对于川芎大家都比较陌生，所以对于川芎的功效与作用及食用方法大家要多知道一些，但是很多人不知道怎么去思考，弄得有些苦恼，，为了解决你的烦恼，小编为你准备了，了解一下川芎的功效与作用及食用方法吧。
目录
1川芎助女性调经
川芎是治疗女性月经不跳的主要中药材。《本经》就曾记载它治疗有妇人血闭无子的功效。
调理月经周期是女性保养重点。中医认为肝脏具有“统血，藏血，运营周身之血”的功能，月经属血，这个时候调理月经自然从肝入手。只有让阴血充足了，肝气能够有所深藏，才能保证女性月经周期的正常。
养生茶：川芎茶
川芎具有活血行气、祛风止痛、开郁燥湿等功效，是著名产后方剂“生化汤”中重要的一味中药。唐朝《日华子本草》中有着很高的评价：补五劳，行气开郁，活血止痛，对经闭、难产、产后瘀阻块痛等非常有效”。
做法：准备川芎3克，茶叶6克，锅中放两碗水，烧开后，将川芎和茶叶一起放进去，转小火闷一会儿，放点冰糖或者蜂蜜调调味道，就可以了。川芎茶的做法虽然简单，可是也需要用心。
要注意：川芎性味偏于温窜，月经过多、有出血性疾病者及孕妇需谨慎使用;川芎不可以单用，要与补气补血药配伍使用。此外川芎剂量大时常有头晕、欲吐等症状，须加注意。作为保健的话，尽量5克以下吧。
养生穴：按摩腿部
功效：肝藏血、脾统血、肾藏精主生殖，属于这三脏的经脉——足三阴经从足沿下肢内侧走向腹部，在脐下三寸关元穴处与任脉交会，疏通这三条经络，自然可以通畅全身血气的运行。
位置：脚踝到膝盖之间的小腿部分。
做到位：每日可以自下而上点按足三阴经小腿部循行线，反复治疗10次后换另外一条腿，继续点按。出现明显酸痛或刺痛感，遇此位置要停留片刻，改点按为先点后揉，即用力点下10-15秒后，稍放松力量揉1分钟，然后再继续沿经脉向上点按。
觉得找不对也没关系，先找到内踝尖，沿内踝尖向上推按，沿着胫骨后缘向上，直至近膝关节，所经之处依次点按就可以啦。
2川芎的功效与作用是什么
行气药、祛风药、活血药;活血行气，适宜瘀血阻滞;祛风止痛，可治头风头痛、风湿痹痛，月经不调、经闭痛经、产后瘀滞腥痛、症瘕肿块、胸胁疼痛、头痛眩晕、跌打损伤;川芎为血中之气药，殆言其寓辛散、解郁、通达、止痛，风寒湿痹，痈疽疮疡。
川芎的鉴别：根茎为不规则结节状拳形团块，表面黄褐色至黄棕色，粗糙，质坚，不易断，味苦，辛，微回甜，有麻舌感。以个大饱满为佳。
食疗价值
根据炮制方法的不同分为川芎、酒川芎、炒川芎、麸炒川芎，炮制后贮干燥容器内，密闭，阴凉干燥处，防蛀。
食疗作用
川芎味辛，性温，归肝、胆、心经，气香升散
具有活血行气，祛风止痛的功效
主治月经不调，痛经，经闭，难产，胞衣不下，产后恶露腹痛，肿块，心胸胁疼痛，跌打损伤肿痛，头痛眩晕目暗，风寒湿痹 ，肢体麻木，痈疽疮疡。
食物相克
川芎恶山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。
做法指导
1. 血瘀所致月经不调、痛经、经闭、难产、产后恶露腹痛，以及肿块等症，可与熟地(或生地)、白芍(赤芍)、当归组成基本方，然后根据病情进行加味。
2. 凡偏正头风头痛，属风寒昨，可荆芥、防风、细辛、白芷等配伍。
宜忌人群
在饮食及人群方面，风寒头痛、风热头痛、偏头痛、血管神经性头痛等病症患者适宜食用。但是，高血压性头痛、脑肿瘤头痛、肝火头痛等患者以及阴虚火旺者不宜食用。
结语：川芎贵为中药，对服用人群有严格的要求。虽然它能活血，但如果无其他病症，想要通过食用川芎来达到养生目的，还是要先询问医师的建议再决定食用量哦~
3川芎的副作用
川芎作为中药植物中的一种，具有很好的药物作用，尤其是对于中枢神经系统有着明显的镇静作用，同时对于病菌也有着很好的抑制作用，其中包括大肠、痢疾(宋内氏)、副伤寒杆菌及霍乱弧菌，而且还具有很好的抗辐射作用，另外，调查显示，川芎还具有一定的副作用，以下就是关于“川芎的副作用 ”的介绍：
宜忌: 阴虚火旺, 上盛下虚及气弱之人忌服.
毒副作用: 本品及其有效成分毒性很小.川芎水溶性粗制剂给小鼠腹腔注射与肌肉注射的半数致死量分别为65.86g/kg和66.42g/kg.川芎嗪小鼠静脉注射的半数致死量为239mg/kg.亚急性毒性实验连续给药4周(每天5～10mg/kg), 在实验犬未见中毒表现及明显病理变化.川芎提取物1.5g/kg 或3g/kg给大鼠灌服21天, 投药1周后发现竖毛、鼻孔四周有血液样的附着物, 有流涎现象.高剂量组尿中乙酰葡萄糖氨基酶活性下降, 血液中Hb和红细胞比积值显著降低而平均血小板容积值显著升高.
临床应用本品, 未发现明显副作用, 一般认为比较安全.极少数妇女可有经期提前、月经量增多.
通过上面的介绍，相信大家对于“川芎的副作用”也有了新的理解，虽然川芎作为中药食材对于人体的健康起着很好的作用，但是，患者还是需要多加注意，以免误食给健康造成伤害。
4川芎应怎么治疗头痛
川芎为治疗头痛的要药。张元素称川芎“上行头目，下行血海，能散肝经之风，治少阳厥阴经头痛，及血虚头痛之圣药也”。李东垣也认为“头痛需用川芎，如不愈，各加引经药”。临床之际头痛以川芎配伍其他药疗效显著。
外感头痛
外感头痛，以风邪为主，经云：“风从外入，令人振寒，汗出头痛。”高巅之上，唯风可到，川芎能直上巅顶，去除风邪，舒展清空之阳，使气血得以上下，头痛自解。然“风为百病之长”，风邪多夹杂它邪。风寒头痛治以川芎茶调散，以川芎为主药，配荆芥、薄荷、羌活、细辛、白芷、防风、甘草;风热头痛用川芎配菊花、石膏、僵蚕;风湿头痛以川芎合藿香正气散以祛风散湿。
瘀血头痛
瘀血头痛，多因久病入络，血行不畅，瘀血内停，阻塞脑络，此证头痛多经久不愈，痛如锥刺，固定不移。临床常用血府逐瘀汤，疗效可靠，可重用川芎15~30克，川芎乃血中气药，上行头目，重用则破血行气，散结通痹，头痛愈捷。
血虚头痛
营血亏虚，不能上荣脑络所致头痛，历代医家每多推崇用川芎治疗，张元素称川芎是“血虚头痛之圣药”。李东垣也言川芎可“补血治血虚头痛”，“血虚头痛，当归，川芎为主”，“气血俱虚头痛，调中益气汤加川芎、蔓荆子、细辛，效如神”。王好古云：“川芎搜肝风，补肝血，润肝燥，补虚风。”川芎既能活血散瘀，又能补血养荣，故川芎入补养药中能鼓舞营血直上巅顶，常配伍当归、白芍、熟地、黄芪、枸杞子、女贞子、菊花等。
痰浊头痛
《金匮翼》曰：“痰厥头痛者，痰从脾而至胃也。夫脾为胃行其津液者也。脾病则胃中津液不得宣行，积而为痰，随阳明之经上攻头脑而作痛也。”川芎味薄气雄，上行可搜达脑络之痰浊，通利清窍之阳气。张景岳云：“痰厥头痛，平胃散加川芎、细辛、蔓荆子之类主之。”《局方》芎星汤则为痰浊头痛而设，药用乌头、南星、干姜、川芎、甘草、细辛、生姜，临床颇多效验。
阴虚头痛
医者云：“肾水不足，而邪火冲入于脑络致头痛，法当大补肾水而头痛自除。”笔者针对阴虚头痛常用熟地、玉竹、山茱萸、麦冬、五味子、玄参、当归、川芎，数剂即愈。此方将川芎用于大队滋水养阴药中，是借川芎上行之力引养阴药于巅顶脑络，以滋润脑髓，平熄虚火，头痛则愈。
5瘀血质最佳黑豆川芎粥
杨小姐最近一段时间脸色不好看，面色晦暗，皮肤偏黯、色素沉着，还经常有瘀斑，并且容易疼痛，眼眶黯黑，嘴唇黯淡，舌质黯有瘀点或片状瘀斑，舌下静脉曲张，经过治未病专家诊断为：瘀血质。专家指出，瘀血质多斑最佳黑豆川芎粥。
【药膳指导】
山楂红糖汤：山楂10枚，冲洗干净，去核打碎，放入锅中，加清水煮约20分钟，调以红糖进食。可活血散瘀。
黑豆川芎粥：川芎10g用纱布包裹，和黑豆25g、粳米50g一起水煎煮熟，加适量红糖。分次温服，可活血祛瘀，行气止痛。