我们人体最大的器官其实是皮肤，一旦我们的皮肤出现问题的话，可想而知带来的后果是非常严重的，所以保护皮肤是我们必须做好的一件事情，我们的皮肤由于非常敏感，所以有时候会出现皮肤过敏的现象，那么面对皮肤过敏我们应该怎么做才好呢，我们应该从饮食上面做好对皮肤过敏的预防和治疗。
目录
1豆干炒青蒜
青蒜苗250克，豆腐干200克，精盐、味精、菜油各适量。
制法：
1、将豆腐干用水洗净，切成菱形片;将青蒜苗去根，去老叶，洗净沥水，切段。
2、锅中放菜油烧热，放入青蒜苗煸炒至翠绿色时，放入豆腐干、精盐继续烟炒，用味精调味，即可出锅装盘成菜。
特点：
青蒜苗翠绿鲜嫩，成菜味清香适口。
提示：
青蒜苗不可炒过火，以免失去绿色和嫩感。
功效：
豆腐干具有益气宽中，利脾胃的作用。
青蒜苗含有蛋白质、维生素、氨基酸、辣蒜素，有杀菌、消炎、生发和抑制癌细胞的特殊功能。特别是蒜氨酸有抑菌、美容、护发、生发的作用。女性如能坚持经常吃青蒜苗，可使头发乌黑、旺盛，其健美作用不凡。
2皮肤过敏能吃青蒜吗
青蒜相信大家是非常熟悉的，青蒜是我们常见的调味料，别看青蒜很小，其实青蒜有很大的功效和作用，青蒜有预防流感以及高血压和癌症的好处，此外青蒜有很好的杀菌效果。
蒜台，又叫青蒜(不见光时为蒜黄)。大蒜的花苔，包括花茎(苔茎)和总苞(苔苞)两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。
品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。
是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它生长在农田里，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。此外，吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏。在各地都能生长，而且产量高品质好。如山东临沂等地大规模种植，经济效益可观。
蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。蒜苗是大蒜青绿色的幼苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用蒜黄是在不受日光的照射和适当的温、湿度条件下培育出来的黄色蒜叶蒜薹是大蒜的花茎.蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。据《本草纲目》记载，蒜苗具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，对预防癌症有一定的作用。
蒜苗之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。
因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，蒜苗属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植蒜苗的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在蒜苗粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。要把蒜苗洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。
3青蒜苗鲫鱼汤杀菌抗癌
青蒜苗鲫鱼汤
材料：鲫鱼1条、青蒜苗2根、姜丝、米酒和盐适量。
做法
1.鲫鱼去鳞、去腮，切大块;青蒜苗斜切成段。
2.将鲫鱼、姜丝放入开水锅 中煮，水开后再稍煮一会儿，加入米酒和盐，撒入青蒜段即可。
特色：青蒜苗具有明显的降血脂功效，和鲫鱼的搭配能使此功效更充分地发挥出来。同时，青蒜苗中含有一定的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。除了具备减肥功能外，本汤还能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。
4皮肤过敏疾病多
最近咨询皮肤过敏的人越来越多，常常有人会什么症状属于皮肤过敏，皮肤过敏包括哪些疾病呢?皮肤过敏是指人体接触到某些过敏源而引起皮肤红肿、发痒、风团、脱皮等皮肤病症。
专家指出属于皮肤过敏疾病有很多种：
一、湿疹--有明显渗出。近年来湿疹的发病率有上升的趋势，这与化学制品的滥用、环境污染、三废治理不善、生活节奏加快、精神压力加大等因素有关。发病特点：A任何年龄均可发病;B可发生于体表的任何部位;C反复发作;D局部或全身可见红斑、丘疹、水泡、糜烂、渗出、结痂、脱屑、色素沉着;E剧烈瘙痒。
二、化妆品过敏--化妆品能导致皮肤红、肿、热、痛、起水泡等过敏症。从医学角度讲，如果发现对某种化妆品过敏，最好不用。但生活中有时却又离不开，如中老年人染发和职业女性的淡妆。这时最科学的方法是从根本上改善过敏体质。
三、接触性皮炎--指皮肤接触某种物质后，局部发生红斑、水肿、痒痛感，严重者可有水泡、脱皮等现象出现。能使皮肤产生接触性皮炎的物质有首饰、表链、镜架、凉鞋、化纤布料、外用药、化学品、化妆品等。一旦发现有上述症状，立即寻找导致过敏的物品，并停止接触，容易发生接触性皮炎的人多属于过敏人群。
四、皮肤划痕症--皮肤瘙痒，用手抓后起一条条伤痕。严重时不划，稍与硬物挤碰就会发病，症状同荨麻疹。
专辑提醒，皮肤过敏疾病危害多，发现类似症状应及时到医院就诊，若还想了解更多，可与专家进行一对一咨询。
5皮肤过敏该怎么办
皮肤过敏该怎么办，皮肤过敏就是对某种物质过敏引起皮肤的反应。当我们出现皮肤过敏时我们该怎么做呢?
皮肤过敏简单地说就是对某种物质过敏。当你吃下、摸到或吸入某种物质的时候，身体会产生过度的反应;导致这种反应的物质就是所谓的“过敏原”。在正常的情况下，身体会制造抗体用来保护身体不受疾病的侵害;但过敏者的身体却会将正常无害的物质误认为是有害的东西，产生抗体，这种物质就成为一种“过敏原”。这种过敏性反应会导致一些身体问题，而这些问题通常是不会发生在正常人身上的。因此对于皮肤过敏怎么办?皮肤科专家提出：皮肤过敏是一种病，需要接受正规的治疗。
皮肤过敏怎么办
呵护敏感肤质，首先要有正确的护肤观念。过敏皮肤的护理需要格外小心。早上洁肤后，除了保湿，还要用敏感皮肤专用的日霜，外出前还要涂防晒霜，晚上洗脸后，先用热毛巾覆盖脸2分钟，接着用冷毛巾覆盖1分钟，然后用营养型化妆水涂抹面部，轻轻拍打，让皮肤吸收，最后再涂上保湿防敏型的营养晚霜，轻柔按摩至吸收。具体应坚持以下原则：
1 持清洁，早晚用冷水洗脸;
2 持水分，避免皮肤干燥引起的过敏;
3 选用敏感系列护肤品，特效的敏感精华素，使皮肤增加纤维组织，使薄弱的皮肤得以改善;
4 选择不含浓烈香味、不含酒精等刺激性的化妆品;
5 尽量不化浓妆，如果出现皮肤过敏后，要立即停止使用任何化妆品，对皮肤进行观察和保养护理;
通过以上介绍大家应该都知道了皮肤过敏该怎么办，找出过敏原来对抗皮肤过敏现象发生。如果大家还有什么问题，咨询我们的在线专家，专家将为您解答各种问题。