吃蔓越莓好处多。在发表在《实验老年学》的一项研究中,研究人员称,蔓越莓补充剂能减少果蝇致癌氧化损伤和氧化应激反应。有益健康的补充足够在这种昆虫的三个人生阶段:健康、过渡和衰老的任意阶段,显著降低死亡率率和延长寿命的飞。吃蔓越莓有什么好处?
目录
1孕妇可以喝蔓越莓汁吗
孕妇可以喝蔓越莓汁吗?孕妇在怀孕期间,饮食有很多注意事项,然而,不少女性好奇,蔓越莓具有美容养颜的功效,那拿它来做成的蔓越莓汁,孕妇能喝吗?
准妈妈在孕期应多吃新鲜的蔬果,蔓越莓的药用、营养、保健作用十分明显,对人体具有很多的保健作用。经常食用可以清除体内自由基,一直多种细菌生长和繁殖,预防妇女常见的泌尿道感染问题,降低胃溃疡及胃癌的发生率等作用。
而蔓越莓汁具有独特的酸甜口味,清新爽口,营养功效也不错,孕妇可以喝蔓越莓汁的。但是,任何东西都不可以过量,适当喝即可。
2吃蔓越莓有什么好处
1、预防泌尿道感染。
每天喝约350CC以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品,对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。
2、预防胃癌。
蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。
3、美容养颜。
蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能养颜美容、改善便秘,帮助排出体内毒素及多余脂肪。
4、预防老年痴呆。
多吃一些蔓越莓,可以预防老年痴呆症的发生。
5、降血压。
美国农业部的研究人员2012年09月20日在华盛顿举行的一个医学会议上公布研究报告说,试验表明,健康成年人如果经常饮用低热量的蔓越莓汁,可以适度降低血压。
6、保护膀胱。
据估计有一半的女性和还有部分男性在他们一生中至少会患上一次尿道感染。对于许多人来说,这很麻烦并且有时可能会复发。一项研究表明,每日饮用蔓越莓汁或吃蔓越莓的人可以大大降低尿道感染的风险。
3如何挑选蔓越莓
蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色,生长在矮藤上的小圆浆果。可做水果食用,具有独特的酸甜口味,清新爽口;也可用来做成果汁、果酱等。蔓越莓需要特殊的环境及气候条件,产量有限、十分珍贵,因而有“北美的红宝石”之称。
在市场上,果农在出售新鲜蔓越莓时通常会带着茎部一起,可以从其茎部坚挺的程度以及果实鲜活的状况来判断其新鲜程度。挑选色泽明亮、饱满结实的。一般来说,颜色越深红,其中花青素的含量也越高。又或者通过浮在水面上的蔓越莓来判断,能浮在水面上的一般为优质的蔓越莓。倘若想要选购进口的蔓越莓干,可以检查商品上是否有激光防伪“CIQ”标志,同时可向经销商索要看“进口食品卫生证书”。
4蔓越莓可以减肥吗
蔓越莓可以减肥吗 蔓越莓的热量
别名:蔓越莓
热量:46 大卡(100克)
分类:水果类
评价:一种热量较低、高纤维、高水分的食品,减肥时适量食用
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)46.00
碳水化合物(克)12.20
脂肪(克)0.13
蛋白质(克)0.39
纤维素(克)4.60
蔓越莓的营养价值
蔓越莓不仅富含维他命C,更含有丰富的植化素,包含花青素、前花青素、鞣花酸等等,可说是超级抗氧化剂。
5蔓越莓的食用禁忌
如今,蔓越莓已经成为美国家庭不可或缺的佐餐佳品及日常饮食伙伴。蔓越莓果汁饮料,更是美国人冰箱必备的饮料。美国人每年要消费掉4亿磅蔓越莓,其中70%由奥鲜倍公司生产。蔓越莓含有特殊化合物-浓缩单宁酸,除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。
食用禁忌
1、 长时间是身体状态的身体虚弱的人不适合吃蔓越莓
2、 气郁体质,阳虚体质,瘀血体质
3、 脾胃久虚者少食。
4、 痢疾,肠炎,胆石症,脂肪肝,肝硬化,胰腺炎,脑炎,中风,肾功能衰竭,痛风,呼吸系统疾病,男性疾病,妇科疾病,传染性疾病,五官疾病