痛风患者在饮食上需要注意，不能吃过多的酸性食物，如咖啡、高脂肪、煎炸食物，平时对喝水，其实山药是一种排毒的食物，热量相对也是比较的低的，那么痛风患者可以吃山药吗?下面为大家做详细的介绍。
目录
1痛风忌吃的食物
1、忌酸性食物
酸性强的食物摄入会让尿酸盐增加,使痛风的病情加重,所以不宜食用,如醋、杨梅、泡菜、酱油等。
2、忌刺激性饮料
痛风患者不宜过量饮用浓茶及咖啡类饮料,因为其中含有少量嘌呤及兴奋剂咖啡碱。
3、忌酒
白酒和啤酒都不宜食用,尤其是啤酒最容易导致痛风发作,啤酒含有较多鸟苷,代谢后会产生嘌呤,对痛风极为不利。
4、忌鱼
鱼中含有嘌呤类物质,痛风的人吃鱼会加重嘌呤代谢发生紊乱,使血液中的尿酸含量过高,使人的关节、结缔组织和肾脏等部位发生一系列痛风症状,使病情加重。
5、忌粗粮
众所周知食量过于精细不利于人的健康,不过痛风患者不宜吃粗粮,如小米、玉米、高粱、黑豆等含有嘌呤多的食物。痛风患者主食应以细粮为主,如精面粉做的面食,精大米等。
6、忌鹅肉、狗肉
狗肉为温补性食品,又含有嘌呤类物质,痛风者体内嘌呤代谢紊乱,其急性发作期又类似中医的热痹,故凡痛风者忌吃狗肉,尤其是在急性痛风性关节炎发作期间,更当禁食。鹅肉甘润肥腻,是高胆固醇食物,且为发物,痛风者多食能助热碍湿而引起复发,故当忌食之。
7、忌海鲜
痛风患者忌吃螃蟹、虾子、海鲜。因螃蟹性大凉。民间视为诱发病气的“大发”食物,痛风在中医属于风疾范畴,患有痛风的人,应该避免吃螃蟹。虾子性温热,也是一种诱发病气的发物,急性痛风之人多属热痹,故应忌吃性热动风的虾子。海鲜含有的嘌呤较高,不宜食用。
8、忌杏儿、龙眼
杏子性温热,味酸甜,易导致助痰上火。痛风之人,本适宜清淡之物,尤其在急性期,更不宜食用杏子等温热、伤筋骨、生痰热的食品。龙眼肉性温热,多食易助热上火,同时它也是含有腺嘌呤的食物,不宜痛风者食用。
2痛风能吃山药吗
痛风可以吃山药，铁棍山药是一种非常理想的调理便秘排毒的食品，是一种高营养、低热量的食品，最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生。
所以，铁棍山药对于女性而言，它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望，是一种天然的纤体美食。
痛风的治疗可以选择按摩的办法，具体的操作应该是按摩的顺序是先按昆仑，接着按膻中，再按内关，以及心包经其他的穴位，最后敲一敲胆经。按摩小腿脾经，再加上肾经的复溜穴，以缓解肝脏的负担，达到补肝的目的。建议您再按一下太冲穴，从太冲揉到行间穴就会把体内一些垃圾排出体外。
3你真的知道痛风误区吗
1、过分依赖严格的饮食控制
高嘌呤饮食并非是痛风的原发病因，只是痛风性关节炎发作的诱发因素，且严格限制嘌呤食物的摄入仅能降低血尿酸70-90μmol/L，多数病人不能达到血清尿酸浓度的理想目标值，因此并未从根本上去除痛风发作的原发病因。
2、痛风患者不能吃肉
蛋白质和脂肪是人体主要组成物质，参与代谢的各种酶都是由蛋白质构成的。人体每天都要补充含蛋白质的食品，以弥补损耗流失的蛋白质。其中，动物蛋白的质量要远高于植物蛋白，更利于人体吸收。动物蛋白中含有人体必需的8种氨基酸，而植物蛋白却无法满足人体必需的氨基酸。长期不摄入蛋白质会造成记忆力减退、性格暴躁、免疫力下降，各组织器官加速老化、各脏器功效降低等。
3、食用排酸肉可以不引起尿酸升高
排酸肉是现代肉品卫生学及营养学所提倡的一种肉品后成熟工艺，减少肉中的乳酸含量，并未影响肉中的蛋白质及核酸，尿酸是核酸分解代谢的产物，因此排酸肉只是增加了肉的鲜味和营养，并没有改变尿酸的代谢，同样会引起体内尿酸浓度的身高。
4、喝啤酒容易痛风，喝白酒没事
其实不管白酒还是啤酒，主要成分都是乙醇，只是乙醇含量多少的差别。而乙醇会延缓尿酸排泄，导致尿酸堆积，诱发痛风症状。
5、不懂非药物治疗的重要性
很多患者不知道，在痛风治疗中，非药物治疗是至关重要的。适当的饮食控制，避免短期内大量进食高嘌呤食物，以防止血尿酸水平急剧增高引起痛风急性发作;适当的运动能促进关节局部血液循环，避免关节局部血尿酸溶解饱和度降低，在一定程度上可以避免痛风再次发作。
一、痛风的预防误区
1、过分依赖严格的饮食控制
高嘌呤饮食并非是痛风的原发病因，只是痛风性关节炎发作的诱发因素，且严格限制嘌呤食物的摄入仅能降低血尿酸70-90μmol/L，多数病人不能达到血清尿酸浓度的理想目标值，因此并未从根本上去除痛风发作的原发病因。
2、痛风患者不能吃肉
蛋白质和脂肪是人体主要组成物质，参与代谢的各种酶都是由蛋白质构成的。人体每天都要补充含蛋白质的食品，以弥补损耗流失的蛋白质。其中，动物蛋白的质量要远高于植物蛋白，更利于人体吸收。动物蛋白中含有人体必需的8种氨基酸，而植物蛋白却无法满足人体必需的氨基酸。长期不摄入蛋白质会造成记忆力减退、性格暴躁、免疫力下降，各组织器官加速老化、各脏器功效降低等。
3、食用排酸肉可以不引起尿酸升高
排酸肉是现代肉品卫生学及营养学所提倡的一种肉品后成熟工艺，减少肉中的乳酸含量，并未影响肉中的蛋白质及核酸，尿酸是核酸分解代谢的产物，因此排酸肉只是增加了肉的鲜味和营养，并没有改变尿酸的代谢，同样会引起体内尿酸浓度的身高。
4、喝啤酒容易痛风，喝白酒没事
其实不管白酒还是啤酒，主要成分都是乙醇，只是乙醇含量多少的差别。而乙醇会延缓尿酸排泄，导致尿酸堆积，诱发痛风症状。
5、不懂非药物治疗的重要性
很多患者不知道，在痛风治疗中，非药物治疗是至关重要的。适当的饮食控制，避免短期内大量进食高嘌呤食物，以防止血尿酸水平急剧增高引起痛风急性发作;适当的运动能促进关节局部血液循环，避免关节局部血尿酸溶解饱和度降低，在一定程度上可以避免痛风再次发作。
二、痛风的治疗误区
1、未认识到高尿酸血症的危害，不重视降血尿酸治疗
如间歇期不将血尿酸浓度控制在理想目标值，随着时间的推移，痛风发作会愈加频繁，且持续时间更长，症状更重。长期持续高尿酸血症，使过多的尿酸盐结晶沉淀在肾脏内，会造成痛风性肾病，进一步发展成尿毒症;使过多的尿酸盐结晶沉淀在冠状动脉内，加上血小板的凝集亢进，则加速了动脉硬化的进展。
2、认为血尿酸水平降到参考值范围即可
血尿酸 >400μmol/L仅仅减慢了进展而不能逆转病情，血尿酸水平应该控制在血清饱和浓度之下，而不是降到参考范围即可。
尿酸理想目标值1：血尿酸 <360μmol/L能有效防止痛风的发生及复发;尿酸理想目标值2：血尿酸 <300μmol/L可以减少和消失痛风石，可预防关节破坏及肾损害。
3、害怕药物不良反应，拒绝用药
许多病友认为药物副作用大，不愿长期接受药物治疗。任何一种药物都有副作用，只要应用适当，不良反应还是很小的，长期不接受药物治疗的高血尿酸对身体危害更大。
4、仅在痛风发作期治疗
在痛风发作期，患者由于出现了难以忍受的关节疼痛，往往会去医院就诊，而一旦关节疼痛好转之后，患者就自认为病已经“好”了，不需要再看医生，也不需要再治疗。痛风发作期主要是消炎止痛治疗，只能缓解症状。逐渐减少痛风发作次数。
5、在痛风发作期把尿酸降至正常
降尿酸药物不仅没有抗炎止痛作用，而且还会使血尿酸下降过快，促使沉积在关节及其周围组织的不溶性尿酸盐结晶脱落下来，形成不溶性结晶而加重炎症反应。
6、在痛风发作期使用抗生素
抗生素对尿酸的代谢是不起作用的。症状的缓解很可能是由于痛风的初期症状自动“痊愈”的特点造成的。
7、仅进行短期治疗
痛风患者降尿酸治疗的依从性是慢性疾病中最差的，大部分患者不能坚持维持治疗。如间歇期不将血尿酸浓度控制在理想目标值，随着时间的推移，痛风发作会愈加频繁，且持续时间更长，症状更重。
三、痛风的诊断误区
1、只有中年男性才会患痛风
原发性痛风好发于中老年人，发病高峰为30～50岁，约95%为男性，5%女性常为绝经期后发病。随着生活水平提高，痛风发病年龄越来越年轻化，病友群20多岁的男性痛风病患者逐渐增加，偶见年轻女性痛风病患者。
2、血尿酸高就一定得痛风
高尿酸血症是其痛风病变发展中的一个阶段，只有5%-12%的高尿酸症患者最终会发展成为痛风。另外有约1/3的痛风患者血尿酸始终不高。
3、痛风发作时尿酸一定增高
约有1/3的痛风患者血尿素始终不高。同样，血中尿酸过高的人，有关节疼痛也不一定就是痛风。
4、只关注关节痛
不能只关注关节痛，还要关注肾脏功能。有些患者并没有关节痛，但是肾脏功能已经不好了，如果发展成尿酸性肾病、尿毒症的话，这个危害比关节痛要厉害多了。所以高尿酸血症即便关节不痛也要做肾功能检测。还要做肾脏B超，看看肾脏形态，有没有尿酸的结晶或者肾结石。
四、痛风的三大饮食误区
1、大量吃菠菜可以降酸
很多痛风饮食食谱把菠菜列为可以食用的蔬菜，他们普遍认为菠菜是碱性蔬菜有降酸得功效，但是这完全是错误的，菠菜含有大量的草酸，可是含有大量的草酸容易和体内生成草酸钙，容易引起痛风复发。
菠菜中富含叶酸，对于心血管疾病有积极的预防作用，服用叶酸可以降低25%罹患心脏病的风险。
痛风不能吃菠菜。痛风不可以吃菠菜，属于嘌呤含量中等的食物，并非最高。而且，嘌呤易溶于水，菠菜中含草酸，与含钙丰富的食物(如豆制品)同煮会形成草酸钙沉淀，有草酸钙结石的痛风患者，不宜食用。所以说痛风患者最好不要吃菠菜，可以少吃点，但最好不要吃。
2、大量喝牛奶、矿泉水降酸
牛奶和矿泉水都含钙，大量饮用容易在痛风患者代谢不好者体内形成肾结石、胆结石、尿路结石，从而引发痛风发作，所以痛风饮食禁忌中应该避免食用可能会导致肾结石的食品，因为牛奶和矿泉水会以体内的钙如果过多很容易与草酸结合，生成草酸钙沉淀。
但保障每天必要的钙摄入量就可以了，如果是为了追求碱性食品而大量喝牛奶和矿泉水容易形成肾结石、胆结石、尿路结石。而矿泉水含有钙也比较多，应该避免直接饮用，简单的办法是煮沸，并多煮一会儿，可将钙镁离子转化为锅垢除掉，钙离子含量就比较少，这样饮用才科学。
3、不吃肉就可以预防痛风
如果长时间不摄入肉类，人体组织器官的代谢功能就会下降，哪么体内尿酸代谢也会受到影响，从而使体内尿酸浓度升高，引发痛风发作。痛风朋友可以吃肉，但是不能喝肉汤，肉汤中嘌呤含量很高。
动物蛋白中含有人体必需的8种氨基酸，而植物蛋白却无法满足人体必需的氨基酸。含植物蛋白最高的当属豆类，而一些痛风患者为了不发病，甚至连豆类都不食用。长期不摄入蛋白质会造成记忆力减退、性格暴躁、免疫力下降，各组织器官加速老化、各脏器功效降低等。
4痛风怎么办
1、栀子蛋清外敷治痛风
栀子25克，鸡蛋清1个，用高度烧酒调成糊状，敷在痛处，外面用纱布包好，每日换一次，一般2至3天即可见效，无任何副效用。敷药后局部皮肤有可能变黑，但无疼痒，不破溃。以上剂量可敷一个痛处，如痛苦部位多，可酌增剂量。敷药时期，少吃海鲜以及啤酒。
2、金钱草车前草茶治痛风
将金钱草、车前草的干品(药铺有售)各15克，每天早上加水煮沸后代茶饮。痛风病会逐渐减缓，直至痊愈。金钱草与车前草历来是利尿、排石的经常使用药物，可促进尿酸排泻，按捺以及清除尿酸盐结晶，从而达到疗治痛风的目的，对早期痛风患者有效。
3、薯蓣薤白粥治痛风
生怀山药100克，薤白10克，粳米50克，清半夏30克，黄芪30克，白糖适量，每日1剂。先将米洗净，加入切细怀山药和洗净半夏、薤白，共煮，加入白糖后食用。功能：益气通阳，化痰除痹。适用于脾虚不运，痰浊内生而致气虚痰阻之痛风症。
4、艾叶苦瓜治痛风
将苦瓜切成片放盘子里面摆放整齐，上面用适量艾叶覆盖，上锅蒸3-5分钟，取出，晾凉，喝盘子里面的水。每日三次，对痛风发病期止痛有一定作用。也可以长期食用，预防复发。
5、辣椒外敷治痛风
把辣椒切成条状，贴在患处，24小时换一次，连贴几次，疼痛感可消失。
5造成痛风发生的具体原因是什么
1、重男轻女：痛风患者男女发病比例为20比1，女性痛风发病率低的主要原因是：女性体内雌性激素能促进尿酸排泄，并有抑制关节炎发作的作用。在临床上，95%的痛风患者是男性，30岁以上为高发年龄段。如今许多年轻人爱吃生猛海鲜，喝啤酒，因此极易招惹痛风上身。这也属于痛风的原因。
2、生活无规律也是诱发痛风的原因之一：有些年轻人生活毫无规律，常常是通宵达旦。这种无规律的生活方式，都会打乱人体“生物钟”的节律，代谢失常，加重体质酸性化，成为痛风“青睐”的对象。
3、遗传因素：痛风病是一种遗传代谢性疾病，具有遗传倾向，有痛风病家族史的人，若不注意吃喝，就容易得痛风。这是因为体内缺乏一种酶，不能将蛋白质完全分解，嘌呤在体内聚集过多，血中尿酸也增多而结成晶体，沉积在关节内，引起炎症因而产生剧痛。这种痛风的原因比较常见。