南康种植甜柚有着悠久的历史，据说已经超过了一千五百年，早在一九八六年时，南康就成了中国最重要的柑桔出产基地，甜柚是当地出产量最大的一种水果，总面积超过十一万亩，年产量超过一千九百多吨。南康甜柚味道果肉脆嫩，食用时化渣爽口，是一种蜜蜡色的样子，并且带有淡淡的苹果香气，吃过以后回味悠长。说了这么多南康甜柚的功效与作用是什么呢?想知道了解还是可以看下面的具体介绍。
目录
1吃柚子上火吗
吃柚子上火吗
很多人都会有疑问，吃柚子会上火吗?其实从柚子的营养价值方面分析，吃柚子是不上火的。因为柚子的果肉性寒，还有清热的作用，所以不但不上火，还会有清热下火的功效。
吃柚子不上火的原因
中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;
柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似，主治疝气;柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。
2南康甜柚的功效与作用
1、南康蜜柚可以预防心脑血管疾病和肾病
南康蜜柚是一种营养丰富的水果，这种水果里面有多种微量元素存在，其中钾的含量最高，而且这种水果中几乎没有钠存在，人们食用以后可以软化血管也能清除胆固醇，能起到降血压也能预防肾脏疾病的发生。
2、南康蜜柚能补充维生素C
维生素是南康蜜柚的重要营养成分，其中维生素C的含量最高，这种物质被人体吸收以后，可以减少维生素C缺乏引发的疾病，特别是血液中的胆固醇能大量分解，对预防动脉硬化有很大的好处。
3、南康蜜柚可以预防便秘
南康蜜柚中有大理的天然果胶存在，这些果胶可以吸收人体内的多余油脂，经常食用能减肥，预防肥胖症的发生。另外南康蜜柚中还有一种类似于胰岛素的成分，可以降低血糖，缓解糖尿病症状，是最适合糖尿病人食用的一种特色水果。
3吃柚子有哪些禁忌
1、柚子不能与某些药品同服。临床发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12～l5片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时。因此，正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。
2、服避孕药的女性应忌食。美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”
3、柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。故身体虚寒的人不宜多吃。
4如何挑选柚子
从外形上看，要选择尖的，不要选择圆的。这是在日常生活中积累的经验，通过多次比较，发现两头尖的比圆的要更甜、更好吃，而且越尖越好。
从大小上看，要选择大的，不要选择小的。个头大的柚子，说明它的成熟度更好些，吃起来肯定口感也要更好些!
从颜色上看，要选黄色的，不要选青色的。这是因为，青色的应该是没熟透，提前摘下来，然后捂熟的，肯定没有自然成熟的好吃了。
从重量上看，要选择重的，不要选择轻的。重的说明果实比较饱满，水分比较足一些，轻的很可能是时间长了，水分都蒸发掉了。
从手感上看，要选择结实的，不选择软的。挑选时，可以用手指按住柚子的底端，使劲按，越实诚，越按不动，说明越好。
5孕妇可以吃柚子吗
柚子是大家公认的食疗水果，营养丰富，含有蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。孕妇能吃柚子吗?孕妇吃柚子可以有效补充维生素C，柚子中的维C含量大大超过其他水果，每100克柚肉中含维C为57毫克，是梨的10倍。孕妇吃柚子还可以促进食欲，治疗消化不良等症状。所以孕妇可以吃柚子的。
怀孕能吃柚子吗：吃柚好处多
1、柚子含有丰富的天然水果纤维与维他命C，孕妇吃柚子可以起到养颜美容的作用。
2、柚子可以有助于消化、通便，会有效的缓解孕期便秘。
3、柚子中含丰富的维生素P，具有清除血液中胆固醇的作用，多吃可预防狭心症、心脏病的发生。
4、柚子可以有效治疗感冒、缓解咽喉疼痛。秋冬季节气候干燥，孕妈妈患上了口腔溃疡，牙龈肿痛。不要擅自用药。柚子可以降火气、抑制口腔溃疡，此时不妨食用一些柚子。
5、鲜柚肉含有类似胰岛素的成份，是糖尿病病人的理想食品。因此对于患有糖尿病的孕妈妈，柚子更是最好不过的水果。
怀孕能吃柚子吗：孕妇吃柚子的流程
孕妇吃柚子要注意方法。刚采下来的柚子，滋味不是最佳，最好在室内放置几天，一般是两周以后，待果实水分逐渐蒸发，此时甜度提高，吃起来味更美，孕妇吃能更好的吸收维生素。其次刚买回柚子就吃可能感觉水份比较少，那是因为还没有充分糖化，可将柚子上套的塑料袋都扒掉，一周后再吃会感觉水份明显增多，这些都是孕妇吃柚子需要注意的。
怀孕能吃柚子吗：能吃但有条件束缚
1、柚子不能多吃：柚子性寒，身体虚寒的孕妇不宜多吃。
2、高血压的孕妇不宜吃柚子，特别是葡萄柚。
3、如果孕妇在服药期间也不要食用柚子，特别危险的是服用抗过敏药期间，食用柚子或饮用柚子汁，可能导致心律失常。
4、太苦的柚子不宜吃，因为柚子苦一般都是没有成熟的，或者是坏掉的柚子。