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皮肤过敏可以吃猪肉吗

我们都对皮肤过敏很痛恨,皮肤经常的过敏会让我们的皮肤变的没有光泽,还会让我们的身体承受很多的药物,因为如果皮肤过敏必须要用药来治疗,因为这样才能缓解过敏的症状,但是在饮食上有什么需要注意的吗?哪些需要注意呢?我们想知道如果皮肤过敏可以吃猪肉吗?那一起来了解下吧!

目录 猪肉功效 皮肤过敏可以吃猪肉吗 这四种食物和猪肉搭配太浪费 猪肉做法 猪肉的适用人群

1猪肉功效

  1、补充蛋白质和脂肪酸

  猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

  2、补肾滋阴

  猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

  3、润燥

  猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

2皮肤过敏可以吃猪肉吗

  猪肉一般不会引起皮肤过敏的,在皮肤过敏期间可以吃,注意过敏期间不要吃海鲜、鱼虾、虾皮、鸡蛋、牛奶等食物。

  猪科动物猪的肉。猪又称豚。品种繁多。我国大部分地区均有饲养。取新鲜猪肉,洗净用。以雄猪肉为好;经阉割者,其肉尤佳。

  [性能]味甘,性平。能滋阴,润燥,补血。

  [参考]肥肉主要含脂肪,并含少量蛋白质、磷、钙、铁等;瘦肉主要含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2,磷、钙、铁等,后者含量较肥肉多。

  [用途]用于温热病后,热退津伤,口渴喜饮;肺燥咳嗽,干咳痰少,咽喉干痛;肠道枯燥,大便秘结;气血虚亏,羸瘦体弱。

  [用法]煮汤,入菜肴。

  [注意]猪肉不宜多食,肥肉尤其如此。多食则助热,使人体脂肪蓄积,身体肥胖,或血脂升高,以致动脉粥样硬化,产生冠心病、高血压等。故肥胖、血脂过高、冠心病、高血压慎用或忌用。

  这样对于过敏可以吃猪肉吗这个问题我们就有了答案,过敏性皮肤预防很重要,平时不要用一些刺激性的化妆品和食物,以免引起皮肤过敏的症状,当然了也要切断传染源,这个也是很重要的,有条件的还是查一下自己到底为什么过敏这样有利于预防过敏。

3这四种食物和猪肉搭配太浪费

  牛肉

  猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,《饮膳正要》指出:“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,故不宜同食。

  羊肝

  中医云:“猪肉共羊肝和食之,令人心闷。这主要是因为羊肝气味苦寒,补肝、明目,治肝风虚热。猪肉滋腻,入胃便作湿热,从食物药性讲,配伍不宜。羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹饪角度讲看,亦不相宜。

  大豆

  从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆中植酸含量很高,60%―80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物,而影响二者的可利用性,降低利用效率;还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合,从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。故猪肉与黄豆不宜搭配,猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。

4猪肉做法

  猪肉臊子面的做法

  臊子面受欢迎不仅因为面条劲道,亮点应该是在面卤上,臊子配料丰富,味道鲜香。

  用料:

  手擀面300克、木耳(水发)5克、胡萝卜50克、青蒜20克、豆腐150克、五花肉200克、食盐3克、八角1个、料酒15毫升、生抽10毫升、老抽5毫升、陈醋20毫升、辣椒粉1克、白糖3克、胡椒粉少许、辣椒油5毫升、植物油适量。

  做法:

  1、将五花肉切小块,干木耳泡发,萝卜切小丁,青蒜切末,姜切末备用;

  2、豆腐切成小方块用油煎至金黄备用;

  3、炒锅烧热放入少许油,放入肉丁转小火煸炒其间加入姜末和大料炒出香味;

  4、煸炒至肉粒发干后烹入料酒,出香味后倒入生抽、老抽、醋、盐、辣椒面、白糖,翻炒均匀,再加入100毫升清水,小火炖煮15分钟左右;

  5、锅中汤汁收干再加入胡萝卜、木耳和豆腐,翻炒一分钟,再倒入热350毫升水,加入盐调味,再煮10分钟,最后撒胡椒粉和青蒜关火;

  6、锅中加入多量的水,水沸后加入面条煮5分钟左右,中间加入两次凉水,防止於锅;

  7、捞出煮好的面条,舀一勺臊子卤,浇点辣椒油即可食用。

  小贴士:

  1、臊子卤材料多变,猪肉也可以换成羊肉。添加的菜也可以根据喜好换成芹菜、豇豆或腌制的酸菜等;

  2、臊子卤咸鲜酸辣,醋和辣椒油的用量可以适量调整。

  功效:猪肉做成菜肴可用于温热病后,热退津伤,口渴喜饮;肺燥咳嗽,干咳痰少,咽喉干痛;肠道枯燥,大便秘结;气血虚亏,羸瘦体弱。

5猪肉的适用人群

  一般健康人和患有疾病之人均能食之,但食之过多,便使人摄入了过多热量,多余的热量转化为脂肪在人体内储存,就致人肥胖,肥胖则易发多种疾病。

  多食或冷食猪肉易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻;对于脂肪及猪油,患高血压或偏瘫(中风)病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。

  猪肉适宜阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便干结以及营养不良者食用;对湿热偏重、痰湿偏盛、舌苔厚腻之人,忌食猪肉。

  猪皮和猪蹄具有“和气血、润肌肤、可美容”的功效,爱美的女性可多食用猪皮和猪蹄。

标签:皮肤性病科,皮肤科,皮肤过敏,

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