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木瓜的营养价值和功效

木瓜还有木李、榠楂等别名。主要产于我国广西,云南、山东、安徽、河南等地区。木瓜,可以食用,也可以药用,它的用途非常 广泛。木瓜可分为两大类,光皮木瓜和热带水果番木瓜,其中番木瓜是食用的,而光皮木瓜是药用的。木瓜味酸,性温,无毒。木瓜含有丰富的木瓜凝乳酶、木瓜碱、木瓜蛋白酶、维生素B、维生素C、蛋白质、胡萝卜素、脂肪等多种营养价值,因此,非常受广大群众的欢迎。现在就随着小编一起来了解木瓜的营养价值到底有哪些了。

目录 木瓜的作用 木瓜的营养价值和功效 木瓜的减肥方法有哪些 木瓜的适用人群 木瓜的食用禁忌

1木瓜的作用

  1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。

  2、抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。

  3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

  4、补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

  5、抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

2木瓜的营养价值和功效

  木瓜的功效:

  木瓜性温、味酸,入肝、脾经; 具有消食,驱虫,清热,祛风的功效; 主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。

  木瓜的作用:

  1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。

  2、抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。

  3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

  4、补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

  5、抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

3木瓜的减肥方法有哪些

  下面介绍一些吃木瓜的减肥方法:

  1、木瓜奶

  取一大片木瓜切成若干小片,再备半杯牛奶,共放入果汁中,再掺入少量清水、蜂蜜,搅拌均匀后即成木瓜奶,常服可美嫩容颜、消食减肥。

  2、木瓜泡醋减肥瘦身

  【原料】新鲜木瓜1 000克,香醋1 000克,食盐少许。

  【制法】将木瓜去皮籽、洗净,切成条块,用食盐腌制60分钟,沥干水分,放入瓶内,倒入香醋密封,浸泡3天,即可服用。

  【服用】每日2次,每次1 00克,当菜服食;连服3个月,并配合节食,即有良好减肥瘦身疗效。

  【功效】清热消暑,排毒减肥。————关于排毒,您可以看看:最有效的排毒减肥方法

  【适用】肥胖症,高脂血症等

4木瓜的适用人群

  常吃木瓜可以平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,丰胸减肥、抗癌防癌,增强体质。虽然木瓜有此多的功效,当并不是所有人都可以吃木瓜。

  1、木瓜偏寒性,因此胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易腹泻或胃寒想吐,这是木瓜在食用时要特别注意的地方。尤其是畏寒体弱的孕妇不可食用。

  2、小便涩疼痛者,不宜食木瓜。

  3、过敏体质者,木瓜对人体有小毒,过敏体质者应慎食。

  4、孕妇,尤其是青木瓜,吃太多会引起子宫收缩导致腹痛,不利于胎儿的稳定甚至流产。

  5、适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。

5木瓜的食用禁忌

  1、每次食量不宜过多

  木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,所以每次食量不宜过多,过敏体质者更要慎吃。

  2、煮熟的木瓜失去杀菌保健作用

  木瓜有丰富的营养价值,是天然的抗氧化剂,能有效地预防感冒,并阻止致癌物质亚硝胺的合成。煮熟的木瓜中,β胡萝卜素、B族维生素和维生素C几乎全部被破坏了,起不到保健作用。另外,吃木瓜可以帮消化、清理肠胃,消灭人体内某些细菌和蛔虫,靠的是木瓜蛋白酶的作用。但煮熟的木瓜经过高温加热会破坏蛋白酶,失去杀菌的效果。但要注意,北方木瓜不可以生吃,南方的番木瓜则可以。

  3、木瓜搭配有禁忌

  木瓜不能和海鲜一起吃,同吃会上火;木瓜不能和油炸食物一起吃,会引起肠胃不适,并可能导致腹泻、呕吐;孕妇不宜吃木瓜,会引起子宫收缩、腹痛。



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