据临床上研究发现,患上高血压的人群有一个很大的共同点,在饮食上不注意,口味偏咸,偏爱肉类食物。这也是现在高血压患者逐年增多的一个很大因素。那么,高血压不能吃什么?小编总结了几下点。
目录
1高血压的饮食治疗
一、 合理膳食
1. 饮食对于高血压的重要性:民以食为天,合理的膳食可以使你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低。
2. 高血压患者的饮食宜忌:
①碳水化合物食品:
适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。
应忌的食品---蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类。
②蛋白质食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐)
应忌的食物---脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品(香肠)
③脂肪类食品
适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱
应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼
④维生素、矿物质食品
适宜的食品---蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜)水果类(苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜)
海藻类、菌类宜煮熟才吃。
应忌的食物---纤维硬的蔬菜(牛蒡、竹笋、豆类)
刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜)
⑤其他食物
适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料
应忌的食物---香辛料(辣椒、咖喱粉)
酒类饮料、盐浸食物(成菜类、成鱼子)
酱菜类、咖啡
3 高血压病人应注意的饮食习惯
① 首先要控制能量的摄入,提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,这类糖属于单糖,易引起血脂升高。
② 限制脂肪的摄入。烹调时,选用植物油,可多吃海鱼,海鱼含有不饱和脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇,还可延长血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中风,还含有较多的亚油酸,对增加微血管的弹性,防止血管破裂,防止高血压并发症有一定的作用。
③ 适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增加尿钠排出,从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时,应限制蛋白质的摄入。
④ 多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品,如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品:牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类,因为肉汤中含氮浸出物增加,能够促进体内尿酸增加,加重心、肝、肾脏的负担。
⑤ 限制盐的摄入量:每日应逐渐减至6g以下,即普通啤酒盖去掉胶垫后,一平盖食盐约为6g。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压,减少体内的钠水潴留。
⑥ 多汔新鲜蔬菜,水果。每天吃新鲜蔬菜不少于8两,水果2至4两。
⑦ 适当增加海产品摄入:如海带,紫菜,海产鱼等。
2高血压不能吃什么呢
1、肥肉。肥肉中含有大量的脂肪,当人体摄入这些脂肪后,一些脂质容易在血液中沉淀,慢慢的会增加血管的负担,高血压患者一般有血管硬化或者血管狭窄的现象,吃肥肉无疑会加重血液循环的负担。所以尽量不吃肥肉,如肥猪肉,肥牛肉等。
2、羊肉。羊肉一般为热性,能够祛寒。而肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间就不宜食用。
3、熏肉。熏肉一般含有大量的盐分、辛辣配料,对高血压患者极为不利,所以尽量不吃。
4、鸡皮。高血脂患者一般较容易患上高血压,对于高血脂而言,鸡皮含皮下脂肪及皮脂较多,高血脂病人要少吃,平常注意吃鸡肉的时候不要带上鸡皮,减少高血压并发症的发生。
5、少量喝茶。茶叶中含有少量茶碱、黄嘌呤,其利尿作用对治疗高血压病有利。茶叶中的维生素等能防止动脉硬化。但饮茶过多又会引起兴奋不安、失眠、心悸。故不可多饮。
6.少量饮用低度酒如啤酒、葡萄酒、黄酒等,可扩张血管,活血通络。但忌饮烈性酒,更不能酗酒。
7.忌长期食用高胆固醇食物。高血压病患者要控制富含胆固醇的动物脂肪和其他食物(如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼等)
3高血压的治疗方法
一、一般治疗
注意劳逸结合,保持足够的睡眠,参加力所能及的工作、体力劳动和体育锻炼。注意饮食调节,以低盐、低动物脂肪饮食为宜,并避免进富含胆固醇的食物。肥胖者适当控制食量和总热量,适当减轻体重,不吸烟。
服用少量镇静剂可减轻精神紧张和部分症状,可选用:安定、溴化钾、苯巴比妥、利眠宁等。
二、降压药物治疗
根据病情合理使用降压药物,使血压维持在正常或接近正常水平,对减轻症状,延缓病情进展以及防止脑血管意外、心力衰竭和肾功能衰竭等并发症都有作用。降压药物种类很多,各有其特点,目前趋向于作用持久,服用次数减少的长效制剂或剂型,以方便病人服用。常用的降压药物有:
1 利尿降压剂:氢氯噻嗪、环戊甲噻嗪、氯噻酮、速尿等。
2 中枢神经和交感神经抑制剂:利血平、降压灵、盐酸可乐定。
3 肾上腺素能受体组滞剂:β阻滞剂如心得安、氨酰心安、和美多心安等;α阻滞剂如苯苄胺、α+β阻滞剂如柳氨苄心安。
4 酶抑制剂如血管紧张素转换酶抑制剂如卡托普利、依那普利等。
5 钙离子拮抗剂如硝苯地平、氨氯地平等。
6 血管扩张剂如肼苯哒嗪、长压定、哌唑嗪、呱氰啶等。
7 神经节和节后交感神经抑制剂如呱乙啶、酒石酸五甲呱啶等。
8 5-羟色胺受体拮抗剂如酮色林等。
9 复方制剂如复方降压片、复方罗布麻片、安达血平片等。
降压药物选用的原则是:①应用降压药物治疗原发性高血压需长期服药。因此,宜选用降压作用温和、缓慢、持久、副作用少、病人易于掌握而使用方便的口服降压药(如氢氯噻嗪、利血平、复方降压片等)作为基础降压药,再按不同病期选用其他降压药物。②用降压药一般从小剂量开始,逐渐增加剂量,达到降压目的后,可改用维持量以巩固疗效,尽可能用最小的维持量以减少副作用。③使用可引起明显直立位低血压的降压药物时,宜向病人说明,从坐为起立或从平卧位起立时,动作应尽量缓慢,特别是夜间起床小便时更要注意,以免血压突然降低引起昏厥而发生意外。④缓进型第一期病人,症状不明显,一般治疗(包括镇静剂)即能奏效,可不必应用降压药物,必要时用少量作用温和的降压药如利尿剂、萝芙木类或复方降压片即可。第二期病人多需采用两种或两种以上的降压药治疗,如利血平、肼屈嗪和利尿药合用或再选加酶抑制剂、节后交感神经抑制剂、神经节阻滞剂或肾上腺素受体阻滞剂等。第三期病人多需用降压作用强的药物如节后交感神经抑制剂、神经节阻滞剂,如盐酸可乐定、长压定等治疗。⑤临床上常联合应用几种降压药物治疗,其优点是:药物的协同作用可提高疗效;几种药物共同发挥作用,可减少各药的单剂量;减少每种药物的副作用,或使一些副作用互相抵消;使血压下降较为平稳。最常用的联合是利尿剂和其他降压药合用,利尿剂既可增强多种降压药疗效,又可减轻引起浮肿的副作用;利血平和肼屈嗪,β受体阻滞剂和米诺地尔合用时,各自减慢和增快心率的副作用互相抵消。⑥急进型高血压病的治疗措施和缓进型第三期相仿。如血压持续不降可考虑用冬眠疗法;如出现肾功能衰竭,则降压药物以选用甲基多巴、肼屈嗪、米诺地尔、可乐定为妥,血压下降不宜太显著,以免肾血流量减少加重肾功能衰竭。⑦对血压显著增高已多年的病人,不宜使血压下降过快、过多,病人往往因不能适应较低或正常水平的血压而感不适,且有导致脑、心、肾血液供应不足而引起脑血管意外、冠状动脉血栓形成、肾功能不全等可能。发生高血压危象或高血压脑病时要采用紧急降压措施。
近年来多选用钙离子拮抗剂作为首选药,尤其对伴有冠心病心绞痛者尤为适宜,对有传导阻滞、心动过缓者亦甚安全;亦可选用酶抑制剂,对伴有心功能欠佳者更好,对血压过高上述两药可同时应用;对有心动过速者可选用β受体阻滞剂,尤其对心肌梗死后伴有高血压、心动过速或过早搏动可能有预防猝死的作用;对持久血压不易下降者有时需上述三药同时应用,但应从小剂量开始,并经常随访血压。近年研究证明,硝苯地平与卡托普利有逆转高血压引起的左心室肥厚的作用,故特别适合高血压合并心脏病患者。
三、康复治疗
临床治疗和康复医疗相结合,可更好地降低血压,减轻症状,稳定疗效,同时可减少药物用量。康复医疗还有助于改善心血管功能及血脂代谢,防治血管硬化,减少脑、心、肾并发症。康复医疗的作用途径有功能调整与锻炼两个方面。具体方法有:
1 气功疗法:以松静功为主,其要领是“体松、心静、气沉”。体质较佳者可练站桩功,较差者以坐位练功。
2 太极拳:为低强度持续性运动,可扩张周围血管,给心脏以温和的锻炼。太极拳动中取静,要求肌肉放松,“气沉丹田”,有类似气功的作用。
3 步行:在良好环境下散步或以常速步行15-30分钟,有助于降压及改善心血管和代谢功能。
4 医疗体操:练习太极拳有困难者可教以舒展放松,配合呼吸的体操,可采用太极拳的模拟动作,分节进行。
5 按摩或自我按摩:按揉风池、太阳及耳穴,抹额及掐内关、神门、合谷、足三里,可助降压和消除症状。
6 理疗:某些药物的离子导入、脉冲超短波或短波治疗及磁疗都可用来作为镇静及降压的辅助治疗。
四、迅速降压措施
治疗高血压危象和高血压脑病时需迅速降压,可用静脉注射或滴注给药措施。
高血压病的注意事项
高血压病的注意事项包括以下几点(一)合理膳食;(二)适量运动;(三)戒烟限酒;(四)心理平衡;(五)自我管理;(六)按时就医。
4高血压的病因
1.遗传因素
大约60%的半数高血压患者有家族史。目前认为是多基因遗传所致,30%~50%的高血压患者有遗传背景。
2.精神和环境因素
长期的精神紧张、激动、焦虑,受噪声或不良视觉刺激等因素也会引起高血压的发生。
3.年龄因素
发病率有随着年龄增长而增高的趋势,40岁以上者发病率高。
4.生活习惯因素
膳食结构不合理,如过多的钠盐、低钾饮食、大量饮酒、摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。吸烟可加速动脉粥样硬化的过程,为高血压的危险因素。
5.药物的影响
避孕药、激素、消炎止痛药等均可影响血压。
6.其他疾病的影响
肥胖、糖尿病、睡眠呼吸暂停低通气综合征、甲状腺疾病、肾动脉狭窄、肾脏实质损害、肾上腺占位性病变、嗜铬细胞瘤、其他神经内分泌肿瘤等。
5治疗高血压的中药偏方有哪些
滋阴潜阳汤治高血压
【功能主治】滋水涵木,潜阳熄风,主治肾阴亏损,水不涵木,肝阳上扰性高血压。
【处方组成】玄参12克,麦冬9克,牛膝9克,茯苓9克,钩藤9克,菊花9克,蝉蜕6克,代赭石15克,龙骨l5克,牡蛎15克,炙远志6克。
【用法用量】每日1剂,水煎服。
【加减】肾阴亏甚者,可加熟地、女贞子、龟胶;血压持续不降者,可酌加桑寄生、夏枯草、杜仲。
【病例验证】伍某,女,74岁。患高血压病巳5年之久,屡治乏效。头晕项痛,心悸,胸闷,四肢无力,大便干结,尿多色黄,舌有裂纹, 苔薄白,脉象细弦,血压33.3/21.3千帕(250/160毫米汞柱)。证系肾阴亏损,水不涵木,肝阳上扰清空。治宜滋水涵木,潜阳熄风。按此方服 药3剂,头晕已减,项痛止,而大便仍干,小便少,血压已降至30.7/14.7千帕(230/110毫米汞柱)。将上方又略作加减,病者再服10余剂,其 血压已降至25.3/13.3千帕(190/100毫米汞柱),感觉身体轻快有力。l个月后随访,血压仍然稳定,身体情况好。
五皮汤治高血压
【功能主治】行气导滞,利水散浊。主治高血压危象。
【处方组成】桑白皮50克,大腹皮30克,赤茯苓皮15克,陈皮9克,生姜皮6克。
【用法用量】每日1剂,水煎服。
【加减】如头痛剧烈,伴恶心、呕吐、失眠时加天麻、钩藤;如精神错乱、躯体木僵、抽搐、视力模糊时,加天麻、僵蚕;如胸闷痛时加瓜萎皮、丹参。
【病例验证】用此方治疗50例高血压患者,显效(症状消失,血压恢复到发病前水平)38例,有效6例,好转2例,无效4例,总有效率92%。
七子汤治高血压
【功能主治】滋肝补肾,降压熄风。主治肝肾阴虚性高血压。
【处方组成】决明子24克,枸杞子12克,菟丝子12克,女贞子15克,金樱子9克,沙苑子12克,桑椹子12克。
【用法用量】每日1剂,水煎服。
【病例验证】余某,女,51 岁。患高血压已5年余,血压时常持续在28~24/14.7~13.3千帕(210~180/110~100毫米汞柱)。经常头昏、头痛、性情急躁易怒、失眠多梦、硬膝酸软、四肢麻木、面色潮红五心烦热,舌红,苔薄黄,脉弦细数。曾服用多种西药降压药物,效果不理想,而求用中药治疗。证系肝肾阴成,故投以 “七子汤”加用钩藤、白芍、桑寄生,服药6剂,症状明显好转,血压稍有下降至23.3/12.7千帕(175/95毫米汞柱)。药已见效,守前方再进15 剂,服后诸症基本消失,血压稳定在20~18.7/12~11.3千帕(150~140/90~85毫米汞柱),原方加减,又服1个月,巩固疗效。停药后随访1年余,未见血压再升高。
莲须山药治高血压
【功能主治】滋肾养肝。主治肝肾阴虚性高血压。
【处方组成】莲须12克,女贞子12克,桑堪子12克,山药15克,钩藤10克,地龙10克,早莲草10克,生牡砺25克(先煎),龟板(或鳖甲)25克(先煎),牛膝15克。
【用法用量】每日1剂,水煎服。
【病例验证】何某,女,55 岁,工人。患高血压病已8年,经治未效,病症日渐加重,于2年前不能坚持工作而病退,近月来头晕严重,以致卧床不起,个人生活亦无法自理,其面色浮红,而上下眼睑微黑,头痛,失眠,多梦,夜多小便,体形肥胖,舌质红,边有齿痕,苔薄白,脉弦甚而数,尺弱。血压28/16千帕(210/120毫米汞柱)。证系肝肾阴虚,予滋肾养肝法。按此方治疗,在服药过程中,据病情需要,先后方中加人天麻(以熄风,止头晕痛)、杜仲(以补肝肾,壮筋骨)、川贝(以除痰清窍)、太子参、山楂(以理脾胃)。服药4个月余,诸症明显减轻,生活已能自理,可独自步行较长路程,血压稳定于20~22.7/12~13.3千帕(150~170/90~100毫米汞柱);坚持服药1年后,已能操持较为繁重的家务及料理孙儿生活,健如常人,血压保持于19.3~20 /10.7~12千帕(145~150/80~90毫米汞柱)。嘱其,以后每月服药几剂即可,以巩固效果。随访5年,身体情况一直良好,血压未再升高。
金银花菊花治高血压
【功能主治】软化血管。主治高血压。
【处方组成】金银花、菊花各26克。
【用法用量】每日1剂,1剂分4份,每份用沸开水冲泡10~15分钟后当茶饮,冲泡2次弃掉另换。可连服1月或更长时间。
【加减】若头晕明显者,加桑叶12克,若动脉硬化、血脂高者,加山楂24~30克。
【病例验证】用上药治疗高血压患者46例,(其中单纯高血压病27例,单纯动脉硬化症5例,高血压伴有动脉硬化14例)。服药3~7天后头痛、眩晕、失眠等症状开始减轻,随之血压渐降至正常者35例,其余病例服药10~30天后均有不同程度的效果。
葛根黄连黄芩汤治高血压
【功能主治】主治高血压病。证见项背强,心下痞硬,心悸,舌苔薄黄、脉数或结代。
【处方组成】葛根6克,黄连3克,黄岑3克,甘草2克。
【用法用量】每日1剂,水煎3次,分3次服。
【病例验证】某女,60岁,患高血压病6年,左眼底出血,左半身知觉麻痹。感冒后,无食欲,出冷汗,大便软,心下痞硬,右脐旁有压痛点。用葛根黄连黄芩汤1周后,诸症好转,两周后血压降至17.3/12.0千帕(130/90毫米汞柱)。
磁石山楂汤治高血压
【功能主治】主治高血压病。证见头昏头痛,目胀,烦躁易怒,心悸,大便秘结,舌红,脉弦。
【处方组成】磁石30克、夏枯草30克、鱼腥草30克、山楂30克、地龙10克、草决明20克、夜交藤30克、青葙子15克、牛膝20克、石决明20克。
【用法用量】每日1剂,水煎2次,分服。
【病例验证】某男,40岁,患高血压病3年多。血压常在20.0~24.0/13.3~16.0千帕(150~180/100~120毫米汞柱)。时感头昏,头痛,心烦易怒,心悸,常服降压药无效,故求治于中医。上方服3剂后,头昏头痛减轻,大便通畅,睡眠好转,血压降至20.0/12.8千帕(150/96毫米汞柱)。服6剂后,诸症除,血压18.7/11 .7千帕(140/88毫米汞柱)。以后用杞菊地黄丸调理,随访3个月,未见复发。
柴胡加龙骨牡蛎汤治高血压
【功能主治】主治高血压病。证见胸胁苦满,胃脘痞胀,心悸易惊,焦躁易怒,身重,难以转侧,小便不利,大便秘结等。
【处方组成】柴胡5克,黄芩3克,半夏4克,茯苓3克,桂枝3克,人参2.5克,龙骨2.5克,牡蛎2.5克,大枣2.5克,干姜1克,大黄1克(或去大黄)。
【用法用量】每日1剂,水煎3次,分服。
【病例验证】某男,61岁,面红,性格谨慎,平时血压高达23.3/13.3千帕(175/100毫米汞柱),因参加选举运动而疲劳,夜间突发剧烈头痛,意识不清,意识恢复后,右下肢无力,头不能转动,言语障碍,右眼视野狭小,心下坚,胸胁苦满,观其步行困难,运动障碍属“一身尽重,难以转侧”,故与柴胡加龙骨牡蛎汤。服药第3日,步行稍轻快,1周后,能自行上下车站之阶梯,诸症好转,血压降为16.0/9.3千帕(120/70毫米汞柱)。
温馨提示:
避免情绪激动及过度紧张、焦虑。
高血压(hypertensive disease)是一种以动脉血压持续升高为主要表现的慢性疾病,常引起心、脑、肾等重要器官的病变并出现相应的后果。按照世界卫生组织(Who)建议使用的血压标准是:凡正常成人收缩压应小于或等于140mmHg(18.6kPa),舒张压小于或等于 90mmHg(12kPa)。亦即收缩压在141-159mmHg(18.9-21.2kP 更多>>