不吃早餐易患脂肪肝

不吃早餐易患脂肪肝?现如今，有不少上班族患上了脂肪肝，那是因为上班族的生活方式一般都是多坐少动，常吃高脂肪低纤维饮食和过量饮酒等。专家提醒上班族，如果经常不吃的早餐，也容易患脂肪肝。不吃早餐易患脂肪肝?

目录 脂肪肝患者的日常护理事项 不吃早餐易患脂肪肝 适合脂肪肝患者的几款乌龙茶 脂肪肝不能吃什么 引起脂肪肝的原因

1脂肪肝患者的日常护理事项

　　(1)脂肪肝患者应该吃高蛋白的食物。这是因为蛋白质有保护肝细胞的作用，可以促使已经发生损伤的肝细胞恢复和再生。脂肪肝病人在饮食中可以多吃豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。

　　(2)脂肪肝患者应该控制饮食。有很多脂肪肝患者都是因为体内脂肪过多而引起的，脂肪肝患者应该少吃油腻、脂肪含量高的食物。如动物内脏、鸡皮、鱼籽、蟹黄、脑髓、肥肉等。每天进食油脂类食物，按每公斤标准体重0.5-0.8克为宜。

　　(3)脂肪肝患者应该多摄入新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜供应，以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。

　　(4)脂肪肝患者应该少吃辛辣和刺激性食物，如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等。

　　(5)适量的运动。这样可以消耗体内过量的脂肪，减少脂肪在体内的存储，同时可以增强体质，提高免疫力，减少的脂肪肝的可能。

　　(6)定期的检查。这样可以及时的了解自身的病情，以便出现异常情况时，可以做出科学有效的预防及治疗。

2不吃早餐易患脂肪肝

　　现如今，有不少上班族患上了脂肪肝，那是因为上班族的生活方式一般都是多坐少动，常吃高脂肪低纤维饮食和过量饮酒等。专家提醒上班族，如果经常不吃的早餐，也容易患脂肪肝。

　　虽然肥胖是引起脂肪肝的主要诱因之一，57.4%-74.0%的肥胖者患有脂肪肝，但这并不是说瘦人就不会得，引起脂肪肝的因素很多，如营养不良或体内蛋白质不足，都会导致肝脏内脂肪聚集。

　　长期不吃早餐，午餐又相对简单，容易导致营养不良，蛋白质等的缺乏会引起肝脏脂肪沉积。而久坐、缺乏运动，体内大量热量和脂肪无法消耗，最后转化为脂肪，这些脂肪沉积于皮下时，表现为肥胖，积存于肝脏时，就成为脂肪肝。

　　由于脂肪肝在早期阶段一般没有明显症状，所以往往被人忽视。专家表示，患上脂肪肝，除了表明肝脏受累以外，还意味着多种健康危机接踵而来。脂肪肝患者不但会导致肝细胞变性、坏死，从而形成脂肪性肝炎甚至肝硬化，而且极易合并高血压、冠心病和糖尿病等严重疾病。

　　值得注意的是，单纯的节食和增加运动并不适合于所有的脂肪肝患者。专家指出，对于因营养不良、蛋白质热量营养不足以及肝毒药物所致的脂肪肝患者，过多运动会干扰肝脏的代谢，不利于疾病的康复。

　　对于营养过剩所致的肥胖症和2型糖尿病的患者来说，饮食控制要优于单纯的体育锻炼。对于节食的过程中感到极度乏力的患者，要仔细检查食谱中是否有足够的蛋白质，所以即使是非药物治疗也需咨询专科医生以寻求最佳方案。

3适合脂肪肝患者的几款乌龙茶

　　葛花乌龙茶

　　准备葛花6克，乌龙茶叶8克。将葛花和乌龙茶叶放入有盖的茶杯中，用沸水冲泡，加盖焖10分钟即可饮用。具有消脂减肥的功效，对酒精性脂肪肝尤为适宜。

　　绞股蓝乌龙茶

　　准备绞股蓝茎叶100克，乌龙茶叶50克。将绞股蓝叶上的杂质去除，晒干或烘干，与乌龙茶叶混合均匀。饮用时，每次取10克，放入大杯中，用沸水冲泡，加盖焖10分钟即可饮用。具有降压去脂、抗衰老的功效，对伴有高脂血症和高血压的脂肪肝患者尤为适合。

　　灵芝乌龙茶

　　准备灵芝10克，乌龙茶3克。将灵芝洗净，切成薄片，与乌龙茶叶一同放入大杯中，用沸水冲泡，加盖，焖15分钟即可饮用。具有益气健脾、降脂降压的功效，对脾气虚弱型脂肪肝尤为适宜。

4脂肪肝不能吃什么

　　脂肪肝的主要表现为食欲不振、疲乏、恶心等症状，严重者可有肝区隐痛的症状，是由于肝细胞内脂肪堆积过多所致。在生活中，饮食方面要多吃蔬菜水果，禁酒，少吃脂肪多的食品，早期及时发现治疗是可以治愈的，一般可以通过相关的药物治疗，建议在医生的具体指导下配合治疗。

　　1.含糖量高的食品

　　2.脂肪肝不要多吃辛辣和刺激性食物。如辣椒、洋葱、蒜、姜、胡椒

　　3.脂肪肝不宜喝酒

　　4.脂肪肝患者应少吃或不吃含脂肪高的油腻油炸食品。如肥肉、鱿鱼、动物的肝脏等含高脂、高胆固醇的动物性脂肪的食物，并应尽量少吃一些含饱和脂肪酸的油脂如猪油、羊油、黄油、奶油等。因此建议平时在做饭炒菜时选用蒸、煮、炖、烩、氽、凉拌为宜，不宜煎炸。

5引起脂肪肝的原因

　　一、葡萄糖和酶类减少。进食也是需要热效应的，也就是说身体需要各种氧化酶来进行消化和吸收，如果进食太少，身体无法获得足够的葡萄糖和燃烧各种脂肪时所需的氧化酶类，而这种酶的减少，导致机体就不得不调动储存在身体其他部位的脂肪、蛋白质转化为葡萄糖。但是这些脂肪、蛋白质都是要通过肝脏来转化的，其结果就会导致大量的脂肪趁机进入了肝脏;久而久之，就可能形成脂肪肝。因此，对于一些盲目节食减肥的人一定要警惕因为节食而导致脂肪肝。

　　二、减少脂蛋白的合成。脂肪代谢是身体的一项重要的功能，而脂代谢所需的脂蛋白合成离不开胆碱、蛋白质和必需脂肪酸，如果进食过少，身体就难以合成脂蛋白，进而就会影响肝脏的脂代谢，一旦肝脏的脂肪代谢不正常，就会导致脂肪大量沉积在肝脏，形成脂肪肝。

　　三、营养摄入过少。人每天吃饭是为了从食物当中摄入营养素来维持机体的正常生理活动，如果吃得过少会造成糖、脂肪、蛋白质、矿物质和纤维素等营养素的摄入不足，而因为这些营养素摄入不足，机体就会想办法自救，于是会进行产生代偿，这样就会导致糖、蛋白质等都转化为脂肪，堆积到肝脏。其结果也会导致脂肪肝。

温馨提示：
合理膳食每日三餐膳食要调配合理，作到粗细搭配，营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。适当的进行体育锻炼，心情要开朗易暴躁。