长得胖容易得脂肪肝吗

现代人经常参加应酬，过多地摄入高脂肪的食物，烟酒过量加上缺乏运动，非常容易使体态变形，脂肪囤积在腹部，从而引发脂肪肝。在近几年里，脂肪肝的病患人群逐年年轻化，肥胖且30出头的人群也有患上脂肪肝的可能性。由此可见，无论身处任何年龄，控制体重都显得非常重要。下面，有几道自测题，赶快来看看，你的脂肪影响到你的肝脏了吗?

目录 脂肪肝的临床症状是什么样的 长得胖容易得脂肪肝吗 脂肪肝的护理 脂肪肝的五大危害 脂肪肝应该如何预防

1脂肪肝的临床症状是什么样的

　　一、食欲不振、乏力、肝区闷胀不适或疼痛

　　此为肝病患者常常伴有的症状，患者若出现食欲不振、乏力、厌油、腹胀、肝区隐痛等，排除了感冒、急性胃炎以及其他肝病，均应怀疑患有脂肪肝的可能。

　　二、恶心呕吐

　　恶心与呕吐是临床的常见症状。脂肪肝若伴有肝功能损害，可伴有恶心欲呕、厌油、上腹胀等肝系症状。恶心常为呕吐的前驱感觉，但也可单独出现，主要表现为上腹部的特殊不适感，常伴有头晕、流涎、脉搏缓慢、血压降低等症状。呕吐是指将胃内容物或一部分小肠内容物，通过食道逆流入口腔的一种复杂的反射动作。肝胆胃系统疾病常伴有恶心、欲呕或呕吐的症状，如急性肝炎、慢性肝炎(乙型、甲型等)、肝硬化、急慢性胃炎等。

　　三、肝脏肿大

　　脂肪肝是常见的表现为肝脏肿大。若肝包膜受伸胀、肝韧带被牵引、脂肪囊肿破裂或发炎，则可见肝区痛及压痛，伴反跳痛，发热，白细胞增多。

　　脂肪肝患者的肝肿大：约90%患者的肝脏可扪及，30%轻度肝肿大，如肝脏贮脂占肝重的40%以上时，可有明显肝大，但为无痛性。肝脏虽肿大，而其形态依然保持正常。若检查肝脏时其质地正常，或稍觉柔软。并且表面平滑且无触痛，便应考虑到脂肪肝的可能性。但因为脂肪肝其质地较柔软，所以虽然肿大而在腹壁下触诊往往难以触知。

　　肝脏肿大可由多种疾病引起，诊断时应结合症状，实验室检查、影像学检查(B超、CT等)来确诊。如有营养过多所致的肥胖症、慢性酒精中毒、糖尿病、慢性结核病、各种严重贫血等疾患存在时，则可帮助判断是否已患有脂肪肝。肝肿大还多见于各型病毒肝炎、肝脏肿瘤、阿米巴脓肿、肝硬化、肝结核等，故明确诊断时还应结合症状、实验室检查、影像学检查(B超、CT等)来确诊。

　　四、蜘蛛痣

　　蜘蛛痣是皮肤小动脉末端分枝性扩张所形成的血管痣，形似蜘蛛，故称蜘蛛痣。蜘蛛痣的发生一般认为与肝脏对体内雌激素的灭活减弱有关。

　　蜘蛛痣出现的部位多在上腔静脉分布的区域内，如面、颈、手背、上臂、前胸和肩等。其痣的大小不等，直径可以针头大到数厘米以上。检查时用指尖或(针)火柴棒压迫痣的中心(即中央小动脉干部)，其辐射状小血管网即退色，去除压力后又复出现。

　　蜘蛛痣常见于急慢性肝炎、脂肪肝或肝硬化时。慢性肝病(包括脂肪肝)患者手掌大小鱼际处常发红，如压后退色，称为肝掌，发生机理与蜘蛛痣同。据报道，270例肝活检确诊为脂肪肝的患者8%有蜘蛛痣，脂肪肝好转后蜘蛛痣消失，3例由脂肪肝转成肝硬变，蜘蛛痣增多。

　　五、内分泌失调

　　肝脏为许多内分泌激素代谢灭活场所，脂肪肝时，病人除出现蜘蛛痣外，还可能有男性乳房发育、睾丸萎缩、阳痿，女性月经过多、闭经、病人体重减轻或增加等表现。

　　病人体重改变机理认为是皮质醇类在肝脏灭活减少，导致血中皮质醇量增多，患者基础代谢改变，而见体重的变化。肝功能减退，糖、蛋白质、脂肪三大代谢会出现障碍，亦会导致患者体重减轻或出现肥胖。

　　六、维生素缺乏症

　　脂肪肝时由于脂肪堆积合并饮食中维生素缺乏，病人易出现多种维生素缺乏症。临床可见周围神经炎、舌炎、口角炎、皮干瘀斑、角化过度等。

　　维生素缺乏常认为是由于脂肪肝病人的维生素摄入量不足，但亦有人认为肝脏受损严重时，肝组织中的维生素含量亦减少，因此脂肪堆积合并饮食中维生素缺乏是导致出现维生素缺乏症状的两个主要原因。

　　七、黄疸

　　黄疸是由于体内胆红素代谢障碍，致血液中胆红素浓度增高，渗入组织，尤其是巩膜、粘膜和皮肤染成黄色所致。

　　黄疸在临床上按发生机理可分为溶血性、肝细胞性与阻塞性三型。脂肪肝时黄疸类型常为肝细胞性，该型黄疸常伴有乏力、倦怠、食欲不振等症状。有临床资料显示，脂肪肝病人仅少数会出现轻度黄疸。在肝内脂肪被清除后黄疸即消退。

2长得胖容易得脂肪肝吗

　　1、女性的腰围超过85CM以上，男性超过90CM以上。

　　2、性子变得急躁，脾气暴躁。

　　3、头发油腻，脸部油腻。

　　4、因为过量摄入高脂肪食物，所以偶尔看到油腻的食物会感觉本能抗拒和恶心。

　　5、夜晚吃宵夜后，明显察觉到身体很难消化食物。

　　6、肝部摸起来有肿胀。

　　7、偶尔会感觉到肝部疼痛。

　　8、女性脸部多发痤疮，由于肝供血不足，月经紊乱。

　　如果你符合以上描述得3个以上，那么说明你的脂肪已经威胁到肝脏的正常功能，要及时控制体重和进行肝脏养护，避免脂肪肝和肝脏其他疾病的发生。

　　身材肥胖的人如何保护肝

　　上面我们已经叙述了脂肪对肝脏的危害及其表现形式，下面我们就要赶快来学习肥胖的人士要如何保护我们的肝脏。

　　远离甜食、油炸食物、酒精和宵夜

　　过量地摄入甜食、油炸食物、碳酸饮料、酒精都会加剧肝脏的分解负担。比起蔬菜和水果，肝脏分解这些食物需要拿出3倍以上的能量，容易造成肝脏的超负荷。尤其是在餐桌应酬的时候，同时摄入酒精、甜味碳酸饮料和高脂肪的食物就会造成肝脏加倍的负担。同样的道理，夜晚9点后，肝脏就会进入休息和自我修复的阶段。这个时候再进食，甚至是摄取高热量的食物就会造成肝脏的负担，打乱肝脏的正常工作，从而影响食物的分解，使毒素沉积在肝部。

　　正确地多饮水

　　饮水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，有利于消化和排除身体的废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。正确的饮水方式是每天饮用约2000-3000ml的白开水。饮水的温度要保持在65-80℃，避免过高或者过低温度对内脏的伤害。吃完油腻的大餐后，最好饮用1-2杯绿茶，帮助分解身体内部的油腻。

　　摄入健康护肝食品

　　补充肝脏所需的维生素和摄取能提高肝解毒能力的食物是利用健康食物来养肝的核心准则。其中，能补充肝脏所需维生素的食物有动物肝脏，尤其是鸡肝和猪肝。鸡肝和猪肝富含维生素B，每周食用1-2次能达到以肝补肝的效果。其次，枸杞、核桃、开心果和山楂也是护肝的保健食品。其中，食用枸杞泡水能提高肝的解毒能力，起到养肝护眼的效果。核桃和开心果则能纾肝解郁，山楂则能清油腻，减轻肝脏的负担。经常食用这四种食物也能起到养肝护肝的保健功效。

　　保持心情舒畅

　　心情郁结就会造成肝气难舒，从而扰乱肝脏的正常运行。当肝脏的功能变弱，分解食物的能力也会随之降低，人就会变得容易肥胖。当人体的脂肪威胁到肝脏的时候，脾气又会变得暴躁和容易愤怒。在中医上说，怒伤肝，所以又造成了肥胖和伤肝的恶性循环。所以，肥胖的人士除了要控制体重之外，最简单的保肝方式就是多微笑，少愤怒和忧郁。

3脂肪肝的护理

　　少聚餐，多吃蒸煮菜、凉拌菜

　　"我坚持在单位食堂吃饭，通常选绿叶青菜以及高蛋白的瘦肉、河鱼、豆制品等，极少选动物性脂肪，这样最保持身材。"杨立新说，他还经常在餐前或两餐间饥饿时吃水果，通常选择体积中等的、甜度不高的，如苹果、梨等。张鸿飞说，她非常注意蔬菜等纤维类食物的摄入，尽量多吃蒸煮菜、凉拌菜，控制脂肪的摄入，达到各种营养均衡。她建议，上班族可以中午自备点拌生菜吃。

　　把应酬安排在中午

　　张鸿飞特别提醒"应酬一族"，如果一定要应酬，尽量安排在中午，这样在大吃大喝之后，多余的脂肪还能有时间通过运动及时代谢出去。如果选在晚上，机体不需要动用能量，脂肪就会堆积在体内了。吃饱了还可以适当进行户外活动，如轻微的劳动、散散步、打打太极拳等。

　　宵夜太伤肝

　　张鸿飞说："宵夜对于肝脏非常有害。我提倡最传统的吃法：早饭吃好、午饭吃饱、晚饭吃少。晚上进食高热量、高蛋白、高脂肪食物，又缺乏适当的运动，最容易形成脂肪肝。"她的晚餐多以素食为主，尽量避免油腻的食物，而且睡前4小时就不再吃东西了。

　　不要打破人体生物钟

　　张鸿飞提醒，忙于工作的人，作息时间不合理、长期上夜班、经常熬夜打牌看电视、长时间使用电脑等，最容易引发脂肪代谢功能紊乱，使肝脏代谢出现阻碍。"我的作息时间就非常规律，该休息的时候一定休息，绝不透支体力。"

　　坚持适合自己的小运动

　　对于预防和治疗脂肪肝来说，很多人都知道"管住嘴、迈开腿"的原则。杨立新也有个运动十六字方针："能坐不躺，能站不坐，能走不站，能快不慢"。张鸿飞最喜欢上下班步行几分钟，晚饭后到小区里跑跑步。她说："一定要找到适合自己、能够长期坚持的小运动。"她年轻时总选择一些强度大的运动，比如打篮球、羽毛球等，上年纪后则爱上了慢跑、快走等相对缓和的运动。强度以每次运动后微微出汗、心率稍快为佳，每次半小时到1小时。她特别不提倡那种"心血来潮"式的办健身卡、游泳卡，但却不能坚持的运动方式。

4脂肪肝的五大危害

　　1.导致肝硬化、肝癌。脂肪肝是肝脏脂代谢失调的产物，同时又是加重肝脏损伤的致病因素。长期的肝细胞变性会导致肝细胞的再生障碍和坏死，进而形成肝纤维化、肝硬化。肝硬化继发肝癌的几率较高，一旦肝硬化发展到失代偿期，极易发生肝昏迷、肝腹水、消化道大出血、肝脏功能衰竭、肝肾综合征等，那就离生命的终结不远了。

　　2.诱发高血压、动脉硬化。脂肪肝患者脂代谢失调，血液中甘油三酯高，并且常伴有高脂血症，血液黏稠度增加，促进动脉粥样硬化的形成。动脉硬化与高血压、冠心病的关系十分密切，研究表明，酒精性脂肪肝患者合并高血压、冠心病，容易导致心肌梗塞而猝死。

　　3.增加肠癌风险。脂肪肝为什么会增加肠癌的风险呢?专家指出，严重的大肠息肉是大肠癌的癌前病变，而饮食因素与大肠息肉的形成具有一定的关系，尤其是细菌与胆酸的相互作用可能是腺瘤性息肉形成的基础。膳食中脂肪类成分超过40%是形成大肠息肉的一个重要因素，如果脂肪摄入不超过膳食的15%，大肠息肉的发病率较低。高脂肪膳食能增加大肠中的胆酸，而脂肪肝最重要的成因便是过多摄取动物脂肪和红肉，不仅增加了脂肪的摄入量，这一情况也会增加致癌物质胆汁酸在肠道的蓄积，进而导致肠癌发生。

　　4.诱发或加重糖尿病。脂肪肝患者脂代谢失调，会引发和加重糖代谢失调。糖尿病主要是由于胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗而形成的以糖代谢紊乱为主的疾病，其特征是高血糖、高血脂、高氨基酸血症。糖尿病患者中合并脂肪肝约50%，可见脂肪肝与糖尿病是一对难兄难弟。

　　5.降低人体免疫与解毒功能。肝脏是最大的网状内皮细胞吞噬系统，它能够通过吞噬、隔离和消除，改造入侵和内生的各种抗原体。肝细胞脂肪变性或坏死，将会使肝脏的免疫功能下降，进而抵抗力差会更容易被感染。另外肝细胞对一切毒物通过氧化、还原、水解、结合等方式将其变为无害的物质排出体外。肝细胞脂肪变性后，解毒功能衰退，很容易造成内毒素、外毒素在体内的潴留，对机体造成毒害。

5脂肪肝应该如何预防

　　1、合理膳食每日三餐膳食要调配合理，作到粗细搭配，营养平衡。足量的蛋白质能清除肝内脂肪。

　　2、适当运动每天坚持体育锻炼，可视自己体质选择适宜的运动项目。如慢跑，打乒乓球、羽毛球等运动;要从小运动量开始，循序渐进，逐步达到适当的运动量，以加强体内脂肪的消耗。

　　3、慎用药物肝脏是人体的化工厂，任何药物进入体内都要经过肝脏解毒，所以，平时不要动不动就吃药，特别不要随便吃广告上宣传的所谓保健类的药物。对出现有症状的脂肪肝患者，在选用药物时更要慎重，谨防药物的毒副作用，特别对肝脏有损害的药物绝对不能用，避免进一步加重肝脏的损害。

　　4、此外，心情要开朗，不暴怒，少气恼，注意劳逸结合等也是相当重要的。

温馨提示：
合理膳食每日三餐膳食要调配合理，作到粗细搭配，营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。适当的进行体育锻炼，心情要开朗易暴躁。