高血压能吃虾干吗

饮食对于我们来说是非常重要的，好的饮食容易带给我们健康的身体，而不好的饮食会带来疾病，而对于高血压患者来说饮食就更加关键了，高血压患者的饮食有很多的禁忌，不能随便乱吃，所以在护理高血压的病人上面我们在饮食这个环节上要多加留意，那么高血压患者能吃虾干吗?我们一起看看吧。

目录 高血压患者怎样控制钠盐的摄入量 高血压能吃虾干吗 中老年人高血压的主要特点 怎样有效预防高血压呢 谈谈高血压的治疗误区有哪些

1高血压患者怎样控制钠盐的摄入量

　　1.加醋增咸

　　食醋是调味品之一，在烹饪中，可起到不同的调味作用。如辣时力口点醋，可以减轻辣味;太苦时加点醋，可使苦味减轻;煮甜粥时加点醋，可使甜粥更甜。食醋还有增咸作用，即食物偏淡时加点醋，可使食物变咸。日本专家做过试验：将食盐水分为4种，①为1%浓度的食盐水100毫升;②为①类水中加4.2%浓度的谷物醋0.5毫升;③为①类水中加4.2%浓度的谷物醋1毫升;④为①类水中加4.2%浓度的谷物醋1.5毫升。让20位受试者品尝，所感受的味道结果：依次为④到①，即第④种食盐水咸味最大，第①种咸味最弱。这就证明，盐浓度相同的液体，如果力口醋，就会使人感觉较咸。所以，在烹饪中，如果适量加点醋，不仅起调味作用，而且减少了食盐的用量，这对防治高血压病十分有利。如在用醋拌黄瓜、豆芽菜、卷心菜、萝卜丝等时，少用或不用盐，吃起来仍会很香;又如糖醋里脊、糖醋鲤鱼、糖醋洋白菜及糖醋土豆丝等，调味中只要用少量盐，吃起来也仍为美味可口。

　　2.用香辣调味品增味

　　高血压患者，尤其是肾性继发性高血压患者，由于严格限制食盐的摄入，会使饭菜无味，这对食欲差的人更难以接受。此时，可用日常烹调中的香辣料调味，如芥末、咖喱粉、辣椒、胡椒、五香粉、生姜等，根据个人的口味不同，选择其中1～2种少量加入菜及汤中，可起增味作用，即使盐少加了，汤菜的味道也会较好。香辣料调味，不影响血压，除有增味作用外，还有促进胃蠕动、胃液分泌而增加食欲的作用。

　　3.用稀释酱油保味减盐

　　酱油是烹饪中的一种重要调味品，能增进菜肴的色、香、味，有促进食欲的作用。酱油分风味型，保健型两种，其中无盐酱油虽不含盐，但仍有一定的咸味，特别适合于肾性高血压患者使用。酱油因含谷氨酸等氨基酸，故味道芳香鲜美;一般酱油，含食盐18%～20%，即5毫升酱油中含盐1克，除调味增咸外，还起到防腐作用。用酱油代替食盐加入汤、菜中，是一种减盐的好方法;如果能用稀释酱油代替盐，则更能减盐。稀释酱油，是把普通的浓酱油，用2～3倍普通凉白开水(或用无盐汤水等)稀释而成，它仍会保留酱油原来的芬芳鲜美味道。稀释酱油，可现用现配，也可每次配2～3日的用量，用完后再配。做汤、菜，做凉拌菜等，均可放入此种酱油，不需要再放盐，其味道仍鲜美可口，不愧为是高血压患者的一种好的减盐方法。

2高血压能吃虾干吗

　　虾干，即虾晒成的干制品。虾干营养价值很高。检测发现，每百克虾肉含蛋白质20.6克，还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分，肌体亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白，故它是名贵佳肴外还具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇静等功能，用它可治疗手足抽搐、皮肤溃疡、水痘、筋骨疼痛，骨结核等多种疾病。

　　中医上认为，海虾性味甘、咸、温，具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效，对肾虚阳痿、腰酸膝软、筋骨疼痛等病症有一定的疗效。

　　虾干中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

　　虾干的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

　　日本大阪大学的科学家最近发现，虾干体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

　　虾干有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。

　　老年人常食虾干，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾干，对提高食欲和增强体质都很有好处。

3中老年人高血压的主要特点

　　中年人的工作、生活都比较繁忙和紧张，参加体育锻炼的时间或机会减少，又值容易发胖的年龄，故中年人高血压是处于该病发展的重要阶段。中年人高血压的特点如下：

　　中年人高血压分类中，以原发性高血压(即高血压病)为主，约占中年人高血压的90%左右，而继发性高血压在5%～10%。

　　随着年龄的增加，高血压的发病率增加。高血压病的发病年龄，以30～60岁为多见，而第一次发现高血压的年龄高峰为40～49岁的中年人，且多数又属于第二期或接近第三期，即发现时病情就较严重。

　　中年人高血压，有不少患者并没有明显症状，有些虽有某些症状也不引起重视，相当多的人只是在偶尔体检中才被发现。已发现高血压者，也没有采取必要的防治措施，故易贻误病情。

　　部分老年性高血压病，可以是青、中年高血压病的延续和发展。

　　目前，我国将60岁或60岁以上的人，划为老年人范畴。这部分人员所患的高血压，绝大部分为原发性高血压，故统称其为老年人高血压病。随着人类平均寿命的延长和老年人口的增多，且高血压的患病率随年龄而增长，高血压病已成为老年人的常见病和多发病。作为高血压特殊类型的老年人高血压，多数是青年、中年期发病的继续和发展，随着年龄的增加，多合并有动脉粥样硬化症及心、脑、肾等脏器损害病症。老年人高血压病与成人普通高血压病不同，有它自身的特点，现概要介绍如下。

　　患病率高 在40～45岁以后，年龄每增加10岁，其高血压病患病率就增加10%左右。我国60岁以上的老年人中，高血压病患病率约在20%以上。据世界卫生组织(who)统计，70岁以上的老年人中，有50%以上患高血压病。

　　以单纯性收缩期高血压居多 有人认为，老年人高血压的特点，为单纯性收缩期高血压或不相称收缩期高血压，脉压差大于80毫米汞柱(>10.6千帕)。随着年龄的增长，正常血压者与普通型高血压病的患病率逐渐降低，而单纯性收缩期高血压病的患病率逐渐增高。65～69岁是老年人高血压病的一个明显的转折点，其单纯性收缩期高血压病患病率明显增高，80岁以上患者单纯性收缩期高血压病患病率高达47%。

4怎样有效预防高血压呢

　　1、戒烟限酒:总说“感情深，一口闷”，殊不知，就在一杯杯美酒下肚的同时，你也渐渐向高血压迈近了。烟草中的尼古丁(烟碱)会兴奋中枢神经和交感神经，加快心率，同时也促使肾上腺释放大量激素，升高血压。美国研究证明，吸一支烟后收缩压会增高10—25毫米汞柱。

　　2、胸怀开阔、精神乐观:保持着乐观开朗的心情，就是要做到劳逸结合，同样要积极参的去参加文体活动，脑力劳动者坚持作一定的体力活动等，有利于维持高级神经中枢的正常功能。

　　3、不超过5克盐:流行病学调查显示，吃盐越多的地区高血压病人越多。因此，远离高血压，首先要控盐，世界卫生组织建议，每人每天摄入5克就已足够。减盐方法很简单，比如烹调时不加盐，起锅时再加;充分利用醋、糖、苦瓜、辣椒等自然食材调剂口感;每个月“戒盐”一天;警惕食物里的“隐形盐”等。

　　4、吃芹菜:芹菜饱含丁基苯酞类物质，能抑制血管平滑肌紧张，减少肾上腺素分泌，起到镇静安神的作用，从而降低和平稳血压。将芹菜根煎服，效果更好。

　　5、常规检查:那么在进行体检的时候将血压列为一项常规的检查，那么像是那些有着高血压家庭的人，就要更加的重视着常规的身体检查。

　　6、定期健康检查:闲杂的社会也是在有着群众性的防病工作，其实要经常进行集体的定期健康检查，对有哪些高血压病家族史的人，那么更要定期的进行随访观察，则有利于对本病的早期发现和及早治疗。

　　7、运动:运动可使高血压患者心跳加快，血流加速，因此，除了高血压初期和轻型的患者，中度、重度高血压患者运动最好在专业人员指导下进行，以免自行运动不当，如用力过猛、憋气用力等，导致发生意外或并发症。

5谈谈高血压的治疗误区有哪些

　　1、用药跟着感觉走

　　不少高血压患者会凭着自己的感觉来用药，感觉不舒服才会服药，一旦有好转就减量或不服降压药。殊不知，血压忽高忽低或下降过快，同样会出现头晕、头痛等不适症状。如果不监测血压而盲目服药，不仅不能控制血压稳定，还会使病情恶化，诱发其它心脑血管疾病。

　　2、用药断断续续

　　有些患者在服用降压药物治疗一段时间后，血压降至正常，便自行停药，结果没过多久血压再度升高。这样不仅加重病情，还容易使机体产生耐药性，甚至引起“高血压危象”等急症。如长期服β-受体阻滞剂突然停药，可出现严重心律失常、心绞痛发作甚至猝死。

　　3、没有症状停止服药

　　有的高血压患者虽然血压很高，却没有什么明显的症状，但并不表示不需要用药。其实，即使是无症状高血压，如果长期不服药，也会使病情加重，还会诱发心脑血管疾病。

　　4、自己加大剂量

　　大剂量用药虽然可使血压下降得多一点，但药物的副作用与不良反应也随之增加。所以，对于慢性血压升高者，不必急于使其血压降至正常，应逐步使其接近正常，以免意外发生。

温馨提示：
避免情绪激动及过度紧张、焦虑。