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红枣如何吃补血

可以补血的红枣一向被认为是女人最佳的保健养生食物,红枣可以健脾益胃,调经安神,增加食欲。每日吃红枣七颗能补中益气,健脾胃。但是食用方法不对的话,反而会伤害身体,那么红枣应该怎么吃呢,小编为您介绍红枣的吃法。

目录 红枣怎样吃最美容养颜 红枣如何吃补血 红枣的功效与作用 红枣吃多了会怎么样 大枣跟红枣有区别吗

1红枣怎样吃最美容养颜

  1、红枣泡水——促进肝脏排毒

  对于长时间对着电脑,经常熬夜加班的上班族来说,坚持用红枣泡水饮用可以帮助肝脏的排毒。养肝排毒实验证实,每天给肝功能不佳的人饮用红枣水,只要坚持一周的时间就能够有效的增加人体血清蛋白,帮助保护肝脏健康,促进肝脏排毒。

  建议用红枣泡水之前,将红枣撕开,因为红枣的表皮坚韧,不容易消化,整颗一起冲泡的话很难将其中有效成分完全的溶解出来,大大的降低了其功效。另外新鲜红枣不适宜冲泡或者煎煮,因为其维生素C含量非常的高,热水冲泡会导致营养大大的流失。因此冲泡红枣水宜用干枣。

  2、红枣泡茶——补血补气

  红枣泡茶饮用可以有效的治疗胃寒胃痛问题,具体做法将红枣炒黑之后热水冲泡饮用即可,另外还可以放入桂圆一起冲泡,有补血补气的作用。红枣桂圆茶养生功效显着,尤其适合女性以及日常嗓子使用频率较高的人,例如教师、售货员等职业的人。

  3、红枣煮汤——止咳润肺

  将红枣、银耳、冰糖一起熬煮食用,有止咳润肺的作用,尤其适合干燥的季节。准备20克银耳、20颗红枣,以及适量的冰糖,银耳充分泡发之后,撕成小朵,红枣冲洗干净,切半。一起熬煮半小时,然后加入适量冰糖,煮至冰糖融化之后即可食用。

  4、红枣煮蛋——补血养颜

  红枣桂圆鸡蛋红糖水,有补血养颜的作用。红枣、红糖水均有补血功效,桂圆滋补,鸡蛋营养丰富,女性多食用这道甜汤健康又有营养。红枣桂圆加入适量的清水之后,一起煮至软绵,调入适量的红糖,打进一个鸡蛋,继续用小火将鸡蛋煮熟即可。

  5、红枣泡酒——预防心血管疾病

  将适量的红枣浸泡酒里,适当饮用红枣酒可以帮助保持血管畅通,预防心血管疾病。因为红枣在浸泡的过程中,其所含的丰富有机物更加容易的溶解出来,每天坚持饮用一小杯即能达到良好的养生保健作用。

2红枣如何吃补血

  红枣蛋饼卷

  食材:红豆、面粉、红枣6颗、鸡蛋2个、熟花生、熟芝麻、白糖。

  做法:准备好所有食材。红枣洗净,去核切撕成小块,熟花生仁碾成碎颗粒。花生碎、红枣碎、白芝麻,红豆沙同放于碗中。戴上一次性手套,把所有果仁和豆沙拌匀,捏成团。鸡蛋打散后加入白糖和面粉。搅拌成没有颗粒的蛋面糊。平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半蛋面糊。取一半馅料,揉成圆形长条。待蛋饼表面刚刚凝固的时候靠边放下去。把蛋饼卷起,慢慢转动,煎至熟透即可。

  山药鲜蔬汤

  食材:番茄1个、黄豆芽1把、红枣6个、香菇2朵、木耳4朵、玉米1根、山药1段、胡萝卜1段、葱1根、盐、油。

  做法:准备好材料;香菇切块;锅中加水4碗,放入黄豆芽、红枣和香菇小火煮30分钟;玉米切段;木耳撕小朵,胡萝卜去皮切小块;山药去皮切块;番茄在开水汆烫去皮切块,葱切段;捞出豆芽、红枣和香菇,下胡萝卜、玉米、黑木耳煮5分钟;再下番茄和山药,煮5分钟至熟,撒上葱段,加盐油调味即可。

3红枣的功效与作用

  1、健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。

  2、补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

  3、养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。

  4、缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。

4红枣吃多了会怎么样

  红枣虽好,但吃多了会胀气,因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。

  吃红枣也要注意其禁忌

  月经期间,一些女性会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这些人就不适合服食红枣,因为红枣味甜,多吃容易生痰生湿,水湿积于体内,水肿的情况就更严重。如果有腹胀的人,也不适合喝红枣水,以免生湿积滞,越喝肚子的胀风情况越无法改善。体质燥热者,也不适合在月经期间喝红枣水,这可能会造成经血过多。

  过量食用有损消化功能:红枣可以经常食用,但不可过量,否则会有损消化功能、造成便秘等症。此外,红枣糖分丰富,尤其是制成零食的红枣,不适合糖尿病患者吃,以免血糖增高,使病情恶化。如果吃得太多红枣,又没有喝足够的水,会容易蛀牙。

  另外,枣皮纤维含量很高,不容易消化,多吃了会胀气,特别是肠胃道不好的人一定不能多吃,最好不吃!

5大枣跟红枣有区别吗

  其实大枣与红枣是同一种,在电子处方中可有备注大枣(红枣),在《中华本草》、《全国中草药汇编》中指出:“大枣”别名“红枣”,在《辞典》中提到其别名“干枣”,可以得知,大枣即红枣也。大枣(红枣),就像 “甘草”一样,成为食物中的调和之品,人们在煲汤、制作药膳时总喜欢放两三粒大枣以调和药性,以免药性太过损伤脾胃。

  大枣是一味药食两用的药材,性温味甘,具有补中益气、养血安神、缓和药性等功效。随着养生概念的深入,很多人开始每天进食大枣,但有些人会出现胸腹胀满、消化不良、舌苔增厚、大便秘结等反应,此时应该停止进食大枣,因为大枣虽好,但并非每个人的体质都适合,对于寒湿、湿热体质者则不宜。即使气虚、脾胃虚弱者,也不宜每天进食过多,一般建议每日直接进食3-5粒即可。大枣的外皮干燥且坚韧不好消化,若脾胃虚弱者,可将大枣蒸熟或煮粥、熬汤后进食;若用于泡茶,亦可将大枣撕成小片状再泡。大枣的个头有大有小,性味、功效、用途基本相同。需要注意的是,虽然大枣有益气养血作用,但若真被诊断为贫血者,还是需要按诊断治疗用料,而不能一味靠进食大枣来改善或纠正贫血。

  在中药材中,根据加工的不同,可以分为红枣(即大枣)和黑枣两种。其实黑枣分两种,一种是用大枣(红枣)经过炮制而成,其补益作用及养血作用较大枣(红枣)增加,也是目前较常见的一种“黑枣”。另一种是学名为“君迁子”、别名“黑枣”,它其实并不是枣,是一种真正的水果,是一种柿子,最主要的作用是其含有丰富的膳食纤维及果胶,对改善便秘有效果。但是君迁子不宜空腹大量进食,否则很容易导致胃黑枣石症,引起胃腹痛、呕吐等,严重者可导致肠梗阻。

标签:内科,血液内科,贫血,

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