当前位置:网站首页>健康百科 >正文

与扁豆相克食物有哪些

扁豆一年生草本植物,茎蔓生,小叶披针形,花白色或紫色,荚果长椭圆形,扁平,微弯。种子白色或紫黑色。嫩荚是普通蔬菜,种子可入药。下面我们一起来看看专家说说关于与扁豆相克食物有哪些的知识吧。

目录 扁豆的功效与作用有哪些 与扁豆相克食物有哪些 咖喱扁豆素杂烩 女人多喝白扁豆花米粥 栗子扁豆羹帮你治疗前列腺囊肿

1扁豆的功效与作用有哪些

扁豆含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、锌,维生素B1.B2和烟酸、泛酸、豆甾醇、磷脂、氰甙、血球凝结素等成分。用于脾虚有湿,体倦乏力,少食便溏,或水肿;妇女脾虚带下;暑湿为患,脾胃不和,呕吐腹泻。煎汤,研末,或煮熟食。

不同的食疗方扁豆的功效与作用:

1,扁豆茯苓散:炒扁豆30g,茯苓15g。研为细末。每次3g,加红糖适量,用沸水冲调服。

本方以扁豆健脾除湿,茯苓补脾而能利尿消肿。用于脾虚水肿。

2,煮扁豆:扁豆子60g(或嫩扁豆荚果120g),以食油、食盐煸炒后,加水煮熟食。每日2次,连食1周。

此方取扁豆健脾除湿以止带。用于妇女脾虚带下。色白。

3,扁豆香薷汤:扁豆30g,香薷15g。加水煎汤,分2次服。

源于《千金要方》。本方取扁豆利湿和中,香薷化湿利小便。用于湿浊阻滞,脾胃不和,呕吐腹泻,小便不利。

2与扁豆相克食物有哪些

  扁豆食物相克列表,和扁豆相克的食物

  空心菜与扁豆食物相克

  扁豆中含有的钙、磷、铁、镁等物质会与空心菜中的草酸发生反应,生成不易被人体吸收的物质,因此空心菜不宜与扁豆同食。

  扁豆饮食禁忌

  扁豆含有一种凝血物质及溶血性皂素,如生食或未炒熟食用,会导致中毒,故扁豆一定要炒熟后再食用。

  患寒热病者,患冷气人,患疟者不可食。

  扁豆的最佳搭配食物,扁豆食物相宜列表

  扁豆+蘑菇

  扁豆含有丰富的营养成分,它能提高正常人体细胞免疫力,并具有明目、润肤、防止衰老的作用。蘑菇能提高人体免疫力,有补气益胃、理气化痰的作用。两物组成菜肴能健肤、长寿。

  扁豆+红枣

  和红枣煮汤饮服,有润肺止咳的功效,可用来治小儿百日咳。

  扁豆+粳米

  和粳米煮粥食用,具有解暑化湿之功效,对于暑热呕吐之症有良好的疗效。

  扁豆+豆腐

  豆腐益气、清热解毒、生津润燥,可清热利目。而扁豆含有多种维生素,具有润肤、明目的作用。两者搭配同食,有清热明目的功效。

3咖喱扁豆素杂烩

  在繁忙的工作中抽出时间来下下厨,既能舒缓快节奏生活的压力,又能感受和朋友家人共享美味时的快乐。要想做出美味可口的饭菜,就少不了合手又合口的食材和调味料,还要对各种菜式的做法了然于胸。在此,生活家推出生活家美食DIY系列,满足你的各种需求,帮你做出一桌美食盛宴,惊艳大家的眼球!

  咖喱扁豆素杂烩 (4人量烹制方法)

  【这是什么?】是一道素食者的理想佳肴!提前烧好后,即使以后回锅热着吃也会非常可口。这道菜肴里不一定要加小豌豆或是玉米粒;如果你两样一样都不喜欢的话,你可以自行变化这道菜肴的烧制。最好要考虑到颜色的搭配!

  【需要多长时间?】40分钟。

  【材料】:一个红洋葱,250克笋瓜,2勺香菜叶末,3勺橄榄油,1勺咖喱粉,1勺枯茗籽(一种香料),2勺面粉,140克椰奶,5毫升蔬菜原汤,200克小扁豆,如果没有的话,用绿扁豆替代,300克冷冻的或新鲜的豌豆,200克玉米粒。

  【制作】:剥开洋葱并把它切成细丝,把笋瓜切成长条。

  在炖锅里倒入橄榄油煎制洋葱,然后加入咖喱和枯茗籽。加入面粉后要不停地搅动,直到汤汁混合均匀并发干为止。

  把炉火关掉后倒入椰奶和蔬菜原汤,搅拌均匀后加入小扁豆。把汤烧滚后把炉火关小,不用盖上锅盖,用文火煨8分钟。加入其他蔬菜后再煨10分钟,直到扁豆变软为止。撒上香菜末后就可以上盘了。

  你可以给这道菜配上白米饭。


4女人多喝白扁豆花米粥

  白带过多是很多女性经常遇到的妇科疾病之一,女性白带过多,有很多时候就是跟脾有关系。例如脾虚、寒湿困脾,都会令白带量增多或异常。

  白扁豆花米粥如何治疗白带增多

  说起扁豆,大家肯定不陌生,但白扁豆花,大家都注意过吗?它也是可入药的——味甘性平,有健脾和胃的作用。像女性白带过多,有很多时候就是跟脾有关系。例如脾虚、寒湿困脾,都会令白带量增多或异常。所以,这类女性可以常用白扁豆花煮大米粥喝。

  具体做法:

  干白扁豆花10~15克,也可以直接取鲜品25克,再取粳米50~100克。先将粳米加水煮成稀粥,待粥将熟时,放入扁豆花,也可将晒干的扁豆花研成粉末倒入锅内。然后改用文火慢煮,再沸一两次变稠即可。每天分早晚两次,温热服用。

  温馨提示:遵从医师嘱咐,按时食疗进补,保持愉悦心情,时刻注意身体状况。相信您一定会很快康复,重拾那个健康的自己。


5栗子扁豆羹帮你治疗前列腺囊肿

前列腺囊肿的病因有很多,前列腺囊肿就是一种比较常见的病症了,现在大部分的男性朋友患前列腺囊肿给他们带来很大的不便,吃什么对治疗列腺囊肿好呢?

  醋拌腰花

  组成:白醋20克,猪肾1只。

  用法:猪肾洗净,剖开,洗净切成小片,沸水中浸泡10分钟,去浮沫,再沸水煮开1分钟,调人白醋、葱、姜,拌匀即食。

  功效:温肾利尿。

  主治:前列腺囊肿,适合肾阳虚寒型,小便不畅,尿色清白,怕冷肢寒者。

  山药米粥

  组成:山药50克,粳米50克。

  用法:山药洗净,切成小块,置锅中,加清水500毫升,加粳米,急火煮开5分钟,改文火煮30分钟,成粥,趁热食用。

  功效:补中益气。

  主治:前列腺囊肿,适合中气不足型,小便不畅,周身乏力,气少言者。

  栗子扁豆羹

  组成:板栗子30克,扁豆20克。

  用法:板栗子洗净,去壳留仁,扁豆去壳同置锅中,加清水100毫升,急火煮沸lo分钟,加藕粉,调味成羹,分次食用。

  功效:温中补气,利尿化气。

  主治:前列腺囊肿,适合中气不足型,小便不畅,纳少乏力者。

  泥鳅炖豆腐

  组成:活泥鳅50克,鲜嫩豆腐200克。

  用法:活泥鳅活杀去内脏,洗净,切成小段,置碗中,加豆腐、姜、葱、黄酒、食盐等,隔水清蒸20分钟,即可食用。

  功效:温中补气,升清利尿。

  主治:前列腺囊肿,适合中气不足型,小便不畅,气短少言,纳差者。

标签:家居环境,环境与健康,

喜欢就赞一下

相关推荐

    一:贵州手动真空阀门技术百科问题1:真空排气阀门和电动阀门有什么区别贵州手动真空阀门答:1、工作原理不同真空排气阀门的原理是采用电力做了能源,然后通过驱动电磁线圈来进行开关调节作用,而电磁线圈通电后产生磁力吸引克服弹簧的压力带动阀芯动作,这

    工业百科发布时间:2025-04-07阅读:(20)

    一:最好的餐桌技术百科问题1:我们选购餐桌时需要考虑什么?怎么才能买到好的餐桌?答:大理石纹理看着有质感,表面光滑、清理方便,担心餐桌不好清理的可以选择选购大理石。二、选购小技巧1、用餐区域大小如果餐厅空间较大,是独立餐厅,那我们可以选择富

    工业百科发布时间:2025-04-07阅读:(22)

    一:停车管理系统公司技术百科问题1:西藏吉祥城市智慧停车系统管理有限公司怎么样?答:西藏吉祥城市智慧停车系统管理有限公司的统一社会信用代码注册号是91540195MA6TCEE15U,企业法人邹琦,目前企业处于开业状态。西藏吉祥城市智慧停车

    工业百科发布时间:2025-04-07阅读:(22)

    一:游泳池设备安装厂家技术百科问题1:泳池设备厂家哪家好?游泳池设备安装厂家答:很多人迫切找到合适的游泳池设备厂家,这样在选择购买游泳池的设备的时候它的价格也是比较优惠的,那么到底该如何查找也是困扰着很多人的一个情况。游泳池设备厂家哪家好?

    工业百科发布时间:2025-04-07阅读:(21)

    一:实验室湿法混合制粒机技术百科问题1:干法制粒机与湿法制粒机有什么区别实验室湿法混合制粒机答:干法造粒可以添加粉剂助剂,湿法添加粉末的话就不行了。所谓湿法造粒一般都是回料使用的,造粒不怕有点水分存在。一般塑料加了水以后都会降解,降解了就会

    工业百科发布时间:2025-04-07阅读:(21)

    一:光电开关的原理技术百科问题1:光电开关是由什么组成的?光电开关的原理答:物体不限于金属,所有能反射光线的物体均可被检测。光电开关将输入电流在发射器上转换为光信号射出,接收器再根据接收到的光线的强弱或有无对目标物体进行探测。工作原理如图1

    工业百科发布时间:2025-04-07阅读:(23)