肥胖者高血压患病率较体重正常者要高2～3倍。

　　第七、吸烟与高血压：吸烟可加速动脉粥样硬化，引起血压升高。据测：吸两支烟10分钟后由于肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌增加，而使心跳加快，收缩压和舒张压均升高。吸烟者易患恶性高血压，而且烟叶中尼古丁影响降压药的疗效，不利于高血压的治疗。

　　第八、饮酒与高血压：过量饮酒量与血压之间存在剂量—反应的关系，随着饮酒量的增加，收缩压和舒张压也逐渐升高，长期这样，高血压发病率增大。过度饮酒还有导致中风的危险。我国高血压防治指南建议男性每日饮酒不超过30mg(约1两白酒)，女性应不超过20mg。

5高血压的诊断要点是什么

　　(1)患者在休息静坐状态下进行，并尽量排除环境、情绪因素的影响。卧位血压可能偏高于坐位血压，而立位的血压可能偏低于坐位血压。每个体位变化，需2min后再测量变化后的血压，每个体位的血压值偏差<5%。

　　(2)准确的血压测量，是以肱动脉为标准，这就是高血压的诊断，袖带至肘窝桡纹上的1～2cm。袖带尽量不压迫听诊器头，打至最高收缩压上 20mmHg的气后，缓慢松气，使银汞柱以恒速下滑，并以2～6mmHg/s为宜。血压读数以毫米汞柱为单位(mmHg)，再换至kPa单位。

　　(3)血压测量的选择，以水银柱台式最好，也可采用肱动脉的电子血压表，避免使用桡动脉及指动脉的电子血压测量仪。

温馨提示：
避免情绪激动及过度紧张、焦虑。