有的宝宝年龄很小，每次给宝宝喂蛋黄的时候，会出现一些小红疙瘩，其实就是过敏的现象，为什么有的宝宝每次吃蛋黄就会出现过敏呢，到底是怎么回事呢，很多情况下都会出现蛋黄过敏的情况，有的幼儿因为体质属于过敏性，也会因为自身的原因产生过敏性反应，那么幼儿蛋黄过敏到底是怎么回事呢?
目录
1宝宝多大可以吃蛋黄
蛋黄中的铁、卵磷脂、VC等非常丰富，非常适合婴儿食用。对于婴儿期的宝宝来说，很多妈妈都会选择给孩子添加一些蛋黄辅食。
宝宝多大可以吃蛋黄
宝宝多大才可以吃蛋黄?一般情况下，宝宝7个月后就可以开始添加蛋黄，但要从少量开始，逐渐增加食用量。
鸡蛋洗净后煮熟，剥壳去蛋白，取1/4蛋黄加开水少许，用勺调匀成糊糊状，不可太稀或太稠，成半流状，用小勺喂食，然后观察宝宝的反应，只要孩子肠胃适应，不腹泻、不呕吐，可以在3-5天后逐渐增加蛋黄量。
婴儿期宝宝每天1个蛋黄即可，如果其他辅食添加不顺利，可以适当地多吃一些，但每天最多不宜超过2个。
此外，鸡蛋煮熟后要立即将蛋黄剥离出来，不要等鸡蛋凉透了再分离，以免蛋清中的“类卵黏蛋白”进入蛋黄。如果不是过敏体质，宝宝1岁以后可以吃全蛋。
2蛋黄过敏怎么办
宝宝如果单纯的是蛋黄过敏的话是不需要太过于的在意的，一般在停止食用蛋黄三四天之后这些疹子就会逐渐的消除的，如果还是不放心的话可以给宝宝吃一些治疗过敏的药物。但是也有可能不是蛋黄过敏的，不是蛋黄过敏的话就要引起重视了，不然是会延误病情的。引起蛋黄引起的皮疹主要表现是：身体表现出现大小不一的红色板块，而且还有头疼以及腹泻等情况。
3吃蛋黄可增强婴幼儿记忆力
美国、英国、加拿大等国最近研究指出，吃蛋黄可增强婴幼儿记忆力。据科学分析，鸡蛋蛋黄中含有丰富的可以增强记忆的卵磷脂。卵磷脂被消化后可以释放出胆碱，胆碱进入血液，很快就会到达脑内。
研究指出，有节律地供给足够的营养胆碱，可以避免60岁左右的老人常患的记忆力衰退症，并对各年龄人的记忆力衰退有改善作用。因此，有计划地吃一些蛋黄可以增强婴幼儿的记忆力。
4四类人一定要少吃蛋黄
蛋清的主要成分是蛋白质，而蛋黄含有丰富的种类齐全的维生素和矿物质及蛋白质，也是卵磷脂的极好来源。至于胆固醇，一个 蛋黄含量不足300毫克。对于健康成年人来讲，一天一个蛋黄对健康是有益的。但对于高血压、高血脂、高胆固醇和糖尿病人，应少吃蛋黄，可以两三天吃一个， 同时还要减少动物内脏等其他高胆固醇食物的摄入。
患病的人该如何吃鸡蛋呢?比如，发高热的病人，消化液分泌减少，吃鸡蛋不易消化，但喝点蛋花汤没问题;肾炎特别是 肾功能不全的患者，对摄入蛋白质的总量有控制，但不只是鸡蛋;胆、肝病患者需限制食物中摄入的脂肪量，也不是针对鸡蛋的;蛋白质过敏的人，只要不是鸡蛋蛋 白质过敏，吃鸡蛋就没问题。
5蛋黄可缓解女性每月疼痛
研究表明，维生素d摄入量的不足，可能会引起女性的慢性疼痛。在英国每10人中就有1人一生中受过慢性疼痛的折磨，尤其是女性。据新加坡食物都富含维生素d。
女性需要摄入每公升75到99毫克的维生素d,才能保证骨质的健康，如果低于每公升25毫克患慢性疼痛的几率就会增大。
特别是孕妇、母乳喂养的女性以及老年妇女应该每天摄取足够的维他命d，以缓解慢性疼痛。
据调查，蛋黄中含有宝贵的维生素d，在蛋清中是没有的，所以要摄取维生素d，蛋黄是一个不错的选择。