有些人天生乳糖不耐受,更有些人对牛奶过敏,导致一喝牛奶就拉肚子过敏,甚至起红疙瘩、抽搐等严重的过敏反应,这种情况应该怎么处理呢?一起来看看下面的介绍吧,希望对大家能够有所帮助。
目录
1儿童牛奶过敏的诊治方法
①皮肤点刺试验:是针对IgE介导的过敏反应的检测。用新鲜或完整牛奶提取液在患儿皮肤上进行点刺,然后检测其有无皮丘以及皮丘的大小。
②特异性IgE检测:其优点是不受药物和过敏症状影响,可排除皮肤假阳性结果,还可用于严重皮炎不能做皮试者。
③激发试验:作诊断性食物激发试验之前,首先应回避可能引起过敏的食物,或者根据特异性IgE预期值确定是否进行激发试验。方法是先滴1滴牛奶在口唇,然后观察15分钟。以后改为口服,并逐渐增加剂量,结束后观察2小时,根据疑似症状是否再现判断是否为阳性。
2牛奶过敏能治吗
先行到医院进行过敏源检查。
现在一般的医院都可以进行过敏源的检测,可以顺便检测其他的过敏源,不仅仅局限于牛奶哦。
遵照医嘱进行脱敏治疗
目前医院针对过敏症患者有比较标准的脱敏治疗方案,根据自身的情况来进行脱敏治疗,要量力而行。
日常生活中可以采取以下办法
1、尽量不要去喝纯牛奶,因为本身对于牛奶过敏的话,去喝纯牛奶更会引发过敏反应。可以选择其他的牛奶制品来替代。
2、可以选用植物奶,例如大豆奶、花生奶等一些植物型奶,补充的营养物质也基本能够满足人体的需要。
3、不空腹喝牛奶、不喝凉牛奶
如果对于牛奶的过敏反应不是很强烈,仅仅停留在拉肚子的状态下的话,建议可以尝试在饭后喝一杯热牛奶,进行减少牛奶对于过敏体质的你的刺激。
牛奶过敏和乳糖不耐受还是有区别的,一定要区分好两者,不要搞混淆了,可以少量喝和不能沾一点的界限是很明显的,如果小伙伴觉得自己是牛奶过敏的话不妨采取上文的办法哦。
3婴儿牛奶过敏的症状
有些人对牛奶过敏,喝牛奶后也会出现腹泻和腹痛等症状,但又不属于乳糖不耐症。牛奶的成分对这些人而言是过敏原,可引起过敏反应。通常蛋白质会被肠道的酶消化成氨基酸后再吸收,但仍有一些微量蛋白质有机会不经消化即被肠道吸收而进入血液循环,这样的蛋白质即被视为人体过敏原。牛奶中含有多种牛奶蛋白,引起过敏的阈值在30毫克以下,甚至不足1毫克。
第一类:初期反应 - 在喝下牛奶45分钟后显现,症状如:腹绞痛、腹泻、呕吐、皮疹、湿疹、偶尔喘息或打喷嚏。
第二类:中期反应 - 在喝下牛奶45分钟至20个小时后显现。 症状如:呕吐及腹泻
第三类:后期反应 - 在喝下牛奶24小时后显现。症状如:腹泻、呕吐、喘息或咳嗽。
4如何预防婴儿牛奶过敏
一般来说,相比含完整牛奶蛋白的普通婴儿配方喂养,母乳喂养的宝宝发生过敏的风险较低,所以母乳喂养是比较便捷的预防婴儿牛奶过敏方式。
因为母乳中的蛋白质对宝宝来说是同种蛋白,过敏性很低;母乳还有双歧杆菌等益生菌,可帮助宝宝建立健康肠道菌群,训练宝宝免疫系统,从而减低过敏的风险。
因此,世界范围内所有国际权威机构均建议,宝宝出生后至少应纯母乳喂养4到6个月。
权威机构与专家建议:不能母乳喂养时,应该使用经临床验证有效的适度水解乳清蛋白配方。中华医学会儿科分会、AAP(美国儿科学会)、ESPGHAN(欧洲儿科胃肠病、肝病和营养学会)、法国儿科学会等权威机构,强调通过营养干预,预防过敏性疾病。对于宝宝,尤其是有过敏风险的宝宝有重要意义;并指出母乳喂养是最好的选择,如果无法母乳喂养,应在宝宝出生后的至少6个月内,使用经临床研究证明可帮助减少过敏风险的配方奶粉,并避免接触固体食物和牛奶。
美国FDA(美国食品药品管理局的简称)2011年5月核准:对于未能母乳喂养的,有过敏家族史的婴儿,从出生起喂养适度水解100%乳清蛋白配方,以替代完整牛奶蛋白的普通婴儿配方奶粉,可以有效降低婴儿第一年内罹患过敏性湿疹的风险。
5牛奶过敏日常如何注意
牛奶过敏是一种健康疾病,但经常被误认为是乳糖不耐症。尽管都与牛奶有关,但它们是不同的。当人体免疫系统对牛奶中的蛋白质产生抗体时,就会出现牛奶过敏症状。
我们消费的牛奶由碳水化合物、水、矿物质、脂肪、蛋白质和其他一些物质组成。牛奶中可以发现30种不同蛋白质,分为酪蛋白或乳清蛋白两个组。属于酪蛋白组的蛋白质是热稳定,不能被热分解利用。而属于乳清蛋白组的蛋白质则可以被热分解。
当人体对牛奶中的蛋白质产生免疫球蛋白E抗体反应时(无论是酪蛋白或乳清),就会造成过敏反应。身体免疫系统假定酪蛋白和乳清蛋白是身体入侵者,从而产生抗体抵御它。免疫系统不承认牛奶蛋白是无害的,产生抗体是为了摧毁它们。免疫系统会通过特殊细胞把毒素颗粒释放进血液,这些毒素也是人们受到牛奶过敏症状影响的原因所在。
对酪蛋白过敏的人往往无法容忍煮沸牛奶(酪蛋白是热稳定),而乳清蛋白过敏患者可以消费煮沸的牛奶(乳清可通过加热分解)。然而,大多数情况下,人们对酪蛋白和乳清蛋白都会过敏,这也是牛奶过敏的人基本上都无法忍受煮沸牛奶的原因所在。
全球各地大约有3-5%的婴儿受牛奶过敏症影响。但大多数孩子在长到6岁时,问题会自然减轻。尽管受影响的大多是儿童,但成年人也会出现牛奶过敏症。