胆囊息肉的患者的确是可以通过饮食的控制帮助自己恢复健康的，那么吃核桃治胆囊息肉吗?如何预防比较有效呢?
目录
1吃核桃的注意事项
1、核桃仁要吃得适量
核桃仁因含有较多脂肪，所以一次吃得太多，会影响消化，一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在20-40克左右，大约相当于四五个核桃。
2、核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉
有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。
3、应该适量、长期、坚持服用
核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体作为胆固醇储存起来，结果适得其反。同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。
4、上火、腹泻的人不宜吃
中医上讲，核桃仁性温，火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。
5、核桃仁不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之，多食生痰动火，以防加重病情。
6、核桃仁不宜与酒同食
据宋、马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃仁性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃仁共食，亦可致病。
7、食用核桃仁时忌饮浓茶
因为核桃仁中含有丰富的蛋白质与铁元素，茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃仁忌饮浓茶。
8、糖尿病患者忌多食核桃仁
核桃仁中含油脂高，但它可降低胆固醇，所以可预防动脉硬化。而糖尿病患者是由于糖代谢紊乱所致，在饮食上要忌食含高脂肪、高糖类食物，吃含油脂高的核桃仁会使糖尿病病情加重，所以糖尿病患者须注意饮食，尽管核桃仁不属于含糖类高的食物但仍不宜多吃。
2胆囊息肉到底能不能吃核桃
核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃含有丰富的压油酸，可以抑制体内胆固醇的形成，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，对治疗胆囊息肉可能有一定的帮助，但没有准确的科学依据，可以适量进食。
也就是说，吃核桃是可以治胆囊息肉的，有需要的患者朋友可以尝试一下，但是要注意远离疾病的最好方法还是预防，那么如何预防比较有效呢?
首先在饮食中需提供丰富的维生素，尤其是维生素A、维生素C及B族维生素以及维生素E等。保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜可提供必要的维生素和适量纤维素，更应保证。酸奶、山楂、糙米等食物也对患者有利。食用适量膳食纤维，可刺激肠蠕动，预防胆囊息肉发作。
其次，大家注意养成良好的早餐习惯：按时吃早餐，可充分利用胆囊分泌的胆汁(其具有分解、消化食物的作用)，从而使胆囊内胆汁含量维持在有效范围内，以预防胆囊息肉;人们每天早晨都应吃早餐，并最好摄入一些植物油(如煎鸡蛋)，以增加胆汁消耗量。
3吃核桃能瘦身
地中海饮食向来贴着“健康”的标签。君可知，地中海饮食的特点就是包含大量新鲜水果和蔬菜、种子和坚果、橄榄油和适量红酒，同时限制红肉和奶制品等动物产品数量。其中所指的坚果，大部分是核桃。
核桃是女士常葆青春与傲人身段的“秘密武器”。研究指出，核桃中包括硒、褪黑激素、-维生素E和多种复合苯酚等至少10种不同的抗氧化成分，其抗氧化作用并不逊于红酒和苹果。每天只需一小把核桃，其摄入的抗氧化剂就比一瓶117mg的苹果汁或一杯372mg的红葡萄酒还多。另外，核桃中的有益脂肪a—亚麻酸是成功控制体重的重要因素，每克核桃中含有0.09克。另外，每克核桃中还含有0.07克纤维素和0.14克蛋白质，这些能给人体带来饱腹感。在吃饭前先吃些核桃，可以防止过量进食，对控制体重更有效。
以下是一款健康核桃餐，大家不妨学着做：
加州核桃肉桂粉薄饼佐以加拿大枫糖浆
原料：加州核桃1/4量杯，面粉1量杯，糖2餐匙，发酵粉2茶匙，肉桂粉1/4茶匙，鸡蛋1个，牛奶一量杯，植物油1餐匙。
做法：
*将核桃切碎，与其他材料一块儿放入一个大碗搅拌至面浆。
*用不粘锅加热后，倒入1/4量杯拌好的面浆。
*铺平煎熟，随后翻转另一面煎熟。
4核桃和什么搭配为宜
吃核桃的时候要注意搭配，只有和相宜的食物搭配了才能更好起到补充营养的作用。
与银耳搭配：银耳味甜，含有丰富的营养元素，核桃味香，二者相配，味道美而独特，极易增进食欲，又能给人体补充营养成分。
与燕麦搭配：燕麦是含有丰富膳食纤维的食品，核桃和燕麦搭配，二者的消化作用会更强，有利于促进肠胃的消化，促进肠胃健康。
5核桃适宜人群
孕妇和宝宝是生活中常常被保护的对象。那么，孕妇和宝宝能不能吃核桃呢?来为你解答。
孕妇是可以吃核桃的。怀孕消耗的营养和体力较多，会造成孕妇身体免疫力下降和精神不振。食用核桃可以帮助孕妇补充蛋白质、维生素和矿物质，可以提高免疫力和补充精力。此外，孕妇食用核桃，摄入核桃中的磷脂，有助于胎儿的脑部和神经系统的健康发育。不过，由于核桃的不饱和脂肪酸较多，如果食用过多就会在孕妇体内转化为不必要的脂肪，所以孕妇不宜食用过多，否则对身体健康和控制体重不利。
宝宝是可以吃核桃的。核桃含有丰富的营养元素，如优质蛋白、纤维素、无机盐、磷脂、维生素。吃核桃可以帮助宝宝补充营养元素，帮助宝宝强身健体。核桃富含膳食纤维。宝宝食用核桃，补充膳食纤维，有利于宝宝的肠胃功能增强，可以帮助宝宝开胃，改善宝宝的胃口，以更好地食用饭菜，摄入营养。