一天中，脑力要达到巅峰状态，在摄取肉类、牛奶等高蛋白质食物的同时，应适量加入米饭等富含碳水化合物的食物。专家指出，碳水化合物可直接转换成脑部必需的燃料葡萄糖，葡萄糖支援大脑做每一件事，如思考、记忆、解决问题。早上喝一杯咖啡有提神作用?
目录
1哪些人不宜喝咖啡
咖啡虽好，但非人人都适合喝。那么，下面为大家介绍哪些人不宜喝咖啡。
1、患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的人：正常人长期或大量喝咖啡，将增加体内胆固醇含量，引起心血管疾病，所以有心血管疾病的人显然不应喝咖啡。
2、老年妇女：咖啡会使人体需要的钙质减少，从而导致骨质疏松。妇女在绝经后，每天需要的钙比绝经前要多10倍以上。如果老年妇女常饮咖啡，易发生骨折。
3、胃病患者：有胃病的人尽量少喝或不喝咖啡，喝咖啡过量可导致胃病恶化。
4、孕妇：孕妇饮咖啡过量，可导致胎儿畸形或流产。
5、维生素B1缺乏者：维生素B1保持神经系统的平衡和稳定有重要的作用，而咖啡对维生素B1却有极大的破坏作用。
6、癌症患者：过量饮用咖啡对正常人的有致癌危险，尽管目前尚未确切证实咖啡因与癌症的联系，但对已患癌症的人来说，还是不喝咖啡为好。
7、肾衰竭患者：肾衰竭患者若有高血钾现象，需配合限钾饮食，咖啡含钾量高。
8、肾结石患者：肾结石患者预防草酸钙结石复发，须禁食富含草酸的食物，而咖啡即为含草酸丰富的食物。
9、失眠患者：长期失眠饮用咖啡会影响镇静作用，增加清醒次数，使睡眠深度变浅。
2早上喝一杯咖啡有提神作用
早上喝一杯咖啡有提神作用-早上吃什么提神?
早上吃什么提神?
喝一杯水，唤醒头脑。人的脑部组织75%是水分，因此，在脑部开始运作之前，先喝一杯热水，比任何一种食物更能唤醒头脑。
吃高蛋白质食物，思考更敏锐。
哈佛大学研究发现，蛋、肉等高蛋白质食物可使血糖缓慢上升后维持稳定，并从早上持续到下午。另外，蛋白质中的酪氨酸能促进身体分泌多巴胺、正肾上腺素，让人思考变敏锐，反应更灵活，并且提高学习和工作效率。而酪氨酸可从猪肉、鸡肉、海鲜、牛奶和豆类中获得。尤其值得一提的是，深海鱼等食物富含欧米伽3脂肪酸，对大脑健康更有利。
喝一杯咖啡，有提神作用。
摄入咖啡因就像洗热水澡一样，会加速新陈代谢，并促使心跳加快、警觉性增高。虽然少量的咖啡因能刺激脑部活动，有提神的效果，但是喝过量会使人焦躁不安，甚至会头痛、发抖。
吃大豆等富含卵磷脂的食物，预防大脑老化。
科学家称卵磷脂是大脑中的重要物质之一，对短期记忆和学习能力有帮助，因为卵磷脂中含有胆碱，可以提升大脑储藏资料、传递信息的能力。富含卵磷脂的食物有豆腐、豆浆、豆干、毛豆、鸡蛋等。
3咖啡豆怎么煮
先准备好所需用具：手摇的小咖啡磨子，咖啡滤纸，咖啡漏斗，杯子，这样就可以做出简易方便的手冲咖啡了。
1、磨豆
先将咖啡豆用磨子磨碎(最细的磨度)。
如果家里有粉碎机或是带粉碎功能的豆浆机也可以使用，但效果不是很理想，打出来的颗粒比较粗。如果这些工具都没有，只要有擀面棍儿和一个面板也能实现。碾压配合捣碎的方法，总之，要尽可能的让颗粒细小。
2、冲咖啡
如果咖啡粉磨得足够细，那么就用冲泡的方法。在漏斗内侧放一张过滤纸，将一杯量(8-10)的咖啡粉放入滤纸兜内，要避免咖啡粉漏出，先用温水将咖啡粉殷湿，杯子也提前用开水温一下，然后架在漏斗下方。根据自己的口味浓淡加入适量的咖啡粉。
3、冲泡
用96度左右的纯净水(一定要纯净水，否则影响咖啡口感)，均匀少量的顺时针淋在咖啡粉上，将咖啡粉充分淹没后，稍等待，第一道水滤入杯子后，继续均匀少量顺时针倒水，看着杯子里的咖啡液达到想要的量时，就可以收杯了，收杯用逆时针倒水的方法。(添加的水要根据咖啡粉的量及个人口味来定。)
4、煮
如果研磨的颗粒还是较大，那么就需要上火煮一下了。用砂锅或是不锈钢锅，将其与适量的冷水一起上火加热，一定控制好火候，2分钟煮到油沫有溢出状态，转小火再煮半分钟，停火沉淀半分钟，然后倒出，倒出时用滤纸过滤。
4咖啡喝多容易带来六种危害
1、咖啡喝多伤害心脏
喝咖啡对于提神抗疲劳是非常有帮助的，但是，对身体器官却会造成很大的伤害，例如，对于心脏有很大的伤害。
这是因为咖啡中的咖啡因会作用于心脏，除了能够有效调节心血管系统的大脑中枢，还会直接的对心脏产生一定的影响。同时，咖啡的浓度越高越会加重心跳的速度，会在短时间里让人出现心律不齐的情况。
长期的喝咖啡还会大大的提高患上心脏病的风险，超过一定的剂量还会增加心肌梗死。通常情况下，我们每天喝的咖啡量控制在一杯就可以了，这样的一杯咖啡中就已经极大的超过了一天摄取的咖啡因的量。
因而，在生活中为了保护心脏一定要少喝咖啡。
2、咖啡喝多伤害肾脏
不知道你发现没有，经常喝咖啡会让你去卫生间的次数增多了，不少人在早上起床的时候就会喝一杯咖啡，即使起床了，但是，潜意识还是一片混沌，这样的状态对于一天的工作都有很大的影响。为此会喝一杯咖啡来提提神。
而在这个时候要是喝一杯咖啡对于心脏有很大的伤害，同时，咖啡中的咖啡因会影响到肾脏的腺苷受体，会促使肾脏排尿的速度加快，这个时候咖啡因起到了利尿剂的作用。
经常上卫生间进行排便是会影响到肾脏的正常调节，对于肾脏有很大的伤害。
因而，在早上不要一起床就喝咖啡，以免咖啡喝多，造成不必要的伤害。精彩推荐：喝咖啡必须知道的九大误区
3、咖啡喝多会影响消化功能
一个人的消化能力能够决定这个人的健康，在生活中消化能力的好坏对于健康是有影响的。消化不良是人们不得不面对的问题，有些人即使吃很少的食物，但是，消化还是非常的缓慢;而有的人即使吃再多的食物，但会在很短时间里就被消化了。
对于消化不良的人来说，最好不要多喝咖啡，这是因为咖啡中的酸性物质、油脂、咖啡因是极多的，这些物质对于肠胃有很强的刺激，对于胃粘膜也有很大的伤害，胃粘膜被刺激到了，会不断的促进胃酸的分泌，当胃酸分泌过多，还会导致胃病的发生。因而，为了保护消化道，最好不要多喝咖啡。
4、咖啡喝多会伤害眼睛
不少人在加班的时候会通过喝咖啡来提神，可以说，在很多上班族的办公桌上都会放着一包咖啡，在感觉到疲劳的时候喝上一杯。
在这些人看来，喝完咖啡会让眼睛更加的明亮，有更多的精力投身到工作中来。其实不然，经常喝咖啡对于眼睛是有伤害的，这是因为咖啡中的咖啡因会使得眼睛周围血管不断收缩，在这收缩的过程中会使得进入眼睛细胞的营养物质不断减少，会大大的降低了眼睛清除废物的速度。
因而，在生活中为了保护眼睛，最好不要多喝咖啡。
5、长时间喝咖啡还会引起高血压
当前社会高血压、高血脂、高血糖是大家防不胜防的疾病，在生活中三高患者越来越多。患有三高的人在饮食的时候有很多需要注意的地方，例如，不能过多的喝咖啡。
这是因为在喝咖啡的时候，会促使身体的血压升高，血压的升高对于健康是有伤害的，是会造成人们的情绪的紧张，对于健康是大大不利的。
因而，在生活中每天摄入的咖啡量控制在200g就可以了，超过这个标准就会伤害到健康。
6、咖啡喝多会引起失眠
对于一些人来说，自己还年轻，身体还能够扛得住，对于咖啡这个新鲜的东西会每天喝一些，在晚上，更是会通过喝咖啡来提神，很多年轻人晚上的生活是丰富多彩的。
却不想，在晚上过多的喝咖啡对于健康是有伤害的，是会对神经系统造成很大的影响，同时，咖啡中的咖啡因被身体吸收，会造成人们失眠。
在本应该睡觉的时候不睡觉，对于健康是有伤害的，会影响到身体器官的调节，对于健康是大大不利的。
因而，在晚上不要多喝咖啡，以免咖啡喝多了，造成失眠。
5咖啡有这8种意想不到的用途
1.去除冰箱异味
除了茶叶、柠檬、桔子皮，现磨的咖啡粉也有相同的作用。一两天以后，冰箱里不但异味全无，还会让你闻到味道就忽然想喝咖啡。
2.消减脂肪团
高价的脂肪团去除霜里几乎都有一种主要成分就是，传说加速新陈代谢，减少脂肪团的堆积。要自己去除脂肪团，只要把用过的热咖啡渣混合椰子油，以画圈的方式涂在皮肤上几分钟再洗净就好了。
3.去除手上的异味
大蒜、海鲜这些烧起来很好吃但残留在手上的异味实在是有点讨人厌。就似乎吃螃蟹用柠檬水洗手一样，用用过的咖啡渣擦在手上再用热水冲洗，就可以去除手上的异味。
4.亮发
煮一壶浓咖啡，冷却之后涂在干净的吹干头发上，维持至少20分钟再冲洗。一周做一次，慢慢就会看到效果(不过可能不会持久)。
5.消除蚂蚁
这点在新加坡应该很有用吧，由于星星国的蚂蚁实在是太多啦!把干的咖啡渣洒在蚂蚁出没的地方，蚂蚁们就会知难而退。不知道这效果会不会比粉笔圈地更好用。
6.种花种草长蘑菇
不是所有的植物都喜欢酸性的生长环境。但关于那些喜欢的来说，比如蓝莓，比如花，比如蚝菇，把咖啡渣倒入植物根部可以让植物生长得更快更好。
7.烹饪秘方
加一点点咖啡，会让你的菜有与从不同的味道，这在辣椒、淋和巧克力蛋糕中尤为突出。如果在做牛排的时候加一点咖啡，不仅让肉质更嫩，还会有一股浓浓的烟熏美味。
8.家具去痕
如果木质家具上有划痕，用浸了咖啡的布拂拭，划痕很快就看不见了。