木薯是巴西人最普通、最典型的食物之一，巴西人吃什么都能和木薯搭配，吃什么都离不开木薯。巴西是木薯的故乡，是巴西印第安人最早发现和学会了种植和食用木薯。如同玉米代表着墨西哥印第安人的文明一样，木薯则代表着巴西印第安人的文明。木薯的食疗价值有哪些？
目录
1木薯中毒怎样治疗
木薯中毒一般治疗
1、催吐、洗胃、导泻。采用明矾催吐：一般可用明矾三至七钱，加温开水三百至五百毫升溶解内服(昏迷者慎用)。
2、静脉输液、利尿。
3、解毒治疗，首选亚硝酸戊酯、亚硝酸纳及硫代硫酸钠三种药物联合应用。
4、对症治疗：吸氧，必要时输血、透析，抽搐时可用镇静剂。严重者仍需给予特效解毒剂治疗(氰化物解毒疗法)。
2木薯的功效与作用
木薯性寒、味苦，入心经，具有消肿解毒的作用，主要用于治疗痈疽疮疡、瘀肿疼痛、跌打损伤、外伤肿痛、疥疮、顽癣等病症，但是在食用这种食物的时候，需要注意，它是一种有毒性的食物，一般中毒症状比较轻的话，会出现恶心、呕吐、头晕等，如果严重的会导致昏迷、抽出甚至是休克死亡，所以大家在食用的时候，一定要注意。
1.保护血管
木薯中含有钾元素，我们知道钾元素对于维持血压稳定具有重要的作用，尤其是对于高血压患者饮食应该少钠多钾，而木薯就是这样一种食物，所以患有高血压等患者可以适当多吃一些木薯。
2.促进智力发育
木薯中的锌元素与人类大脑智力发育有着密切的联系，通常如果多注意对锌元素的摄取的话，儿童的智力发育会更好一些。所以儿童可以适当的食用一些木薯。
3.预防便秘
木薯中的膳食纤维虽然少，但是也是可以起到促进肠胃蠕动、减少粪便以及毒素在体内的积累，对于预防便秘等具有很好的作用。
4.补充能量
木薯中很大一部分成分是淀粉，而淀粉经过分解可以为人体提供碳水化合物，迅速的为人体补充能量。
3木薯粉是什么
它的外表很像白薯，但表皮更糙，个头更大。削去深棕色的表皮，就露出洁白肉质，把它放在水里长时间浸泡，除去含苦味的氰基苷。然后再用刀削成片、挤出汁，晾晒干。食用前，用工具搓成粉状，就可以做各种各样的食品。
木薯为巴西人主要食物之一，在巴西有“食谱之根，生命之根”的美称。它同巴西烤肉、煮豆饭一样，成为巴西最有特色的一种食物。木薯含有丰富的淀粉、矿物质和少量的蛋白质。木薯可以用来炸，也可以切成块做点心吃。巴西东北部地区居民在肉汤、鸡汤或鱼汤里放上木薯粉，放在陶锅里用微火慢慢焖煮，直到成为又粘又稠的糊状，巴西人称之为“皮楞”。吃在嘴里，肉鲜味重，汤浓有劲。
东北部还有一道巴西地方名菜，叫“莫盖加”，它是用鱼、虾、螃蟹等海鲜食品，加上西红柿、棕榈油和木薯粉等放在平底砂锅里烩煮而成。此外，巴西人还把木薯粉与玉米粉，小麦粉和在一起，做成蛋糕、甜食、饼干、面包圈、玉米饼、木薯粥、面包等。掺有少量木薯粉的食品吃起来更有韧劲，更有嚼头。巴西超市、商店里出售的各种各样的饼干或多或少也都加了一点木薯粉，吃起来口感更加酥松、香脆。
4木薯粉是这么进口报关的
木薯粉进口所需资料：
1、木薯淀粉食品级进口;
2、木薯淀粉工业级进口;
3、每袋包装上要标记：“严禁用于人类食品和饲料加工”。
木薯粉进口报关需要的单证如下：
1、国外Certificate of origin;
2、卫生证书;
3、其他文件为合同;
4、箱单;
5、invioce;
6、报关单;
7、提单;
8、进口通关单及其它需要的文件。
木薯粉进口报检流程：
1、 提前预报商检，审核申报资料，做标签审核，文件不齐备不矛受理，标签不符合规范，会导致多次往返整改标签;
2、 货到口岸商检查验货物，核包装标签内容，包装标签若与样张不符，会导致审核过的标签重新整改;
3、 取样送检，送检结果不达标，导致货物退港，或境内销毁;
4、 货物仓储，在未取得检验检疫卫生证书之前，货物必须存放商检辖区范围内仓库，不得销售与使用;
5、 加贴中文标签及购买CIQ标签，货物入境后企业自行安排加贴中文标签，CIQ标签需要企业向商检购买;
6、 商检下厂复核查验，加贴中文标签后，派车接送商检符合标签加规范，若标签不按标签样张加贴，会导致重贴;
7、 加理卫生证书，卫生证书需要支付工本费;
8、 办理标签备案，第一次进口需办理备案，以后同一产品无需备案，减少口岸1、5、6项工作，标签可以在生产商产品包装贴好;
我司在广州黄埔区有配套的木薯淀粉仓储服务：
1、 广州黄埔黄埔区木薯淀粉仓库面积：30000多平米，可分租，黄埔物流木薯淀粉仓有独立变压器，可做厂房或物流木薯淀粉仓库，黄埔物流木薯淀粉仓装卸设备齐全、水电消防设备齐全，24 小时摄像头管理监控;
2、 广州黄埔木薯淀粉仓配套设施：有集装箱装卸平台、3吨柴油叉车(四台)、3吨手叉车(四台)等，自有人工装卸队伍，集仓储、运输、报关报检、装卸、包装等一条龙服务;
3、在我司广州仓库仓储货物可提供月结服务，广州开发区企业可以享受两个月月结服务。
5木薯的营养价值
蛋白质
木薯中的蛋白质含量要比其他食物高一些，可以作为补充蛋白质的来源之一。
维生素
木薯中的维生素种类比较多，有维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K等，是人们维生素的主要来源之一。
矿物质元素
木薯中的镁、锌、铜等矿物质元素，可以起到很好的调节心率、维持血压等作用，这些元素都是人们正常生命活动中不可或缺的。
膳食纤维
木薯中的膳食纤维含量比较少，每100克的木薯中仅含有1.8克的膳食纤维，可以起到促进肠胃蠕动、减少粪便在体内停留的时间。