究竟一天喝多少蜂蜜水合适呢?暂时先不说的观点，咱先看一下，4位专家是怎么说的。 专家怎么说 在蜂产品专著中，对于蜂蜜的适宜食用量，也没有统一的说法：
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1喝蜂蜜水的好处
目前发现很多上班族都很容易便秘，而喝蜂蜜水可以促进肠胃蠕动能够有效的治疗消化不良的症状，那么日常多喝些蜂蜜水还能够有效的恢复身体的健康。
蜂蜜是一种天然食品，所以它的安全性、健康性和营养性是不容怀疑的。
上班一族每天面对电脑会有很大的辐射性使之皮肤色斑和粗糙等，所以休息时可以喝些蜂蜜水，不仅可以使肤色红润、还可以防止痘痘的滋长。
现在大多女性都在想方设法的想减肥，减肥药吃了会反弹不敢吃，而喝蜂蜜水会有效的起到减肥的作用还不会反弹噢，如果再配上一两片柠檬的话那效果会更加。
秋冬时季最容易感冒了，而蜂蜜是医学世家认定它具有很强的药性，喝蜂蜜水会清肺润燥止咳加点雪梨效果会更好。
喝蜂蜜水还会延长寿命，因为蜂蜜能对人身体进行综合调养，能促进血液循环和人体器官的新陈代谢从而达到延长生命.
2每天喝多少蜂蜜水最好
食用蜂蜜通常是每天20-50克，早、晚各一次服用。
如果想要将蜂蜜用于治疗疾病，成人每天服用蜂蜜为50克—100克，早、中、晚各一次服用，儿童食用量为30克为宜，应视年龄大小而定。
习惯性便秘患者，每天早上50克左右的蜂蜜泡水喝。胃溃疡和十二指肠溃疡患者，每天早、晚服用蜂蜜50克—100克。
蜂蜜水食用方法:
通常一杯水加1-2匙蜂蜜即可，也可以根据个人口味调节用量。用50度以下温开水或凉开水冲泡，调匀即可。
3蜂蜜究竟能保存多久
国家二级公共营养师牛爱丽分析：纯蜂蜜确实有很强的抗菌能力，因为高浓度的糖能抑制微生物，一般糖含量超过65%就不必担心微生物造成腐败了，而蜂蜜含糖量超过了80%，渗透压太高，微生物无法繁殖。且蜂蜜中含有大量活性酶，具有很强的抑菌、杀菌功能。因此，真正成熟的纯蜂蜜久置后完全能食用，没有严格保质期，室温下密闭保存几年都不会坏。
理论上虽如此，但实际却有差别。因为食用的蜂蜜都是在非密封状态，甚至是散装的，食用过程中有可能受到外界污染。因此，即使再纯正、成熟的蜂蜜，也不可能永不变质。正常的蜂蜜口味先发甜，而后会感觉有点发酸。如果蜂蜜吃在嘴里发酸，证明已经变质了。
总结：一般来说，蜂蜜只需要常温密闭保存，冷藏反而会导致蜂蜜中的葡萄糖沉淀下来形成结晶，虽然无害，但质地不均匀，口感也受影响。
任何东西也保存太长时间都是不好的，所以说大家一定要根据自己的情况少量购买，没有了再买。
4蜂蜜能直接涂脸上吗
1：蜂 蜜具有解毒、抗菌、消炎、滋润、防腐、保护创面、促进细胞再生和渗液吸收诸多功能蜂蜜含有丰富葡萄糖、蛋白质、维生素、有机酸、氨基酸和花粉等营养 成分热量又低仅有利于增加肝脏解毒能力而且还有健胃、助消化等效热量还十分地低```
2：用蜂蜜涂抹于皮肤外表蜂蜜葡萄糖、糖、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等都能够直接作用于表皮和真皮细胞提供养分促使们分裂、生长常用蜂蜜涂抹皮肤其表皮细胞排列紧密整齐且富有弹性还有效地减少或除去皱纹蜂蜜有强杀菌作用使其能够能杀灭或抑制附着皮肤表面细菌保护皮肤还能消除皮肤色素沉着促进上皮组织再生 当外敷效自没有内服好。
抗衰老：蜂蜜+珍珠粉+米酒+玫瑰汁方法：一匙蜂蜜，加入约5克珍珠粉、适量米酒和玫瑰汁，再加入适量精面粉调成糊，做成面膜涂抹在脸上，可起到滋润、抗衰老的作用。如买不到玫瑰汁，也可买玫瑰精油，但需要注意的是，买玫瑰精油前先将其涂在耳后，一周后确定无不适反应再买，以免发生过敏等不良反应。
皮肤保湿：蜂蜜+鸡蛋+面粉方法：蜂蜜和鸡蛋以及适量面粉混合，就变成一种有效的皮肤保湿剂。最重要的是，它是种温和制剂，可用于敏感性皮肤。把4大匙蜂蜜和2个鸡蛋的蛋清及几大匙面粉混合，根据个人需要决定它的黏稠度，然后搅拌，直到它变浓为止。这种混合物做好后，可用作手和身体的乳液或保湿面膜，从而消除干燥皮肤的不良影响。
5怎么辨别天然蜂蜜
先说一下天然蜂蜜的概念，我们市场上目前大约存在两大类蜂蜜，第一种是蜂蜜企业生产的蜂蜜，由于原料大都是收购的低波美度蜂蜜，所以必须要浓缩去除水分之后才能销售，所以此类蜂蜜大都是浓缩蜂蜜;另一类是没有经过加工的蜂蜜，销售者一般都是蜂农、蜂农的亲戚、从事网络营销者等等，这类蜂蜜一般没有经过浓缩加工，从蜂巢取出之后，一般只经过简单的过滤就装瓶销售了。浓缩蜂蜜经过人为加工，而相比于浓缩蜂蜜，另一种蜂蜜没有经过浓缩加工，所以叫做天然蜂蜜。
我们知道，低波美度的蜂蜜品质不好，经过浓缩之后会使蜂蜜的营养受到损害，所以就会认为天然蜂蜜的质量优于浓缩蜂蜜。那么作为消费者，如何分辨哪些是天然蜂蜜呢?
天然蜂蜜相比于浓缩蜂蜜，显著的特点就是活性较大，内部一直在发生化学变化，酶类在分解糖分，这个过程在蜂蜜取出之后还会延续很长时间，而酿造过程中会有细腻的泡沫产生，所以一般的没有经过加工的天然蜂蜜表面会有一层细腻的泡沫。
由于这层泡沫影响蜂蜜的卖相，所以销售者一般会将泡沫撇去，这时如何判断呢?拿起密封的蜂蜜瓶，使劲摇晃几下，如果有泡沫浮出，就是天然蜂蜜，如果蜂蜜依然清澈透明，没有动静，那么是浓缩蜂蜜。