痛风是体内嘌呤代谢紊乱和/或尿酸排泄障碍所致的一组代谢紊乱性疾病，高尿酸血症是痛风的重要标志。那么痛风饮食需要注意什么呢?
目录
1痛风的食疗法
痛风食疗1：
辣椒外敷可治痛风。
具体做法：把辣椒切成条状，贴在患处，24小时换一次，连贴几次，疼痛感可消失。
痛风食疗2：
艾叶苦瓜止痛发。
具体做法：将苦瓜切成片放盘子里面摆放整齐，上面用适量艾叶覆盖，上锅蒸3-5分钟，取出，晾凉，喝盘子里面的水。每日三次，对痛风发病期止痛有一定作用。也可以长期食用，预防复发。
痛风食疗3：
大白菜250克加植物油15克炒将熟，浇入牛奶150毫升直至炒熟后食。宜常服。适用于痛风缓解之时。
痛风食疗4：
栗子粉30克，糯米50克，水750毫升同煮至粥熟后服。适用于痛风未发作者。
痛风食疗5：
芹菜100克(连根须)，洗净后切碎，与大米30克同煮至粥熟，入少量盐、味精。可常食。痛风急性发作时尤宜。
2痛风病人饮食大全
一、适量摄入蛋白质
蛋白质摄入量过多会使嘌呤合成增加，并且蛋白质代谢产生含氮物质，可引起血压波动。牛奶、鸡蛋不含核蛋白，含嘌呤很少，可作为蛋白质的来源。应改善动物性食物结构，减少含脂肪高的猪肉，增加含蛋白质较高而脂肪较少的禽类以及鱼类。
二、限制脂肪及高胆固醇食物
高脂肪高胆固醇饮食容易导致动脉硬化，高脂肪还有阻碍肝肾排泄尿酸的作用，使尿酸升高。烹调时以植物油为主，因植物油含维生素E和较多亚油酸，对预防血管破裂有一定的作用，如菜油、花生油、橄榄油、茶油或芝麻油、玉米油等。
少吃胆固醇高的食物，如动物内脏、各种蛋黄、虾子、肥肉、鱿鱼、墨鱼、牛油、奶油等。
建议每日脂肪摄入总量控制在50克左右，包括烹调油20克。烹调方法采用蒸、煮、炖、汆等用油少的方法。
三、避免超重或肥胖
甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，引起血脂升高及肥胖。因此要控制热量摄入，使体重达到理想体重，既预防肥胖，又减少了由肥胖引起的高血压、痛风等危险因素。可适当多摄入高纤维的食物，如糙米、标准粉、玉米、小米等等，对防治痛风有利。少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，包括糖果、甜点、含糖饮料。
四、限制盐的食取
食盐摄入过多，会使小动脉痉挛，血压升高，促使肾小动脉硬化的过程加快。适当减少钠盐摄入，有助于降低血压，减少体内钠水潴留。每天吃盐量应控制在2～3克。与此同时可以食用专门的低钠盐。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。咸菜、腐乳、咸肉、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋，以及茼蒿菜、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。
五、增加含钾丰富食物
富含钾的食物进入人体，有对抗钠引起的升压和血管损伤作用，促进尿液中的尿酸溶解，减少尿酸沉淀，增加尿酸排出量，防止尿酸性结石形成。
含钾丰富的有：
①动物肉类，包括瘦肉、鱼、禽类等。
②水果类，包括香蕉、猕猴桃、枣、桃、梨、柿子、菠萝、橘子、柑橙等。
③蔬菜类，包括土豆、西兰花、西芹、茄子、芥菜、蒜苗、海带、紫菜、苋菜、油菜及白菜等。
3痛风的发病原因有哪些
痛风的发病原因有哪些?主要是下面几点：
1、压力过重。工作的巨大压力，过度的精神紧张，导致心身疲劳不堪，而又缺乏锻炼，这样就会让，各脏器的生理功能减退，损害代谢废物的排泄，体液变为酸性，是罹患痛风埋下祸根，是痛风的病因之一。
2、饮酒。酒精在肝组织代谢时，大量吹收水份，使血浓度加强，使到原来已经接近饱和的尿酸，加速进入软组织带来结晶，诱发身体免疫系统过度，反应而带来炎症，这是痛风的原因中，比较常见的一种。
3、高脂血症。大约75%～84%的痛风的病人有高甘油三酯血症，个别有高胆固醇血症。痛风病人为了减轻病况，应该减轻体重，起到生理体重标准，适当抑制饮食，下降高脂血症，是引起痛风的病因。
4、高血压。痛风在高血压病人中的患病率为12%～20%，大约25%～50%的痛风病人伴有高血压。未经治疗的高血压病人中，血尿酸增高者约占58%为此要做好预防痛风的工作。
5、肥胖。饮食条件优越者易患痛风。有人发觉痛风病人的平均体重超过标准体重17.8%，并且人体表面积越大，血清尿酸水平越高。肥胖的患者减轻体重后，血尿酸水平能下降。这说明长期摄入过多和体重超重和血尿酸水平的持续升高有关系关。
上述是专家对痛风的发病原因有哪些的介绍。其实痛风的发病原因主要就是以上的几点，大家都清楚了吧。希望中老年朋友日常做好防护工作，做到饮食清淡、营养均衡、避免体重过重，另外多锻炼身体，增强体质。如果不幸患病，也不要害怕，尽早治疗是可以康复的。
查看详情>>4痛风的早期症状有哪些
痛风是一种让人很苦恼的疾病，很多患者都了解这种疾病治愈起来是非常困难的，很多治疗的药物或者方法只能起到缓解作用，却达不到治愈的目的，所以专家提醒大家，多多了解痛风相关知识，越早的发现疾病治疗起来才能更加容易，下面就由小编为大家介绍一下痛风的早期症状有哪些吧。
症状一：
在痛风发病的早期阶段，患者的手指、脚趾、手臂以及踝关节处经常会出现肿胀和发红的症状，并会伴有剧烈的疼痛。如果在显微镜下进行观察，会在患者患病部位的组织内发现松针状尿酸盐的沉淀，患者的疼痛症状也是由这一因素所引起的。
症状二：
在痛风的早期症状有哪些问题中，血尿酸浓度普遍偏高也是患者的常见症状表现，患者不但要对疼痛症状进行缓解，还要及时采取措施使尿酸降低，不然很容易造成症状的频繁发作，并会使症状加重。患者可以定期检查血尿酸，以便及时发现症状。
症状三：
痛风石也是患者的常见早期症状表现，此外患者还会出现痛风性肾炎、慢性关节炎、尿酸结石以及其他多种并发症状，痛风症状的频繁发作也会出现，对患者健康的损伤较为严重，如果得不到及时有效的治疗，痛风石还会不断变大。
看到这里，相信您对痛风的早期症状也有了一定的了解了吧。专家建议您：生活中要多多注意自己的身体状况，不要忽略任何小细节，多多了解痛风相关知识，并且养成一个良好的饮食习惯。
查看详情>>5痛风的诊断标准概述
所有的疾病都有它的诊断标准，痛风这种疾病也不例外，但是疾病的发生都具有复杂性，疾病的诊断是专家不断地实践和研究中得到的，都会经历一个漫长的过程，那么到底这种疾病的诊断标准是什么呢?我们来看看专家是怎么说的。
1.临床诊断急性痛风的标准：反复发作的急性关节炎，伴有血尿酸增高，秋水仙碱试验治疗有效，即在关节炎急性发作的数小时内，每1～2小时秋水仙碱0.5～1mg，如果是急性痛风，一般在服药2～3次后，关节立即不痛，从寸步难行到可以行走。
2.美国风湿病协会提出的标准：关节液中有特异的尿酸盐结晶体，或有痛风石，用化学方法或偏振光显微镜观察证实有尿酸盐结晶。上述三项符合一项者即可确诊。具备下列临床、实验室检查和X线征象等12条中的6条者，可确诊为痛风：
⑴ 1次以上的急性关节炎发作。
⑵ 炎症表现在1天内达到高峰。
⑶ 单关节炎发作。
⑷ 观察到关节发红。
⑸ 第一跖趾关节疼痛或肿胀。
⑹ 单侧发作累及第一跖趾关节。
⑺ 单侧发作累及跗骨关节。
⑻ 可疑的痛风石。
⑼ 高尿酸血症。
⑽ 关节内非对称性肿大X线检查。
⑾ 骨皮质下囊肿不伴有骨质糜烂。
⑿ 关节炎症发作期间，关节液微生物培养阴性。
也许您首先看到这篇文章给您的第一感觉就是复杂诊断标准，这就是医学的严谨性的一个体现。总之，痛风这种疾病只要您认真的鉴别，诊断并不困难，加之现在发达的医疗技术水平，希望您早日康复。