现在人们的生活中避免不了会有很多的应酬，吃饭喝酒是必不可少的事情了，但是对于酒量好的还可以照顾好自己的胃，也不是都是那么的乐观。假如喝醉了我们该选择什么样的方式给自己或者家人解酒是我们最关心的问题了，那在出现醉酒后我们到底要用哪些方式来帮助我们解酒，一起来了解一下吧。
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1最简单的解酒方式
30岁的王先生是湖南长沙一家公司的老总，快过春节了，他准备带着夫人和孩子回老家过年。回家相聚，家里的亲戚朋友、邻里发小、老师同学总要喝酒，一不小心就喝得大醉。他挺想知道，喝醉了酒，有没有食物可以缓解醉意。
逢年过节少不了酒。喝酒虽然畅快，但醉酒却没那么舒服，其实最简单的解酒方式，除了醒酒药，还有吃一些能够解酒的食物。
鸡蛋 鸡蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用。研究发现，鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。
生姜 酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统，缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状。
番茄汁 饮酒之后，肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源，血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分，减轻醉酒后头痛等不适感，番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。
香蕉 饮酒过量之后，身体细胞缺水，小便更多，血钾水平降低，进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃1-3根香蕉可以补充钾，增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例。
芦笋 韩国一项新研究发现，在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平，减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。
咖啡 酒后喝咖啡，可加快酒精代谢，使其分解成水和二氧化碳排出体外。
2最快最有效的解酒方法有哪些
方法：1蔬菜解酒：白萝卜解酒 白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜，都可收醒酒之效.
2水果解酒：鲜橙解酒 鲜橙(鲜橘亦可)3~5个，榨汁饮服，或食服。
3.食物解酒：绿豆醒酒法：取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。
4.饮料解酒：牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
5.中药解酒：酸枣葛花根解酒 酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。
温馨提示：1、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
3、至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。
4、由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
其实解酒的方式有很多，但是最后还是要找到最适合自己的，比如有人可以试着喝点酸奶或者是吃点水果类的果盘，实在不行还可以多喝点开水，帮助酒精的挥发，最后要提醒的是，无论喝完酒胃有多么难受，最好是要吃点主食，这样减少对胃的伤害。
3解酒的食物有哪些
鲜橙解酒：鲜橙(鲜橘亦可)3~5个，榨汁饮服，或食服。
生梨解酒：吃梨或挤梨汁饮服。喝什么能够快速醒酒?对酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒转，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。若仍无效果，则应就医诊治。
蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收。
米汤醒酒法：喝什么能够快速醒酒?醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。
茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱，茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。
西红柿汁：治酒后头晕.西红柿汁也富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解，一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失.实验证明，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好.饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪.
牛奶醒酒法：喝什么能够快速醒酒?醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收.
这些饮食，可以很好的让你快速醒酒。尽管有一些方法可以起到解酒的作用，但是为了你的健康着想，还是适量饮酒最合适。
4几款醒酒解腻茶
临近春节，大家少不了饮酒、聚餐，酒精及油腻食物易在体内生湿热气，阻碍脾胃气运行，若饮酒过头、吃太多大鱼大肉，易有肠胃不适、恶心、呕吐、消化不良、胀气等问题。推荐几款自制醒酒茶和解腻茶。
醒酒茶
葛花甘草茶
适用对象：饮酒当天出现肠胃不适、呕吐等问题者。
材料：葛花3克，甘草5片。
功效：葛花解酒毒、醒脾和胃，甘草调和脾胃、清热解毒。
做法及用法：材料加500ml热水，焖泡3~5分钟后饮用，于当天喝完。
大黄茯苓饮
适用对象：第2天起床后，有宿醉情形如头痛、恶心者。
材料：生大黄9克，茯苓3克。
功效：生大黄清热解毒、益胃，茯苓利水除湿、健脾。
做法及用法：材料加500ml热水，焖泡3~5分钟后饮用，于当天喝完。
解腻茶
山楂油切茶
适用对象：吃太多肉类、油炸物等油腻食物消化不良者。
材料：山楂9克，绿茶包1个。
功效：山楂行气消食、降脂，绿茶清热、去油解腻。
做法及用法：材料加500ml.热水，焖泡5分钟后饮用，于当天喝完。
黄菊柠檬饮
适用对象：肉类、淀粉吃太多，油腻及腹胀感明显者。
材料：黄菊花3克,柠檬半个。
功效：黄菊花清热解毒，柠檬和胃降逆、缓胀气。
做法及用法：黄菊花加500ml.热水焖泡5分钟，再挤入柠檬汁，当天喝完。
此外，空腹喝酒易伤胃、耗气，饮酒前可先喝牛奶保护胃壁，或含高丽参片1片补气利湿、减脾胃伤害，吃大餐过程中则可吃2、3颗甘草橄榄，也有助解腻。
5酒醉后喝什么饮料能解酒
1、牛奶醒酒法
醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
2、甘蔗汁醒酒法
醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
不过最推荐的解酒饮料，还是番茄汁。
3、番茄汁醒酒法
有实验结果显示，番茄汁可以缓解醉酒症状，如酒后头晕、烦躁等，还能通过升高肝和胃组织的乙醇脱氢酶活性，促进乙醇代谢，降低血清乙醇浓度，从而起到解酒的作用。
此外，饮用番茄汁最好在喝酒前饮用，这样番茄汁还能起到很好的缓冲、稀释作用，降低酒精的吸收速度，减轻酒精对于我们胃部的刺激。
所以，整天在饭局上推杯换盏、不醉不归的朋友，不妨尝试饮用些番茄汁，帮自己解酒。当然，对于大量饮酒的朋友而言，饮用番茄汁解酒终归还是一个“治标”的方法，要想治本，最好的办法就是避免过量饮酒，尤其是长期过量饮酒!千万不要因为番茄汁有解酒的功效于是更加肆无忌惮地饮酒，毕竟还是要通过我们的肝脏来代谢，番茄汁也只是缓解醉酒症状，并不能从根本上减轻对身体的伤害。