在人们的日常生活中总是有大大小小的疾病围绕着。时不时的感冒发烧，似乎已经成了每个人的每年都会有的，跟家常便饭一样，因此很多家庭往往都会备上一箱或者两箱各种常见疾病的药物。虽然很多疾病常见，但是有一些疾病还是会让人们不好意思说。就比如说便秘这个疾病吧。其实便秘大家都了解，主要是排便困难。
目录
1便秘能吃鸡枞菌吗
研究表明：鸡枞菌含有较为丰富的蛋白质，氨基酸种类也较为全面，而且还含有较为丰富的多糖物质，是一种营养价值很高的食品。那么这么高营养价值的食品对于便秘的人来说，是不是适合食用呢?
鸡枞菌炒肉是一道以鸡枞菌、瘦肉为主料的爆炒类菜肴。
主料：300g肉丝
适量鸡枞菌
配料：适量油、适量盐、适量姜、适量蒜末、适量葱花、适量蚝油、适量红椒
做法：1 鸡枞菌用水泡软洗净撕成小块。
2 准备好红椒、葱花
3 肉用姜和盐略腌制一下，准备好蒜末。
4 锅内油烧开，下肉丝大火翻炒。
5 炒至收缩且断生即可出锅。
6 锅内留余油，放姜片爆香。
7 鸡枞菌下锅翻炒。
8 放少量盐翻炒
9 放一勺高汤。
10 红椒葱花蒜末一起下锅翻炒。
11 汤汁收干后放入少量蚝油。
营养价值：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
从鸡枞菌炒肉这道菜肴的食用功效，大家可以知道鸡枞菌的各种好处，也明确的了解到有便秘症状的人群食用鸡枞菌是完全没有问题的，而且还能够对缓解便秘起到一定的作用!所以有便秘情况的朋友可以放心的食用鸡枞菌制作的美味食品!
2便秘能吃白萝卜缨吗
但是很多人却因为不好意思说，不好意思去看，就很容易耽误病情。而且在患有便秘之后很多患者不好意思问别人关于便秘的饮食，只好上网查询，那么今天就跟大家说一下便秘能吃白萝卜缨吗?
是可以吃的的，在这里再给大家推荐一个用白萝卜缨治疗便秘的偏方：
取适量的红萝卜、白萝卜、白萝卜缨子、牛蒡和香菇，切碎，用水煮一煮当喝。这些在我们生活中再常见不过的蔬菜，混合在一起就能治便秘。
这个偏方对节食减肥，食物中膳食纤维比较少而引起的轻症便秘有一定缓解作用。因为这个偏方中的五种原料的共同特点就是它们所含的膳食纤维量都比较高，所以也可以说这是一个天然性的促进胃肠蠕动，促进排便的食疗方。
①萝卜的功效众人皆知，其含有丰富的粗纤维，能促使胃肠蠕动，保持大便通畅，还能减肥瘦身以及防大肠癌和结肠癌，白萝卜缨子也含有丰富的膳食纤维。
②对于香菇来说，它既是一种高蛋白、高铁、低脂肪、低热量的典型保健食疗佳品，亦是一味治病疗疾的良药。其中每100克香菇中含有食物纤维8.3克，比鸡肉高2~5倍。所以，香菇在促进胃肠蠕动，帮助消化方面也能起到一定的作用。
③大家唯一不太熟悉的可能就是牛蒡，牛蒡是一种食根类蔬菜，又叫东洋萝卜、牛鞭菜等，可入药也可食用。它含有丰富水分和纤维、蛋白质、维生素等，虽然吃起来不够软滑，但能助肠脏蠕动，能消胀气，帮助排便。
通过上述文章的介绍，大家可以清楚的了解到，便秘可以吃白萝卜缨的，而且常吃萝卜还可以有效地预防便秘，老人不是常说多吃萝卜身体通气不生病其实说的就是多吃萝卜可以帮助排便。
3便秘对身体会有什么危害
一、便秘会影响到“面子”问题
长期便秘使肝脏的负担加重，体内毒素得不到及时排出，这样会使机体内分泌系统功能失常，激素代谢失调，从而导致面部色素不正常沉着，出现黄褐斑、皮肤变黑、青春痘及痤疮等。
二、导致肛肠疾患
便秘时，大便干燥使排便困难，可直接引起或加强肛门直肠疾患，如直肠炎、肛裂、痔疮等。
三、胃肠神经功能紊乱
大便潴留，有害物质吸收会诱发胃肠神经功能紊乱，导致腹胀、食欲减退等症状。
四、引起性生活障碍
便秘使得排便过于用力，造成直肠肌肉疲劳，肛门肌肉过度收缩，使得盆腔底部充血，从而导致性欲减退、性生活没有高潮等。
五、导致肠瘤
国外有科学家做过统计，粪便在大肠中储存12个小时以上，就会产生22种有害物质和致癌物质，被肠道不断吸收后可能患癌。美国科学家在《流行病学》月刊上公布了一项报告结果，有便秘者的结肠癌发病率是正常人的4倍多。
六、影响大脑功能
便秘时代谢产物久滞于消化道，细菌的作用产生大量有害物质，如甲烷、酚、氨等，这些物质部分扩散进入中枢神经系统，干扰大脑功能，突出表现是记忆力下降、注意力分散、思维迟钝等。
七、诱发心、脑血管疾病
便秘本身并不会产生致命的危险，如果年龄较大并患有心脑血管疾病，那它就成了一个危险因素。因为在排便时用力，血压会比平常高，机体的耗氧量增加，容易诱发如心绞痛、心肌梗塞、脑出血、中风猝死等，这种病例在临床上逐年有所增加。
4导致经常便秘的原因有哪些
1、没有定时排便
当你有便意时，千万不要先“忍一忍”。当你抑制了这一阵便意后，过后再想排便就很难了。因为久而久之肠道就会失去对粪便刺激的敏感性，答辩在场内停留过久就会变得又干又硬。所以，不妨将“排便”视为头等大事，当有便意时，要第一时间去解决它。
2、便便时看书或报纸
总有这样的一些人，去厕所的时候肯定要拿本书或报纸。这其实是个非常不好的习惯。大便不畅的时候，坐在马桶上，看着书、报纸，似乎很悠哉，不过，很多人可能不知道，10分钟以后，如果您还坐在马桶上，就会给肛门造成不必要的压迫，肛门的健康就是这样悄悄被破坏的。
3、常穿塑腰带或塑身衣
紧身衣抑制了调节排便活动的副交感神经，使大肠内分泌的消化液减少，在小肠中，将食物分解向前推的气力变弱，于是食物残渣在经过大肠的时候，要比正常的时候费时。这位教授指出，就是在这个过程中，很轻易产生便秘。所以说，便秘重症的女士，尽量不要穿紧身衣，特殊是睡觉的时候，更不要给身体太多的束缚。
4、惯性地服用便秘药
如若长期服用便秘药，必定会对身体造成伤害。因为不能用自身能力进行排便，而是要借助外力，进而产生依赖影响。长期以往肠壁会变薄，从而伤害身体。
5、饮食过于精细少渣
随着我国经济发展和生活水平的提高，人们增加了动物性食物的消费，鸡、鸭、鱼、肉等荤食吃得越来越多，谷类食物吃得越来越少，且以精米、精面为主。由于食物过于精细，膳食纤维的摄入量减少，使得肠道蠕动缓慢、排便不畅而造成便秘。据我国居民营养调查发现，平均每人每日的膳食纤维摄入量已由过去的26克下降至17克。
6、液体量摄入不足
便秘患者一天最好喝8~10杯水。特别是早晨起来，空腹喝一杯温水，可以唤醒大肠，刺激胃肠的反应。再说，大便的70%都是水分，从这一点看，充足的水分摄取，在改善便秘方面是非常有必要的。因为如果我们的身体缺水，大便中的水分就会被大肠吸收出去，结果大便就会变得干燥。硬结的大便很难润滑地通过直肠和肛门，这就造成排便的痛苦，给肛门造成伤害，引起肛裂等不良症状。
7、运动量少
久坐少动，长期不喜欢运动，肠道蠕动慢，肌肉收缩无力，腹压降低使得排便动力不足，很容易发生便秘。
5如何预防便秘
1、每天喝水2500ml以上
早上起床后，喝下2杯清水(约500毫升)。此时，喝下的水分80%被小肠吸收，10%被大肠吸收，能有效促进排便。不爱喝清水的人，也可以尝试喝牛奶、果汁等口感好的、含水量大的饮料。另外，冷水更能刺激肠道，因此也更有助于排便顺畅。每天至少要喝8-10杯，或喝决明子茶、绿茶，并坚持每晚睡前、夜半醒时和晨起后各饮一杯白开水。
2、多喝酸奶
制酸奶时使用的乳酸菌，能够促进大肠内有益乳酸杆菌的增殖，抑制有害菌的繁殖。同时，乳酸菌还有提高免疫力和杀菌的作用，使大肠杆菌难以繁殖。
3、精神放松
精神紧张会增加排便难度，千万不能加倍用力屏气排便，这样做十分危险，可以诱发心绞痛、心肌梗死、脑出血、中风等。
4、体育运动
平时多进行室外活动和体育锻炼，特别是腹肌锻炼，能改善腹压和促进肠蠕动，从而提高排便能力。
5、定时排便自己规定时间
最好是早晨，到时不管有无便意，或能不能排出，都要按时蹲厕所。只要长期坚持，便会形成定时排便的条件反射。
6、植物脂肪
饮食中要摄入适量植物脂肪，如香油、豆油等，或者多吃核桃、芝麻、菠菜类的药粥，可起到润肠作用。