我们都知道,在日常生活中,患上痛风已经比较多见,尤其是中老年人更加容易发生疾病。患上痛风以后患者会感觉关节非常疼痛,患者的生活受到了极大的影响。痛风的病因有很多,如果饮食不当会引发痛风,也会造成严重的后果。那么,痛风病人的饮食禁忌有哪些?
目录
1痛风带来的危害会是什么
患者一定要重视痛风的危害性,痛风常合并肥胖、高血压病、高脂血症、糖尿病、动脉硬化、冠心病、脑血管疾患等。上述几种疾病与高尿酸血症相关性极强,但将所有这些因素完美的统一起来是困难的,高尿酸血症可能不是这些疾病的独立危险因素,而与多因素有关。
痛风与糖尿病两者有许多共同的影响因素,如年龄、肥胖等。在高尿酸血症的形成中,肾脏的因素常具有重要意义。几乎所有高尿酸血症的糖尿病患者都具有慢性肾功能不全的特点和肾的尿酸排泄功能受损。
痛风的危害之心血管损害:痛风患者的心脏血管容易发生动脉硬化的情形,导致血液无法充分送达心脏,血液循环机能不良,引起狭心症或心肌梗塞的机率就特别高,尤其是原本就患有高脂血症的痛风患者更是容易发生心脏疾病。
2痛风饮食禁忌
严控嘌呤类食物
高尿酸血症是痛风的前提,而高嘌呤饮食可使血尿酸浓度升高,常是痛风性关节炎急性发作的诱因。动物内脏、海鲜是高嘌呤食物,应当避免食用,但海参可少吃;菌类、豆类、肉类要少吃,豌豆应禁止食用;牛肉类应该切成片过水后再加工;肉类汤汁少喝,火锅汤禁喝;多吃碱性食物,如新鲜蔬菜、水果、牛奶、坚果等。
适当葡萄酒替代啤酒
酒精可以促进尿酸生成及抑制肾脏尿酸排泄,从而使血尿酸升高。高尿酸血症及痛风患者应严格限制酒精摄入,尤其应避免啤酒摄入,啤酒中含有大量的鸟嘌呤,该嘌呤成分较易被吸收,所以最易引发痛风,白酒次之,而葡萄酒与痛风基本上没有相关联系,所以,可以适当喝点葡萄酒助兴。
要少食甜食不饮浓茶
痛风患者除了要严格控制食物中嘌呤的摄入量,还应限制脂肪和碳水化合物的摄入量。如果饮食总量过大,体重就会超标,血尿酸水平难以控制。因此,痛风患者要少吃甜食、少喝甜饮料,其中,酸奶含乳酸较多,蜂蜜含果糖较高,都不宜饮用。咖啡和茶是人们生活中的重要饮料。专家说,痛风患者可适量选用咖啡、可可,应少量饮用淡茶(白茶最佳),不宜饮用浓茶。
刺激性调味品不宜过量
除了暴食酗酒、受凉受潮、关节损伤之外,过度疲劳、精神紧张也是容易诱发痛风的因素。虽然味精、酱油、辣椒及辛辣刺激性调味品,如咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜、茴香、八角等不富含嘌呤,但是它们均能兴奋植物神经,诱使痛风急性发作,过度刺激性调味品对痛风不利,所以调味品也不宜过量。
每天喝水最少2000毫升
如果水分补充不足或不及时,血液就会浓缩,尿酸容易沉积并析出,从而诱发痛风。为防止肾脏中积存尿酸、应大量喝水,每日饮水量应保持在2000毫升以上,那些运动量较大的人每日的饮水量应在3000毫升左右,可帮助促进尿酸排出。同时应均匀饮水,不要一次喝得太多。
3痛风能吃韭菜吗
痛风能吃韭菜吗?韭菜是一种很常见的食材,在餐桌上随处可见,中医记载,韭菜,为百合科植物韭的叶,不仅有补肾壮阳,健脾暖胃的功效,还能净化血液,降低尿酸的作用,“韭菜”可以通过多种形式的食物搭配,从而达到预防和治疗痛风的作用,那么,韭菜到底是怎样体现出来呢?
韭菜属于痛风偏方的范畴,根据中医治疗原理来达到治疗目的,朱教授指出,痛风属于中医学“痹证”范畴,常因饮食不当引起,所以养成好的饮食习惯对痛风的治疗有很大的帮助,以下是韭菜的几种用法的详细介绍。
一、胡桃肉炒韭菜:韭菜200克,胡桃肉50克,菜油、精盐适量。将韭菜洗净,切段备用。胡桃肉洗净后用香油炸黄,然后加人韭菜翻炒,加适量精盐,炒熟后停火。当菜食用。
二、三汁和胃饮:韭菜汁2杯,生姜汁1杯,牛奶1杯。在韭菜汁中加人生姜汁、牛奶,用文火煮沸。趁温缓缓咽下。
4痛风现象最为主要的护理方式
痛风疾病相信大部分人应该是有所了解的吧,一到阴雨天气,痛风的症状表现也十分的明显。那么,该如何做好日常中的痛风的护理方式呢?下面,我们就一起从下面的文章中来了解下吧。
1、痛风患者应尽量少食蔗糖或甜菜糖,因为它们分解代谢后一半成为果糖,而果糖能增加尿酸生成,蜂蜜含果糖亦较高,不宜食用。应禁止吸烟。这是属于痛风的护理方式之一。
痛风患者需要长期注意饮食,合理调配膳食结构,才能防止和延缓痛风并发症的发生。
2、痛风患者会有疼痛剧烈,应让病人卧床休息,抬高患肢,关节制动,尽量保护受累部位免受损伤,从而达到防治痛风的目的。这在痛风的护理中要多加注意。
3、痛风的护理还需保持良好的心态,良好的心态是防治痛风的第一步,它使我们在与病魔的抗争中意志更加坚强、信念更加坚定。痛风患者应树立正确的人生观、价值观、世界观,保持乐观向上的生活态度,相信自己一定能够战胜痛风的困扰。这点在防治痛风的过程中非常重要。
5急性期痛风应与4种疾病鉴别
急性风湿性关节炎
急性风湿性关节炎好发于青少年,起病前1-4周有溶血性链球菌感染,常侵犯膝肩肘踝等关节,具有游走性和对称性,血尿酸含量正常。急性期痛风显微镜发现患处组织内有松针状尿酸盐沉淀,血尿酸含量高。以上症状和检查可以鉴别疾病。
化脓性关节炎
该病可发现原发感染或化脓病灶,关节腔穿刺液为脓性渗出液涂片镜检,可见革兰阳性葡萄球菌、培养出金黄色葡萄球菌。主要症状为关节疼痛伴有高热,检查发现滑液中无尿酸盐结晶。以上化脓性关节炎的表现可与急性期痛风鉴别。
外伤性关节炎
此病患者有关节外伤史,受累关节疼痛,无游走性。检查发现滑液中无尿酸盐结晶,血清尿酸不高。这些症状和检查可鉴别外伤性关节炎和急性期痛风。
淋病性关节炎
此病患者有冶游史或淋病表现,关节腔穿刺滑液检查可见淋病双球菌或细菌培养阳性,无尿酸结晶,青霉素G和环丙氟哌酸治疗有效,用于鉴别急性期痛风。