进入秋季后是痛风的发作期，有过痛风的患者都要注意预防，特别是在饮食方面，很多喜爱豆腐的痛风患者，不得不忍痛割爱，宁愿看着豆腐流口水，也不敢抻箸一试。豆腐对人体健康的好处，也被豆制品嘌呤含量高的概念一并抹杀。但其实，痛风患者是完全可以吃豆腐的。
目录
1痛风的四个分期
痛风通常分为四期：
1、无症状期：仅有高尿酸血症而无症状。
2、急性期：以急性关节炎为主，第一次发作大拇指的关节者占60%。
3、间歇期：在两次发作期间有一静止期。一年内复发者占62%。
4、慢性期：此期间主要表现为痛风石、慢性关节炎及痛风性肾炎。
尿酸沉积于结缔组织形成痛风石，平均出现时间为10年;经过10―20年累及上下肢许多关节，可出现假性类风湿性关节炎。
多数人发现自己患有痛风时，表现为急性关节炎，患者的关节多于夜间有突然发作性疼痛，脚部的姆趾关节和跖趾关节常最先受侵犯，其次是踝、膝、手、腕部的诸关节。疼痛后数小时关节红肿、发热、僵硬，同时全身体温上升达38―39℃，并伴有头痛、心慌等全身症状。血化验白细胞增高，红血球沉降率也会加快。
急性关节炎期可持续数天到数周，关节可还原。但是，关节炎常常反复发作，间隔期越来越短，最后关节炎进入慢性期。
由于关节炎频繁发作，尿酸盐在关节内沉着增多，关节肿胀持续不能消失，关节畸形或僵硬，关节活动受到限制。同时在关节的骨质内、滑膜、韧性以及耳垂的皮下有痛风石形成，经皮肤直接触摸可有明显的压痛，破溃后有白色的尿酸盐结晶排出。有的患者还可有肾功能减退及冠状动脉硬化、高血压病等合并症。
当怀疑患有痛风性关节时，可测定血中尿酸的浓度。如血尿酸浓度超过6毫克%时，对诊断本病有重要意义。
也可作X线骨、关节的摄片检查，典型表现是在受尿酸盐沉积的骨骺部出现圆形空腔样缺损，而周围骨组织密度正常。关节间隙变窄，关节面凹凸不平。在关节附近的软组织内还会发现痛风石的钙化灶。
此外，在痛风石内发现尿酸盐结晶，则更可确定诊断。
2痛风患者可以放心吃豆腐
从汉淮南王刘安深山炼丹无意中用石膏点豆汁发明豆腐至今，已有两千多年历史了。豆腐成为国人餐桌上受欢迎的美味。
可是，随着近年痛风人群的增多，忌食豆腐等豆制品，成了约定俗成的主流保健意识。很多喜爱豆腐的痛风患者，不得不忍痛割爱，宁愿看着豆腐流口水，也不敢抻箸一试。豆腐对人体健康的好处，也被豆制品嘌呤含量高的概念一并抹杀。
其实，对于痛风患者，豆腐不等同于黄豆。黄豆的嘌呤含量高，这是无疑的。每100克黄豆中含有75～150毫克的嘌呤。而豆腐，特别是含水量较多的南豆腐，由于其加工过程中嘌呤物质流失转化，其嘌呤含量仅有13毫克左右，远远低于我们日常生活中的很多食品。
就慢性痛风者而言，嘌呤含量在150毫克以下的食物是不用严格禁忌的。比如鲤鱼、鸡鸭鹅肉等。但是要求进食量不宜过多。而嘌呤含量超过150毫克的动物内脏、沙丁鱼、鱼子、浓肉汤等，都是痛风者应该禁忌的食品。就嘌呤含量非常低的豆腐而言，痛风患者可以放心食用。
在痛风急性发作期，嘌呤含量在75毫克以上的食品都属于禁忌。此时，可供患者食用的食品非常有限，豆腐、豆浆、奶类、精制谷类、胡萝卜、芹菜、土豆等低嘌呤类食品对患者的营养支持，就更显重要。
另外，因为豆腐属碱性食品，可以降低血和尿液的酸度，碱化尿液，对痛风病人来说，能增加尿酸在尿中的可溶性，对痛风病人的治疗和肾损害的预防，可以起到很好的辅助作用。
3痛风现象最为主要的护理方式
1、痛风患者应尽量少食蔗糖或甜菜糖，因为它们分解代谢后一半成为果糖，而果糖能增加尿酸生成，蜂蜜含果糖亦较高，不宜食用。应禁止吸烟。这是属于痛风的护理方式之一。
痛风患者需要长期注意饮食，合理调配膳食结构，才能防止和延缓痛风并发症的发生。
2、痛风患者会有疼痛剧烈，应让病人卧床休息，抬高患肢，关节制动，尽量保护受累部位免受损伤，从而达到防治痛风的目的。这在痛风的护理中要多加注意。
3、痛风的护理还需保持良好的心态，良好的心态是防治痛风的第一步，它使我们在与病魔的抗争中意志更加坚强、信念更加坚定。痛风患者应树立正确的人生观、价值观、世界观，保持乐观向上的生活态度，相信自己一定能够战胜痛风的困扰。这点在防治痛风的过程中非常重要。
4缓解痛风食疗方
缓解痛风食疗方
1、赤豆薏仁粥
赤小豆50克，薏苡仁50克，熬粥服，每日1剂。功能：补益脾胃，利尿渗湿。
2、防风薏米粥
防风10克，薏苡仁30克，水煮至薏苡仁熟，每日1剂。功能：清热祛风行痹。适用于湿热痹阻型痛风。
3、土茯苓粳米粥
土茯苓30克，粳米50克，先将土茯苓煎成药液，再入粳米熬成稀饭，每日1剂。功能：清热解毒，利湿通络。
4、桃仁粥
桃仁15克，粳米150克，先将桃仁捣烂如泥，加水研汁，去渣，再入粳米煮粥，每日1剂。功能：活血祛瘀，通络止痛。适用于瘀血痰浊痹阻型痛风。
5、薯蓣薤白粥
生怀山药100克，薤白10克，粳米50克，清半夏30克，黄芪30克，白糖适量，每日1剂。先将米洗净，加入切细怀山药和洗净半夏、薤白，共煮，加入白糖后食用。功能：益气通阳，化痰除痹。适用于脾虚不运，痰浊内生而致气虚痰阻之痛风症。
5让你摆脱痛风困扰的体操
由于痛风与饮食和生活息息相关，为了能更好地缓解痛风，摆脱痛风的困扰，运动是最好的方式。而体操作为一种运动强度适中的运动，更有利于痛风患者的康复，现在就请您随着我们的节拍，一起为健康动起来吧。
第一式 两手握空拳，放于腰间，拳心向上。右拳向左前方尽力打出，高度与肩平，然后右拳变掌，从左前向右后方画弧，五指空抓，慢慢收拢。注意，动作时手指尽量伸直并分开，收回时从手指开始逐一收拢捏紧，眼随手转。左手的动作完全一样，方向相反。两手交替进行，各做20?40次。
第二式 颈部向左旋转，至最大程度时抬头向上看，抬至最高限度，停留5?10秒，慢慢还原。接着做右侧动作。整个动作要缓慢，幅度尽力达到最大，可以感到颈肩部肌肉的拉伸。左右交替做20?40次。
第三式 两手托于腰部，掌心贴肾俞。在头部带动下，上身(可以包括髋关节)做后仰的动作，后仰的幅度尽可能大。然后头腰缓缓回原位，并慢慢向前俯下，至最大限度。后仰时吸气，前俯时呼气。注意，前俯时由下而上，逐节弯下脊柱各关节，后仰时由上而下逐节伸展，共做20?40次。
第四式 站在椅子旁边，左侧对椅子，左手扶椅子背，前后摆动右腿，尽量摆动到最大幅度，然后右腿向外展、内收摆动数下，还原。转身，右侧对椅子，右手扶椅子背，前后踢左腿，做左腿的外展、内收。每个动作做20?40次。