大家都知道,红枣的补血效果很好,但是有的人吃了反而没什么效果,甚至有的吃了还会让自己的肠胃不舒服,这到底是为什么呢。红枣虽好,但是如果不知道怎么样正确的吃反而会适得其反。补血的东西有很多,红枣就是其中之一,现在新疆枣也很便宜,所以买些红枣,用来补血,既便宜又实惠,可是你知道怎么用红枣才能最好的补血吗?今天在这边教大家怎么样正确的吃红枣。
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1吃红枣的好处
1、面色红润—吃枣
医生说:女性比较容易患上缺铁性贫血。平均约有20%的青春期女性、50%的孕妇都会有贫血的情形。
枣中富含铁,对防治月经性贫血和产后失血有重要作用,其效果通常是药物所不能比拟的。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,老死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。
2、肌肤润泽—吃枣
皮肤科专家认为,长期在电脑前工作会导致诸多皮肤问题,其中最严重的就是干燥。红枣的营养十分丰富,维生素C和维生素P含量最高,居各种水果之冠。在新鲜红枣中,维生素C的含量比柑橘高7-10倍,是苹果的75倍。一般公认柠檬是含维生素P丰富的代表,但和鲜枣相比,却逊色十几倍。常吃枣能使皮肤的弹性增强,皮下组织丰满,使皮肤变得细嫩光滑。
3、不长皱—吃枣
红颜不老只是传说,皱纹没法不长,但却能长得晚一点,再晚一点!枣中所含的维生素C是活性很强的还原性抗氧化物质,能参与体内的生理氧气还原,防止黑色素在体内沉积,可有效地减少皱纹及色素沉积。
4、身姿挺拔—吃枣
时常腰酸背痛,根本谈不上什么优雅的身姿;指甲又软又易断,根本甭想做什么水晶、法式细节缔造美女,但没健康也就没细节了!
枣中富含钙,对防治骨质疏松有重要作用,能帮你延长挺拔身体的保质期。枣类食品中,醉枣的营养损失较大,维生素C几乎全部被破坏,但枣经过酒的浸泡后,矿物质含量增多。所以醉枣的钙含量是这几种枣制品中最好的,每100克约含75毫克。
5、瘦身减肥—吃枣
瘦成皮包骨的女人也能在自己身上找到减肥的理由。减肥对于女人来说,有时候并非一件事,而是一种生活态度!
红枣有促进肠蠕动的功能,是减肥的佳品。躺在沙发上,看电视,打游戏,嘴巴闲不住时也可以嚼一颗红枣。你应该听说过,嚼口香糖有瘦脸的功效吧,嚼红枣效果更好哦!但值得提醒一下的是,枣的糖含量很高,热量自然不低,因此如果你的目的是瘦身减肥,请控制枣的摄入量。
6、不易生病—吃枣
癌症、艾滋的难题还没攻克,又出现了所谓的新型流感!头疼死了!普通流感还经常中招,这新型的又该如何应对?更何况天一冷,更多可怕的疾病都需要防范!
枣的提取物包括枣汁都有抗疲劳的效果。此外,枣还可以促进脾淋巴细胞的增殖,提高人的免疫力,使人不容易生病,长期吃体质会有明显改善。
2这样吃红枣补血效果好
1患者一定要了解把红枣倒进锅里,小火慢慢炒,炒到发应发黑后,用开水泡,这样做的茶水,对胃好,教师经常喝,可以减少嗓子发病。用红枣一把,枸杞子一把,熬成粥喝,不仅补血补肾,还可以养颜雀斑的,所以爱美的女士可以经常喝.
2患者一定要注意每天早上上班,给自己泡一杯加了红枣和桂圆的茶,对眼睛很有好处,所以很适合经常待在电脑旁的人喝数十几粒红枣切开,然后加三片生姜,煮水喝,对胃特别有好处,所以胃不好的人可以经常喝.
3患者要了解正所谓过犹不及,红枣的营养价值是高,补血的效果也好,所以有的人每天都吃很多,这样反而会让你的肠胃受到伤害,红枣比较干,没有什么水分,而且纤维的含量比较高,这就导致了比较不好消化。吃太多的话对肠胃不好。
查看详情>>3这样吃红枣竟能让营养翻倍
1。 红枣熬粥
食材:红枣10枚、大米100克
制作方法:将大米与红枣洗干净放入锅中,加入适量的水,煮熟即可。
食疗功效:补中益气、健脾养胃、通血脉、聪耳明目
2。 红枣泡茶
红枣被誉为补养极品,用来泡茶,具有滋润气血,提升身体元气,增强免疫力之效。
3。 红枣泡酒
红枣在浸泡的过程中,所富含的营养有机物更容易在酒中溶出,具有滋补肝肾、益精明目之效。
4。 红枣熬汤
食材:红枣6个、银耳1朵、枸杞适量、冰糖适量
制作方法:将银耳用冷水泡一天,然后将泡好的银耳放入锅中加入适量的水,与大枣、枸杞一同熬煮,煮大约20分钟--30分钟加入冰糖就可以了。
食疗功效:润肺、补血、补肾、安神、补脑
4吃枣的注意事项
1、过敏体质者,爱上火的人,感冒初期患者、糖尿病患者,痰湿偏盛者,龋齿疼痛、下腹部胀满、大便秘结者不宜食用。
2、不宜与维生素同时食用。枣中的维生素可使维生素K分解破坏,使治疗作用降低。
3、不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗坏血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其他食物中的维生素。
4、不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
5、服用退热药时禁忌食用。服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。枣为含糖量高的食物,故禁忌食用。
6、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官,反射性地提高食物对中枢的兴奋性,以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用枣,则明显地影响药物的疗效。
7、腐烂变质枣忌食用。枣腐烂后,会使微生物繁殖,枣中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲醇,甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐烂的枣,轻者可引起头晕,使眼睛受害,重则危及生命。
5 如何挑选枣
1、看枣的大小个头。小枣以皮色深红,大枣以皮色紫红,新货有自然光泽,陈货有薄霜者为佳。
2、看枣的圆弧度,呈椭圆形或球形。褶皱太多的要注意枣湿度过干,但是太光滑的也留意,放的时间稍微不注意因水分比较足不好保管。有枣疤的不要以为是枣坏了,是很正常的现象。另外有些枣可能颜色不均也不要担心,实践证明枣糖分越足枣肉颜色越深。特别要注意蒂端有无穿孔或粘有咖啡色粉末,如有则表明果肉已被虫蛀,掰开后可看到肉核之间有一圈虫屑。
3、用手将红枣成把紧捏一下,如感到滑糯又不松泡,说明质细紧实,枣身干,核小;如果甜味差、有酸涩味,用手捏,松软粗糙,质量就差,要是湿软而粘手,说明枣身较潮,不耐久贮,易于霉烂变质。
4、掰开红枣,肉色淡黄、细实,没有丝条相连,入口甜糯的质量好;肉色深黄、核大,有丝条相连,口感粗糙,甜味不足或带酸涩味的质量差。如果是熏染的红枣,表面呈现亮红色而且比较肥大。