韭菜是一种味道比较辛辣的蔬菜。韭菜的功效是非常好的。含有的硫化物是能降低血脂的，因此，高血压、高血脂的病人还特别的适合吃韭菜的呢。常吃韭菜不仅能够防止和缓解便秘的发生。韭菜和玉米搭配是十分好的。那么现在就来和大家介绍一下韭菜玉米饼的做法。
目录
1韭菜玉米饼
韭菜玉米饼
韭菜食用部分为叶片。韭菜中的硫化物具有降血脂的作用，适用于治疗心脑血管病和高血压;韭菜中含有大量的可食纤维，这些纤维能促进肠胃蠕动，使其排空时间变短，缩短食糜中胆固醇和胆酸同细菌作用的时间，减少有毒物质被人体吸收的机会，对便秘、结肠癌、痔疮等都有明显疗效。
做法一：
材料
韭菜150g，鸡蛋1枚，玉米面200g，面粉50g，盐1茶匙(5g)，油1汤匙(15ml)
做法
1、韭菜洗净，剥去根部外皮，切成碎末，再调入鸡蛋和盐，搅拌均匀制成韭菜馅。
2、在玉米面中调入面粉和适量温水，混合均匀后制成稠稠的玉米面糊状。
3、中火烧热平底锅中的油，待烧至五成热时，将玉米面糊倒入锅中摊平。
4、将韭菜馅均匀地铺在玉米面糊上。
5、最后盖上锅盖，转小火煎制7分钟即可。
做法二：
材料
韭菜100克，鸡蛋1个，玉米面100克，普通面粉50克，盐1小勺，油1大勺，水适量
做法
1.韭菜洗净、切末;
2.所有材料混合成略具流动性的面糊;
3.锅内放少许油，倒入适量面糊，煎成两面金黄即可。
韭菜玉米饼的做法也是不那么麻烦的吧。会做得一手好菜的女人十分有魅力的，也能抓住老公的胃。韭菜还能起到很好的壮阳的作用。丈夫天天劳累了，作为一个贤惠持家的妻子给老公做一点好吃的有营养的是十分有必要的哦，还能增加夫妻之间的感情。
2如何快速取玉米粒
1、快速泡粉丝，并且让粉丝更入味儿
泡粉丝前，在粉丝里加入糖、盐、酱油，然后倒入热水，粉丝泡开后，倒掉调料水即可。
2、去除豆腐的豆腥味儿
把豆腐切成块儿状后，放入淡盐水中浸泡3-5分钟，就可却除豆腐的豆腥味儿。
3、吃不完的柠檬保鲜
将柠檬切成片放入保鲜盒，再淋上蜂蜜，盖上保险盒，放入冰箱即可。早上起来可以取两片蜂蜜柠檬，用温水冲一下，就成了一杯柠檬蜂蜜水。这就是用腌制的方法保存柠檬。
4、去除黄鳝身上的黏液
将白醋和面粉混合成糊状，把切好的黄鳝放进去，充分搅拌2分钟后用清水冲洗，就可去掉黄鳝身上的黏液。
5、快速取玉米粒
用叉子或筷子的斜面端，沿着玉米的纹路，从玉米根部往上推，就能很轻松地把玉米粒取下来。
6、香蕉皮保养皮鞋
(1)香蕉皮内侧把皮鞋擦干净。香蕉皮内富含丹宁，用来擦鞋，可使鞋面更加光洁。
(2)然后马上用干净的干布再把鞋擦一遍，皮鞋就会变得超级有光泽。
7、防止莲藕氧化变黑
将切好的莲藕浸泡在放有白醋的水里即可。
8、去除鱼腥草的腥味儿
烧一锅开水，然后放入适量白醋和一勺盐，水滚开一会儿后，放入鱼腥草，立刻着火，让鱼腥草在开水里烫两分钟，捞出后立即放入冰水里，即可轻松去腥。
9、去除衣服上的口香糖
将衣服放到冰箱内冷冻两个小时后拿出，口香糖就能从衣服上揭下来了。
10、去除杯子里的异味儿
往杯子里倒入牛奶、柠檬汁或姜片水，浸泡两个小时后，再清洗干净就可以了。
11、酸奶给手背去死皮
将酸奶涂在手背上，用手揉搓就能轻松去死皮，如果往酸奶里再加些盐和橄榄油，效果会更好。
12、延长鲜花花期
在水中滴2-3滴白醋或漂白水，并将花枝斜着剪一刀，插入水中即可。
13、去除浴室镜子的雾气
把浴室的镜子或玻璃上擦上洗涤灵水，可以防止镜子起雾、蒙上水蒸气。
14、去除厨房水槽异味儿
用开水冲泡一盆浓浓的盐水，缓缓地倒入水池里。这样可以冲掉水管内壁的污垢，有效地去除异味儿。
15、快速清洗百叶窗
擦百叶窗时，可以戴上尼龙手套，将百叶窗的叶片夹在手指缝隙中，手从一侧一扫，就可以一下清洗4根百叶窗。
16、去除马桶污渍
将卫生纸铺在马桶有污渍的地方，喷上清洁剂，2分钟手用水冲掉，马桶就干净了。
3玉米小药方
1、玉米须30克，车前子15克，甘草6克，或加小茴香3克，水煎服，治小便不通及膀胱炎，小便疼痛。
2、玉米须、玉米芯各60克，水煎去渣代茶饮，治尿少、尿频、尿急、尿道灼热疼痛。
3、玉米须150克，水煎服，治高血压、黄疸，尿路结石，膀胱结石。
4、玉米须60克，加冰糖适量水煎服，治肺结核。
5、玉米须30克，陈皮10克，水煎服，治咳嗽。
6、玉米须30克，茵陈、蒲公英各15克，水煎服，治肝炎，黄疸，胆囊炎，胆结石。
7、玉米须、香蕉皮各30克，黄栀子10克水煎后冷饮，治高血压、鼻血、吐血。
8、玉米芯100克，烧存性，黄柏6克，共研细末，每次3克，一日三次，温开水送服，治肠炎，痢疾。
9、玉米须6克，玉米30粒，蝉衣三个，蛇蜕一条，水煎服，每日一剂，疗程一个月;或用玉米须、西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆适量，煎水代茶饮，持续服用，对慢性顽固性肾炎效果较好。
10、玉米研细粉与粳米适量同煮粥，用白糖调味食用。有宁心和血，调中开胃作用，适用于冠心病，高血压，高血脂，心肌梗塞，动脉硬化等心血管疾病及癌症的防治。
11、玉米须酒酿：玉米须15克，水煎20分钟后，去渣，加入酒酿100克，煮沸食用，有解热透疹作用，可治风疹块。
4产后吃玉米好吗
玉米含有丰富的膳食纤维，具有刺激肠胃蠕动，加速排泄的作用，新妈妈产后多吃些玉米，能够防止产后便秘。
这样吃最营养
玉米可生吃，但对产后妈妈来说，熟吃更好，因为尽管烹饪使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的抗氧化剂活性，吃玉米时应注意把胚芽全部吃进，因为许多营养都集中在这里，眼睛不好的新妈妈，可以多吃一些黄玉米。
食用禁忌
玉米虽然好处很多，但产后妈妈也不宜单独、长期、过多的食用，玉米发霉后能产生致癌物，所以发霉的玉米绝对不能食用，玉米忌和田螺同食，否则会中毒。
眼睛容易疲劳的新妈妈，可选用黄玉米煮食或榨汁。
鸡蛋玉米羹
适合产后一周左右食用，视力不佳的新妈妈可常食。
原料：玉米粒100克，鸡蛋2个，白糖、盐各适量。
做法：1、将玉米粒用搅拌机打成玉米浆。
2、鸡蛋打散成蛋液，备用。
3、将玉米浆放入锅中，加清水大火煮沸后，转小火再煮20分钟。
4、鸡蛋液慢慢倒入锅中，转大火并不停搅拌。再次煮沸后，放盐和白糖调味即可。
营养功效：玉米有胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质等，可帮助新妈妈与宝宝同时提高视力。
腐竹玉米猪肝粥
适合产后补血时食用，过度肥胖的新妈妈应少吃腐竹。
原料：鲜腐竹、玉米粒、大米各50克，猪肝100克，盐、葱花各适量。
做法：1、腐竹洗净，切成长段。
2、猪肝洗净，在热水中稍烫一下，冲洗干净，切薄片，用少许盐腌制。
3、大米洗净，浸泡30分钟。
4、将鲜腐竹、大米、玉米粒放入锅中，大火煮沸后，转小火慢炖1小时。
5、将猪肝放入，转大火再煮10分钟，出锅前放少许盐、葱花调味。
营养功效：猪肝中含有的铁是人体制作血红蛋白的基本原料，猪肝是治疗产后贫血的良药。
香菇玉米粥
适合产后作为早餐或是晚餐食用。
原料：大米100克，玉米粒30克，香菇3朵，猪瘦肉、水淀粉、盐各适量。
做法：1、猪瘦肉洗净，切粒，拌入水淀粉，玉米粒洗净，大米洗净，拌入植物油。
2、香菇用冷水泡软，切丁，再放入植物油备用。
3、在锅中加入适量清水，用大火煮开后将猪瘦肉粒、玉米粒、大米、香菇丁一同放入锅中，用小火煮熟，最后加盐调味即可。
营养功效：玉米具有调中开胃、清热利肝、延缓衰老等功效。
5吃玉米会发胖吗
1、吃玉米不会发胖
大米也含有丰富的营养,所以我们会将大米当成主食。而同等分量的米饭和玉米,米饭含热量比玉米高一些,如果吃饭会发胖的话,那么理论上来说,吃玉米要不容易胖。但人人都吃饭,有的人会胖有的人就不会,可见吃饭并不是人发胖的主要原因,所以仅凭玉米有营养,就说吃玉米会发胖,是没有根据的。
2、玉米被称为减肥食物
玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。吃玉米还能让人有饱足感,从而减少饭量。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。
玉米被人们称之为减肥食物,俗称苞谷、棒子、蜀黎等。每一百克玉米当中包含82006千焦耳的热量,仅仅比米饭的热量多出些许,因此吃玉米并不会让人长胖。此外,每100克玉米当中还包含粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克。它对于人体的健康起到非常好的正面作用。作为粗粮的玉米可以促进消化和吸收,对于减肥也起到很好的辅助作用。
3、吃玉米的功效
玉米当中含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,这些元素对于降低血清、胆固醇等有很好的效果。当然,玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。对于长期使用电脑的人群可以通过多吃玉米而缓解眼睛疲劳。