高血压能吃豌豆苗吗

那么高血压的患者能不能吃豌豆苗呢，想要了解豌豆苗是不是适合高血压的患者食用，我们必须认识一下什么是豌豆苗以及豌豆苗的营养成分才行。

目录 大多数高血压患者面色潮红 高血压能吃豌豆苗吗 有这几个习惯再年轻也会高血压 高血压发病时间与后代健康相关 6种情况需警惕继发性高血压

1大多数高血压患者面色潮红

　　近期，《中国医学杂志》发布了《中国肾性高血压管理指南(2016)》，这是我国第一部肾性高血压管理指南。

　　肾性高血压也被称为“白脸高血压”，这是因为，大多数高血压患者都是面色潮红，而肾性高血压患者却是面色苍白，这是慢性肾病并发肾性高血压病的特征。

　　所以，如果肾病患者突然发现自己皮肤变白了，不要高兴得太早，这很可能和肾性高血压有关。

　　原因

　　肾病在前，高血压在后

　　北京安贞医院心内科主任医师刘梅颜教授说：“肾性高血压是继发性高血压的主要组成部分，肾性高血压是因为先有了肾脏疾病，在肾脏疾病发生发展的过程中出现的高血压，肾脏疾病是肾性高血压的原始病因。

　　浙江中医药大学附属温州中医院肾内科主任医师董飞侠教授指出，慢性肾脏病(CKD)患者发生高血压有多种原因，与自身免疫等多因素有关。

　　肾性高血压会加剧患者肾脏病变，加速肾功能减退，形成恶性循环。除此之外，可能还会增加心、脑血管并发症的发生，导致肾病患者过早死亡。

　　症状

　　面色苍白，伴有贫血

　　肾性高血压患者之所以会面色苍白，是因为这类高血压患者，常常伴有贫血。董飞侠教授指出，许多病人和医生常把高血压病和贫血看成是毫不相干的两种病，结果失去了早诊的机会。

　　“肾性高血压是很可能发生贫血的”。董飞侠教授解释，因为患者的肾功能不全，肾脏产生的促红细胞生成素就会减少;毒素排泄受阻又损害胃肠道，导致恶心、呕吐和厌食等情况，致使铁、叶酸、维生素B等造血原料摄入减少;此外，毒素还会抑制骨髓造血。

　　董飞侠医生提醒大家，如果患者既有高血压病，又伴有贫血、小便减少、水肿或恶心呕吐这些症状，就要警惕“白脸高血压”了，要进一步的做尿常规、肾功能检查。

　　治疗

　　吃对降压药，治好原发病

　　《中国肾性高血压管理指南(2016)》中指出，慢性肾脏病患者血压控制目标为<140/90 mmHg，合并显性蛋白尿(尿白蛋白排泄率> 300 mg/24 h)时血压可控制在≤130/80 mmHg。刘梅颜教授说：“血压越高，肾脏承受的压力就越大，肾性高血压患者，最重要的就是控制好血压和积极治疗肾脏原发疾病。”

　　董飞侠医生推荐肾性高血压患者服用血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI)和血管紧张素Ⅱ受体拮抗剂(ARB)。他说：“这两类药物肾脏保护作用最强，应当作为慢性肾性高血压或者慢性肾脏病合并高血压患者的首选治疗，血压正常的慢性肾脏病患者，也能减少蛋白尿，延缓肾损害的进展”。

　　此外，董飞侠教授强调，一般肾性高血压病人每日摄入盐量不超过5g，若伴有严重水肿、心功能不全、严重高血压时，盐量应限制在4g以下。同时要避免心情过度激动，情绪不稳定等。平时可以喝些菊花茶、槐花茶、天麻饮、决明子茶调节血压。

2高血压能吃豌豆苗吗

　　豌豆(学名：Pisum sativum)是豆科豌豆属一年生或二年生攀缘草本植物。圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的称为青豆或荷兰豆(Snow pea)，还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆等多种名字。可食用。豌豆的豆荚在许多地区中可以作为蔬菜烹制。

　　豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。

　　功效

　　豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。

　　在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。

　　1. 增强机体免疫功能：豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。

　　2. 防癌治癌：豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。

　　3. 通利大肠：豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。 食疗作用豌豆味甘、性平，归脾、胃经;具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效;主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。

3有这几个习惯再年轻也会高血压

　　1、压力大、精神紧张

　　压力大、精神紧张是高血压最主要的成因。

　　过去会计、司机等少数职业因压力大、精神紧张而高血压发病率较高。

　　但现在处于社会转型期，人们的压力除了来自于工作，还来自于家庭，如买房购车、教育就业、医疗保障等等，压力无处不在。

　　压力大、精神紧张，同样会造成交感神经兴奋，血管收缩，导致血压升高。

　　2、肥胖、超重

　　肥胖、超重也是高血压的重要成因。

　　以前，机械化程度不高，人们的活动量较大，肥胖、超重很少见。

　　如今机械化、自动化程度高了，干什么都不需要费力气，生活条件又好，体重超标、肥胖患者比比皆是。

　　而肥胖容易导致体内代谢紊乱、脂肪堆积、血管硬化，从而导致血压升高。

　　3、生理时钟紊乱

　　科学家研究发现，生物时钟若被打乱，会致高血压。

　　这是因为负责掌控「醛固酮」分泌的基因，也同时控制着生理时钟的运作。醛固酮是一种荷尔蒙，研究发现老鼠体内的醛固酮分泌过多时，血压便会持续升高。

　　研究者扰乱老鼠的生活规律，将其生物时钟打乱，发现醛固酮被大量分泌，老鼠的血压飙升了。

　　人体内同样有醛固酮。研究者警告：轮班工作者、空姐、飞机驾驶员、作家、记者等人群，作息往往不正常，这些族群要留意心血管疾病的风险。

　　4、不良生活方式

　　坏的生活习惯对血压有较大负面影响，特别是嗜好烟酒。

　　烟草对血管的危害主要来自于尼古丁，尼古丁会造成血管平滑肌收缩，导致血压升高。

　　高血压患者戒烟后，低压会直接降5~10个毫米汞柱。

　　而酒精则会使动脉血管硬化，降低血管的弹性，最终导致高血压。

　　5、高盐饮食

　　现代人患高血压的常见因素中，高盐饮食位居首位。

　　北方人的口味比较重，吃饭追求咸香，早上喝个胡辣汤，中午各种炒菜，晚上吃火锅，一日三餐都很咸。正常的盐摄入量每天不超过5克，但多数人都在9克以上。

　　「盐」多必失，钠摄入量过多，会引起钠水潴留，造成血管容量加大，最终导致血压升高。

　　6、职场上有「情绪杀手」

　　职场上有诸多情绪杀手，让人的「大脑皮质兴奋和抑制过程失调」。

　　首先是工作环境压抑，界限分明的格子间及上司严肃的表情，让白领最常说的一句话是「工作环境太压抑了」;

　　其次是与人沟通机会少，一些科技白领每天所面对的都是图纸、文案、计划等，等待解决的标题题目一大堆，而与人面对面沟通的机会很少，与人沟通也多半通过机器进行(如电邮、微信、QQ);

　　最后是月月评比，年年总结。一些员工努力工作，但成绩不佳，让人产生了挥不去的悲观情绪，甚至产生饭碗难保的压力。

　　研究发现比起无忧无虑的人来，焦虑和沮丧的男人得高血压的危险性增加1.5倍;女人危险性增加1.7倍。

　　研究还发现如果男人说自己失去了希望，那他患高血压的可能性，比对生活充满希望的男人高3倍。

4高血压发病时间与后代健康相关

　　来自弗雷明汉心脏研究的新数据显示，如果父母早年(<55岁)罹患高血压，则其子女在成年后发生高血压及死于心血管病的风险增加。研究者认为，虽然现行实践已在关注高血压患者的家族史，但是该研究发现了患者发病年龄的附加价值。该研究于2017年5月12日发表于《BMJ》。

　　来自布莱根妇女医院的Susan Cheng教授表示，鉴于高血压患者子女的发病风险增加，所以他们有可能从定期血压监测和生活方式咨询获益。

　　为明确早发型 vs 迟发型高血压在子代高血压和心血管死亡中的作用，研究者对多代前瞻性弗雷明汉心脏研究的数据进行了分析。研究者对3614例一代受试者和1635例二代受试者(血压正常)的血压进行了连续测量。

　　在26年的随访中，481例(29%)子代受试者发生了高血压;在这些第二代成年人中，父母双方或单方55岁后发生高血压和父母血压正常相比并未增加子代的高血压风险。相反，父母双方或单方在55岁前发生高血压则明显增加了子代的高血压风险(单方 HR 2.0;双方 HR 3.5)。

　　子代的心血管死亡风险随高血压发病年龄的提前逐渐增加(p<0.001)。与非高血压受试者相比，45岁前发生高血压会明显增加心血管死亡(OR 2.2)和冠脉死亡(HR 2.3)的风险;65岁及以后发生高血压者的心血管死亡(OR 1.5)和冠脉死亡(OR 1.4)也有增加。

　　研究者建议，评估患者的家族性高血压风险时应区分早发型和迟发型高血压;这对评估高血压患者的心血管预后风险也同样重要。研究者还指出，临床实践中早发型高血压患者较迟发型高血压患者接受积极降压治疗的可能性更低。该研究强调，早发型患者同样需要恰当的治疗，甚至是更加针对性的降压治疗;但高血压的发病年龄能否更加准确的预测患者的心血管风险尚待研究。

56种情况需警惕继发性高血压

　　1.年轻患者发生了中级，甚至是严重程度的血压升高。这种情况下就要怀疑可能是继发性高血压;

　　2.继发性高血压的症状、体征或其它检查有相关的提示，例如突发血压升高、间断血压升高、近期有明显怕热、多汗、消瘦症状，出现血尿或明显蛋白尿等，脉搏搏动不对称性减弱或消失，腹部听到粗糙的血管杂音;

　　3.高血压病长期口服利尿药或者是吲达帕安也会导致低血钾。但是，如果高血压患者反复出现非药物性低血钾，就有可能是继发性高血压引起的;

　　4.对于大多数高血压患者而言，任何一种降压药，单药治疗仅能使少数患者的血压达标，为使血压降至目标水平，大多数患者需应用两种或更多种的药物。而继发性高血压患者则不同，即使是联合多种降压药，治疗效果仍然较差;

　　5.治疗过程中血压曾经控制良好但近期难以控制，这种情况也需要排查是否继发性高血压;

　　6.高血压急症是指在原发性或继发性高血压患者，在某些诱因作用下，血压突然和显著升高(一般超过180/120mmHg)，同时伴有进行性心、脑、肾等重要靶器官功能急性损害的一种严重危及生命的临床综合征。如果出现血压短期内急剧上升，也要警惕是否继发性高血压的可能。

温馨提示：
避免情绪激动及过度紧张、焦虑。