烟草中的尼古丁等成分会对我们的肺部造成很大的损害，即使是已经戒烟了，肺部中也会残留有焦油、尼古丁等物质，这些物质很难自行排出体外。这时，我们可以通过食用一些清肺的食物，来对肺部进行清理。几种食物让你的肺重焕生机，我们一起看看吧。
目录
1如何清肺养肺护肺
1、肺系统本有自净功能
肺本身有一套很完善的自净体系。肺呼吸时，气流经鼻、咽、喉、气管、主支气管及肺内的各级支气管，最后到达细支气管的末端——肺泡。气体交换就是在肺泡和毛细血管之间进行的。人的鼻腔、气管中分布着许多上皮纤毛，且覆盖有大量黏液。在上呼吸道，吸进人体的绝大多数粉尘都被黏液吸附，随着纤毛摆动而逐渐到达口鼻部，通过痰和鼻涕排出。
直径在2-10μm的颗粒可通过鼻腔而进入下呼吸道，在那里，许多纤毛有力、协调和有节奏地摆动，将被黏液吸附的颗粒向喉咽方向移动，到达咽部后，或被吞咽，或被咳出。
小于2μm的颗粒会进入肺泡。肺泡中有巨噬细胞，能将粉尘吞噬，成为尘细胞，并被运至细支气管，通过纤毛运动，经呼吸道随痰排出体外。
人体自身的防御体系，足以抵御一般强度的空气污染!
2、肺的防御体系很脆弱
如果持续大量地吸入颗粒物，肺这道防御屏障就会慢慢变得非常脆弱。
届时，可吸入颗粒物会随空气进入肺部，以碰撞、扩散、沉积等方式滞留在呼吸道不同的部位。
过多的可吸入颗粒物的沉淀，会降低肺吸入氧气的能力，使肺泡中巨噬细胞的吞噬功能和生存能力下降，导致肺排除污染物的能力下降。钟南山院士曾为此担忧不已：“50岁以上的广州人哪怕没有肺部疾病，手术开出的肺都是黑色的。”
颗粒物的沉淀，还会引发炎症——
滞留在鼻咽部和气管的颗粒物，与进入人体的二氧化硫(SO2)等有害气体产生刺激和腐蚀粘膜的联合作用，损伤粘膜、纤毛，引起炎症，以及增加气道阻力。持续不断的作用会导致慢性鼻咽炎、慢性气管炎。
滞留在细支气管与肺泡的颗粒物，也会与二氧化氮等产生联合作用，损伤肺泡和粘膜，引起支气管的炎症。长期持续作用，还会诱发慢性阻塞性肺部疾患，最终导致肺心病，还容易出现继发感染。
一位老人40岁时患过肺结核，不久前查出患了肺癌。临床发现，肺部的慢性炎症，是引发肺癌的重要原因!环境如此，应该如何保护肺?
3、养肺须积极主动补水
中医学说：“肺喜润而恶燥”，这是有道理的。
肺泡表面必须是潮湿的，因为氧气要先溶于水，才能穿过肺泡和毛细血管间的交换膜进入血液;二氧化碳也必须先溶于水，才能穿过交换膜进入肺泡。
一般情况下，外界空气的温度和湿度都较肺为低。但呼吸道的鼻、咽粘膜有丰富的血流，并有粘液腺分泌粘液，所以吸入的空气在到达气管时，已变得温暖而湿润的了。
因此，养肺最好的一招，是积极补充水分。
首先是主动喝水：最好每天主动喝6-8杯水。其中，晨起一杯水最为重要，因为经过一夜的睡眠，排尿、皮肤蒸发及口鼻呼吸等，已使不少水分流失，人体已经处于缺水状态，小支气管内的痰液已变得粘稠不易咳出了，清晨饮水，可缓解呼吸道缺水情况。其次还须从内部调养，给机体足够的水分。
春天来了，很多人感到自己的鼻孔、皮肤干燥，容易上火。
中医讲“脾气旺，津液生”，津液少的原因，多是因为脾气虚，不能化生津液造成的。所以，通过健脾益气，化生津液，可改善“春季干燥症”的症状。
可将山药、甘草、枸杞子、山萸肉、西洋参、麦冬等煲粥或煲汤食用，以缓解上火症状。
有内热的人，养肺关键在于清热化痰解毒，可吃些绿豆、芹菜、苦瓜、芥蓝、白菜、萝卜等来去火。
阴虚的人，养肺可多吃一些银耳、百合、莲子、梨、藕、萝卜、荸荠、山药、豆浆、蜂蜜等具有滋阴润肺作用的食物。此外，饮食宜清淡，少食辛辣、油炸及熏烤之品。
戒烟很关键，烟性属“火”，最易灼伤肺之津液。再则，如果空气湿度过小，造成痰液黏稠或结成干痂不易排出。那样不仅使得贮留的痰液成了病毒和细菌的滋生地，而且结成干痂的痰液会固定于支气管黏膜上皮，使得黏膜顶端的纤毛不能正常运动来排痰，那样就会破坏肺的自我清洁功能。
因此，请重视环境湿度!
4、蔬果内有肺的清洁剂
养肺,还应在日常饮食中摄入足够的水果和蔬菜。
萝卜硫素：美国研究人员的试验显示,十字花科植物富含的萝卜硫素,有助肺部清除有害细菌。
因为“萝卜硫素能激活一种名为NRF2的信号通道。这种信号通道一旦不能发挥作用,人体巨噬细胞就无法清除肺部的死亡细胞及外来细菌,从而使肺部无法保持清洁,导致感染。”
萝卜硫素,在西兰花、芥蓝等十字花科植物中含量丰富。
苹果: 苹果皮中含有丰富的果胶和抗氧化物,能减轻肺部的炎症反应。
β-胡萝卜素:研究结果显示,血液中β-胡萝卜素含量较高的人,肺功能退化程度较小;大约70%的反复呼吸道感染的人,血清中维生素A的水平低于正常值。
原因是,肺部“受伤”多是因为支气管黏膜受损,而维生素A可以保护黏膜细胞,维持其正常形态与功能。还可防止黏膜受细菌伤害。
而β-胡萝卜素是一种抗氧化剂,可以对抗自由基。自由基是新陈代谢的正常副产品,吸烟和空气污染等外界因素也能导致自由基的产生。
维生素A的前体是β-胡萝卜素,人体从植物性食物中摄入胡萝卜素后,在肝脏及肠黏膜中可转变为维生素A,而被人体利用。
动物的肝、蛋黄、乳制品中维生素A含量最为丰富。
β-胡萝卜素,则多存在于橙黄色植物中,如胡萝卜、红心甜薯、玉米、柿子等。另外,许多深绿色蔬菜,如菠菜、甘蓝、韭菜、豌豆苗中也含有较丰富的胡萝卜素。
5、运动能预防肺部炎症
养肺护肺，我们还应该做什么呢?
有氧运动：巴西研究人员的实验发现：有氧运动可帮助预防肺部炎症，同时也能遏制因暴露在空气污染环境下出现的促炎效应。
一天中养肺的最佳时间是早上8点左右。此时最好做些有氧运动，如步行、慢跑、太极拳等。
多晒太阳：美国有科学家的最新研究表明：护肺养肺，要多晒太阳。
“维生素D可能会修复由于抽烟引起的肺损伤，有助于减轻炎症，因此，维生素D缺乏者更容易发生炎症、感染，得慢性阻塞性肺等病。”
主动咳嗽：咳嗽可“清扫”肺部：到室外空气清新处深呼吸，在深呼吸时缓缓抬起双臂，然后咳嗽，使气流从口、鼻喷出，咳出痰液。每做完一遍后进行数次正常呼吸。每天坚持，肺部可保持清洁。
腹式呼吸：腹式呼吸能让更多的氧气进入肺部，扩大肺活量，预防肺部感染。
有朋友说，喜欢唱歌的人不易患肺病，因为唱歌用的就是腹式呼吸。
笑能宣肺：大笑能使肺扩张，人在笑时还会不自觉地进行深呼吸，清理呼吸道，使呼吸通畅。
室内通风：环境学者的调查发现，随着现代建筑物密闭化程度的增加，世界上30%的建筑物中存在有害健康的室内空气，受污染的室内空气中存在30余种致癌物!
6、肺部出现50%的病变仍会没感觉
大病是突然降临的吗?非也!
因为机体有一定的代偿能力，如果肺部病变低于50%时，身体很可能会没有感觉;若病变大于50%，超过了人的代偿能力，开始出现临床症状，这时再就医，就太迟了。
因此，40岁以上的人要定期查肺!
40岁后，肺功能开始下降，但早期可以没有任何感觉。所以40岁以上的人要像监测血压那样，至少每年到医院拍一次肺的片子。
人每次呼吸，会往肺部深处吸入大约50万个微粒，若在受到污染的空气中，吸入的微粒比平时要多100倍。环境(包括室内)污染，让我们都成了肺病的高危人群!
2几种食物让你的肺重焕生机
一:冰糖雪梨1: 梨是很清肺的食物，可生津止渴，清热止咳等。一种做法是把内部掏空，放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。2是带皮切块，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁热吃效果最好。3是连皮切成块，和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤，有清肺热、开胃作用。四是将银耳泡发后，和梨一起放到凉水中煮汤，根据口味不同可再放入枸杞、枣等。另外，还可捣泥成梨糕，加冰糖后食用，也能清热、治疗咳嗽。
二: 桑百皮百合排骨汤1: 桑百皮50克，百合75克，排骨500克。将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。
三: 润肺银耳羹1: 银耳5克，冰糖50克。银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质。将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。
四: 润肺豆浆粥1: 豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。
五:鸭肉粥1: 鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许。先将鸭肉切丁。糯米加水煮粥，然后加入鸭肉、少许料酒和盐，煮至粥熟。
六: 雪耳莲子百合排骨汤1: 雪耳75克，百合100克，排骨500克。将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。
七: 毛肚血汤1:鸭血300克，毛肚150克。黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克，重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。将鸭血切成片，放在炒锅中用清水氽一下待用。再放少许清油把姜片、蒜片炒一下，放入重庆火锅底料烧开。汤味熬好后，加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。
3秋季如何进行养肺
中医认为，常笑宣肺即通过大笑使人的肺部进行扩张，从而大口呼吸，使呼吸道通畅，吸进更多氧气，排出肺部浊气，起到养肺的功效。除大笑养肺之外，其深呼吸也可起到同样的作用。
如何深呼吸可养肺?
深呼吸就是常说的腹式呼吸法，可将双臂张开，尽量将自身的胸部扩张开来，然后用腹部带动呼吸，这样不但可以起到增加肺容量的作用，而且对养肺也带来一定的好处。对于腹部如何带动呼吸也是要讲究方法的!
腹部如何带动呼吸
吸气时，将腹部鼓气，然后慢慢吐气，这时腹部慢慢收腹，越慢越好。吸气用鼻子吸，不可使用嘴巴，吐气用嘴，吐气的同时就不要再吸气。吸气与呼气，两者时常控制在15秒之内即可!
4中医养肺提倡深呼吸多吞津
肺活量及输氧能力的下降，会使人在进行体力活动时出现疲劳感;再加上肺泡间质纤维量增加，肺的可扩张能力下降，肺活量减少，最大通气量减少，从而使中年人的呼吸功能降低。此外，人到中年，由于长年累月地吸入粉尘、化学物质等，再加上香烟危害，呼吸道黏膜的保护作用会日渐减弱，更易发生呼吸道感染。
最佳调养季节：秋。中医认为五脏要和四季相对应，秋季对应的是肺。秋季强调养阴，而养阴的重点就是养肺阴，要防燥润肺。
中医养肺方法：练呼吸、多吞津、吃银耳、健步走。
1、可以多练习鸟的胸式呼吸和乌龟的腹式呼吸，使腹部和呼吸系统都得到很好的锻炼。其次，呼吸时最好配合吞津，不要把深呼吸时涌出的唾液随便吐掉。
2、对于吸烟或居住在城市中的人来说，最好多吃润肺、清肺的食物。梨、葡萄、百合、银耳等都不错。
3、平时吃瓜子要少嗑，尽量用手剥，因为频繁嗑瓜子最容易损伤津液。
4、此外，秋季当时，户外健步走、爬山都是很好的养肺运动，可以很好地加强心肺功能。
5七个简单瑜伽动作保养肺部
简易坐
正坐，交叉双腿，让脊椎向上伸展，保持身体放松状态。闭眼，调整呼吸，将注意力集中于呼吸，深长、缓慢。保持5 ～ 10分钟。
动作功能：使身心安宁、缓解精神压力。
仰卧抬腿式
仰卧，双手臂向两侧伸展，右腿弯曲，左腿向上伸展到90度，保持呼吸3 ～ 6 次。放松，左右腿交换重复姿势。
动作功能：扩张肺部，加强腹部与腿部血液循环。
坐式侧伸展式
坐式，左腿弯曲，右腿向外伸展。右手置于身前，吸气，左手臂向上伸展，吐气，身体向右侧伸展并扩张胸部。保持呼吸3 ～ 6 次。
动作功能：舒展侧腰，扩张胸部，加强脊椎与腿部柔韧性。
角度前弯式
站立，右腿向后退，身体转向左侧，吸气，向上伸展双手臂，吐气，身体向前弯，靠近左腿，双手置于左脚两侧，保持呼吸3 ～ 6 次。放松，换侧重复动作功能：伸展并缓解背部压力和紧张，加强腿部柔韧性。
婴儿式
跪姿，身体前弯，双手手掌和手肘平放，额头靠近地面，放松全身，保持6 ～ 8 次呼吸。动作功能：放松身心，安抚情绪。
抱腿变化式
仰卧，弯曲双腿，吸气，双手抱住左腿膝盖，吐气，将腿部拉向身体，同时头部靠近膝盖，保持呼吸3 次。放松，左右腿交换重复姿势。
动作功能：强化腰腹与脊椎，灵活膝关节。
狮身人面像式
动作：俯卧，双手手肘平放，双腿伸直，吸气，伸展胸部;吐气，弯曲左腿，保持呼吸3～ 6 次。左右腿交替弯曲，重复姿势。动作功能：伸展脊椎，消除腰背紧张。
Tips:
伸展胸部的同时，要保持肩膀向后打开的正确动作。
秋冬季动作不宜过度，以柔和、伸展的方式为宜。也可做些冥想的姿势使人安定，消除身心紧张和抑郁的感觉。
练习结束时，建议花更长一点的时间静坐和瑜伽休息术。身体中的毒素、垃圾也要尽可能打扫干净，滞留在体内，会影响你过一个健康、轻松的秋冬季节。