石榴，落叶乔木或灌木;单叶，通常对生或簇生，无托叶。花顶生或近顶生，单生或几朵簇生或组成聚伞花序，近钟形，裂片5-9，花瓣5-9，多皱褶，覆瓦状排列;石榴果肉可以吃，但是你知道石榴皮也可以吃吗?下面为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!
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1石榴并非多多益善
石榴虽好，但也并非多多益善。一般来说，普通人每天食用量以中等个头大小的石榴(分2-3次吃)为宜，老人和肠胃功能较差的人半个即可。因为石榴性温、含有色素，吃多了容易使人助火生痰，并会令牙齿发黑(故每次吃完后应该及时漱口)。特别是以下人群应自觉管好自己的嘴，尽量少吃或暂时不吃：
龋齿患者 石榴含有生物碱、有机酸，食用过多不仅会使人感到牙齿酸，并可对牙齿珐琅质产生一定的腐蚀作用，尤其会直接刺激龋齿，加重疼痛和病情，故有龋齿等牙病患者应少吃或不吃。
急性炎症者 石榴性温，患有急性盆腔炎、尿道炎、痢疾、胃肠炎，以及感冒者需忌食石榴，以防加重病情、妨碍治疗和影响康复。
肺病患者 肺气虚弱者及肺病患者，如肺痿、矽肺、支气管哮喘、肺脓疡等，注意不可多食。
大便不畅者 石榴有收敛作用，大便干结的人不能多吃，尤其有习惯性便秘者最好慎吃或不吃，以免加重排便困难症状。
糖尿病患者 石榴含糖量较多，糖尿病患者要禁食，不然的话(特别是多吃)会造成血糖上升，影响疗效及病情稳定。
此外，儿童由于正处在生长发育期，机体各种功能还不健全，适应能力相对较差，最好少吃石榴，否则容易引起发热痰鸣，加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。
2石榴皮煮水的6个功效
1.治疗腹泻
取15克石榴皮煎水服用，每次饮用10-20毫升，一天服用3-4次，坚持7-10天微微一个疗程，可以有效治疗腹泻。
2.治疗慢性痢疾
取15克石榴皮用来煎水服用，同样的每次饮用10-20毫升，日服3-4次，坚持连续服用2周，停药1周后在服用2周，可以有效治疗慢性痢疾。
3.用于烧伤
取500克石榴皮，洗净加水500毫升，用文火煎到只剩250毫升后过滤，用纱布浸在里面，然后敷在烧伤处，直到痊愈时纱布自行脱落。
4.用于腹痛、肠胃不适等
将石榴皮加红糖煮水可以有效止腹痛，还能有效治疗因饮食不当引起的肠胃不适等症。
5.治牛皮癣
用新鲜的石榴皮蘸少许明矾末擦在患处，1日3次。或者用石榴皮(炒成炭状再研成细末)1份，加芝麻油3份，调成糊状，涂在患处。每日2次，连续多次有效。
6.治化脓性中耳炎
取石榴皮15克，炒焦后研为细末，备用。先将患耳用棉签蘸双氧水拭洗数次，直到没有冒出白色泡沫为止，再用棉签将患耳擦干净，用吹管将粉末吹于患耳中。隔日上药1次，3次为1疗程。
3石榴上火吗
石榴好处多
石榴含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂等多种功效。中医上讲，石榴性温、味甘酸涩，具有生津止渴、止泻止血的功效;可治疗口燥咽干、烦渴等病症。对于饮酒过量的人，石榴还有解酒的功效。
除了石榴果肉外，石榴皮也有药用。据介绍，石榴皮所含根皮碱对伤寒杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、绿脓杆菌及各种皮肤真菌均有抑制作用。石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症。秋季小儿腹泻多，有医生用石榴皮汤治疗不伴有脱水或仅有轻度脱水的病儿，临床效果很好。
挑选石榴
要挑选好的石榴，则要看颜色。据介绍，绿石榴是没熟的，红的是受阳光照射多的，绿的是阴面生长的。其中，黄石榴不仅果皮薄、果肉多，而且里面的籽颗颗红润、酸甜多汁。
多吃上火
石榴虽好，也不能多吃，专家指出，石榴糖分大，多吃的话会引起上火，因此也要适量食用。
4石榴怎么吃
第一步
找上好成熟石榴一个
第二步
手握石榴底部,用小刀在顶部环切一下,注意切得不要太深,以免切破石榴籽,划破榴皮即可
第三步
然后揭去切开的盖子,就可以看到里面的白膜把石榴籽隔在几个小格内
第四步
顺着每个白膜所在的位置用小刀轻轻切开石榴皮,不要太深哦,切开皮即可
第五步
然后顺着切口轻轻地把石榴分开,象不象切开的西瓜?
5石榴不能和什么一起吃
1、西红柿
西红柿忌与石榴同食。如果一起吃的话，容易造成营养的吸收不足，同时可以对胃部有一定的伤害的，除此之外没有太大的异常的，但是最好还是可以分开服用，这样就不会造成这个不良影响的。
2、螃蟹
螃蟹与石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白质和钙，石榴富含鞣酸。二者如果同时食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。
3、西瓜
石榴是温性水果，但西瓜则是寒性水果，二者一温一寒，功能相反，最好不要同吃。
4、土豆
石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。
5、海参
海参与石榴相克。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而石榴中含有较多的鞣酸。若将二者同食，可导致蛋白质凝固，消化吸收困难，并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
6、红萝卜
石榴勿与红萝卜同食。因为红萝卜含有溶解酶，可破坏石榴中的维生素。
7、人参
人参有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神的功效，因此许多人进补的时候都少不了人参。人参与石榴同时食用会有什么影响?人参中的蛋白质与石榴中的鞣酸极易结合生成沉淀，影响人参中有效成分的吸收而降低药效。