口腔溃疡是一种典型的口腔疾病，口腔溃疡的发病直接的影响着我们的正常生活和工作，口腔溃疡也会引发我们出现口臭、牙龈出血等症状。我们在日常饮食的选择上应该采取荤素搭配的方式来预防口腔溃疡的发生。那么，口腔溃疡的营养食物有哪些?口腔溃疡预防小妙招有哪些呢，一起来看看吧。
目录
1口腔溃疡的营养食物有哪些
毛豆：毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。毛豆中的卵磷脂有助于改善大脑的记忆力和智力水平。丰富的食物纤维，能改善便秘，有利于血压和胆固醇的降低。毛豆中的钾可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。此外，毛豆中含有功能性大豆异黄酮，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松。长期食用，毛豆可养颜润肤、改善食欲不振及全身倦怠的功效。经常食用对女性保持苗条身材作用显著;对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。
冬笋：冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜、清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。但是冬笋含有较多草酸钙，儿童、患尿道结石、肾炎的人不宜多食。
红菇：红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素铁、锌、硒、锰以及抗血脂、心脏病和脑脉软化等腺嘌呤衍生物等。同时它含有多糖类抗癌物质，有利于血液循环，降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移，对治疗疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效。还可预防消化不良、儿童佝偻，能提高正常糖代谢和机体免疫之功能，有利于产妇哺乳汁减少、贫血等，是有特殊食疗价值的天然食品。中医认为，红菇味甘性温，有补虚养血、滋阴、清凉解毒的功效;治贫血、水肿、营养不良产后恶露不尽、关节痛、手足麻木、四肢抽搐;还具有增加机体免疫力和抗癌等作用，经常食用，可使人皮肤细润，精力旺盛，益寿延年。
我们在日常生活中可以多食用以上的几种食物，这对治疗口腔溃疡疾病起着非常重要的作用，另外，我们还可以多吃一些丝瓜和苹果，这对预防口腔溃疡的发病也有着很好的辅助效果。
查看详情>>2口腔溃疡的原因与预防小妙招
口腔溃疡，又称为“口疮”，该病多数发生在20岁至50岁之间，发病时多伴有便秘、口臭等现象。口腔溃疡在很大程度上与个人身体体质有关，因此要想完全避免其发生可能性不大，但如果尽量避免诱发因素，仍可降低发生率。
一、口腔溃疡的原因。
1、是遗传因素。
假如父母双方都患有复发性口腔溃疡时，其子女约有80%—90%的概率患有此病;若双亲之一患此病时，其子女约有50%—60%患病概率。
2、消化系统疾病及功能紊乱，如腹胀、腹泻或便秘等情况。
3、精神因素。
有的患者在精神紧张、情绪波动、睡眠状况不佳的情况下才会发病，这可能与植物神经功能失调有关。
4、内分泌变化。
有些女性每逢经期或行经前后就会出现口腔溃疡，用药治疗只能暂时缓解，下个月行经时依然如故地出现，疼痛难忍。与此同时，还常伴有口干、心烦、易怒和大便干结等令人烦恼的症状。这可能是与月经前的孕酮水平增高，雌激素的水平降低有关。有研究显示，对月经前发生复发性口腔溃疡的病人给予雌激素治疗，可以收到良好的效果。而妊娠期的女性，雌激素水平又会升高，所以经常发作口腔溃疡的患者，在怀孕期间往往症状会得到明显的改善。
5、其他一些因素。
包括缺乏微量元素锌、铁、叶酸、维生素B12等，可能会降低免疫功能，从而增加复发性口腔溃疡发病的可能性。
口腔溃疡多发生于口腔黏膜及舌的边沿，常是白色溃疡，四周有红晕，十分疼痛，特别是在遇酸、咸、辣的食品时，疼痛更加厉害，以致美味佳肴都不愿品尝。腔溃疡还与一些疾病或症状有关，比如消化系统疾病：胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性或迁延性肝炎、结肠炎等，另外偏食、消化不良、发热、睡眠不足、过度疲惫、工作压力大、月经周期的改变等等。随着一种或多种因素的活跃、交替出现机体免疫力下降,致使口腔溃疡频繁发作。
提示：口腔溃疡虽是口腔小疾，却令人痛苦不堪，甚至坐卧不宁、寝食不安、情绪低落。所以，首先了解口腔溃疡的病因，才能采取正确的预防和治疗措施。那么，如何应对秋季口腔溃疡高发期。
二、口腔溃疡的营养原则。
1、保证B族维生素的摄入。
很多口腔溃疡的发生与B族维生素缺乏有关，特别是维生素B2，烟酸等。很多日常生活的烹调行为与此有关。如洗米、蒸饭等，可造成B族维生素的大量丢失;长期进食精米面、长期吃素食，同时又没有其他的补充，很容易造成B族维生素的缺失。
建议：应做到主食粗细搭配、荤素搭配。多进食糙米、瘦肉、奶类、硬果类食物。如果有吃素的习惯。应注意进食豆类制品和蛋类制品。
2、注意补充卵磷脂。
长期不吃鸡蛋黄导致的“烂嘴角”和口腔溃疡。就是因为缺乏蛋黄中富含的卵磷脂。
建议：每日进食鸡蛋1个，长期坚持，应能收到好的效果。特别提醒：对已有高脂血症的患者，可采用隔日进食一个鸡蛋的办法，不会导致血胆固醇增加。同时又能保证卵磷脂的摄入。
补充卵磷脂
3、保证优质蛋白质摄入。
优质蛋白质是修复口腔溃疡创面所必需的营养素。牛奶、鸡蛋、瘦肉、海产品。豆类等均是优质蛋白的良好来源，每日应保证一定的摄入量。
建议：每日1袋牛奶、1个鸡蛋、2两瘦肉或海产、2两豆类制品，基本能满足常人优质蛋白摄入。在出现口腔溃疡后，可适当增加1袋牛奶或2个鸡蛋或1两瘦肉。长期吃素者，要保证豆类摄入，以满足蛋白质所需。
4、多吃新鲜的蔬菜(每日0、5公斤以上)、水果(每日2～3个)、多饮水(每日1500～2000毫升)、补充维生素和微量元素补充剂，对防治口腔溃疡都有帮助。
5、注意口腔卫生。
建议：经常出现溃疡者，不妨每日晨起用淡盐水漱口，可能有一定效果。
三、防口腔溃疡八小妙招。
1、多食含锌食物，以促进创面愈合，比如牡蛎、动物肝脏、瘦肉、蛋类、花生、核桃等。
2、多吃富含维生素B1、维生素B2、维生素C的食物，有利于溃疡愈合。故应多吃新鲜蔬菜和水果，如番茄、茄子、胡萝卜、白萝卜、白菜、菠菜等。
3、忌食辛辣、香燥、温热、动火食物，如葱、姜、韭、蒜、辣椒、胡椒、牛羊、狗肉。
4、忌用烟、酒、咖啡及刺激性饮料。
忌烟酒
5、多喝开水，尽可能避免刺激。
6、饮食要软、易消化，重者可给予半流质饮食。
7、避免过多食用酸、碱、辣或烤炸的食物。
8、多吃新鲜清淡菜肴，忌食膏粱厚味之物。多喝水，多吃纤维素丰富的食物，保持大便通畅，也有助于减少口疮发作。
3口腔溃疡的治疗方法
在生活中很多人都被口腔溃疡困扰着。轻则嘴巴只感到疼痛，一到加重时就没法说话，吃不下东西。往往人们又拿它们没办法。虽然口腔溃疡危害不了我们的性命，但一旦发作起来还是很痛苦的。所以为了让口腔溃疡不困扰到我们的日常生活，我们就要懂得如何去治疗它。
治疗口腔溃疡的方法：
(1)多喝温开水或温牛奶，也可用芦根煎汤，给孩子喝，每天少量多次。
(2)不要吃酸、辣等刺激性饮料。
(3)做好口腔清洁卫生，避免用不卫生的毛巾去擦口腔。
(4)到医院请医生给予一定的药物治疗，如在溃疡处涂一点锡类散、冰硼散等中药;霉菌感染的可涂制霉菌 素甘油;适当补充一些B族维生素。
了解一种病的治疗方法，就是对我们生命的一种保障。我们了解了口腔溃疡的治疗方法，之后我们就可以在家就可以治疗它，也就没必要老往医院跑了。但若情况严重时我们就要到医院去治疗才行哦。
查看详情>>4口腔溃疡的症状有什么
口腔溃疡这种疾病在现实生活中很多人没有足够重视，那么到后期有可能吃饭都是一个问题，此外因为还有其他的一些症状，所以人们的生活或者是工作难免会受到影响，那么这种疾病在临床上都有哪些具体的症状呢?我们来看看以下专家的阐述，希望您能够获得一些相关的信息。
实证的患者溃疡表面通常呈黄色，感觉红肿热痛，且伴有口臭、便秘、烦躁、尿黄等，实火引起的溃疡往往起病较急，病程也较短，在治疗上多以清热泻火为主。
与此同时，还有一部分患者因思虑或劳累过度而暗伤津液和阳气，最终导致虚火上炎引起口腔溃疡。这类虚证患者在女性中往往较为多见。
，虚证患者溃疡表面颜色较淡，通常呈白色，感觉隐隐作痛，此外还常伴有两颊发红、容易口干但不喜欢喝水、容易疲劳、没有力气等表现，因虚火导致溃疡的患者如果再用苦寒药物，更容易耗伤阴津和阳气。
其实在现实的生活中，很多人患有口腔溃疡这种疾病，只是人们没有意识到罢了，那么我们看了以上专家的阐述，针对于您自己的具体症状，您应该心理明白了很多。但是我在这里建议您及时治疗，以免最后影响到自己的生活。
5口腔溃疡小贴士
口腔溃疡可以说是最常见的口腔疾病了，下面教大家如何预防口腔溃疡
一、减少对口腔黏膜的刺激和摩擦
忌食辛辣、香燥、温热、动火食物，如葱、姜、韭、蒜、辣椒、胡椒、牛羊、狗肉等;忌用烟、酒、咖啡及刺激性饮料;避免过多食用酸、碱、辣或烤炸的食物。二、要注意营养搭配。多食含锌食物，以促进创面愈合，比如牡蛎、动物肝脏、瘦肉、蛋类、花生、核桃等。多吃新鲜蔬菜和水果，如番茄、茄子、胡萝卜、白萝卜、白菜、菠菜等富含维生素B1、维生素B2、维生素C的食物，有利于溃疡愈合。
二、要注意营养搭配
多食含锌食物，以促进创面愈合，比如牡蛎、动物肝脏、瘦肉、蛋类、花生、核桃等。多吃新鲜蔬菜和水果，如番茄、茄子、胡萝卜、白萝卜、白菜、菠菜等富含维生素B1、维生素B2、维生素C的食物，有利于溃疡愈合。
三、要注意维生素的吸收
胃肠道疾病患者易发口疮的另一重要原因是它影响人体对维生素的吸收。所以，对因不爱吃蔬菜水果而常起口疮的偏食者而言，多吃蔬菜水果，保持大便通畅，防止便秘非常重要。多喝水，多吃纤维素丰富的食物，保持大便通畅，也有助于减少口疮发作。另外，常发口疮的人还可以自制一些中药茶饮，在炎热的天气里，适当饮用可以有效预防口疮的发生。
四、保持情绪上的稳定及良好的生活习惯
保持心情舒畅、乐观开朗，避免因烦躁而上火。情绪不好的人应善于自解烦恼，宽容待人，与人和睦共处，保持乐观的生活态度。同时，养成良好的生活规律，保证充足的睡眠，避免过度操劳。
五、要注意口腔的卫生
要注意口腔卫生，养成早晚刷牙、饭后即刻漱口的良好习惯，可用盐开水、生理盐水，也可用药物漱口液，减少口腔细菌，防止因食物残渣加重继发感染。以上的方法只适合预防此病，如果已经是口腔溃疡的患者了，请及时到正规医院进行检查治疗。
以上由小编为大家介绍如何预防口腔溃疡，希望能帮助到你。