自上世纪五十年代就在哈肉联工作的王玉福老师傅揭秘，这些欧式灌肠改名，是因为当时中苏关系紧张，这些大多传自东欧的灌肠改名就是受政治因素影响下的产物。
目录
1松江肠的副作用有哪些
在生活中很多人总是不断的忙工作，有的时候饮食过于随意身体就会出现一些问题，所以一定要结合自己的身体去选择适合自己的食物，下面一起看一下哪些人不适合吃松江肠。
副作用
无副作用
禁忌人群
减肥人士不宜食用松江肠。
经常能吃到美味的食物同时身体还能变得健康，是一件再幸福不过的事情了，所以多掌握一些哪些人不适合吃松江肠这样的常识也是非常必要的，另外想要身体健康也要注意营养均衡。
2吃松江肠上火吗
在生活中很多人都有过上火的经历，身体上火会给我们正常生活带来很大的痛苦，但是想要避免和预防饮食的调整也是非常重要的，下面一起看一下吃松江肠会上火吗?
松江肠的营养价值
松江肠含有丰富蛋白质和钙、磷、铁等成分，能够补虚强身、滋阴。
吃松江肠上火吗
不会上火的，但是要适量吃。
通过对吃松江肠会上火吗的介绍之后，通过了解之后我们知道松江肠对身体的改善作用，我们在生活中注意饮食调整是非常重要的。
3松江肠的介绍
“依大连斯”就是“松江肠”。但在1964年之前，只有“依大连斯”，没有“松江肠”。
从19世纪欧式灌肠传入哈尔滨后，人们一直沿用谐音的原名，如力道斯、格拉布斯等。直到1964年8月，黑龙江食品公司才统一了10种主要欧式产品的汉语名称，如里道斯里改称为红肠，茶依那改称为茶肠，格拉布斯改称为哈尔滨肠。而依大连斯也就改名为松江肠了。
自上世纪五十年代就在哈肉联工作的王玉福老师傅揭秘，这些欧式灌肠改名，是因为当时中苏关系紧张，这些大多传自东欧的灌肠改名就是受政治因素影响下的产物。
“依大连斯”是哈肉联的传统产品。据《哈尔滨市志食品工业志》记载1918年，英国人开办的“滨江物产英国进出口公司(哈肉联前身)”灌肠厂投产，开始生产里道斯(红肠)、茶依那(茶肠)等肉灌制品。如果从此算起，哈肉联生产“依大连斯”已经有80多年的历史。还在1981年，1984年、1987年、1989年被评为商业部优质产品;1988年获中国首届食品博览会银奖。
“依大连斯”亦称意大利灌肠，属于干肠类半熏灌肠。在制做上选料精良、配方独特、加工细腻。“依大连斯”使用牛拐头(牛盲肠)为肠衣，配料、工艺与红肠基本相似，不同的是肥肉丁为0.25—0.4公分方块，胡椒粒整个地拌在馅内。
“依大连斯”色泽鲜艳，呈枣红色;肠内胡椒粒分布均匀，切面光泽，香气扑鼻，味微辛而鲜香，不仅能刺激食欲，且有健胃之功效。
4松江肠的营养成分
项目数据/100gNRVs(%)项目数据/100gNRVs(%)
热量400kcal20膳食纤维0g0
蛋白质12.5g20.8钙5mg0.6
碳水化合物28.5g9.5铁2.8mg18.7
脂肪26.5g44.2钠759mg38
饱和脂肪7.8g39钾195mg9.8
胆固醇38mg12.7
5火腿肠和午餐肉有什么区别
火腿肠是蒸煮，午餐肉是灌肠， 工艺成本不一样。 补充： 火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等)，然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、Vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌(或乳化)、高温蒸煮等加工工艺制成，它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
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