晚餐吃太迟中风危险大

现代人生活节奏快、应酬多，常常吃完晚餐就已接近睡觉时间。最新研究提醒，这样不仅容易发胖，还可能增加中风风险。一项发表在2011年欧洲心脏学会年会的研究显示，晚餐后至少1小时再睡可以减少约2/3的中风风险，每多等20分钟，中风风险再降10%。

目录 中风截瘫后吃什么好呢 晚餐吃太迟中风危险大 几点是晚餐的最佳时间 中风偏瘫病人不要动怒 预防中风后遗症要及时治疗中风

1中风截瘫后吃什么好呢

　　中风截瘫后饮食吃什么

　　民以/食为天，这是亘古不变的真理，不仅适用于芸芸众生的老百姓，对王侯将相、总统主席等大领导来说也是如此。还有一句话是：病从口入，大部分疾病基本上都是吃出来的，这不仅是说饮食物要清洁卫生，更重要的是饮食结构要合理。因此很多脑血管病患者及其家属都很关心，中风后患者饮食需要哪些注意事项，能吃什么，不能吃什么，哪些食物要多吃，哪些不能吃，下面进行了简要的总结归纳，可供参考。

　　1.食物多样，谷类为主。

　　2.多吃蔬菜、水果和薯类。

　　3.常吃奶类、豆类及其制品。

　　4.经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，保证优质蛋白的摄入，少吃肥肉和荤油。

　　5.食量与适宜体重要平衡，保持适宜体重。

　　6.吃清淡少盐的膳食。

　　7.如饮酒应限量。

　　适宜食物有：

　　1.主食及豆类的选择玉米、小米、燕麦、荞麦、大麦、大豆、高粱、标准粉、糙米等。

　　2.肉、蛋、奶类的选择牛肉、瘦猪肉、鸡、鱼、兔、鹌鹑蛋、海蜇头、海参、淡菜等。

　　3.蔬菜的选择芹菜、萝卜、茄子、荸荠、洋葱、蒜、紫菜、海带、木耳、银耳、香菇等。

　　4.水果的选择苹果、枣、香蕉、猕猴桃、核桃、葵花子等。

　　饮食禁忌：不宜吃含盐重的菜品或腌制品;不宜吃含油脂过高的食物;如咸肉、咸菜、酒、肥肉、猪油、脑、动物内脏、糖、咖啡、浓茶。应戒烟。

　　一日参考膳食：

　　早餐：牛奶1杯、白菜、小麦粉、芹菜，如：素包子、凉拌芹菜;

　　午餐：玉米、大米、牛肉、海带、木耳，如：煮玉米、米饭、海带烧牛肉、木耳汤;

　　加餐：可在两餐之间吃些新鲜水果，如：苹果;

　　晚餐：大米、香菇、猪肉、紫菜、鸡蛋，如：米饭、香菇肉片、紫菜鸡蛋汤。

2晚餐吃太迟中风危险大

　　希腊约阿尼纳大学医学院的研究人员对500位健康者、250位中风患者及250位曾患急性心血管疾病的患者进行了研究，请他们填写了一份包括睡眠形态与饮食习惯的问卷。研究发现，比起吃完饭后一小时内就寝的人，睡觉时间与吃饭间隔60—70分钟的人，发生中风的几率降低66%;而间隔70分钟-2小时的人，则降低76%。

　　研究人员认为，人们吃东西时血糖、胆固醇含量会升高、血流量也会减慢，长此以往，所有这些暂时性的改变都会增加中风风险。

　　油盐酱醋可“偷走”药效

　　油、盐、酱、醋等调味品为我们的生活添滋加味。然而对正在服药的人而言，口味太重可能使他们在不知不觉中被“偷走”药效。

　　铁剂怕油。动物油，如猪油、鸡油等可增加体内脂肪储存，降低降脂药等很多心血管病治疗药物的效果。卫生部北京医院药剂科主任药师孙春华介绍，“不过，适量食用花生油、豆油、芝麻油等植物油可增强降脂药的效果。”另外，服用铁剂(如硫酸亚铁、富马酸铁)时应避免大量食用动、植物油，否则会抑制胃酸分泌，从而减少铁在胃肠道内的吸收。

　　盐是降压药的大敌。“摄盐过多不仅是血压升高的直接诱因，还会减弱降压药的疗效。”中国高血压联盟秘书长王文教授解释说，如果高血压患者从每日摄入12克盐减到五六克，血压可能降低2-8毫米汞柱。此外，服治疗风湿病的水杨酸钠时也要注意限盐，否则，过量的钠可能促发或加重充血性心衰。

　　酱油影响抗菌药吸收。酱油富含金属离子，容易和四环素族等抗菌药络合，形成难吸收的物质，减弱药效。服降压药优降宁时多吃酱油，可能引起恶心、呕吐等副作用。

　　胃肠药多怕酸。“很多胃肠道疾病用药有酸碱之别。”中南大学湘雅二医院消化内科主任霍继荣教授介绍，如碳酸氢钠片、铝碳酸镁(达喜)等抗酸药属于“碱性药”，服药前后食用醋等酸性食物，二者容易发生中和反应，抵消药效。另外，红霉素、庆大霉素等弱碱性的抗菌药，在酸性环境下容易降解或不易溶解，影响吸收。

　　自我按摩足底 有助排毒瘦身

　　脚底有身体各脏器的反射区，按摩和刺激相应反射区，可以促进局部血液循环，从而达到排毒燃脂的目的，减掉内脏脂肪。

　　敲击脚底 每天晚上睡前用拳头敲击脚底，可消除一天疲劳，促进全身血液循环，内脏排毒功能增强，加快燃脂速度。正确方法是以脚掌为中心，有节奏的进行，以稍有疼痛感为度，每只脚100次左右，运动完成约两分钟。

　　双脚晃动 仰卧在床上或地板上，先让双脚在空中晃动，然后像踏自行车一样让双脚旋转。持续两分钟，可促进血液循环，燃烧脂肪，并有助于改善睡眠。

　　揉搓脚趾 用双手抓住双脚的大趾，做圆周揉搓，每天数次，每次两分钟。也可以用手做圆周运动来搓小趾外侧，由于记忆力是与小脑相关的，而小趾又是小脑的反射区，所以揉搓小趾有助增强记忆力。

　　脚底按摩 让双脚合拢起来相互摩擦，加快血液循环，可以在短时间内加强体内排毒燃脂功效。方法是仰卧在床上或地板上，抬起双脚用力相互摩擦，如果双手同时进行摩擦效果更好。只要用力摩擦20次左右即可，约两分钟。此方法同时还有助于睡眠。

　　适量吃生蚝可缓解更年期症状

　　研究发现，更年期的女性可以吃些生蚝，以缓解许多更年期症状。欧洲人称生蚝是“海洋的牛奶”，其中含有氨基酸、糖原、B族维生素、牛磺酸和钙、铁、锌等营养成分，常吃可以提高机体免疫力。其钙含量接近牛奶，食后有助于强筋健骨、预防骨质疏松等。其铁含量为牛奶的21倍，其维生素B12的含量也十分丰富，有预防贫血之效。生蚝中含有的氨基酸、铁、碘等物质还会使血液循环功能得到改善，能解决更年期女性手脚冰冷的问题等。

　　灶台污垢咋清洗

　　炖煮东西时常会溢出锅外弄脏灶台，这时可将抹布浸在热水中，拧干后盖在灶台的焦垢上，让它闷一会儿，不久污垢便会软化浮起。之后，只要用尼龙洗碗布蘸牙膏用力刷除污垢，再用抹布擦干净即可。

　　服中药时的一些饮食禁忌

　　温补中药忌白萝卜

　　人参是补气的，而萝卜是行气、降气、破气的，如果萝卜和人参同时吃，可能会削弱人参的补气功效。其他的温补类药物，如西洋参、党参、黄芪、何首乌、熟地等，都与人参具有类似的功效，不适合与萝卜同服。无论生的还是熟的，萝卜都有行气的作用，要注意避免与补药合用。此外，具有清热解毒的绿豆，也会“抵消”人参等药物的补益作用。

　　养胃中药怕糯米

　　糯米、肉类、豆类等食物不易消化，正在服用健脾养胃类中药的人最好少吃，以免增加肠胃负担，影响病人康复。胃肠功能已经减退的老年人，如果多吃这类食物，往往会导致肠胃不堪重负。

　　清热药躲开辣椒

　　如果你正在服用大黄、黄连、黄芩等苦寒药物，或者牡丹皮、黄柏、金银花、桔梗、桑叶、连翘等寒凉药物，应避免吃辛辣、刺激性的食物，例如辣椒、胡椒、咖喱、酒类等，否则会减弱清热凉血类中药的疗效。

　　治过敏别吃芒果

　　如今，即便是在北方的冬天，我们也能买到芒果、荔枝等热带水果。这里要提醒大家，除了海产类、花生等，芒果、荔枝也属于“发物”，正在服用治疗哮喘、皮炎等过敏性疾病中药的人，最好不要吃这类食物。

　　温热药最怕冷饮

　　室外虽然冰天雪地，可在屋内，暖气、空调已经营造了一个温暖如春的环境。很多人因此在大冬天还喜欢喝冷饮。这可能使人们的胃肠在不知不觉中变虚。吃太多冰冷食物会让胃的温度下降，不利于消化食物。

　　此外，尤其在需要服用温热性质的中药治病时，更应该避免吃生冷瓜果及冰凉食物，否则药物将无法充分发挥功效。

　　人际关系不好

　　可导致身体炎症恶化

　　发表于《美国科学院学刊》的研究报告指出，人际关系对身体健康的影响不容小视，特别是在心脏病、高血压、癌症的发病率上，其作用甚至不亚于饮食和休息。

　　美国加州大学洛杉矶分校医学院科学家进行的一项新研究发现，人际关系处不好可能导致身体炎症恶化，进而引发一系列疾病，如心脏病、高血压、癌症等。研究人员通过对122名健康的年轻人进行跟踪观察，并根据他们的日记来判断其心情状态和人际关系后发现，保持积极向上的心态，能跟周围人良好相处且处在没有竞争关系的状态，身体会更健康，更不易生病。

　　长服安眠药患癌风险高

　　发表于《英国医学杂志》的一项最新研究显示，长期服用安眠药者死亡风险会增加。

　　美国加利福尼亚州斯克里普斯睡眠研究中心主任丹尼尔·克里普克博士和他的同事，在调查10.5万人的用药习惯后发现，每年服用18次安眠药者比未服药者死亡风险增加3.6倍，服用18~132次者增加4倍以上，超过132次者增加5倍。另外，服用高剂量安眠药的人患食道癌、淋巴癌、肺癌、结肠癌和前列腺癌的风险会增加

3几点是晚餐的最佳时间

　　不少家庭早餐草草了事，中餐就是随机应变，而把一天的营养补充放到了晚餐上。或是应酬或是晚餐夜宵一起吃，殊不知问题晚餐是很多疾病的罪魁祸首

　　晚餐最佳时间是18点左右，晚餐后四小时内别睡觉 研究表明，晚餐少吃睡得香。晚餐应吃8分饱，以自我感觉不饿为度。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上9点。晚上9点之后最好不要再吃任何固体食物。并且，晚餐后四个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化。

　　晚餐要适量 晚餐要以清淡的食物为主。如果晚餐比较油腻，多余的油脂摄入可引起血脂升高，进而导致动脉粥样硬化和冠心病。多余的蛋白质摄入可增加胃肠、肝脏和肾脏的代谢负担，对于有肝肾疾病的患者非常有害。

　　晚餐常缺主食 我国传统饮食结构把谷物类作为主食。然而，如今的餐桌上主食的地位越来越被弱化。

　　主食必不可少。实际上，任何一餐都不能没有主食。晚餐的主食可以以稀食为主。男性的晚餐主食量应为2～3两左右(生食剂量)，女性为1～2两左右，老年人最好喝一些粥类食物

4中风偏瘫病人不要动怒

　　中风，是一个中医学名词，偏瘫是中风的最常见的表现之一，能够引起中风的常见原因也就是引起中风偏瘫的常见原因。中风偏瘫是最常见的中风后遗症。它是指一侧肢体肌力减退、活动不利或完全不能活动。偏瘫病人常伴有同侧肢体的感觉障碍如冷热不知、疼痛不觉等。有时还可伴有同侧的视野缺损，表现为平视前方时看不到瘫痪侧的物品或来人，一定要将头转向瘫痪侧才能看到。

　　中风为本虚标实之证，在本为阴阳偏胜，气机逆乱;在标为风火相煽，痰浊壅塞，瘀血内阻。常见的病因有忧思恼怒，饮酒无度，或恣食肥甘，纵欲劳累，或起居不慎等。中风有中经络和中脏腑之分。

　　戒激情

　　某老年农民，67岁，原有高血压病史，因土地纠纷和他人争吵突发中风经抢救无效死亡。过度的激情奔放如悲痛欲绝、捧腹大笑或活动过量等均可使交感神经功能亢进、去甲肾上腺素分泌增多，血管收缩，心跳加快，血压骤高，原有高血压者可发生脑溢血致死。故高血压病人对于嘉怒不均应有所节制，保持情绪稳定，性格开朗，遇事乐观大度，切忌情感过度激动。

5预防中风后遗症要及时治疗中风

　　目前中风后遗症严重威胁着中老年人的健康，使无数患者遭受着疾病的折磨。了解中风后遗症的预防方法可以使大家在生活中更好的预防此病，生活中对于中风后遗症请大家能做好预防措施，认识“预防中风后遗症并发症的措施”是保护身体健康的有效方法之一，面对中风后遗症的严重折磨只有预防才能起到作用。那么，预防中风后遗症并发症的措施?希望专家的介绍能帮助大家。

　　预防中风后遗症并发症的措施?

　　一.注意前兆。脑中风的前兆，例如：突如其来的肢体虚弱或麻木、语言或运用文字有困难、剧烈头痛、失去平衡、眩晕或视力出现问题。当发觉这些异状时，必须立即就诊。

　　二.脑中风急救的黄金时间——决战3小时。突发中风的病患，一定要珍惜宝贵的三小时，及时送医接受治疗，才能使伤害减到最低。是中风后遗症的预防方法。

　　三.妥善照顾。如冬天保暖、预防便秘、接受诊疗(高血压、糖尿病、心脏病患者应接受治疗与控制，以防脑中风的发生)。是中风后遗症的预防方法。

　　四.中风后遗症的预防要生活正常。均衡饮食：少盐、少糖、少油、定时定量、多吃蔬菜及补充水分、少吃动物性油脂与动物内脏;情绪稳定;减少饮酒，拒绝吸烟;规律运动：适度运动可以促进血液循环，减少血管阻塞机会。

温馨提示：
多吃蔬菜和水果，饮食中应有适当的蛋白质。