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贫血多吃哪些食物好

贫血多吃哪些食物好?女孩子平时很容易出现体质很虚弱的情况,贫血一直被一些女孩子非常的担心害怕的,因为贫血每天都感觉到非常的弱不禁风的样子的,那么贫血的患者还是有饮食能够调理好的,那么贫血的人吃什么好一些呢?

目录 贫血的危害你知道多少 贫血多吃哪些食物好 女人贫血的原因有哪些 贫血的三项主要检查项目 预防早产儿贫血的方法

1贫血的危害你知道多少

  所谓贫血,是指末梢血液中血红蛋白与红细胞压积较正常减少的一种状态。世界卫生组织规定的贫血诊断标准是血红蛋白成年男性低于130克/升,儿童和成年女性低于120克/升;红细胞压积男性低于39%,女性和儿童低于36%。

  当然,十分明显的贫血是很容易被人发现的。外观上,贫血病人看起来颜面灰暗,精神萎顿,眼睑结膜苍白,面色无华。还会经常出现头昏、眩晕、心悸、气短、食欲不振、注意力不集中等典型症状。所以,急性发病的贫血和中度以上的贫血是很容易引人注意的,也便于得到及时诊断和治疗。

  但必须注意,除了上述容易诊断的贫血之外,还有相当数量的病人贫血是缓慢发生的,只有在血液检查时方才会发现存在贫血,即所谓“无症状贫血”。正因为病程缓慢,症状潜在,病人对此产生一定的适应代偿能力,所以,容易被人们忽视,往往耽误诊断和治疗。正如专家们指出的,贫血不仅代表着造血系统的功能异常,不只是意味着血液系统的原发性疾病,还往往是恶性肿瘤、肾疾病、类风湿性关节炎及慢性肝脏疾病的先兆表现,特别是在感染性疾病、肾脏病和癌症中并发贫血的几率很高。可以说,通过贫血这一症状追根溯源,十分有利于对恶性肿瘤和肝肾疾病等重病的早期确诊,以防患于未然。那种认为没有心慌、气短、颜面苍白、头昏、目眩等贫血症状也就不会存在贫血的观点是十分有害的。

  相对于其它疾病而言,贫血诊断并不困难。最简单的方法是翻起下眼睑观察睑结膜颜色,或是通过血常规检查血红蛋白、红细胞压积和红细胞计数,这在条件简陋的诊所都能办到。一俟诊断贫血,更重要的是应尽早作进一步检查,以期找出导致贫血的根本原因,以判定是造血系统本身的毛病,还是因为其它器官疾病连累所致,从而对因治本,务求根除。如前所述,导致贫血的原因很多,它往往预兆着该系统的严重异常,必须透过现象看本质,继续深入探因。

  其实,即使“无症状贫血”也是有蛛丝马迹可寻的,因为贫血一旦形成,血中氧的携带功能就要下降,尽管平静时病人可能无明显不适,但稍作运动,就很容易有心慌、气短、呼吸急促等表现,其它诸如注意力不集中,易于疲劳、耳鸣、头重感等症状也会经常出现。所以,只要细心留意观察,应该是可以尽早发现潜在徐缓的“无症状贫血”病人的。需要特别强调的是,虽然“无症状贫血”看起来不严重,但往往潜伏着严重情况,必须一追到底,不可掉以轻心!

2贫血多吃哪些食物好

  第一:芹菜炒猪肝

  材料:猪肝、芹菜、酱油、白糖、黄酒、湿淀粉。

  做法:将猪肝去除筋膜然后清洗干净,用刀切成薄片,然后加入淀粉、黄酒以及食盐,搅拌均匀备用;将芹菜菜叶去除,清洗干净之后切段备用;在油锅之中加入准备好的猪肝,翻炒直到变色之后取出沥干油;随后加入芹菜煸炒,放入白糖、酱油以及食盐,最后用湿淀粉进行勾芡,再倒入猪肝翻炒就可以起锅了。

  作用:这是一道富含有大量铁质以及叶酸的食谱,对于一些患有贫血的女性以及婴幼儿来说,是一种很好的调养食谱。猪肝以及芹菜之中含有丰富的铁元素,对于补血具有很好的作用。

  这款食谱非常适合女性使用,不管是因为特殊的生理期、或者女性孕期、更年期贫血都有显著的治疗效果。这道食谱中含有大量的铁质以及叶酸,是人体合成血液的重要成分。

  第二:红白豆腐

  材料:豆腐、熟猪血块、瘦猪肉、熟冬笋、酱油、食盐、白糖、白胡椒粉、葱段、熟猪油、鲜汤以及团粉。

  做法:将豆腐切丁,随后放入开水之中焯一边,沥干水分备用;将猪血块清洗干净,然后切块备用;将瘦猪肉切丝备用,冬笋切片备用;在锅中加入适量的猪油,随后倒入葱段爆香,随后加入准备好的豆腐、猪血、肉丝、冬笋以及鲜汤、白糖、食盐以及酱油;大火烧开之后加入团粉进行勾兑,这样就可以起锅了。

  这倒食谱之中含有大量的蛋白质、脂肪以及热量还有铁元素,所以服用之后具有很好的补血作用。贫血患者怎么补,这道食谱是一个很不错的选择。

  第三:黄瓜炒猪肝

  材料:黄瓜、猪肝、水发木耳、植物油、酱油、食盐、白糖、淀粉、葱姜蒜等。

  做法:将猪肝清洗干净之后切厚片,然后加入适量的淀粉、食盐搅拌均匀;将黄瓜清洗干净,然后切片备用;将水发木耳撕成小块备用;在油锅之中放入猪肝,搅拌翻炒,大约八成熟之后取出沥干水分;随后放入葱姜蒜末爆香,最后加入黄瓜和木耳,稍微翻炒一下倒入猪肝,最后加入酱油、食盐以及白糖,用淀粉勾兑之后就可以起锅了。

3女人贫血的原因有哪些

  1、营养不良

  营养不良性贫血主要指体内严重缺铁,其次是缺少维生素而引起的贫血。

  许多女性过分控制饮食,对肉类、鸡蛋和牛奶不敢沾,甚至连植物油也吃得少,长期以青菜、萝卜之类素食为伍,从而导致贫血。病人除有头晕、耳鸣、眼花、倦怠、头发干枯脱落等一般贫血症状外,还可伴发食欲不振、腹泻、口疮、舌炎等。

  2、缺铁

  缺铁性贫血是指体内贮存铁不足,影响血红蛋白合成所引起的一种小细胞低色素性贫血。是世界各地包括我国贫血中最常见的一种。本病发病率甚高,几乎遍及全球。

  铁是造血的重要微量元素,膳食中缺铁是贫血的主要原因。另外钩虫感染、胃肠吸收不良、胃和十二指肠溃疡病出血、痔疮出血以及妇女月经过多、青春期功能性子宫出血等均可造成缺铁性贫血。

  ①过多饮茶咖啡

  咖啡和茶饮用要适量,过犹不及。咖啡中含有一种叫石碳酸的化合物,会妨碍人体对铁的吸收。缺铁性贫血尤其不宜饮茶,浓茶中的鞣酸与铁结合还会形成难溶解的物质,使铁元素随粪便排出。女人在经期更要避免饮用咖啡与茶。

  ②不吃含铁食物

  82.64%的人不常吃动物肝脏,70.19%的人不常吃海带、紫菜,65.85%的人不常吃香菇、黑木耳、菠菜、紫菜头、动物肝、动物血及山楂等这些含铁丰富的食物。

  不沾荤腥或仅吃水果很难保证摄入足够的铁。虽然一些蔬菜中含有铁元素,但毕竟没有肉类多,同时,植物中含有的草酸、植酸、磷酸及大量的膳食纤维,也会影响铁的吸收,吸收率仅为肉类的十分之一。平时多吃水果对保持无机盐确有益处,但水果中缺乏铁、钙等成分。如果长期以蔬菜、水果当主食,非常容易导致贫血。

4贫血的三项主要检查项目

  1.血常规检查

  反应有无贫血及贫血严重程度,是否伴白细胞或血小板数量的变化。据红细胞参数(MCV、MCH及MCHC)可对贫血进行红细胞形态分类,为诊断提供相关线索;网织红细胞计数间接反映骨髓红系增生及代偿情况;外周血涂片可观察红细胞、白细胞、血小板数量或形态改变,有否疟原虫和异常细胞等。

  2.骨髓检查

  骨髓细胞涂片反映骨髓细胞的增生程度、细胞成分、比例和形态变化;骨髓活检反映骨髓造血组织的结构、增生程度、细胞成分和形态变化。骨髓检查对某些贫血、白血病、骨髓坏死、骨髓纤维化或大理石变、髓外肿瘤细胞浸润等具有诊断价值。必须注意骨髓取样的局限性,骨髓检查与血常规有矛盾时,应做多部位骨髓检查。

  3.贫血的发病机制检查

  如缺铁性贫血的铁代谢及引起缺铁的原发病检查;巨幼细胞贫血的血清叶酸和维生素B12水平测定及导致此类造血原料缺乏的原发病检查;失血性贫血的原发病检查;溶血性贫血可发生游离血红蛋白增高、结合珠蛋白降低、血钾增高、间接胆红素增高等。有时还需进行红细胞膜、酶、珠蛋白、血红素、自身抗体、同种抗体或PNH克隆等检查;骨髓造血细胞的染色体、抗原表达、细胞周期、基因等检查;以及T细胞亚群及其分泌的因子或骨髓细胞自身抗体检查等。

5预防早产儿贫血的方法

  1、主要是做好卫生宣教工作,使家长认识到本病对小儿的危害性及做好预防的重要性。具体措施应包括对孕母的卫生指导,小儿出生后的合理喂养,强调及时添加含铁较多的辅助食品(如自生后3个月因不能进食肉类,可加蛋黄),早防、早治消化、营养紊乱及感染性疾病,对早产儿及双胎儿早期给予铁剂(元素铁0.8—1.5毫克/公斤/日),对疾病恢复期患儿注意营养素的供给等等。

  2、发生在产前的胎-母失血(是胎儿失血最常见类型) 胎-胎输血,病因和机制尚不明确,发现羊膜穿刺,外倒转,静脉注射催产素和妊娠高血压综合征时可发生,除积极防治妊娠高血压综合征外,其他操作应慎重,并注意鉴别本症的发生,以及时采取有效诊治措施。胎-胎输血若能在产前确诊,受血胎儿穿刺抽取过多的羊水,可缓解症状,并为病因治疗的方法。

  3、发生在产时和产后的失血,应提高接生技术,加强围生期保健,防止难产和早产,生后常规补充维生素K等均为有效措施。

  4、加强孕期和围生期保健,孕母平衡膳食、防治营养素的缺乏,防止早产,防止医源性失血,如频繁抽血做过多不必要的化验检查等。

  5、积极防治寄生虫病尤其是钩虫病,对月经过多或经产妇以及妊娠期妇女应当使用铁强化食品或补充铁剂。

  6、对婴儿和早产儿应及时添加强化食品,合理喂养。

  7、在接触有害物质的生产工人中,应加强劳动保护。

  8、在日常生活中不滥用药物,严格掌握适应症。

  9、对早产儿、低体重儿生后结扎脐带时间延长,2个月左右即给予铁剂预防。

标签:内科,血液内科,贫血,

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