我们知道的，人体的呼吸系统每一天都要顺顺利利的进行，那么其实人们才会健健康康的，人体的鼻子呼出的是二氧化碳，但是吸入到鼻子里去的是氧气。一氧化碳和二氧化碳是有大大的区别了。因为一氧化碳是有毒的气体，往往比较容易引起中毒。那么到底一氧化碳中毒后饮食注意什么?
目录
1一氧化碳中毒的正确急救方法
既然一氧化碳中毒的危害性这么大，那么，如何早发现、早救治呢? 据了解，一氧化碳中毒分为轻度、中度和重度，史宽副主任逐一解析其症状:有嗜睡、眼球转动不灵、感光能力差、头痛眩晕、心悸、耳鸣、恶心、呕吐、四肢无力，甚至出现短暂的昏厥等症状，多为轻度中毒。一般中毒者神志尚清醒，吸入新鲜空气脱离中毒环境后症状迅速消失，一般不留后遗症。
在轻度中毒症状的基础上，如口唇、皮肤和指 (趾)甲呈现煤气中毒特有的樱桃红色时，尤其是面颊、前胸和大腿内侧皮肤更为明显，则为中度中毒。如抢救及时，可迅速清醒，数天内完全恢复，一般无后遗症状。
除上述症状外，伴有昏倒、昏迷和惊厥等症状多为重度中毒。一般这类中毒者昏迷持续数小时甚至数天，常并发肺水肿、脑水肿或脑疝而致呼吸衰竭或呼吸中枢麻痹。
史宽副主任指出，发现一氧化碳中毒者后，应尽快让患者离开中毒环境，转移至户外开阔通风处，注意保暖。松解衣扣，保持患者呼吸道通畅，清除口鼻分泌物，保证患者自主呼吸，充分给以氧气吸人。同时，患者应安静休息，避免活动后加重心、肺负担及增加氧的消耗量。
2一氧化碳中毒后饮食有什么需要注意的？
食疗方：
1、取香醉100克，兑白开水100克，令患者徐徐饮用。适用于早期症状较轻的中毒患者。
2、取芥菜、白菜等泡成的酸菜，从中取出菜汁十碗，一次服下，有效。
3、将鲜白萝卜捣碎取汁，约100克，一次灌下，1小时后即愈。适用于煤气中毒早昏迷状态者。
患者宜食用：
1、供给高碳水化合物、低脂肪和含有适量优质蛋白质的膳食。大米白糖粥是本病初期的较理想膳食，既易消化，又可抑制恶心呕吐，较面食为好。
2、适量补充维生素A、B族、C等，并可进食富含上述维生素的食物。
3、昏迷患者易服用流食，如稀饭等。
一氧化碳中毒后饮食注意吃一些好消化的食物，而且可以进一步吃一些本身具备有解毒作用的食物的。建议一氧化碳中毒后饮食的话，可以吃一些柠檬水啊，而且还吃一些莲藕和苦瓜等，具体的话请进一步咨询医生的了。
3一氧化碳中毒的治疗决策与常规处方
1、改善组织缺氧，保护重要器官
(1)立即将患者移至通风、空气新鲜处，解开领扣，清除呼吸道分泌物，保持呼吸道通畅。必要时行口对口人工呼吸或气管插管，或行气管切开。冬季应注意保暖。
(2)吸氧：以加速碳氧血红蛋白的离解。有条件者行高压氧治疗，效果最佳。鼻导管吸氧的氧流量为8-10L/min。
(3)保护心脑等重要器官：可用细胞色素C30mg静脉滴注(用前做皮肤试验)，或将三磷腺苷20mg、辅酶I(辅酶A)50U、普通胰岛素4U加入25%葡萄糖溶液250ml中静脉滴注。
(4)有脑血管痉挛、震颤性麻痹者，可用阿托品或654-2静脉注射。
2、防治脑水肿应用高渗脱水剂，如20%甘露醇与高渗葡萄糖液交替静脉滴注、或并用利尿剂及地塞米松。脑水肿多出现在中毒后2-4h。
3、纠正呼吸障碍pp可应用呼吸兴奋剂如洛贝林等。重症缺氧、深昏迷24h以上者可行气管切开，呼吸停止者立即人工呼吸，必要时气管插管，加压给氧，使用人工呼吸器。
4、纠正低血压发现休克征象者立即抗休克治疗。
5、对症处理惊厥者应用苯巴比妥、地西泮(安定)镇静。震颤性麻痹服苯海索(安坦)2-4mg、3/d。瘫痪者肌注氢溴酸加兰他敏2.5-5mg，口服维生素B族和地巴唑，配合新针、按摩疗法。
6、预防感染对长期昏迷者给抗生素治疗。
7、其他治疗如高压氧疗法，放血疗法等。
4一氧化碳是如何致人中毒的
什么是一氧化碳中毒
一氧化碳中毒是含碳物质燃烧不完全时的产物经呼吸道吸入引起中毒。
中毒机理是一氧化碳与血红蛋白的亲合力比氧与血红蛋白的亲合力高200～300倍，所以一氧化碳极易与血红蛋白结合，形成碳氧血红蛋白，使血红蛋白丧失携氧的能力和作用，造成组织窒息。对全身的组织细胞均有毒性作用，尤其对大脑皮质的影响最为严重。
一氧化碳是如何致人中毒的
看完上述内容，相信大家已经了解了一氧化碳中毒了吧!那么，一氧化碳中毒的缘由是什么呢?
一氧化碳进入人体之后会和血液中的血红蛋白结合，进而使血红蛋白不能与氧气结合，从而引起机体组织出现缺氧，导致人体窒息死亡。因此一氧化碳具有毒性。
一氧化碳是无色、无臭、无味的气体，故易于忽略而致中毒。常见于家庭居室通风差的情况下，煤炉产生的煤气或液化气管道漏气或工业生产煤气以及矿井中的一氧化碳吸入而致中毒。
5一氧化碳中毒原理
其实，一氧化碳中毒就是指吸入过多的一氧化碳，一氧化碳气体中毒，学过化学的朋友就知道了一氧化碳是有毒气体，一氧化碳(CO)气体是一种无色、无味、无刺激、无法用五官感知的有毒气体，能抑制血液的携氧能力。
任何含碳燃料燃烧不充分时都会产生一氧化碳，如：煤、天然气、石油、木炭、烟草等。在有限的空气中燃烧时(特别是冬季生炉子暖，通常门窗紧闭)，会产生更多的一氧化碳;没有适当的通风口能到屋外，问题会更加严重。
一氧化碳的毒性主要是影响氧气的供给与利用，一氧化碳与血红细胞的亲和力比氧气与血红细胞的亲和力大300倍以上，造成人体组织缺氧。当吸入一氧化碳气体后，一氧化碳进入肺部抢先与血红细胞结合，使血红细胞丧失运输氧气的能力，造成人体多个器官缺氧，导致组织受损甚至死亡。
一氧化碳中毒时大家都没有防备，一般人在意外中毒后往往被发现时已进入昏迷状态，因此大家在室内要注意安全，否则很容易酿成重大伤害甚至死亡。因此称之为家庭中的“隐形杀手”，一点也不过分。
室内生炉子，要注意通风良好，让一氧化碳及时排到室外，否则会越积越多。