走在乡村的小路上,我们常常可以看到在小乡的路旁种着一种树,在树上挂着向灯笼一样果实,其实,这像果树就是石榴树。住在农村的人们都很喜欢种石榴,这不单单是因为有石榴的每年有高达3次的花期,还因为石榴里面的果子很多,从古到今,石榴都会我们誉为多子果,在家里种上一种,感觉会有多子多孙的福气。 下面就为大家介绍石榴的吃法技巧,希望可以帮助到大家。
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1石榴的吃法技巧
石榴,一个跨时代的水果品种。它拥有粗超的表皮,却拥有宝石般的果粒。在里面是一颗颗晶莹剔透的红色果粒。石榴就是吃里面的红色果粒(千万别把皮吃了)。石榴里面的红色果粒,味道是相当不错的,所以很受大众的欢迎。
但是众所周知,好吃是好吃,但是就是吃的不“爽”。因为石榴的果粒都是一颗一颗的分开,要一粒一粒的拿起来吃,实在太麻烦了。但只要学会下面的方法,吃石榴也能变得非常简单。
准备工作:干净的脸盆2个、干净的水、一个干净的盘子、一个石榴
步骤:
1、首先我们把从市面上买来的石榴拿出来,放到干净的桌面上.
2、拿一一块干净的布,放到石榴的下面,拿出水果刀,把石榴从中间切成两半。
3、切开后,我们可以试着取出里面的果粒,真是相当的不容易啊,而且还是一颗一颗的,估计没耐心的人最烦的就是吃石榴了。
4、这时候别急,先拿出事先准备好的脸盆,倒入干净的水,接着再把切开的石榴拿过来放入水中。
5、在水中把原来切成一般的石榴用力掰成两半。
6、然后再掰,把石榴里面的果粒都给取出来,因为放水里,所以取出果粒非常的简单。 不一会而,全部的果粒就会取出来,沉在水底了。
7、接着,上面会浮着一些石榴里面的果衣,拿出另外一个盆,将水倒入进去(别连果粒都一起到进去)
8、倒完后,再拿出一个盘子,把盆里面的果粒都拿出来,放到盘子里。
这样就可以了,以后吃石榴完全可以用这个办法,简单而且实用,再也不用烦吃石榴了。
2石榴对身体的好处有哪些呢
秋季吃石榴能补充身体营养,毕竟在平时的生活之中,我们吃的石榴中含有较为丰富的营养物质,其中每百克可食部分蛋白质含量是苹果和梨的2倍,脂肪含量为葡萄的3倍,钙含量超出桃子4倍,糖类及维生素含量也较一般水果为高。
此外石榴中还含有苹果酸、柠檬酸、果胶、甘露醇等有益于人体的营养成分。石榴既可鲜食,又能加工成清凉饮料,以其酿酒,别具风味。
秋季吃石榴可以治疗一些疾病,毕竟在自己吃石榴的时候,要知道石榴的叶、花、果、果皮、根皆能入药。
中医认为,石榴果实性味甘酸温涩,无毒,《本草纲目》谓可“止泻痢、下血、脱肛、崩中带下”,《滇南本草》曰:“治日久水泻,同炒砂糖煨服,又治痢脓血、大肠下血。”此外石榴还能治疗咽喉及扁桃体炎、口疮以及皮肤疮癣,并可杀虫。
秋季吃石榴利于季节保健,秋天的时令就是以燥气主令,人体常表现出诸多“津亏液少”的秋燥症,如口鼻咽喉干燥,皮肤皲裂、大便秘结等,故“当秋之时,其饮食之味,宜减辛增酸”。石榴味酸甘,可化生阴液,如水行舟,生津润燥。
石榴是在这个秋季做为保健水果的一直,秋天正是天气干燥的时候,这个时候我们需要补充大量的营养元素,这样才有益身体健康,促进脂肪代谢,增强抵抗力,常吃石榴还可以美容养颜,调理身体,增强肠胃功能吸收。
3石榴与番石榴有什么区别
石榴形状如瘤,皮内有水晶样的小籽,秋季果实成熟时采收食用,其口味大致有酸、甜两种。石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主,也可制成上等饮料。
番石榴别称拔子、那拔、鸡矢果,呈球形、卵形或洋梨形,果皮光滑,未成熟时为绿色,成熟时颜色各异,色泽 艳丽,风味奇特。番石榴也称原产于热带美洲,我国的温带及亚热带地区在200年前即有种植。番石榴常年开花结果,对水分的要求很严格,为保证果品的优质,果园应全年保持湿润状态。土地积水时,叶片变黄,生长缓慢,严重时发生烂根。水分不足时,叶色转黄变红,叶形变小,无法正常开花,且果实变小、肉薄、肉质粗硬。
4吃石榴可以减肥吗
专家告我们,石榴之中所含有的热量大约是63大卡每一百克,所以含有的热量适中。石榴和其他的水果一样都是含有一定的果糖,但是相比其他类型的水果来说,石榴之中所含有的热量更低,也就是说所含有的碳水化合物的比例比较少,这样日常在服用石榴的时候对于减肥具有一定的帮助。所以说,吃石榴是可以减肥的。不过,如果想要达到最好的减肥效果,那么可以服用石榴西米粥这道食谱,不仅能够满足我们的口腹之欲,同时在减肥方面也能够起到意想不到的效果哦!
石榴之中含有大量的营养物质,服用之后对我们的身体非常的有好处。今天,小编就来和大家说说石榴的营养价值有哪些?具体的如下:
第一:低热量帮助减肥
石榴之中虽然含有一定的果糖,但是他所含有的热量确实很少的,因为他所含有的碳水化合物比较多少。石榴的外观非常的漂亮,令人看了就非常的有食欲。另外想要吃石榴,其实是比较麻烦的,所以他能够帮助我们减少饥饿感,同时摄取的热量优势比较少的,在服用的时候又增加了咀嚼,这样能够起到很好的减肥作用。
第二:抗氧化帮助减肥
现代科学发现,石榴之中含有丰富的抗氧化物质,这些抗氧化因子能够很好的促进身体进行新陈代谢,同时还能够清除血液之中的自由基以及减少胆固醇的含量。所以说,吃石榴不仅能够延缓衰老令我们的皮肤更加的好,同时还能够起到减肥的效果,让你瘦的健康。
第三:石榴纤维帮助清理肠胃
纤维的种类有很多,很多人认为只有像芹菜那样的粗纤维才是纤维,其实这是一种错误的想法。石榴之中含有的纤维属于非常细小的,肉眼是很难看到的。专家告诉我们,石榴这种含有丰富的果蔬纤维,这种物质能够很好的清理肠胃之中的废弃物,从而达到减肥排毒的目的。所以说,就算是你不喜欢吃蔬菜,那么每天吃一个石榴也能够很好的对我们的肠胃进行排毒,不仅能够拥有好身材,同时也能够拥有好气色。
5石榴不能跟什么一起吃
1、西红柿
西红柿忌与石榴同食。如果一起吃的话,容易造成营养的吸收不足,同时可以对胃部有一定的伤害的,除此之外没有太大的异常的,但是最好还是可以分开服用,这样就不会造成这个不良影响的。
2、螃蟹
螃蟹与石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白质和钙,石榴富含鞣酸。二者如果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。
3、西瓜
石榴是温性水果,但西瓜则是寒性水果,二者一温一寒,功能相反,最好不要同吃。
4、土豆
石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。
5、海参
海参与石榴相克。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而石榴中含有较多的鞣酸。若将二者同食,可导致蛋白质凝固,消化吸收困难,并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
6、红萝卜
石榴勿与红萝卜同食。因为红萝卜含有溶解酶,可破坏石榴中的维生素。
7、人参
人参有大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神的功效,因此许多人进补的时候都少不了人参。人参与石榴同时食用会有什么影响?人参中的蛋白质与石榴中的鞣酸极易结合生成沉淀,影响人参中有效成分的吸收而降低药效。