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银耳红枣的做法和功效

银耳红枣汤,这个汤具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿的功能。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结,内分泌失调,对于皮肤暗淡无光的朋友长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效.

目录 苹果银耳红枣汤会养颜护肤吗 银耳红枣的做法和功效 银耳药膳的做法大全 红枣枸杞茶滋补养生 银耳红枣汤脸色白里透红

1苹果银耳红枣汤会养颜护肤吗

  越来越多的人在生活中总是需要补这些那些的,但是到底吃什么比较好呢?因此下面就来看一下苹果银耳红枣汤会养颜护肤吗

  原料:

  银耳、苹果、红枣,红糖或冰糖。

  苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气等作用,多吃苹果还可使皮肤免受外界的损伤。银耳中富含胶质,可以润泽肌肤,袪除面部色斑。红枣具有健脾 益胃,补气养血安神等功效,还可以增强人体免疫力、抗癌等作用。用苹果、红枣和银耳一起煲汤,不仅营养丰富,味道甜美,还能润肤养颜,补血安神哦

  做法:

  1、银耳提前4小时泡发,洗净撕成小朵。红枣用温水泡10分钟左右。

  1、银耳提前4小时泡发,洗净撕成小朵。红枣用温水泡10分钟左右。

  2、苹果洗净切小块。

  3、锅内放清水,放入银耳和红枣,大火开后转小火煲一小时。

  4、放入苹果块再煲20分钟左右,后放入冰糖或红糖,再煮5分钟即可。



2银耳红枣的做法和功效

  首先需要一个小砂锅(在菜市场就可以买到,一个也就8、9块钱左右)。

  准备挑选银耳20g,银耳的选购可以参考以下方法,分为看、摸、尝、闻四步。看:质量好的银耳,耳花大而松散,耳肉肥厚,色泽呈白色或略带微黄,蒂头无黑斑或杂质,朵形较圆整,大而美观。如果银耳花朵呈黄色,一般是下雨或受潮烘干的。如果银耳色泽呈暗黄,朵形不全,呈残状,蒂间不干净,属于质量差的。 摸:质量好的银耳应干燥,无潮湿感。 尝:质量好的银耳应无异味,如尝有辣味,则为劣质银耳。 闻:银耳受潮会发霉变质,如能闻出酸味或其他气味,则不能再食用。

  挑选红枣10颗,红枣选择金丝小枣为宜。原因有二首先金丝小枣个头合适,对于煲汤、做糕点等金丝小枣大小最佳。

  END

  红枣银耳汤的做法

  1将20g银耳放入开水中浸泡20分钟,泡发后取出洗净,并去除黄根,掰成小朵;

  2汤锅中倒入适量清水,大火烧开后,转小火放入银耳熬煮30分钟,待汤汁变得黏稠后,放入红枣继续熬煮10分钟,如果有枸杞的话可以同时适当放入几粒枸杞子。

  3然后盖上盖子,让它再焖5-10分钟, 即可!

3银耳药膳的做法大全

银耳同其他“山珍”一样,不仅是席上的珍品,而且在医学宝库中也是久负盛名的良药。质量上乘者称作雪耳。银耳中含丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸及肝糖。银耳中含有一种重要的有机磷,具有消除肌肉疲劳的功能。它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。

银耳的做法有哪些呢?蒸、拌、炒、煮、炖、泡,每一种方法都有不同的功效。

蒸 将银耳洗净放入瓷杯内,加入适量白糖和水,上屉蒸至呈胶水状,冷却到40℃以下即可饮用。此种食法有滋补效益,可治神经衰弱、精神疲倦、体质亏损、发育迟缓、腰膝酸软、黏膜出血等病症。

拌 将银耳用凉开水洗净,再用开水冲洗,掰成小块,放盘或碗内,加白糖或醋拌匀后即可食用。此食法具有凉血、清热、消炎作用,可治高血压、荨麻疹、瘀点紫斑、酒精轻度中毒、手足掌心发烧,以及无名发热、全身各处一般性炎症等。

炒 将银耳洗净、泡发,掰成小块,与肉片共炒。此法有补中益气、调理脾胃之功效,可用于头晕耳鸣、胸闷气短、心律缓慢、周身酸懒、月经不调、恶心厌食、消化呆滞等症。

煮 将银耳洗净切作细条做汤喝。此法有运津、利尿效果,可用于烦渴、声哑、便秘、脱水、尿潴留、各种浮肿病等。

炖 将整个银耳洗净,放入肉锅里炖熟后吃。此食法具有助阳大补效能,对身体衰弱、肌肉萎缩、各种消耗性疾病(如慢性肾炎、肝病、肺结核等)、贫血、遗精、遗尿、闭经、子宫功能性出血等症均有良效。

泡 将银耳用凉开水洗净,放进玻璃瓶内,再倒入凉开水,密封浸泡,一天后便可饮用。此法除具“拌”的作用外,还可防治食欲不振、消化不良、腹胀腹痛、小儿惊风、中暑出痧、粪石性肠梗阻、各种热痢等。此法亦可外用,对神经性皮炎、稻田性皮炎、接触性皮炎、各种皮癣、疥疮、湿疹等有一定效果。

蒸、拌、炒、煮、炖、泡不管是何种方法都能将银耳的功效发挥到极致。银耳药膳的做法也根据不同的方法而有所区别。

银耳具有很多的营养价值,但也不是所有人都适合食用。体质虚弱。肠胃功能不好者少食。隔夜的少食。会产生一种叫做亚硝酸的物质,会致癌。


4红枣枸杞茶滋补养生

枣有什么功效?红枣与枸杞都是日常生活中常见养生佳品,不仅补气养血,还有保健养生功效。而把红枣和枸杞结合起来泡着喝,有意想不到的养生功效,下面让我们一起来了解下红枣枸杞茶有哪些营养价值与功效吧。

  红枣:味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。

  枸杞:补肾益精,补血安神,养肝明目,生津止渴,润肺止咳。

  红枣枸杞茶的营养价值:

  红枣枸杞茶适合冬季饮用,红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷,能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌症的效果。

  红枣枸杞茶的功效:

  1、缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气及脾胃不受伤害。

  2、养血安神:对躁郁症、哭泣不安、心神不宁等有防治功效,起到养血安神,舒肝解郁的作用。

  3、健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,喝红枣枸杞茶能补中益气、健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效。

  4、补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。枸杞能提升身体的元气,增强免疫力。

  温馨提示:红枣和枸杞都属于热性补品,如果身体火气较大,不建议食用。加菊花也不会改变成份和作用,秋冬季节食用此补品效果最佳。

5银耳红枣汤脸色白里透红

女性从进入青春期开始有一个事情就是不能避免的,那就是我们女性要在这个时候定期的给我们的身体进行补血的,而且对于我们来说其实补血的时候通过食补的方法也是比较有效的,那么适合女性补血的饮食有哪些呢?

  银耳红枣汤

  银耳为凉补 有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤,银耳红 枣汤不但是美味的丰胸小点,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条

  黑糯米补血粥

  黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着,每个月记得喝哦,哈哈,黑糯米、红枣、桂圆、山药、 红糖,小小提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)

  当归红枣排骨

  治皮肤转季干燥粗糙,皮肤瘙痒……排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片。排焯水,洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用

  养颜补血燕麦粥

  突然想起哪位佳人的话:女人时刻要珍爱自己!先别说时刻珍爱自己,能隔段时间想起自己已然不错了。呵呵!先泡好核桃。红枣。龙眼干。把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮咯!记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档啊!出锅前放了些红糖。

标签:内科,消化内科,胃肠疾病,便秘,

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