对于李子酒的做法大家都会吗?下面让我告诉大家一些关于这方面的知识。 李子酒制作流程 将李子洗干净后彻底晾干水分 水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀 将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下，彻底擦干， 将切好十字刀的李子铺在罐子里.
目录
1常吃李子干防骨质疏松
李子干是保持骨质密度的最好干果，其作用大大优于无花果、枣、草莓干、干和葡萄干等。李子干可以抑制因为衰老而加速衰退的骨骼衰退进程。
研究人员表示，绝经妇女最容易罹患骨质疏松症，更应该多吃李子干。妇女绝经后5~7年期间，骨质丧失比率为每年3%~5%。男性大约从65岁开始，其骨质密度也会以同样速度流失。研究人员指出，无论男女，老年人群常吃李子干都有助于保护骨骼健康。
2李子浸酒的功效
李子酒的功效与作用
1、促进消化：李子能促进胃酸和胃消化?的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;
2、清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷?胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有益处;
3、降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁?和大量的脂肪油，药理证实，它有显着的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进乾燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用;
4、美容养颜：《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。
5、中医认为，李子味甘酸、性凉，具有清热生津、泻肝涤热、活血解毒、利水消肿之功效。并有解酒毒、清醒的作用，适宜于治疗胃阴不足、口渴咽乾、大腹水肿、小便不利等癥状。
6、李子对肝病有较好的保养作用，每天食用3个李子，对慢性肝炎有很好的疗效，唐代名医孙思邈评价李子时曾说：“肝病宜食之”。
7、李子中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，适度食用对于贫血者大有益处。
李子一般人都能使用，尤其适宜肝病患者、发热病人以及教师、演员声音嘶哑或失音时食用。
3李子瘦身超级食谱
夏季水果琳琅满目，想瘦身的MM们来试下吃李子减肥吧，它可是夏季的最佳减肥食品我!而且将李子搭配番茄或豆浆，瘦身效果还能加倍呢!快和瘦身小编一起来看一看吧!
很多想减肥但爱吃酸酸甜甜的李子的朋友都会问，李子可以减肥吗?答案是可以的，它是减肥的圣品喔!
李子属于一种偏酸性的水果
李子属于一种偏酸性的水果，经常食用李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，增进肠胃蠕动，食用李子能够促进消化，对胃酸缺乏、肚腹饱胀、便秘者的人群来说是最佳助手，因为李子有消化排便的作用，所以对人体内人毒气排出体外，因此对减肥瘦身有很大的帮助。但是，由于李子是酸性食品，不宜过量食用哦!
另外，用李子来代替零食的话还能帮助抑制食欲和保持体内血糖水平的稳定，对减少热量摄入有非常大的帮助。
Tips：李子不要同蜂蜜、雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鸭肉同食，否则会损五脏。也不要同赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食，否则食物中毒。
NO.1：李子+番茄
熟透的番茄和紫李子都有诱人的颜色，紫色红色的食物本身就是拥有魔力的。番茄也叫西红柿，相传西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，被称作“狐狸的果实”。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之首。蕃茄红素具有独特的抗氧能力，能清除自由基，保护细胞，美容延缓衰老。多吃西红柿可以使皮肤保持白皙、健康年轻。用西红柿来做汤可以利尿润肠，特别适合现代快节奏生活、压力大的工作族。
李子和番茄都是低卡路里的水果，将两者结合起来，减肥效果可是能加倍的!尤其是将两者来做汤，营养素和减肥成分更容易让人体吸收，能达到更好的减肥效果。下面就来教大家做李子番茄汤。
李子番茄汤做法：
原料：紫李子2个、番茄300g、清汤500g、黄油10g、牛奶100g、罗勒叶几片、盐少许、胡椒粉少许;
步骤：
1、番茄、紫李子一起放入食品料理机，打成泥备用;
2、热锅中放入黄油融化，倒入番茄泥，徐徐加入牛奶，搅拌均匀成糊;
3、再加入清汤拌匀，大火煮开;
4、转文火继续煮5分钟;
5、加盐、胡椒粉调味，再切些紫李子果粒和罗勒碎，加到汤就可以食用了。
TIPS:
1、这个汤不要久煮，否则能破坏其中的营养物质;
2、轻度消化性溃疡的人，可以省略到汤里的李子;
3、如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，要挑选颜色深红的、或是橙色的，而不是粉红色的或浅黄色的;
NO.2：李子+豆浆
豆浆属高纤维食物，能解决便秘问题，增强肠胃蠕动功能，使小腹不再凸出。豆浆属利尿、出汗食物。水聚集在体内无法排出，是造成水肿型肥胖的主要凶手。如果在减重期间多吃一些利尿及耗热出汗的食物，不但能减少水肿机会，还能带走一部分热量，让你有吃又有瘦喔。若富含高纤的豆浆和有丰富维C及纤维的李子一齐打成汁来喝，那减肥去水肿效果就更佳了!
材料：李子3个;蜂蜜适量;豆浆半杯;冰块数粒
步骤：
1.去掉李子的皮及核。
2.将蜂蜜及豆浆放入搅拌机内搅拌15秒。
3.加入冰块搅拌10秒。
4.最後加入李子搅拌40秒即成。
TIPS：在果汁中加入少许柠檬汁，酸酸甜甜，味道更佳。
4孕妇可以吃李子吗
俗话说：桃饱人，杏伤人，李子树下埋死人。但是孕妇可以吃李子吗?李子酸酸甜甜，正好很多孕妇喜食酸性食物，那么孕妇能吃李子吗?孕妇吃李子好吗?几天小编就来给您讲解一下孕妇可不可以吃李子。
孕妇可以吃李子，但是不可吃太多太多，偶尔吃上几颗那是没有关系的。孕期该当留意歇息，加强养分。
孕妇能不能吃李子因该具体来看，普通情况下孕妇可以吃李子。李子虽好可不可贪多。李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用不但简单激增胃里的酸液伤胃惹起胃病，还易腐化牙齿诱发蛀牙。并且多食李子会使人生痰、助湿，以致发虚热，头昏脑涨，所以脾胃病弱的孕妇不该该吃李子或许少吃为妙。
孕妇能吃李子，但是要留意不良反响：如类似过敏反响，身体部分或全身会起小红疙瘩，或是出鼻血，有上火的症状。这些反响阐明该孕妇本身体质并不合适在孕期吃李子，所以应避免孕期再吃李子。
杏伤人，李子树下埋死人”，就开门见山地指出了“过食杏、李有害”的观念。从国医养生观念以为，杏和李子均不可多吃。国医以为，杏肉味酸、性热，有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病，以致会落眉脱发、影响视力，若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时，由于鲜杏酸性较强，过食不但简单激增胃里的酸液伤胃惹起胃病，还易腐化牙齿诱发蛀牙。不但食杏肉伤人，爱食鲜杏仁的朋友也要进步警觉：因鲜杏仁有苦、甜之分，而苦杏仁中因含有一种有毒精神“氢氰酸”，生食过量便会中毒，以致死亡。目前，经向多位专家请教，虽未找到“李子致人死”的确凿实践，但张教授指出，由于李子性温，过食可惹起脑涨虚热，如心烦发热、潮热多汗等症状。特别食李子切记不可与雀肉、蜂蜜同食，反之则可损人五脏，严峻者异常可致人死亡。由此可见，坊间这一说法不无原理。
温馨提示：李子不沉水者有毒，若失慎购有发涩、发苦，属于还未干练的李子，则不可进食。而对付过食伤人较大的杏，每食3～5枚视为适合。
5食物治疗冠心病可选蜂蜜鲜李子
冠心病的治疗方法很多。除了常规治疗外，民间还流传着各种各样的小偏方，今天小编给大家介绍的是蜂蜜治疗冠心病的方法和功效。
治疗冠心病的偏方
1、蜂蜜银杏粉
配方：蜂蜜100g，银杏粉或银杏叶粉50g。
制作与用法：将银杏粉调入蜂蜜中，每次用10g，日服3次，15天为一疗程。
2、蜂蜜鲜李子
配方：蜂蜜30g，鲜李子50g。
制作与用法：将鲜李子洗净，水煎20分钟，去渣取汁，对人蜂蜜后煮沸，离火。此为一日量，分2次服下。
3、蜂蜜首乌丹参汤
配方：蜂蜜、首乌、丹参各制作与用法：先将首乌、丹参用水煎，去渣取汁，加入蜂蜜并搅拌均匀。分3次服用，每日一剂。
4、蜂蜜姜汁
配方：蜂蜜30g，生姜汁1汤匙。
制作与用法：将蜂蜜、生姜汁用温开水调匀，顿服。此方适用于冠心病心绞痛。
5、蜂蜜青柿子
配方：蜂蜜2ks，七成熟青柿子1kg。
制作与用法：将去了蒂、柄的青柿子切碎、捣烂，榨汁，倒人砂锅，先以武火煎一阵子后，改用文火收稠液体，加入蜂蜜后熬至浓稠，冷却后装瓶备用。每次1汤匙，日服3次，用开水冲服。