冠心病是我们生活中比较常见的心血管疾病，面对这样的疾病积极治疗是一个方面，同时也应该做好日常的饮食控制，那么冠心病患者的日常饮食有什么要求呢?下面我们一起了解下吧。
目录
1日常如何预防冠心病
1、戒烟
吸烟者患冠心病的比例是不吸烟者的两倍。研究发现，戒烟2~3年后，患冠心病的风险就会降至与不吸烟者一样的水平。
2、少吃蛋黄
一个普通大小的蛋黄约含胆固醇200毫克，而高胆固醇饮食与冠心病有一定的关系。老人胆固醇较高的话，一周最多只能吃两个蛋黄。
3、减肥
肥胖者患冠心病的比例远远高于正常体重的人，特别是有腰臀肥胖“苹果形”身材的人。只要老人减肥3~5公斤，心脏状况就会有很大改善。
4、适量饮酒
少量饮葡萄酒对心脏有利，因为制葡萄酒时，葡萄皮里的一种成分可软化血管。但要注意，饮酒过度就会引发冠心病。
5、注意饮食
日常生活中，坚持吃低脂肪食品，如豆腐、杂粮、蔬菜及低脂乳制品等。
6、多运动
每天适度运动20分钟，可使患冠心病的机遇减少30%，快走的效果最好。
7、控制情绪
脾气暴躁、遇到突发事件易冲动，不能很好地控制情绪也可诱发冠心病。
8、常吃大蒜
大蒜具有抗氧化功能，常吃可降血压，降低总胆固醇水平以及低密度胆固醇水平，能在一定程度上预防冠心病。
2冠心病患者的日常饮食原则
1、适当增加膳食纤维摄入。膳食纤维能吸附胆固醇，阻止胆固醇被人体吸收，并能促进胆酸从粪便中排出，减少胆固醇的体内生成，故能降低血胆固醇。在防治冠心病的膳食中，应有充足的膳食纤维。
2、控制脂肪摄人的质与量。许多研究证明，长期食用大量脂肪是引起动脉硬化的主要因素，而且还证明脂肪的质对血脂的影响更大。饱和脂肪酸能升高血胆固醇水平，多不饱和脂肪酸则能降低血胆固醇水平，一般认为膳食中多不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸之比(p：s：m)以1：1:1为宜。膳食胆固醇含量对体内脂质代谢会产生一定影响，应适当加以控制。
3、控制食糖摄人。碳水化合物是机体热能的主要来源，碳水化合物摄入过多(在我国人民膳食结构中就是主食量过多)，可造成热量超标，在体内同样可转化生成脂肪，引起肥胖，并使血脂升高。研究证明，在碳水化合物中升高血脂的作用，果糖高于蔗糖，蔗糖高于淀粉。美国、加拿大等国，人们的食糖量可占一日热能的15%—20%，其冠心病发病率远高于其他国家和地区。因此，要严格控制碳水化合物摄人总量，尤其是控制食糖摄入量，一般以不超过总热量的10%为宜。
4、控制热量，保持理想体重。
5、控制钠盐的摄人。钠盐在某些内分泌作用下，能增加血管对各种升压物质的敏感性，引起细小动脉痉挛，使血压升高。钠盐还有吸附水分的作用(为了保持一定的渗透压)。根据实验，每1克盐在体内携带水分200毫升左右。如果体内钠盐摄入过多，水分就要按比例增加，全身血容量也就增多，直接增加心脏负担，往往会诱发心绞痛或加重心力衰竭的程度。因此，冠心病患者在饮食中必须限制盐的摄入，采用低钠饮食，一般每日不超过5克(正常人每日需要盐10—12克)。如患者出现全身水肿、肝肿大、尿量减少、呼吸困难、不能平卧，说明已发生了心力衰竭，此时应给患者无盐饮食，同时严格控制饮水量，待病情好转后，再逐步恢复正常饮食和饮水量
3冠心病是否具有遗传性
有一项调查发现，冠心病有遗传易感性的特点。人体的多种脂蛋白均由脂质和环形的脱辅基蛋白构成。而人体中任何蛋白质，都是由组织细胞的一种基因控制的，同样，每一种脱辅基脂蛋白的产生也受人体肝细胞等组织的一种基因控制。据调查：人群中的30%-50%会因这种遗传基因的缺陷而患冠心病。
除遗传基因缺外，由于同一家族中，生活习惯、饮食结构、起居习惯等类似，以及父母吸烟导致子女吸烟或被动吸烟等，均可造成冠心病的家族倾向。如果冠心病人的家庭成员能共同改变高脂饮食、高热量、高盐、吸烟、喝酒等不良生活习惯，同时注意加强体育锻炼，冠心病的发病是肯定会降低的。
通过上面的介绍，大家应该都了解冠心病也具有一定的遗传性。因此，小编在此建议冠心病患者朋友，一定要从生活细节做好预防措施，避免这种疾病因为处理措施不当，诱发更为严重的并发症，尤其是家长朋友也要所以的重视起来，为孩子创造一个良好的成长环境。
4冠心病的危害
冠心病是一种比较严重的疾病，但是很多的患者对冠心病的危害性还是不够清楚，为了能够帮助冠心病患者更好的治疗以及保持疾病的稳定，今天就和大家一起聊一聊有关冠心病的危害以及日常的护理工作。
冠心病由于脂质代谢不正常，血液中的脂质沉着在原本光滑的动脉内膜上，在动脉内膜一些类似粥样的脂类物质堆积而成白色斑块，这些斑块渐渐增多造成动脉腔狭窄，使血流受阻，导致心脏缺血，产生心绞痛。如果动脉壁上的斑块形成溃疡或破裂，就会形成血栓，使整个血管血流完全中断，发生急性心肌梗死，甚至猝死。冠心病的少见发病机制是冠状动脉痉挛(血管可以没有粥样硬化)，产生变异性心绞痛，如果痉挛超过30分钟，也会导致急性心肌梗死(甚至猝死)。
一项前瞻性定群研究结果表明，多吃蔬菜和水果有助于减少患冠心病的危险。分别纳入84251名女性(年龄34~59岁，随访14年)和42148例男性(年龄40~75岁，随访8年)。在基线时，所有研究对象均无心血管病、癌症和糖尿病。主要终点为非致命性心肌梗死(mi)或致命性冠心病，应用食物调查表评价饮食情况。
结果显示，在随访期间，共有1127例女性和1063例男性发生非致命性mi或致命性冠心病。对常见的冠心病危险因素进行调整后，蔬菜和水果摄入量在最高五分位组与最低五分位组相比较，发生冠心病的相对危险(rr)为0.80(95%ci为0.69~0.93)。每日多摄入1份蔬菜或水果，发生冠心病的危险减少4%[rr0.96(95%ci为0.94~0.99)，趋势检验p=0.01].其中每日多摄入1份绿叶蔬菜，发生冠心病的rr为0.77(95%ci为0.64~0.93)。每日多摄入1份富含维生素c的蔬菜和水果，rr为0.94(95%ci为0.88~0.99)。每日多摄入蔬菜和水果，特别是绿叶蔬菜和富含维生素c的蔬菜和水果对心脏有保护作用。
认识到了上面的这些介绍之后，朋友们清楚的认识到了冠心病的危害有哪些了，这种疾病在出现之后带来的伤害是十分严重的，我们应当全面的去了解冠心病的知识，而且需要将此病带来的危害关注起来，生活中还要注意预防此病。
5冠心病患者不能够吃的食物
1、忌食肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品
冠心病人，应少饮甜味饮品，减少奶油蛋糕的摄入。另外，忌食过多咸酱、咸菜等。
2、忌食生、冷、辛辣刺激性食物
如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等都不宜于冠心病人食用。
3、冠心病不能吃高脂肪、高热量食物。
若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。肥肉、动物内脏、鱼卵、花生等含油脂多、胆固醇高的食物应少食;全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油等应忌用或少用;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。
4、冠心病人忌嗜烟、酗酒。
据调查，酗酒是引起冠心病的诱因之一。烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，对血管有害无益。