高血压能吃橙吗

现在的家庭生活条件大多都是比较好的，可以说吃穿不愁了，所以现在的人更加关心重视的健康养生方面的问题，也知道从日常生活中下功夫。水果是日常生活中常见的食品，都说适量的水果是有益健康的，但是有些人因为身体有些小毛病的缘故，吃水果就要有些讲究了!

目录 高血压能吃橙吗 如何挑选橙子 盐蒸橙子的功效和作用 糖橙和褚橙相比 血橙和普通脐橙有什么区别

1高血压能吃橙吗

　　橙子是水果中的大家最喜欢的水果之一，但是因为现在高血压人群非常多，那么高血压的患者到底能不能吃橙子呢?这成了很多人都非常关心的问题，今天就来向大家分析一下情况!

　　橙子分甜橙和酸橙，酸橙味酸带苦，不宜食用，多用于制取果汁，很少鲜食。鲜食以甜橙为主。营养师表示，甜橙含有丰富的维生素C，钙，磷，钾，β-胡萝卜素，柠檬酸，橙皮甙以及醛，醇，烯等物质。橙子味甘，酸，性凉。具有生津止渴，开胃下气的功效。正常人饭后吃橙子或饮橙汁，有解油腻，消积食，止渴，醒酒的作用。

　　橙子中含有丰富的维生素C，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，橙子中含有的果胶能帮助排泄胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，因而具有降低血脂的作用。高血脂症，高血压，动脉硬化者常食橙子有益。

　　橙汁含丰富的糖分，维生素C和钾，运动后喝一杯橙汁，能补充体力，解渴提神，加少许盐能补充运动中机体损失的钠，效果更好。需要补钾的人，喝鲜榨的橙汁是很好的选择。

　　橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，使胆汁中的胆固醇浓度下降，可以帮助预防胆结石等胆囊疾病的发生。橙皮性味甘苦而温，具有止咳化痰的功效，可以帮助治疗感冒咳嗽，食欲不振等。

　　虽然橙子营养素质丰富，但过多食用橙子等柑橘类水果会引起中毒，出现手，足乃至全身皮肤变黄，严重者还会出现恶心，呕吐，烦躁，精神不振等症状，也就是老百姓常说的橘子病，医学上称为胡萝卜素血症。一般不需治疗，只要停吃这类食物即可好转。

　　因此，大家可以放心，除了胡萝卜素血症之外的人群都是可以吃橙子的。高血压患者也同样是可以吃橙子的，适量吃写橙子对高血压患者还有好处呢!所以高血压患者除了在日常生活中饮食注意控制低盐和低脂肪之外，就是适量的吃些橙子。

2如何挑选橙子

　　健康的身体是离不开日常饮食的，我们平时在生活中一定要多吃新鲜和口感好的食物，所以在购买的时候就要多花一些小心思仔细的挑选才可以，其中什么样的橙子好是很多人都想了解的，下面一起看一下吧!

　　橙子是现在的应季水果，水分充足味道酸甜可口，营养也相当不错.橙黄的颜色主要来自胡萝卜素，维生素C含量较高，达33mg/百克，而且橙子的酸味可以起到保护维生素C的作用。另外橙子的钾含量也不错。这个季节每天吃一个中等大小的橙子，再来一个苹果，基本就能满足我们身体对水果的需要了。那么，如何才能选购到好吃的橙子吗?

　　1、重的比轻的好

　　这个规律适用于很多种食物的挑选，同等大小的，要挑沉甸甸的，轻飘飘的不要选。

　　2、皮肤细腻毛孔小的好

　　像美女一样，橙皮的肌肤要细腻，毛孔细小，这样橙子皮也会比较薄更好吃;如果毛孔粗大，通常都是大厚皮。

　　3、比较硬且有弹性

　　轻轻捏捏橙子，硬的比软的好，而且要有弹性，说明橙子比较新鲜。

　　4、肚脐眼小的好

　　脐橙其实不分公母，肚脐是它的复果，和很多人认为的不同，脐橙要挑肚脐眼小的。如果从大肚脐这里把橙子切开，就能看到里面有一小块果肉周围有一圈白色的筋络，这个就是橙子的复果，不好吃的.

　　小肚脐的橙子口感好，水分多。肚脐大或者突出的则口感较差，水分也较少。下次再挑橙子，可别忘了这点哦。

　　5、红一些的更甜

　　这个要看个人口味，如果喜欢比较甜的，那红一些的橙子口感会比较甜，如果像我喜欢酸一些的，就不用特意去挑红的了。

　　6、警惕染色橙子

　　现在市场上有染色的橙子，大家购买时要当心，判断也不难：买的时候用纸巾、湿纸巾、小毛巾用些力擦一擦橙皮表面，如果是染色的会有掉色现象。

　　说起这个是因为前些天有个朋友就买到了染色的橙子，回家用毛巾一擦有粉红色.她后来还去问了水果摊主，人家说现在染色橙子不少，他们批发来的就是染好的，主要是为了颜色漂亮卖相好，顾客也愿意买。所以我们在购买时要多加注意。

　　上面就是对什么样的橙子好呢的介绍，这样我们在购买食物的时候就能够挑选到更加美味可口的食物了，虽然这是平常的小事，掌握了方法也能提高饮食质量。

3盐蒸橙子的功效和作用

　　盐蒸橙子的功效和作用

　　橙子中性偏凉，可理气、化痰、润肺，橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，橙皮油可以起到止咳化痰的作用。另外，专家指出，是不是加盐一起蒸食，对治疗咳嗽不起主导作用。有时喉咙有痰，用些淡盐水可祛痰，但不建议过量食用盐。此外，有的人用蜜糖来腌制橙子，也不失为一个可行的办法。

　　但盐蒸橙子只适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳，主要症状为痰发黄、较黏稠，咽喉红肿发痛，口干、口苦等。如果吃的之后没有效果，建议及时到医院检查哦。

　　盐蒸橙子的食用方法

　　做法一

　　主料：新鲜橘皮100克、白糖50克、盐适量

　　辅料：水适量

　　做法：

　　1、每个橘子都用细盐搓一遍。

　　2、搓的时候会有香味不断散发出来，这是因为橘子表皮的油脂细胞被搓破了，不仅能缓解橘皮的辛辣，还能清除表皮残留的农药。

　　3、用流动水冲洗橘子，然后浸泡2小时，期间换几次水。这样橘皮几乎没有什么苦味，口感也好。

　　4、将橘皮剥下，切成细丝。

　　5、准备比橘皮重量少一半的白糖，放入小煮锅中，放入水稍微盖过白糖

　　6、白糖煮化以后，将橘皮放入，小火慢慢熬煮，直到白糖都粘住橘皮丝，用筷子夹出来感觉都粘住化不开的状态，再关火。

　　7、最后，热橘皮在洒了一些白糖的盘子上均匀沾满，冷后放入罐中密封即可。

　　做法二

　　主料：橙1个

　　调料：食盐1/3茶勺

　　做法：

　　1、彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿

　　2、将橙子割去顶，就象橙盅那样的做法

　　3、将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入

　　4、装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右

　　5、取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃

　　烹饪技巧

　　1、橙皮一定要洗干净，用盐水浸泡可以起到一定消毒作用。

　　2、盐不要放太多，太多口感很差。

　　盐蒸橙子治咳嗽的方法

　　其实，这个偏方虽然不假，但其中有误传，偏方中的原料应该是橙子，橙子中性偏凉，可理气、化痰、润肺。

　　橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。那可汀是比较常用的镇咳药成分，现在西医处方里很多药物都会加入。而橙皮油可以起到止咳化痰的作用。

　　外表相似的柑或橘都属偏湿热的水果，如果用它们来蒸，不但不能缓解咳嗽，还可能引起上火或肠胃不适。所以淡盐水在加入其中就可以气起到祛痰的功效，但盐不要放太多，还可以用蜂蜜代替。

　　具体方法：

　　把橙子洗净后用盐水浸泡20分钟;在其顶部平切一刀，形成一个盅;在露出的果肉上撒少许盐，再用筷子戳几个洞，然后将切下来的“盖子”重新盖回去;将橙子放进碗里蒸，水沸后再蒸15分钟;蒸好后去橙皮吃果肉，碗底的汁水最好也一起喝掉。

　　这个方法适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳，主要症状为痰发黄、较黏稠，咽喉红肿发痛，口干、口苦等。但不适合外感风寒引起的寒咳，比如畏寒、痰白且较清晰、喉咙不痛却偏痒。若服用后仍无好转，应及时就医。

4糖橙和褚橙相比

　　糖橙和褚橙相比

　　其实橙子的好吃来自于它的口感和味道，要说褚橙和冰糖橙的明显区别，当然好吃不好吃在于个人主观爱好。褚橙的出色在于东方人的胃口喜好。利用云南哀牢山的海拔、温差和日照，也有针对性的培育:24:1甜酸比例更加适合亚洲人的口味，褚橙很甜是大部分客户对褚橙的印象。

　　故事描述了云南的一位褚姓老者70岁创业的事迹，来宣扬他的精神。他不畏艰辛、克服重重困难的精神值得我们学习，褚橙也因他的姓氏而得。褚橙的价格比冰糖橙高出几倍。因为褚橙的地理原因，褚橙的营养成分稍略比冰糖橙高出那么一星半点，口感也比冰糖橙细润些。

　　其实橙子都含有较多的胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。橙子含丰富的维生素C、P这些东西属于化学物质，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性、降低胆固醇。橙子中所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，亦能将脂溶性有害物质排除体外。是名符其实的保安康抗氧化剂。

5血橙和普通脐橙有什么区别

　　血橙和普通脐橙有什么区别血橙与普通橙子来说，是橙的变种，俗称红橙。

　　它们的区别主要有这几点：

　　一从果型大小大小看，血橙的果子比脐橙要小一些，最大的果面直径只有75cm，而脐橙最大的果面直径能达到100cm。

　　二从成熟周期看，血橙比普通脐橙要晚熟一个月左右，血橙的自然成熟在元旦前后，而普通脐橙则在11月底左右，血橙比脐橙多一个月的自然成长周期。

　　三从营养价值上看，血橙的营养价值要高于普通脐橙，血橙除了富含丰富的维生素C外，还含丰富的维生素E、β-胡萝卜素，花青素苷和类黄酮等多酚化合物，具有抗氧化、预防心血管疾病和养颜美容的保健作用，血橙非常的适合老人，妇女和小孩儿食用。生活常识

　　四从果肉的颜色看，血橙的果肉呈紫红色，并且有明显的红色条纹，脐橙的果肉则是自然的金黄色。

　　五从口感上来看，个人认为血橙的口感比脐橙略胜一筹。

　　血橙多少钱一斤一般情况下8块钱左右一斤。

　　据血橙价格网统计：2017年1月最新江苏血橙价格如下：

　　2017年1月21日江苏血橙价格：8.52元/公斤

　　无锡锡2017年1月21日江苏血橙价格：8.52元/公斤(上涨10.9%)

　　2017年1月21日江苏血橙价格：7.68元/公斤

　　2017年1月21日江苏血橙价格：7.68元/公斤(下跌6.7%)

　　2017年1月21日江苏血橙价格：8.23元/公斤

　　血橙的营养价值血橙较为出名的是资中出产的，它具有果实较大，色泽光滑，风味浓郁等等特点，是我们很多热爱血橙朋友的最爱，说了这么多它的特点，相信大家应该都迫不及待了，下面是血橙的具体营养价值的介绍。

　　塔罗科血橙有别于其它橙类水果，主要有以下几点：

　　国家农业部柑桔质检中心于2002—2011年每年检验的结果平均数为：单果重186克，果皮厚0.33厘米，可溶性固体物 11.8%，维生素C每100毫升果汁含60.40毫克，固酸比11.54，出汁率69.62%，可食率77.99%。

　　1、促进血液循环，改善贫血的补血良品;

　　2、促进血液循环的最佳精油，有效改善人体的贫血状况;

　　3、能温润补血，改善手脚冰冷;

　　4、对改善肤色，促进皮肤细胞再生，且具清新的香味;

　　5、能振奋思考及情绪。

　　血橙含有丰富的维生素，能显著改善贫血

　　血橙由于具有含有丰富的维生素及其它营养物质，对于调理贫血有着非常好的作用，特别适合老人，小孩和孕妇，用于改善贫血。

　　经国家农业部研究证实：资中塔罗科血橙果汁富含维生素C外，还含丰富的维生素E、β—胡萝卜素，花青素苷和类黄酮等多酚化合物，具有抗氧化、预防心血管疾病和抑制癌症等保健作用。

温馨提示：
避免情绪激动及过度紧张、焦虑。