马乳为马科动物马的乳汁，养血润燥，清热止渴，主血虚烦热，虚劳骨蒸，消渴，牙疳。下面，大家一起来看看吧。
目录
1如何挑选马乳
各自買馬的目的不同，因此選馬的標準也不一樣。但無论如何，都有一些共性的地方。除瞭係谱血统和\動成绩等指標以外，在此僅對馬的本身外貌特點進行评判。在相馬方麵，我國民间相馬顺口溜很多，择一较爲流行的供研習，或者说用现代的思路去解读老的顺口溜。顺口溜如下：
遠看一张皮，近看四肢蹄。
前看胸膛宽，後看屁股齊。
當腰掐一把，鼻子捋和擠。
眼前晃三晃，開口看仔细。
趕起走一走，最好骑一骑。
2马乳的简介
出处
出自《本草经集注》
拼音名
Mǎ Rǔ
英文名
mare's milk
拉丁名
Equus caballus orientalis Noack
3马乳的原形态
马，体格高大，骨骼肌发达，四肢强颈有力。体高1.27-1.60m，体重225-773kg.雌雄差异很大。马头面部狭长，耳小而尖，直立。鼻宽，眼大。从头顶起沿颈背至肩胛，具有长毛即鬃毛。两耳间垂向额部的长毛称门鬃。身体余部皆被短而均匀的毛，毛部也有长的鬃毛。我国马的品种较多，有蒙古、河曲、伊犁、三河、黑河等种，因品种不同，身体大小、毛色也有差异主要毛色有青毛、花毛、黑毛、栗毛等。
4马乳的食疗价值
1.清热除火:味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
2.生津止渴:润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
3.补血益气:适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群
4.安神除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。
5食用马乳的日常注意事项
哪些人群适宜食用马乳?
久病体虚人群
哪些体质的人不适宜食用马乳?
阳虚体质
食用禁忌
体质为寒性的要谨慎食用。