迷你型黄瓜原产地为荷兰，在欧洲其它国家也有类似的品种。瓜短小，长15cm以内;表面光滑，无刺无瘤;瓜皮绿色，有光泽。雌性系，每节都长瓜。目前我国已育成多个品种，并已在生产上大量栽培。此瓜口感脆嫩，常作为水果食用。
目录
1迷你黄瓜的副作用有哪些
迷你黄瓜味甘，性凉。能清热止渴，利水消肿，清火解毒，降压去脂，改善动脉硬化。
如何挑选迷你黄瓜
腐败的迷你黄瓜表面粗糙，瓜皮表面铺满刺瘤，瓜皮绿中显黄色，光泽暗淡。
迷你黄瓜的制作技巧
1.黄瓜当水果生吃，不宜过多;
2.黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。
2如何挑选迷你黄瓜
植物特征
别名：荷兰小黄瓜、乳黄瓜
瓜短小，长15cm以内;表面光滑，无刺无瘤;瓜皮绿色，有光泽。雌性系，每节都长瓜。目前我国已育成多个品种，并已在生产上大量栽培。此瓜口感脆嫩，常作为水果食用。
外观与口感：只有普通黄瓜的一半儿长，皮儿脆生生，滑溜溜的，没有普通黄瓜表皮上的刺，肉质脆嫩，味苷多汁，黄瓜味特浓。
营养价值：迷你黄瓜的丙醇和乙醇含量居瓜菜类的首位，主要作用是抑制糖类转变为脂肪，所以有减肥的作用。因含有葡萄糖甙、果糖、甘露醇、木糖等不参与糖的代谢，所以很适合糖尿病人食用。
3迷你黄瓜种植技术
一、迷你黄瓜培育壮苗
1.浸种催芽
可采用物理消毒法或化学消毒法。物理消毒法即温烫浸种，将种子浸于55℃热水中不断搅拌，待水温降至30℃时停止，在25℃-28℃温度条件下浸种6h，然后用纱布沥干，放于25℃-28℃恒温下催芽.经 1-2天即可发芽。化学消毒可用2%。的高锰酸钾溶液浸种25min，捞出用清水清洗沥干后催芽，催芽期间要注意保湿并及时淘洗种子。
2.育苗
黄瓜根系木栓化比较早，断根后再生能力差，因而育苗宜采用营养钵育苗。
(重)营养基质配制 配方为蛭石：草炭：羊粪：椰绒=3：3：1：1或者大田土：腐熟农家肥=1：1，除此之外每冰立方米加100g多菌灵及1kg氮磷钾复合肥。春茬播种期为1月中下旬或2月上旬。保温性较好的温室播种期可提前15天。
(2)育苗方法先将塑料钵中的营养基质浇足底水，在中间打一个深1-1.5cm小孔，将已出芽的种子芽朝下播入穴中，然后将孔捏实封口，或用原基质撒播于播种穴中，全部播完后用地膜覆盖以保湿提温，若育苗温度条件可满足所需，也可用双层湿洁净纸覆盖苗钵，这样利于通气，防止烂种。出苗最适温度为24℃-26℃，温度过高发芽快，但胚芽细长;过低出芽慢，甚至腐烂。种子破土时即可揭，去覆盖物。
(3)苗期管理 一般4天出苗，出苗后白天温度保持在23℃-25℃，夜间16℃-18℃。育苗用水含盐量不要过高，生长前期只浇清水，随真叶展开进行叶面施肥1-2次.叶面可以采用3‰钾宝或3‰尿素，并且要不断增加子苗之间的通透性。苗期主要病害为猝倒病，采用普力克800倍液喷药，不仅可预防猝倒病也可以达到防霜霉病的效果。当幼苗达三叶一心时，及时定植。
4迷你黄瓜病虫害防治
1.物理防治
荷兰微型黄瓜本身具有抗白粉病和霜霉病的特性，只要控制好温度即可有效地抑制病害发生。一般温度控制在15℃-30℃之间，湿度小于80%即可。若发生白粉虱，可在温室中悬挂抹上机油的黄色塑料板来黏附虫体，并在温室通风口处加设防虫网防外来虫源迁入。
2.药剂防治
为达到无公害蔬菜生产标准，在作好物理防治的基础上必要时只可用高效低毒的农药和生物农药进行防治。若出现霜霉病，用普力克800倍液防治(也可用生物农药阿米西达)。虫害主要为美洲斑潜蝇、瓜蚜、白粉虱，以上3种虫害用药最佳时期为发病初期。5-6月份为美洲斑潜蝇爆发期，若出现虫害首先应及时清除病残叶然后用生物农药爱福丁2000倍液、农哈哈以及斑潜净交替喷施。上午9-11点时间为斑潜蝇羽化期.此时用药效果最佳。瓜蚜用特灭蚜虱1500倍液，白粉虱可用阿克泰2000倍液，扑虱灵800倍液，交替用药，喷药间隔期为7天，确保农药残留不超过无公害生产标准。
5黄瓜的介绍
黄瓜(学名：Cucumis sativus L.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛;叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生;花梗纤细，被微柔毛;花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。雌花：单生或稀簇生;花梗粗壮，被柔毛;子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。
中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培;现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。茎藤药用，能消炎、祛痰、镇痉。
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